Кабан & Брюква Меню

Салaты

• От Шефа

  980₽
  Груша, запеченая тыква в фирменном маринаде, тигровые креветки в кокосовом соусе, сыр дор-блю, микс салата, миндальные лепестки
• Фирменный салат «Кабан&Брюква»

  890₽
  Вырезка кабана в соусе «сладкий Чили», маринованная брюква, черри, огурец, салат Романо, вяленные томаты, можжевеловое масло
• «Нисуаз» классический с обжаренным тунцом

  850₽
• Оливье с ростбифом

  650₽
  С огурчиками из Бурбона, ростбифом, на домашнем майонезе собственного производства
• С хрустящими баклажанами

  700₽
• С телячьим языком и дольками картофеля

  740₽
  Картофельные дольки, язык отварной, шампиньоны, огурец свежий, сухари панировочные, азиатский соус
• С грушей и авокадо, под соусом Тофу

  610₽
• С ростбифом 7 отзывов , вяленными томатами и кедровыми орешками под Ореховым соусом

  990₽
• Зелёный салат со страчателлой

  780₽