Без категории
-
Деруны картофельные с веганскими фрикадельками и соусом из запеченных овощей530₽
БОУЛ
-
Боул с говядиной700₽Самый сытный боул из нашего ассортимента, ростбиф дополнен свежим болгарским перцем для сочности и корейской морковкой для остроты и полноты вкуса. Битые огурцы дополняют вкус и делают его более многогранным.
-
Боул с креветкой700₽Добавили в привычный боул остринку от соуса васаби, который кончено делаем сами, дополнили сытным соусом и салатом чука
-
Боул с лососем700₽Классический рыбный боул, в который мы добавили частичку Смысла. Лосось солим бережно и нежно, а главное сами, соус так же приготовлен на нашей кухне и добавляет в классику новые ноты.
Выпечка
-
Круассан200₽Классическая выпечка с хрустящей структурой и нежным, воздушным, сливочным вкусом
Горяее
-
Паста Том-Ям с креветками550₽Сытная паста с креветками, сливочным соусом с пастой том-ям и сыром пармезан
-
Классическая паста с свиной грудинкой, сливками, желтком и сыром пармезан
Десерты
-
Сметанник209₽Белый и шоколадный бисквит с прослойкой сметанного крема
-
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
-
Морковный торт249₽Коржи с добавлением моркови, ананаса, грецкого ореха и изюма, пропитаны сливочным кремом
-
Наполеон 1 отзыв400₽Классический слоеный десерт
-
Морковный торт400₽Один из самых популярных десертов в нашем заведении. Воздушный морковный бисквит в сочетании с нежным кремом, лучшее дополнение к вашим завтраком
-
Шоколадный веганский Пирог330₽Одна из самых необычных позиций нашего меню, такет во рту и подойдет каждому, стоит попробовать
-
Чизкейк 10 отзывов350₽Классический десерт, который мы подаем в разном исполнении, стоит попробовать
-
Сан-Себастьян450₽Нежный, тающий, манящий, что еще нужно что бы им насладиться?
-
Меренговый Рулет370₽Лимонный или клубничный, решать тебе
ДЕСЕРТЫ
-
Гранд круассан250₽
-
Картошка300₽
-
Донат в ассортименте180₽
Завтраки
-
Хлеб Хокайдо с лососем, яйцом пашот и гуакамоле650₽Лосось собственного посола, с сливочным сыром и гуакамоле, на нежном, воздушном хлебе Хокайдо, выпеченном нами с заботой по оригинальной рецептуре
-
Каша рисовая на кокосовом молоке с тыквой400₽Сытная, насыщенная каша с добавлением тыквы и банана
-
Деруны картофельные с веганскими фрикадельками450₽Картофельные деруны с соевыми фрикадельками с соусом из печеных томатов и перца
-
Деруны картофельные с грибами и трюфельным голландезом430₽Деруны картофельные с шампиньонами и трюфельным голландезом
-
Деруны картофельные с лососем и яйцом бенедикт650₽Картофельные деруны, филе лосося собственного посола, яйцо, соус трюфельный голландез
-
Сырники классические480₽Творожные, натуральные, собственного приготовления
-
Деруны картофельные с лососем и яйцом бенедикт730₽Наша топовая позиция! Нежное сочетание запеченных картофельных дерунов (драников) с лососем собственного посола дополняем творожным сыром и зеленью. Сверху выкладываем яйцо бенедикт
-
Хлеб хоккайдо с креветкой и сливочным сыром730₽Хоккайдо - мягкий белый хлеб с выраженным сливочным вкусом. Для замеса теста используется не вода, а только молоко. Тает во рту в сочетании с мягким текстурным соусом и креветками
-
Хлеб хоккайдо с лососем, яйцом пашот и авокадо730₽Хоккайдо — мягкий белый хлеб с выраженным сливочным вкусом. выкладываем на него лосось собственного посола, в сочетании с авокадо получается сытно и комплексно. Подходит как для завтрака так и для ужина.
-
Сырники с вишней и творожным сыром580₽Интерпретация классических сырников. Внутри варенье из вишни, снаружи нежный творожный сыр.
-
Классические сырники550₽Вкус знакомый так давно. Подаем с соусом на выбор
-
Блины Классические400₽Порция из трех блинчиков подается с соусом на выбор
-
Каша пшенная/овсяная с ягодами500₽Выбери свою любимую основу для классического завтрака и дополни ее ягодным вкусом
-
Каша рисовая с тыквой на кокосовом молоке500₽Сделали классическую кашу, но удивились сочетанию кокосового молока и карамелизированной тыквы, удивитесь и вы!
Кофе
-
Раф кофе350₽Кофейный, сливочный напиток
-
Флэт уайт290₽Насыщенный по вкусу молочный напиток на основе эспрессо
-
Латте 15 отзывов320₽Самый молочный кофейный напиток на основе эспрессо
-
Капучино 14 отзывов280₽Сбалансированный напиток на основе эспрессо
-
Американо 4 отзыва200₽Эспрессо с добавлением горячей воды
-
Двойной эспрессо200₽Плотный кофейный напиток, приготовленный в эспрессо машине
-
Латте халва350₽Десертный напиток с добавлением халвы
-
Раф лавандовый350₽Популярный, сливочный кофейный напиток с добавлением лавандовой заготовки собственного приготовления
-
Раф солёная карамель350₽Популярный, сливочный кофейный напиток с добавлением сиропа "солёная карамель" собственного приготовления
-
Аэропресс300₽Альтернативный метод заваривания кофе, при котором вода проходит через кофе под небольшим давлением, которое создаётся при нажатии рукой на поршень
-
Пуровер300₽Метод заваривания фильтр-кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром
-
Фильтр-кофе 199 отзывов230₽Кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через находящийся в фильтре молотый кофе
Напитки
-
Листовой чай220₽Листовой чай
-
Облепиховый час с мёдом280₽Чай на основе облепихового пюре с добавлением мёда
-
Матча латте280₽Японский зелёный чай с молоком
-
Какао 7 отзывов280₽Классический молочный напиток с добавлением молотых какао бабов
Обед
-
Суп ТОМ ЯМ с креветками650₽Наше видение всем известного супа, почти классика но с нашим смыслом.
-
Суп дня420₽Меняем каждый день, что бы вам было интереснее. Чаще всего вы сможете встретить тыквенный крем-суп или крем-суп из шампиньонов.
Салат
-
Салат зеленый с креветками650₽Салат, который отлично подойдет для любителей зелени. Микс салата дополняем брокколи, зеленым маслом и ореховым соусом. Сверху выложены креветки и дополнены тыквенными семечками.
-
Салат с ростбифом650₽Сытный салат, который может заменить основное блюдо, он отлично сбалансирован. Вкус дополняет соус тонато.
-
Салат Нисуаз700₽Знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы. В нашем случае используется тунец, который мы сами консервируем для большей сочности, картофель бейби, листья романо и конечно томаты чери.
Сендвичи
-
Сэндвич с ростбифом360₽Запечённый ростфиб на пшеничном хлебе, с соусом айоли, творожным сыром и луковым конфитюром
-
Сэндвич с лососем390₽Лосось собственного посола на пшеничном хлебе с творожным сыром, с соусом сливочный терияки, гуакамоле, свежим томатом и руколой
-
Сэндвич с курицей360₽Нежная курица, приготовленная способом су-вид на пшеничном хлебе, сливочном соусе терияки, сыром пармезан, свежим томатом и рукколой
Суп
-
Суп Toms-Ям с креветками550₽Всем известный суп вьетнамской кухни в нашем видении
Ужин
-
Классика пасты - если не хочется выбирать, выберете то, что всегда вкусно!
-
Паста Том Ям650₽Решили в своем воображении пойти дальше и выбрали одно из самых популярных блюд и сделали из него пасту! Более сытно, необычно и со вкусом конечно.
