Гастролавка
-
Bite me960₽Десерт с тёмным шоколадом, ромом, коньяком и черносливом. Соль Maldon завершает вкус, сохраняя акцент на шоколаде. В коробке четыре конфеты: Black Tie Bite (1 шт.), Truffle (1 шт.), Toffee (2 шт.)
-
Snack Affair960₽Авторский снек для лёгкого перекуса. Подойдёт как самостоятельная позиция или дополнение к напитку. Четыре конфеты в упаковке: Speedball, Sneakn Pick, Omgoji, Trufflin
-
Кешью-паста 16 отзывов780₽Пасту готовим на основе кешью с добавлением чеснока и лука. Подойдёт для тостов, сэндвичей и овощных закусок. Срок годности: 3 дня с момента открытия. Хранить при температуре 3-5°C
-
Красная икра 1 отзыв4800₽Классическая закуска, в которой главный акцент сделан на красной икре. Подойдёт к тостам, блинам или сливочному маслу
-
Модлисардо с черным трюфелем3000₽Выбираем козий сыр Модлисардо и дополняем его чёрным трюфелем. Подойдёт как самостоятельная закуска или сопровождение к бокалу вина. Срок годности 7 дней
-
Мортаделла1150₽Традиционная итальянская колбаса из свинины с фисташками и пряностями. Хорошо подходит для сэндвичей, пиццы или мясной тарелки
-
Оливки840₽Маринуем оливки с чесноком, розмарином, тимьяном и цедрой апельсина. Хорошо сочетаются с вином и мясными закусками
-
Пармезан2150₽Выдержанный итальянский сыр из коровьего молока с плотной структурой. Подойдёт для пасты, ризотто или как самостоятельная закуска. Срок годности 7 дней
-
Пастрами1150₽Говядину маринуем в смеси специй с чесноком, кориандром, имбирём и чёрным перцем. Используем для сэндвичей, закусок и мясных блюд
-
Паштет 1 отзыв780₽Основу паштета составляет куриная печень, приготовленная со сливочным маслом, сливками и красным вином. Подачу можно дополнить свежим хлебом. Хранить при температуре 3-5°C
-
Пекорино1800₽Итальянский сыр из овечьего молока с выдержанным вкусом. Используем его для пасты, ризотто или сырной тарелки. Срок годности — 7 дней
-
Песто900₽Итальянский соус на основе базилика, пармезана и кедровых орехов. Подходит к пасте, хлебу или овощам. Срок годности: 3 дня с момента открытия. Хранить при температуре 3-5°C
-
Слабосоленый лосось1900₽Лосось солим с добавлением цедры апельсина и лимона. Подойдёт для завтраков, закусок и сэндвичей. Срок годности: 2 суток
-
Сливочное масло с вялеными томатами660₽Сливочное масло соединяем с вялеными томатами и паприкой. Хорошо сочетается со свежим хлебом и горячей выпечкой
-
Сливочное масло с травами660₽Сливочное масло соединяем с базиликом, петрушкой и шпинатом. Хорошо сочетается со свежим хлебом и блюдами на гриле. Дату изготовления смотреть на обороте упаковки. Хранить при температуре от 0 до +6 °С. Срок годности — 14 дней при соблюдении температ
-
Стейк из лосося3600₽Главный акцент делаем на филе лосося без лишних дополнений. Подойдёт как самостоятельное горячее блюдо
-
Трубочка со сгущенкой540₽Выпекаем трубочку из классического теста и наполняем варёным сгущённым молоком с ванильной пастой. Знакомый десерт в лаконичном исполнении
-
Утка1770₽Можно разогреть в микроволновке в течение 3–5 минут. Альтернативный вариант — опустить в кипящую воду на 3–5 минут, после чего при желании запечь
-
Филе-миньон4800₽Достаньте мясо заранее, дайте ему нагреться до комнатной температуры. Разогрейте сковороду до высокой температуры, слегка смажьте её маслом. Обжаривайте филе-миньон по 7–10 минут, периодически переворачивая, чтобы образовалась равномерная корочка. По
-
Чоризо1150₽Пряная колбаса из свинины с паприкой и специями, приготовленная по мотивам испанской кухни. Подойдёт как самостоятельная закуска или дополнение к горячим блюдам
Горячие блюда
-
Баскет КМ201920₽В набор входят куриные крылья, куриная грудка в панировке и картофель фри. Дополняем шрирача-майо для любителей пряных сочетаний
-
Бургер с котлетой из говядины2160₽Собираем бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, томатами и маринованными огурцами на булочке бриошь. Картофель фри станет удачным дополнением
-
Бургер с котлетой из растительного мяса1620₽Собираем бургер с растительной котлетой, сыром чеддер, маринованными огурцами и халапеньо. Дополняем картофелем фри
-
Гречотто с белыми грибами1680₽Вместо риса используем зелёную гречку, сохраняя идею классического ризотто. Белые грибы, шампиньоны и сливочная основа делают блюдо полноценным вариантом горячего
-
Жареный картофель с лисичками1140₽Картофель обжариваем с лисичками, чесноком и луком до румяной корочки. Сметана и маринованные овощи дополняют блюдо
-
Кальмары на гриле с фермерским кабачком1320₽Кальмаров готовим на гриле и соединяем с фермерским кабачком, бобами эдамаме и свежей зеленью. Маринад с мирином, соевым соусом и имбирём задаёт азиатское направление
-
Ризотто с крабом2160₽В традициях итальянской кухни готовим ризотто с крабом на сливочном бульоне с белым вином. Зелёный горошек, пармезан и соус биск дополняют блюдо, а цедра лайма завершает композицию
-
Сибас с брокколини2760₽Основу блюда составляет сибас, который сопровождаем брокколини и зелёным горошком. Соус на основе белого вина, сливочного масла и каперсов дополняет рыбу
-
Спаржа с соусом чеддер1440₽Молодую спаржу дополняем яйцом пашот и соусом чеддер. Подойдёт как самостоятельное блюдо или гарнир
-
Утиная ножка с пюре и спаржей2220₽По традиции европейской кухни готовим утиную ножку и сопровождаем её молодыми овощами. Соус демиглас с наршарабом и брокколини завершают блюдо
-
Филе-миньон с картофельным пюре3480₽Французская классика строится вокруг говяжьей вырезки, обжаренной с розмарином и чесноком. Картофельное пюре и кейл сопровождают мясо, не отвлекая внимание от главного продукта
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Мини-чебуреки с икрой1320₽Готовим мини-чебуреки с начинкой из щучьей и красной икры. Дополняем сметаной для подачи
-
Сэндвич с пастрами1320₽Собираем сэндвич с пастрами, моцареллой, солёными огурцами и листьями романо. Дижонская горчица, японский майонез и шрирача делают вкус насыщеннее
-
Цветная капуста со сморчками1320₽Цветную капусту соединяем со сморчками, белыми грибами и сливочным соусом. Чёрный трюфель и пармезан завершают блюдо
Десерты
-
Домашний пирог900₽Домашняя кухня вдохновила нас на пирог с яблоками и франжипаном. Миндальная мука и корица делают начинку узнаваемой
-
Твикс450₽Вдохновляясь классическим десертом, готовим версию на основе миндальной муки и фиников. Тёмный шоколад и кленовый сироп завершают рецепт
Завтрак
-
Банановые оладьи с кокосовой карамелью1080₽Выпекаем банановые оладьи на основе овсяных хлопьев и миндального молока. Кокосовая карамель и свежая клубника завершают подачу
-
Драники из батата с пашот и лососем1620₽Готовим драники из батата и дополняем их яйцом пашот. Лосось, авокадо и свежая зелень завершают блюдо
-
Скрембл из фермерских яиц с кейлом1080₽Для этого завтрака готовим скрембл из фермерских яиц. Кейл, томаты черри и цельнозерновой хлеб сопровождают подачу
-
Тост с авокадо, припущенным шпинатом и сыром кешью960₽Собираем тост с авокадо и припущенным шпинатом на цельнозерновом хлебе. Сыр из кешью и лимон дополняют блюдо
Закуски
-
Бутерброд с красной икрой1800₽Готовим бутерброд на свежем хлебе со сливочным маслом и красной икрой. Подойдёт как самостоятельная закуска или дополнение к игристому
-
Винная тарелка. Сыры, мясные деликатесы с оливками и соленьями1790₽Собираем ассорти из выдержанных сыров, мясных деликатесов, оливок и солений. Хорошо сочетается с вином
-
Вителло тоннато1500₽В традициях итальянской кухни соединяем говядину с соусом на основе тунца, анчоусов и каперсов. Оливковое масло и горчица завершают вкус блюда
-
Маринованные оливки840₽Используем маринованные оливки как самостоятельную закуску или дополнение к основным блюдам. Хорошо сочетаются с бокалом вина
-
Паштет из куриной печени с хурмой840₽Основу закуски составляет паштет из куриной печени с добавлением сливок и коньяка. Хурма и тартин дополняют блюдо, создавая контраст сладких и пряных оттенков
-
Риет из лосося с фермерскими овощами, хлебом и взбитым маслом1740₽Готовим риет из лосося с творожным сыром и лёгкой цитрусовой нотой. Дополняем фермерскими овощами, тартином и взбитым маслом
-
Спринг-роллы с овощами720₽В традициях азиатской кухни собираем спринг-роллы со свежими овощами, авокадо и стручковым горошком. Кунжутный соус дополняет блюдо и подчёркивает его направление
-
Тако с крабом1920₽В основе блюда — краб, свежие томаты и листья романо. Тако готовим в духе мексиканской кухни, сохраняя акцент на морепродуктах
-
Форель с хреном1620₽Слабосолёную форель сочетаем со сливочным хреном, свежим огурцом и укропом. Бородинский хлеб делает закуску завершённой
Напитки
-
Agent Orange720₽Основу напитка составляют морковь, яблоко и тыква. Имбирь и лимонный сок завершают композицию
-
First Aid480₽Соединяем апельсин, лимон и имбирь в насыщенном цитрусовом напитке. Масло из орегано и перец чили дополняют состав
-
Get Lit480₽Соединяем имбирь, лайм и сельдерей в овощном напитке. Подойдёт как дополнение к лёгким блюдам
-
Heavenly Good720₽Собираем напиток на основе фиников, миндаля и воды. Гималайская соль завершает композицию
-
Kale Bunny900₽Основу напитка составляют кейл, шпинат и яблоко. Банан, кинза, сельдерей и лайм дополняют рецепт
-
Omanko720₽Цитрусовый фреш со сладостью апельсина, горчинкой грейпфрута и лёгкой жгучестью кайенского перца
-
Restless Heart720₽Используем яблоко, морковь и свёклу, добавляя сок лайма. Получается фруктово-овощной напиток для любого времени дня
-
Sweet Leaf720₽Объединяем огурец, шпинат, сельдерей и яблоко в одном напитке. Базилик, мята, укроп, петрушка и лайм завершают состав
Паста
-
Качо э пепе 1 отзыв1620₽Классика итальянской кухни, приготовленная со спагетти, сыром пекорино и чёрным перцем. Сливочное масло делает соус цельным
-
Лазанья с растительным мясом1440₽Итальянскую лазанью готовим с растительным мясом, томатным соусом и соусом бешамель. Моцарелла и пармезан завершают запекание
-
Паста с кроликом1620₽Тальятелле соединяем с томлёным кроликом, овощами и сливочным маслом. Пармезан завершает блюдо в духе итальянской кухни
-
Паста с лисичками1920₽Феттуччине соединяем с лисичками, чесноком и сливочным маслом. Пармезан и петрушка завершают итальянское блюдо
Пицца
-
Пицца с лисичками1980₽Выпекаем итальянскую пиццу с лисичками, белыми грибами и сморчками. Моцарелла, пармезан и трюфельная паста дополняют начинку (28 см)
-
Пицца с лососем2520₽Основу этой итальянской пиццы составляет маринованный лосось и моцарелла. Каперсы, рукола и пармезан сопровождают начинку (28 см)
-
Пицца с мортаделлой и страчателлой1860₽Соединяем мортаделлу, моцареллу и страчателлу на классическом тесте для итальянской пиццы. Томаты, чеснок и базилик дополняют блюдо (28 см)
-
Пицца с острой салями1740₽Готовим итальянскую пиццу с острой салями, моцареллой и томатным соусом. Базилик и оливковое масло завершают начинку (28 см)
-
Пицца с пастрами1500₽Выпекаем итальянскую пиццу с пастрами, артишоками и томатами черри. Моцарелла, пекорино и рукола дополняют блюдо (28 см)
-
Пицца с растительным мясом1320₽Сытная пицца с уникальным сочетанием вкусов: остренький кимчи-соус с моцареллой и японским рисом — паназиатская нотка, которая вас удивит. Смесь соусов подчеркивает баланс вкусов, а стружка тунца и помидоры черри создают интересную игру текстур (28 с
-
Пицца со страчателлой1620₽Готовим итальянскую пиццу на томатной основе с моцареллой и страчателлой. Базилик, кедровые орехи и пармезан завершают начинку (28 см)
Салаты
-
Зеленый салат с авокадо Veg1140₽Главный акцент делаем на авокадо, брокколи и бобах эдамаме. Заправляем салат смесью кунжутного и оливкового масел, добавляем сок лайма и арахисовый урбеч. Vegan
-
Кейл-цезарь с креветками1800₽Классика, от которой текут слюнки. Сочный микс-салат, сладкие помидоры черри и нежные креветки, приправленные хрустящими чипсами из багета и терпким пармезаном. Оригинальный соус Цезарь из анчоусов, ворчестера и дижонской горчицы делает салат насыщен
-
Кейл-цезарь с куриной грудкой1500₽В этой версии классического Цезаря соединяем кейл, романо и куриную грудку. Дополняем пармезаном, томатами черри, гренками и соусом цезарь
-
Оливье с креветками и красной икрой1380₽Основу блюда составляет оливье с креветками, авокадо и перепелиным яйцом. Красная икра завершает подачу и делает салат удачным выбором к бокалу игристого
-
Салат из свежих овощей1140₽Используем свежие томаты, огурцы и сладкий перец, сочетая их с листьями романо. Семечки и йогурт из кешью завершают салат
Супы
-
Борщ с уткой, фермерским салом и сметаной1020₽Домашняя кухня сохраняет традиции борща с уткой и белой фасолью. Фермерское сало, бородинский хлеб и сметана сопровождают подачу
-
Вегетарианский борщ660₽Домашняя кухня вдохновила нас на борщ со свёклой, белой фасолью и томатами. Сметана и свежая зелень сопровождают подачу
-
Гаспачо1020₽В традициях испанской кухни готовим гаспачо из томатов, огурцов и сладкого перца. Оливковое масло extra virgin и базилик завершают суп
-
Куриный суп780₽Домашняя кухня лежит в основе лёгкого куриного супа с овощами. Брокколи, зелёный горошек, кабачок и свежий укроп дополняют бульон
-
Окрошка с крабом1320₽В этой версии окрошки соединяем дальневосточного краба, свежие овощи и хлебный квас. Дижонская горчица и сливочный хрен дополняют блюдо
-
Окрошка с пастрами900₽Используем хлебный квас, свежие овощи и пастрами, сохраняя классическую идею блюда. Дижонская горчица и сливочный хрен завершают окрошку
Хлеб
-
Хлебная корзина400₽Собираем хлебную корзину из бородинского, цельнозернового и белого хлеба. Подойдёт как дополнение к закускам, супам и основным блюдам
