Без категории
-
Мастава650₽
Горячее
-
Хачапури по 4 отзыва -Аджарски590₽Национальная выпечка по классическому рецепту. Пышное дрожжевое тесто, с начинкой из Имеретинского сыра и Сулугуни. С добавлением сливочного масла и яичного желтка.
-
Стейк миньон2600₽Сочная вырезка из Бон филе обжаренная на гриле. Подаётся со сливочно-перечным соусом и цукини гриль.
-
Медальоны с грибным соусом1900₽Сочное Бон филе обжаренная на гриле. Подается со сливочно-грибным соусом и мини салатом из рукколы и томатов Черри.
-
Чикен бургер750₽Фирменный бургер с сочной куриной котлетой обжаренной на углях, булочками с кунжутом, листьями Романо и Айсберга. С добавлением свежих огурцов, сладких помидор, сыра чеддер и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.
-
Чабан бургер950₽Фирменный бургер с сочной говяжьей котлетой обжаренной на углях, булочками с кунжутом, луковыми кольцами, листьями Романо и Айсберга. С добавлением маринованных огурцов, сладких помидор, сыра чеддер и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.
-
Жаркое на кеци по-домашнему950₽Мясное блюда с добавлением обжаренных овощей, помидор, болгарского перца, картофеля и свежей зелени.
-
Куринный Строгонов790₽Блюдо из мелко нарезанных кусочков курицы залитых горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушечке из воздушного картофельного пюре и мини салатом из томатов Черри и рукколы.
-
Бефстроганов 1 отзыв950₽Популярное блюдо из мелко нарезанных кусочков Бон филе, залитых горячим сливочно-грибным соусом. Подается на подушечке из воздушного картофельного пюре и мини салатом из томатов Черри и рукколы.
-
Куриная грудка гриль880₽С картофельным пюре, овощами и зеленью
-
Колбаски мюнхенские860₽
-
Чаван Чикен980₽
-
Куриный шницель990₽
-
Стейк Рибай2800₽
-
Стейк Нью-Йорк2600₽
Детское меню
-
Пюре с куриными котлетами580₽
-
Беби бургер550₽
-
Нагетсозавры580₽
-
Сосискозавры с пюре390₽
-
Пельменозавры390₽
Завтраки
-
Горские сырники490₽Подается со сгущёнкой и сметаной.
-
Рисовая каша490₽Домашняя молочная каша на основе длиннозерного риса. С добавлением топпинга на выбор, банана или халвы из семян подсолнуха.
-
Абрикосовая каша590₽Традиционная горская каша «Курч» из двух видов кураги. С добавлением урбеча из протёртых семян тёмного льна.
-
Завтрак по Гавайски950₽Горячая Чиабатта с норвежским лососем, омлетом скрэмбл, авокадо, рукколой и нежным творожным сыром.
-
Завтрак по Английски910₽Яичница глазунья с обжаренными охотничьими колбасками, хрустящим тостером, маслинами и оливками, свежими огурцами, сладкими томатами Черри, нежно-воздушным пюре и домашним сыром.
-
Клаб-сэндвич с курицей,омлетом и сыром580₽
-
Завтрак горца с картофелем и сушеной колбасой790₽
-
Завтрак по Турецки790₽
-
Завтрак по Кавказски650₽Из Калмыцкого чая с яйцом и горским сыром
Закуски
-
Соленья по-домашнему650₽Закуска из маринованных корнишон, помидоров, мини шампиньонов, капусты и свеклы, цицака и свежей зелени.
-
Овощное ассорти1100₽Закуска из сладких помидоров, свежих огурцов, домашнего сыра, хрустящей редиски, чеснока и ароматной зелени.
-
Буррата с томатами1350₽
-
Кавказские сыры в ассортименте1100₽
Курзе
-
Курзе с картофелем570₽Традиционное кавказское блюдо ручной лепки из пресного теста, с начинкой из картофеля, с добавлением чабреца и чёрного перца. Подаётся со сметаной.
-
Курзе с мясом610₽Традиционное кавказское блюдо ручной лепки из пресного теста, с начинкой из мясного фарша, с добавлением кинзы и чёрного перца. Подаётся со сметаной.
Мангал
-
Цыплёнок табака 2 отзыва1190₽Национальное блюдо приготовленное с применением особой разделки и приготовления.
-
Курица по бухарски890₽
-
Корейка из барашка1800₽
-
Шашлык из мякоти барашка1100₽
-
Шашлык из яблочек барашка1390₽
-
Шашлык из куриной грудки750₽
-
Шашлык из куриных крылышек720₽
-
Люля из баранины890₽
-
Люля из курицы790₽
-
Дорадо на углях1450₽
-
Семга на углях1830₽
Салаты
-
Хрустящие баклажаны780₽
-
Салат с морепродуктами990₽Тёплый салат из кальмаров, тигровых креветок и рукколы. С добавлением свежего авокадо, сладких помидоров, обжаренных цукини и сливочного соуса.
-
Цезарь с тигровыми креветками990₽Салат из листьев Айсберг и Романо, приправленных гренок. С добавлением обжаренных тигровых креветок, сладких томатов Черри и тёртого сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.
-
Цезарь с курицей790₽Салат из листьев Айсберга и Романо, приправленных гренок. С добавлением куриного филе гриль, сладких томатов Черри и тёртого сыра пармезан, заправленный соусом цезарь.
-
Салат Чабан650₽С помидорами, огурцами и зеленью
-
Греческий860₽С оливками,маслинами,болгарским перцем,сыром фета и лимонным соком
-
Ачичук550₽
-
С говяжьей вырезкой, клубникой и моцареллой
Супы
-
Куриный суп с домашней лапшой550₽Питательный куриный суп с домашней яичной лапшой, с куриным филе и классической пассеровкой из лука и моркови.
-
Хьхьахьхьари790₽Горский суп из бобовых зерен с сушеным мясом
-
Борщ 3 отзыва750₽С курдюком и бородинским хлебом
-
Чечевичный крем-суп 24 отзыва590₽С гренками и лимоном
-
Сырный суп с морепродуктами1100₽С добавлением лангустинов,мидий,гребешка и лосося
-
Суп из баранины790₽С наваристым бульоном,картофелем,луком
-
Суп Чаван790₽С добавлением фасоли,сушеного мяса и лакского хинкала
Хинкал
-
Аварский с бараниной950₽
-
Аварский с говядиной890₽
-
Аварский с курицей790₽
-
Аварский с сушёным мясом990₽
-
Даргинский с бараниной950₽
-
Даргинский с говядиной890₽
-
Лакский хинкал790₽
-
Лезгинский/Кумыкский хинкал790₽
Чуду
-
Чуду с тыквой400₽Чуду с начинкой из тыквы, с добавлением обжаренного лука, грецких орехов и чёрного перца.
-
Чуду с творогом450₽Чуду с начинкой из творога, с добавлением обжаренного лука, чабреца и чёрного перца.
-
Чуду с мясом450₽Чуду с начинкой из говяжьего фарша, с добавлением свежей зелени, обжаренного лука и специй.
-
Чуду с сыром и помидором450₽Чуду с начинкой из сыра моцарелла и сладких помидор.
-
Чуду с зеленью450₽Чуду с начинкой из тушёного шпината, с добавлением зелёного лука, кинзы и специй.
-
Хинглаш с тыквой400₽Чеченская лепешка с начинкой из сладкой тыквы.
-
Чуду с картофелем и сыром490₽Чуду с начинкой из отварного картофеля, с добавлением сыра моцарелла и ореховой травы.
-
С зелёным луком и творогом490₽Чуду с начинкой из творога, с добавлением зеленого лука и специй.
-
Ботищал620₽Аварская лепёшка Беркал, с начинкой из тянущегося творога. Посыпается толокном.
-
Пирог с курицей и грибами950₽Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нежной курицы и шампиньонов. С добавлением чёрного перца.
-
Пирог с курицей и картофелем900₽Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из нежной курицы и картофеля. С добавлением чёрного перца.
-
Пирог с мясом и картофелем1100₽Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из говядины и картофеля. С добавлением чёрного перца.
-
Пирог с сушёным мясом и картофелем1200₽Национальный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сушёного мяса и картофеля. С добавлением чёрного перца.
