ЗАКУСКИ ДЛЯ ДРУЗЕЙ
-
Антипасти или закуска к вину2569В этом блюде есть всё, что нужно для того, чтобы вкус вина в бокале зазвучал ещё ярче: твёрдый сыр Грана Падано и полутвёрдый сыр Качотта, сыры с голубой и белой плесенью, сыровяленая утиная грудка и орехи, греческие маслины и оливки, фрукты и фруктовые чипсы, заварные хлебцы и мёд
-
Слабосолёный лосось, мусс из авокадо и цитрусовая сальса1149
-
Жареный камамбер с ягодным соусом, вяленая клюква и фисташки569
-
Pâté de canard - домашний паштет из утиной печени и конфитюр из красного лука569
-
Мясное ассорти1669Домашний куриный рулет с сыром, отварной язык, телятина су вид, казы (конская колбаса), хрен и зелень
-
Закуска из сельди569
-
Ассорти из свежих овощей и соус дзадзики769Болгарский перец, томаты черри, стебель сельдерея, огурцы, зелёный лук
-
Греческие маринованные чёрные и зелёные оливки569
-
Солёные грузди с луком и сметаной669
-
Солёные грузди с луком и ароматным маслом669
-
Хлебная корзина с копчёным маслом349В нашей хлебной корзине ржаная и луковая булочки, кукурузный багетик и сырные шарики. И всё это наши пекари выпекают только для Вас!
БРУСКЕТТЫ
-
Брускетта с телятиной, рукколой, вялеными томатами и сыром страчателла449
-
Брускетта с слабосолёным лососем и гуакамоле449
-
Брускетта с креветками, тыквой и авокадо449
-
Брускетта с греческим сыром, печёным баклажаном и шампиньонами349
ТАРТАРЫ
-
Тартар из говядины с трюфельным муссом769
-
Тартар из лосося с клубникой, томатами конкассе и сыром Дор Блю769
САЛАТЫ
-
Буррата с печёным перцем, мармеладом из чили перца и мятным соусом769
-
Салат с телятиной, хрустящими баклажанами и жареным камамбером699
-
Зелёный салат с тунцом699
-
Овощной салат с запечённым перцем и обожжённым сыром569
-
Салат с креветками, томатами черри и авокадо гриль669
-
Салат с уткой, имбирной грушей и сыром пекорино699
-
Салат с морским гребешком, манго и брокколи769
СУПЫ
-
Сливочный суп с лососем и креветками769
-
Шурпа с бараниной569
-
Французский луковый суп.569Французы, возвращаясь после хорошего ужина, не гнушаются зайти в кафе или бистро, работающие ночью, и поесть супа, дабы уменьшить головную боль и поднять общий тонус
-
Крем-суп из тыквы с креветками и манго569
-
Пельмени с томлёной уткой и ржаной багет с утиным смальцем569Сма́лец (польск. smalec) или лярд (лат. lardum) — жир, вытопленный из сала.
РЫБА&МОРЕПРОДУКТЫ
-
Запечённая дорада, фаршированная креветками и шпинатом1449
-
Судак 2 отзыва , крем из батата и спаржевая фасоль869
-
Мускул морского гребешка, крем из цветной капусты, устричный соус и сыр Грана Падано869Морские гребешки - семейство морских двустворчатых моллюсков. Мясо гребешков считается деликатесом: оно очень нежное, слегка резиновое по текстуре, обладает сливочным вкусом с ореховым оттенком. Правильные гребешки - сладкие с лёгкой минеральной ноткой и ароматом морской соли
-
Кальмары 1 отзыв , обожённые томаты и конфитюр из чили перца769
-
Стейк тунца, овощной салат и сырно-сливочный соус969
-
Филе морского окуня и картофель, запечённый с голубым сыром и сливочным маслом869
-
Пикантные креветки с баклажанами и фисташками669
-
Мидии в створках в сливочном соусе и кукурузный багет с зелёным маслом969
-
Стейк лосося и креветочный соус1349
МЯСО & ПТИЦА
-
Стейк Рибай Prime Black Angus зернового откорма1249
-
Стейк Стриплойн Prime Black Angus зернового откорма869
-
Стейк филе миньон1249Филе-миньон (фр. Filet mignon - маленькое филе), медальон - кусок говядины, отрез тонкой части вырезки, самое нежное и постное мясо
-
Рубленый бифштекс из телятины и картофельный мусс с белыми грибами1249
-
Запечённая голень индейки со сливой, яблоком и пряным сливовым соусом869
-
Свинина 5 отзывов , запечённый картофель 1 отзыв , домашний розмарин айс-крим и соус Jack Daniel's869
-
Мильфей из языка, цукини, шампиньоны, кедровые орехи, соус сливочный хрен и розовый перец869
НИ РЫБА, НИ МЯСО...
-
Овощи гриль449
-
Картофельное пюре с пармезаном и трюфельным маслом299
-
Батат с сыром и трюфельным соусом349
-
Цуккини с кедровыми орехами и сыр страчателла449
-
Кукуруза гриль с оливковым маслом299
-
Запечённый перец с киноа, цуккини и жареным сыром449
СОУСЫ
-
Аргентинский соус Чимичурри149
-
Соус Jack Daniel's149
-
Соус Бер Блан149
-
Сливочно-лимонный соус149
-
Соус томатный с розмарином149
ПАСТА
-
Феттучине с лососем и грибами с соусом дор блю869
-
Равиоли с тыквой c соусом сливочный трюфель449
-
Конкильони с брокколи и грибами769Паста конкильони (ит.conchiglioni) - вид итальянской пасты в виде больших ракушек
ДЕСЕРТЫ & МОРОЖЕНОЕ
-
Муссовый шоколадный торт449
-
ПавлОва с лимонным кремом и ягодами449
-
Облепиховый медовик с домашним пломбиром449
-
Панна котта малина, манго, маракуйя449
-
Воздушное кольцо Пари - Брест с заварным кремом, белым шоколадом и фисташками.449В 1891 году во Франции в честь велогонки «Париж — Брест — Париж» кондитер Луи Дюранд придумал знаменитый десерт — «Пари-Брест». Выпекаются пирожные в форме кольца, напоминающего шину велосипедного колеса
-
Фруктовый пирог и домашний пломбир449
-
Только для взрослых!!! Виски айс-крим и сушёный инжир349В мороженое входит виски Jack Daniel's
-
Авокадо-банановый сорбет и тартар из банана с клубникой299
-
Розмарин айс-крим, карамелизированные кедровые орехи и сосновые шишки299
-
Имбирный айс-крим, карамельный соус и засахаренный имбирь299
-
Дор-блю айс-крим с клубникой349
-
Домашний сливочный пломбир249
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
-
Цезарь с курицей349
-
Суп с куриными фрикадельками и весёлым алфавитом249
-
Пельмешки с говядиной249
-
Креветки жареные569
-
Наггетсы из индейки и картофельное пюре569
-
Мини-бургер на луковой булочке, картофель фри и томатный соус569
-
Митболы со сливочным соусом и картофельное пюре449
-
Цветная паста с сыром249
-
Сырные палочки с вишневым соусом449
-
Сливочный пломбир с орехами249
-
Сливочный пломбир с шоколадом249
-
Фруктовый салат с пломбиром и тёртым шоколадом449
-
Кокосовая Пина Колада349
