БОУЛЫ и САЛАТЫ
-
Боул с лососем: запеченый лосось, киноа, стручковая фасоль, огурец, коул-соул, микс-салат 2 отзыва , соус цитронет540₽
-
Боул с индейкой, булгуром, вяленными томатами, огурцами, микс-салат 2 отзыва ом, соусом медово-горчичным380₽
-
Грин-Боул с куриной грудкой, киноа, броколи, огурец, кукуруза, микс-салат 2 отзыва , коул соул, кунжутный соус360₽
-
Боул «Цезарь» : микс-салат 2 отзыва , куриная грудка, перепелиные яйца, черри, домашние гренки, пармезан, фирменный соус Цезарь330₽
-
Салат из свежих овощей: томаты, огурцы, зелень, коул-соул Заправка: на основе оливкого масла, наршараба и кинзы250₽
-
Салат с креветками, с киноа, черри, авокадо, микс-салат 2 отзыва ом520₽
-
Боул Эби Грин: тигровые креветки, огурцы свежие, брокколи, цукини, авокадо, микс-салат 2 отзыва , бобы эдамамэ. Заправка ореховый соус.550₽270 ккал
-
Мексиканский боул с куриной грудкой, авокадо, кукурузой, черри, салатом коул слоу, белой фасолью560₽306 ккал
-
Мексиканский боул с телятиной, авокадо, кукурузой, черри, салатом коул слоу, белой фасолью660₽306 ккал
-
Боул "Цезарь": микс-салат 2 отзыва , креветки, перепелиные яйца, черри, домашние гренки, пармезанЮ фирменный соус Цезарь490₽306 ккал
БРУСКЕТТЫ / БУРГЕРЫ
-
Брускета из ремесленного хлеба с куриной грудкой, творожного сыра, вяленных томатов и домашнего соуса песто320₽
-
Брускета из ремесленного хлеба с малосоленной семгой, огурцом и творожным сыром360₽
-
Сэндвич из ремесленного хлеба с куриной грудкой320₽
-
Бургер с говяжьей котлетой420₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Телятина с булгуром в сливочно-грибном соусе650₽
-
Венгерский куриный шницель с картофелем фри и салатом Цезарь460₽
-
Куриный шницель с жаренным рисом, овощами и битыми и маринованными огурцами460₽
-
Куриная грудка с овощами и ореховым соусом гамадари460₽
-
Индейка с овощами-аль денте и ореховым соусом гамадари440₽
-
Куриные котлетки с булгуром и шпинатом360₽
-
Котлеты из индейки с толченным картофелем и микс салатом420₽
ЗАВТРАКИ
-
Завтрак охотничий: яичница-глазунья, сосиски, чери, брокколи, картофель380₽
-
Скрэмбл с малосоленым лососем, авокадо, творожным сыром, свежим огурцом, черри, зеленью. Подается с ремесленным, бездрожжевым хлебом на закваске480₽
-
Завтрак туриста: хычин, яичница - глазунья, сыр домашний, свежий салат360₽
-
Шакшука: яйца, томатный соус, болгарский перец, острый перец стручковый, лук красный360₽
-
Кабачковые оладьи с творожным сыром (можно добавить Семгу -190 руб)300₽
-
Каша Рисовая на кокосовом молоке с карамелизированным бананом и клубникой240₽
-
Каша овсяная с вареньем из манго210₽
-
Сырники с домашней сметаной и вареньем из манго360₽
-
Каша пшенная с творожным сыром и зеленью210₽520 ккал
-
Каша пшенная с тыквенным пюре на кокосовом молоке260₽570 ккал
ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАСТЫ / КАЗАРЕЧЧЕ
-
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе, пармезан420₽
-
Фетучини 4 сыра360₽
-
Казаречче с креветками и брокколи с томатном соусе, пармезан, страчателла430₽
-
Казаречче с куриной грудкой, в сливочном соусе, пармезан360₽
-
Домашние Ньокки с индейкой, шпинатом, в сливочном соусе, пармезан420₽
НАПИТКИ
-
Эспрессо180₽
-
Американо180₽
-
Капучино классика180₽
-
Капучино на альтернативном молоке280₽
-
Флэт Уайт250₽
-
Кофе по-восточному180₽(апельсиновый, забаглионе, эфиопия)
-
Раф классический/лавандовый320₽
-
Латте230₽
-
Итальянский Крем-кофе со сгущенкой360₽
-
Какао с маршмеллоу320₽
-
Чай Черный классический280₽800мл
-
Чай Черный с бергамотом280₽800мл
-
Чай Зеленый классический280₽800мл
-
Чай Зеленый Белая черешня280₽800мл
-
Марокканский чай с мятой390₽(можно на черном или зеленом чае), 800 мл
-
Венский чай390₽С яблоком, апельсином, лимоном, корицей
-
Чай из сухофруктов390₽500 мл
-
Чай облепиха-имбирь390₽
-
Ягодно-яблочный чай390₽
-
Мандариновый чай390₽
-
Безалкогольный Апероль330₽350 мл
-
Лимонад Зеленое яблоко270₽350 мл
-
Лимонад Манго-Мараккуйя270₽350 мл
-
Лимонад Безалкогольный Мохито330₽(классический или клубничный), 350 мл
-
Лимонад Клубника-Мараккуйя270₽350 мл
-
Классический коктейль320₽Молочный, ванильный/шоколадный
-
Молочный коктейль орео320₽
-
Смородиново-ежевичный коктейль320₽На основе греческого йогурта
-
Фрэш Апельсиновый320₽250 мл
-
Фрэш Грейпфрутовый360₽250 мл
-
Вода с/г, б/г110₽
-
Соки в ассортименте130₽0.25
-
Кола/фанта/спрайт180₽0.33
-
Айс Фраппучино320₽(на основе мороженого, молока и эспрессо)
-
Бамбл-апельсин-гранат320₽
-
Эспрессо тоник320₽
-
Смузи Облепиха/Апельсин320₽
-
Смузи Love is...320₽Клубника/банан/сок персика
-
Смузи Смородина/банан/гранат320₽
-
Коктейль Смородиново-ежевичный320₽На основе греческого йогурта
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
-
Балкарские хычины Картофель/сыр190₽
-
Яйца в сметане (ДжэдыкIэ Нэкъиж)280₽
-
Индейка с домашними галушками (цырт) и сливочно-чесночным соусом380₽
-
Курица с картофелем в сливочном соусе с джэдгын (чабрец)520₽
-
Балкарские хычины сыр/зелень220₽
-
Мини-шашлычки из куриной грудки с салатом Ачучук и цельнозерновым хлебом380₽
-
Мини-шашлычки из говядины с салатом Ачучук и цельнозерновым хлебом650₽
-
Лицуклибдже - тушеная телятина в собственном соку с луком и морковью. Подается с национальной пастой из пшена520₽
-
Жаркое с телятиной в сливочном соусе540₽
-
Джедлибже по княжески. Куриная грудка в сметанном соусе с национальной пастой из пшена390₽
-
Лягурлибже. Копченое говяжье мясо в сметанном соусе с национальной пастой из пшена520₽
-
Вареники с картошкой в сметанном соусе - шипс джэдгын (чабрец) и укропом и луком-фри330₽
-
Картоф-шипс. Картофель в сметанном соусе с джэдгын (чабрец) и укропом290₽
СУПЫ
-
Чечевичный суп с мятой260₽
-
Куриный суп-лапша280₽
-
Суп Том Ям560₽
-
Тыквенный крем-суп280₽
