Бельгийские вафли
-
Со слабосолёной сёмгой, авокадо, крем-сыром, салатом 3 отзыва -микс, яйцом пашот и семенами подсолнуха790₽Со слабосолёной сёмгой, авокадо, крем-сыром, салатом-микс, яйцом пашот и семенами подсолнуха
-
С ростбифом, свежими томатами, салатом 3 отзыва -микс и соусом Ранч770₽С ростбифом, свежими томатами, салатом-микс и соусом Ранч
-
С томатами, сыром Страчателла, салатом 3 отзыва -микс, свежим базиликом, крымским луком и лимонно-оливковой заправкой750₽С томатами, сыром Страчателла, салатом-микс, свежим базиликом, крымским луком и лимонно-оливковой заправкой
Вино безалкогольное
-
Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое розовое от Юрия Малика. Купаж донских автохтонов и международных сортов. Россия, Ростов4700₽Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое розовое от Юрия Малика. Купаж донских автохтонов и международных сортов. Россия, Ростов
-
Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое белое от Юрия Малика. Шардоне. Россия, Ростов4100₽Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое белое от Юрия Малика. Шардоне. Россия, Ростов
-
Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое розовое от Юрия Малика. Купаж донских автохтонов и международных сортов. Россия, Ростов790₽Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое розовое от Юрия Малика. Купаж донских автохтонов и международных сортов. Россия, Ростов
-
Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое белое от Юрия Малика. Шардоне. Россия, Ростов690₽Игристое. Арпачино. Вино сухое обезалкоголенное игривое белое от Юрия Малика. Шардоне. Россия, Ростов
Завтраки целый день
-
Ремесленные вареники Jetty ручной лепки с картофелем и грибами, обжаренным луком и сливочным маслом, подаются со сметаной790₽Ремесленные вареники Jetty ручной лепки с картофелем и грибами, обжаренным луком и сливочным маслом, подаются со сметаной
-
Глазунья или скрэмбл из двух яиц с обжаренной на гриле чиабаттой, печёным картофелем-бэби со стручковой фасолью670₽Глазунья или скрэмбл из двух яиц с обжаренной на гриле чиабаттой, печёным картофелем-бэби со стручковой фасолью
-
Шакшука с домашним песто и чиабаттой-гриль690₽Шакшука с домашним песто и чиабаттой-гриль
-
Дуэт мюнхенских колбасок с овощами гриль, яйцом пашот, киноа и абрикосово-пряным соусом780₽Дуэт мюнхенских колбасок с овощами гриль, яйцом пашот, киноа и абрикосово-пряным соусом
Кофе
-
Эспрессо210₽Эспрессо
-
Лунго210₽Лунго
-
Американо210₽Американо
-
Капучино 1 отзыв290₽Капучино
-
Латте290₽Латте
-
Раф450₽Раф
-
Холодный Бамбл520₽Холодный Бамбл
Морепродукты и рыба
-
Стейк тунца с картофельным пюре с добавлением васаби1270₽Стейк тунца с картофельным пюре с добавлением васаби
-
Королевские креветки, жаренные на гриле с чесночно-укропной заправкой980₽Королевские креветки, жаренные на гриле с чесночно-укропной заправкой
-
Стейк сёмги, приготовленный на гриле со спаржей под икорно-сливочным соусом1550₽Стейк сёмги, приготовленный на гриле со спаржей под икорно-сливочным соусом
-
Кальмар 1 отзыв , жаренный на гриле с домашним Песто и салатом-микс920₽Кальмар, жаренный на гриле с домашним Песто и салатом-микс
-
Нежное филе трески с гарниром из шпината и сливочно-шпинатным соусом1290₽Нежное филе трески с гарниром из шпината и сливочно-шпинатным соусом
-
Мидии в соусе: крем-песто, томатный, том ям (на выбор)990₽Мидии в соусе: крем-песто, томатный, том ям (на выбор)
Мясо и птица
-
Ремесленные пельмени Jetty из свино-говяжьего фарша с репчатым луком, подаются с кувшинчиком пельменного бульона890₽Ремесленные пельмени Jetty из свино-говяжьего фарша с репчатым луком, подаются с кувшинчиком пельменного бульона
-
Стейк из свиной шейки под пряно-абрикосовым соусом с киноа и салатом-микс950₽Стейк из свиной шейки под пряно-абрикосовым соусом с киноа и салатом-микс
-
Бефстроганов с тар-таром из малосольного огурца и картофельным крем-пюре1100₽Бефстроганов с тар-таром из малосольного огурца и картофельным крем-пюре
-
Куриные котлеты с крем-пюре, маринованными огурчиками и шотом огуречного рассола810₽Куриные котлеты с крем-пюре, маринованными огурчиками и шотом огуречного рассола
-
Карамельный антрекот с обжаренной на гриле спаржей и салатом-микс1700₽Карамельный антрекот с обжаренной на гриле спаржей и салатом-микс
-
½ цыплёнка табака, маринованного на пряных травах с чабрецом и чесночным соусом980₽½ цыплёнка табака, маринованного на пряных травах с чабрецом и чесночным соусом
-
Ассорти колбасок гриль (мюнхенская, баварская, австрийская) с картофелем-бэби и трио фирменных соусов980₽Ассорти колбасок гриль (мюнхенская, баварская, австрийская) с картофелем-бэби и трио фирменных соусов
-
Куриные крылышки на гриле в медово-горчичном маринаде, с соусом «Ранч» и Блю-чиз810₽Куриные крылышки на гриле в медово-горчичном маринаде, с соусом «Ранч» и Блю-чиз
Напитки
-
Графин питьевой родниковой воды без газа450₽Графин питьевой родниковой воды без газа
-
Графин питьевой родниковой воды без газа со свежим огурцом510₽Графин питьевой родниковой воды без газа со свежим огурцом
-
Живея (с газом, без газа)270₽Живея (с газом, без газа)
-
Живея (с газом, без газа)490₽Живея (с газом, без газа)
-
Минеральная вода с газом Рычал-Су310₽Минеральная вода с газом Рычал-Су
-
Лимонад «Тархун, Дюшес, Лимонад»310₽Лимонад «Тархун, Дюшес, Лимонад»
-
Стаканчик сока (апельсин, яблоко, вишня)290₽Стаканчик сока (апельсин, яблоко, вишня)
-
Лимонад домашний (манго-маракуйя, свежая груша)490₽Лимонад домашний (манго-маракуйя, свежая груша)
-
Лимонад домашний (манго-маракуйя, свежая груша)890₽Лимонад домашний (манго-маракуйя, свежая груша)
Паста и ризотто
-
Таёжная паста с мясом дикого яка, кедровыми орешками, репчатым луком и сыром пармезан880₽Таёжная паста с мясом дикого яка, кедровыми орешками, репчатым луком и сыром пармезан
-
Спагетти болоньезе780₽Спагетти болоньезе
-
Спагетти Jetty с обжаренным пастрами и сливочным соусом790₽Спагетти Jetty с обжаренным пастрами и сливочным соусом
-
Спагетти с морепродуктами, в томатном соусе и с сыром Пармезан920₽Спагетти с морепродуктами, в томатном соусе и с сыром Пармезан
-
Фузили с тёртым сливочным сыром и томатами черри690₽Фузили с тёртым сливочным сыром и томатами черри
-
Спагетти с домашним песто, томатами черри и кедровыми орешками710₽Спагетти с домашним песто, томатами черри и кедровыми орешками
-
Ризотто с белыми грибами810₽Ризотто с белыми грибами
-
Ризотто с тигровыми креветками890₽Ризотто с тигровыми креветками
Радости
-
Грушевый крамбол680₽Грушевый крамбол
-
Панна-котта с манговым сорбетом590₽Панна-котта с манговым сорбетом
-
Вишнёвый брауни с шариком сливочного пломбира630₽Вишнёвый брауни с шариком сливочного пломбира
-
Бельгийская вафля с ванильной пудрой и манговым сорбетом590₽Бельгийская вафля с ванильной пудрой и манговым сорбетом
-
Шарик мороженного (пломбир, лаванда, манго, малина, шоколадное)220₽Шарик мороженного (пломбир, лаванда, манго, малина, шоколадное)
Салаты и закуски
-
Зелёный салат с авокадо, цукини, брокколи, зелёной фасолью, салатом микс, заправленный соусами пондзу и пепперманго850₽Зелёный салат с авокадо, цукини, брокколи, зелёной фасолью, салатом микс, заправленный соусами пондзу и пепперманго
-
Салат со свежей грушей, куриной грудкой, печёным сладким перцем, свежим огурцом, салатом микс, заправленный перечным айоли, подаётся с палочками гриссини760₽Салат со свежей грушей, куриной грудкой, печёным сладким перцем, свежим огурцом, салатом микс, заправленный перечным айоли, подаётся с палочками гриссини
-
Тёплый микста салат с говяжьей вырезкой, томатами черри, каперсами, соусом «Ранч» и сыром Пармезан890₽Тёплый микста салат с говяжьей вырезкой, томатами черри, каперсами, соусом «Ранч» и сыром Пармезан
-
Баклажан, обжаренный на гриле с сыром брынза и домашним лечо750₽Баклажан, обжаренный на гриле с сыром брынза и домашним лечо
-
Овощной деревенский салат с яйцом пашот670₽Овощной деревенский салат с яйцом пашот
-
Запечённый сыр Камамбер с карамелизированной грушей, зелёным салатом и медово-трюфельной заправкой1100₽Запечённый сыр Камамбер с карамелизированной грушей, зелёным салатом и медово-трюфельной заправкой
-
Салат из свежих томатов с сыром Страчателла, крымским луком, салатом 3 отзыва -микс, свежим базиликом и лимонно-оливковой заправкой790₽Салат из свежих томатов с сыром Страчателла, крымским луком, салатом-микс, свежим базиликом и лимонно-оливковой заправкой
-
Рёшти со слабосолёной сёмгой, крем-сыром, каперсами, сладким луком, оливками и микс-салатом 3 отзыва1390₽Рёшти со слабосолёной сёмгой, крем-сыром, каперсами, сладким луком, оливками и микс-салатом
-
Кесадилья с курицей, кукурузой, болгарским перцем, стручковой фасолью, заправленная 790соусом софт-чили, подаётся с соусом гуакамоле790₽Кесадилья с курицей, кукурузой, болгарским перцем, стручковой фасолью, заправленная 790соусом софт-чили, подаётся с соусом гуакамоле
Снеки к огненной воде
-
Квартет сыров: Бри, Пармезан, Дорблю, Гауда в сопровождение маринованного винограда, цветочного мёда и пряно-абрикосового соуса1590₽Квартет сыров: Бри, Пармезан, Дорблю, Гауда в сопровождение маринованного винограда, цветочного мёда и пряно-абрикосового соуса
-
Попкорн солёный с сыром пармезан и трюфельным маслом630₽Попкорн солёный с сыром пармезан и трюфельным маслом
-
Гигантские оливки с печёным болгарским перцем650₽Гигантские оливки с печёным болгарским перцем
-
Солёное трио: чипсы с солью, соломка, чесночные тараллини470₽Солёное трио: чипсы с солью, соломка, чесночные тараллини
-
Маринованный виноград440₽Маринованный виноград
Супы
-
Венгерский гуляш790₽Венгерский гуляш
-
Скандинавская уха с форелью на сливках790₽Скандинавская уха с форелью на сливках
-
Классический французский луковый суп690₽Классический французский луковый суп
-
Томатный суп с мидиями, кальмаром и ароматным базиликом890₽Томатный суп с мидиями, кальмаром и ароматным базиликом
-
Борщ Кайен с кручениками из сала и бородинскими гренками780₽Борщ Кайен с кручениками из сала и бородинскими гренками
-
Похлёбка из белых грибов с молодым картофелем, морковью и репчатым луком790₽Похлёбка из белых грибов с молодым картофелем, морковью и репчатым луком
-
Окрошка на квасе или кефире690₽Окрошка на квасе или кефире
Тартар
-
Тартар из говядины с каперсами, маринованными огурцами, крымским луком, перепелиным желтком890₽Тартар из говядины с каперсами, маринованными огурцами, крымским луком, перепелиным желтком
-
Тартар из тунца с запечённым болгарским перцем, каперсами, маринованным крымским луком, соусом пондзу890₽Тартар из тунца с запечённым болгарским перцем, каперсами, маринованным крымским луком, соусом пондзу
Чай
-
Ассам430₽Ассам
-
Эрл Грей синий цветок430₽Эрл Грей синий цветок
-
Пуэр Дворцовый590₽Пуэр Дворцовый
-
Сенча430₽Сенча
-
Зеленый жасмин430₽Зеленый жасмин
-
Молочный Улун430₽Молочный Улун
-
Красный наглый фрукт450₽Красный наглый фрукт
