БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
-
Гоми с сыром сулугуни470₽Гоми с сыром сулугуни - горячая кукурузная каша.
-
Эларджи620₽Эларджи - горячая кукурузная каша с плавленным сыром.
-
Чвиштари550₽Чвиштари - лепешка из кукурузной муки с сулугуни.
-
Мчади с надуги470₽Мчади с надуги - лепешка из кукурузной муки.
-
Шарики эладжи с соусом из мацони520₽Шарики эладжи с соусом из мацони.
БЛЮДА НА УГЛЯХ
-
Метровый люля-кебаб из свинины и говядины4200₽Метровый люля-кебаб из свинины и говядины, подается на деревянной доске с запеченными овощами, зеленью, соленьями.
-
Метровый люля-кебаб из свинины и говядины, покрытый плавленным сыром Raklette6700₽Для любителей роскоши: метровый люля-кебаб из свинины и говядины, покрытый плавленным сыром Raklette, подается на деревянной доске с запеченными овощами, зеленью, соленьями.
-
Метровый люля-кебаб из баранины, покрытый плавленным сыром Raklette8700₽Для любителей роскоши: метровый люля-кебаб из баранины, покрытый плавленным сыром Raklette, подается на деревянной доске с запеченными овощами, зеленью, соленьями.
-
Метровый люля-кебаб из баранины5300₽Метровый люля-кебаб из баранины подается на деревянной доске с запеченными овощами, зеленью, соленьями.
-
Говяжий язык с овощами1270₽Говяжий язык, приготовленный на углях с овощами.
-
Каре баранины1900₽Каре баранины, приготовленное на углях.
-
Седло барашка с ежевичном соусом1580₽Седло барашка, приготовленное на углях, подается с ежевичным соусом.
-
Шашлык куриный720₽Шашлык куриный, приготовленный на углях.
-
Шашлык из говяжьего стейка1470₽Шашлык из говяжьего стейка, приготовленный на углях.
-
Шашлык из баранины1150₽Шашлык из баранины, приготовленный на углях.
-
Шашлык из свинины790₽Шашлык из свинины, приготовленный на углях.
-
Садж кебаб2700₽В «Садж-кебаб» (блюдо на 2 персоны) входят: сочные люля-кебаб из индейки, баранины, из говядины и свинины, подаются с овощами гриль.
-
Люля-кебаб из свинины и говядины790₽Люля-кебаб из свинины и говядины, приготовленный на углях.
-
Люля-кебаб из баранины850₽Люля-кебаб из баранины, приготовленный на углях.
-
Люля-кебаб из индейки750₽Люля-кебаб из баранины, приготовленный на углях.
-
Ассорти люля-кебаб 4 отзыва1190₽Ассорти люля-кебаб из свинины и говядины, баранины, индейки, приготовлены на углях.
-
Ассорти шашлыков8500₽Ассорти шашлыков из свинины, баранины, говяжьего стейка, курицы, приготовлены на углях.
-
Шашлык из индейки840₽Сочный и ароматный шашлык из индейки, приготовленный на углях.
-
Бараньи ребра "семечки1100₽Бараньи ребра "семечки".
see_menus_nearby
ВЫПЕЧКА
-
Лепешка кецула130₽Лепешка кецула.
-
Лепешка кецула190₽Воздушное тесто на натуральных дрожжах формируется в пышную заготовку и выпекается в печи до золотистой, хрустящей корочки. Тёплый хлебный аромат и нежная пористая структура.
-
Шоты180₽Шоты.
-
Армянский лаваш140₽Армянский лаваш.
-
Ржаной хлеб150₽Ржаной хлеб.
-
Цомгамоцлили - хачапури по-аджарски830₽Цомгамоцлили - хачапури по-аджарски с хрустящей корочкой.
-
Хачапури по 19 отзывов -аджарски720₽Хачапури по-аджарски - это грузинская лепёшка в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и яйца. У неё хрустящая корочка, нежный мякиш и сочная сырная начинка с жидким желтком в центре.
-
Хачапури по 19 отзывов -мегрельски830₽Хачапури по-мегрельски - это пирог с сыром. Характерная особенность - сыр не только внутри, но и на поверхности лепёшки, что придаёт блюду насыщенный сливочный вкус и хрустящую корочку.
-
Хачапури по 19 отзывов -имеретински720₽Хачапури по-имеретински - это закрытый пирог на дрожжевом тесте с начинкой из имеретинского солёного сыра.
-
Слоеный хачапури с сыром680₽Слоеный хачапури с сыром.
-
Открытый хачапури с овощами750₽Открытый хачапури с овощами.
-
Открытый хачапури с грибами760₽Открытый хачапури с грибами.
-
Открытый хачапури с беконом770₽Открытый хачапури с беконом.
-
Открытый хачапури с грушей и голубым сыром950₽Открытый хачапури с грушей, голубым сыром и грецкими орехами.
-
Пирог кубдари с говядиной и свининой890₽Пирог кубдари с говядиной и свининой.
-
Пирог со шпинатом и сыром700₽Пирог со шпинатом и сыром.
-
Лобиани690₽Лобиани - грузинский пирог с начинкой из варёной фасоли с добавлением жареного лука и пряностей.
ГАРНИРЫ
-
Картофельное пюре340₽Картофельное пюре.
-
Картофель фри400₽Картофель фри.
-
Картофель жареный с луком и грибами520₽Картофель жареный с луком и грибами.
-
Мини-картофель с розмарином по-домашнему480₽Мини-картофель с розмарином, приготовленный по-домашнему.
-
Овощи гриль870₽Овощи, приготовленные на гриле.
-
Цукини на углях420₽Цукини, приготовленный на углях.
-
Шампиньоны на углях560₽Шампиньоны, приготовленные на углях.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Фермерский цыпленок табака с легким овощным салатом1200₽Фермерский цыпленок табака с легким овощным салатом из помидоров и свежей зелени с соусами ежевичный и киви.
-
Цыпленок по-чкмерски из печи под сливочно-чесночным соусом1470₽Цыпленок по-чкмерски из печи под сливочно-чесночным соусом.
-
Котлета из индейки с соусом из белых грибов, картофельным пюре с копченым сулугуни740₽Котлета из индейки с соусом из белых грибов, картофельным пюре с копченым сулугуни.
-
Острая мраморная говядина по-грузински в горшочке из лепешки1150₽Острая мраморная говядина по-грузински в горшочке из лепешки.
-
Куриные желудки с ташмиджаби750₽Куриные желудки с ташмиджаби.
-
Чахохбили из курицы с яйцом пашот820₽Чахохбили из курицы с яйцом пашот.
-
Индейка на кеци в сливочном соусе750₽Индейка с грибами и луком в густом сливочном соусе с горчицей, запечённая под расплавленным сулугуни в хрустящем тесте на традиционной кеци.
-
Стейк из говядины с гранатовым соусом, легким салатом и картофелем по-домашнему3700₽Стейк из говядины с гранатовым соусом, легким салатом и картофелем по-домашнему.
-
Рубленный бифштекс из мраморной говядины1240₽Пикантный рубленный бифштекс из мраморной говядины с жульеном и сыром, подается с картофелем фри.
-
Медальоны из говяжьей вырезки с овощами1700₽Медальоны из говяжьей вырезки подаются с овощами.
-
Бефстроганов с говяжьим языком, грибами и запеченным картофелем1240₽Бефстроганов с говяжьим языком, грибами и запеченным картофелем.
-
Оджахури "жаркое по-домашнему" со свининой и тыквой780₽Оджахури "жаркое по-домашнему" со свининой и тыквой.
-
Оджахури "жаркое по-домашнему" с бараниной и каштанами1100₽Оджахури "жаркое по-домашнему" с бараниной и каштанами.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
-
Барабулька черноморская жареная с ткемали из зеленой алычи1400₽Барабулька черноморская жареная с ткемали из зеленой алычи.
-
Лосось с обжаренными овощами в фирменной заправке1800₽Лосось с обжаренными овощами в фирменной заправке.
-
Стейк из семги "бабочка" с соусом Наршараб1700₽Стейк из семги "бабочка" подается с гранатовым соусом Наршараб.
-
Дорадо на углях1300₽Дорадо, приготовленное на углях.
-
Черноморские мидии в соусе чкмерули1400₽Черноморские мидии в сливочно-чесночном соусе чкмерули.
-
Черноморские мидии в соусе чашушули1200₽Ароматные черноморские мидии в соусе чашушули.
-
Карп, выловленный из аквариума и приготовленный на пару390₽Карп, выловленный из аквариума и приготовленный на пару.
-
Карп, выловленный из аквариума, жареный по-домашнему390₽Карп, выловленный из аквариума, жареный по-домашнему.
-
Сибас, запеченный с чесноком, розмарином и лимоном1300₽Сибас, запеченный с чесноком, розмарином и лимоном.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Жульен грибной от шефа590₽Фирменный жульен с грибами, приготовленный по рецепту от шефа!
-
Шампиньоны, запеченные с сыром590₽Шампиньоны, запеченные с сыром.
-
Лобио из красной фасоли с гурийской капустой590₽Лобио из красной фасоли с гурийской капустой.
-
Сулугуни с хрустящей корочкой с вишнево-апельсиновым конфитюром660₽Сулугуни с хрустящей корочкой с вишнево-апельсиновым конфитюром.
-
Долма из свинины и говядины690₽Долма из свинины и говядины.
-
Долма из баранины870₽Долма из баранины
ДЕСЕРТЫ
-
Фирменный меренг "Кабанчик" с орехово-шоколадным кремом и пьяной вишней650₽Фирменный меренг "Кабанчик" с орехово-шоколадным кремом и пьяной вишней.
-
Меренговый рулет с малиной550₽Меренговый рулет с малиной.
-
Медовик 1 отзыв520₽Медовик.
-
Наполеон650₽Наполеон.
-
Яблочный штрудель680₽Яблочный штрудель.
-
Шоколадный флан с мороженым750₽Шоколадный флан с мороженым.
-
Торт на заказ2800₽Торт на заказ.
САЛАТЫ
-
Овощной салат по-грузински с грецким орехом620₽Овощной салат по-грузински с грецким орехом.
-
Овощной салат по-грузински с ароматным маслом590₽Овощной салат по-грузински с ароматным маслом.
-
Салат с говядиной и соусом из тунца1170₽Ростбиф выкладывается на рукколу, вяленые томаты, каперсы, заправляется классическим соусом
-
Салат "Кахури840₽Салат "Кахури".
-
Оливье с цыпленком гриль и перепелиным яйцом590₽Салат "Оливье" с цыпленком гриль и перепелиным яйцом.
-
Оливье с томленным языком670₽Салат "Оливье" с томленным языком.
-
Салат с уткой и инжиром "Цинандали890₽Салат с уткой и инжиром "Цинандали".
-
Салат с лососем, молодым картофелем, зеленой фасолью и соусом "Ткемали1100₽Салат с лососем, молодым картофелем, зеленой фасолью и соусом "Ткемали".
-
Мангал-салат с томленным говяжьим языком790₽Мангал-салат с томленным говяжьим языком.
-
Салат по 11 отзывов -тбилисски с говяжьим языком850₽Салат по-тбилисски с говяжьим языком.
-
Цезарь с креветками гриль960₽Салат "Цезарь" с креветками гриль.
-
Салат "Цезарь" с семгой960₽Салат "Цезарь" с семгой.
-
Цезарь с куриной грудкой гриль720₽Салат "Цезарь" с куриной грудкой гриль.
-
Руккола с креветками и авокадо1050₽Руккола с креветками и авокадо.
-
Салат с лососем, авокадо и вялеными томатами980₽Нежная сёмга домашнего посола, кремовый авокадо, пикантная руккола и сладковатые вяленые томаты под изысканным горчично‑апельсиновым соусом
-
Хрустящие баклажаны со сладкими томатами и кинзой670₽Хрустящие баклажаны со сладкими томатами и кинзой.
-
Салат с теплой куриной печенью, рукколой и вишнево-винным соусом750₽Салат с теплой куриной печенью, рукколой и вишнево-винным соусом.
СОУСЫ
-
Ткемали зеленый150₽Соус "Ткемали" зеленый.
-
Ткемали красный150₽Соус "Ткемали" красный.
-
Аджика150₽Соус "Аджика".
-
Соус "Сырный150₽Соус "Сырный".
-
Соус "Мацони150₽Соус "Мацони".
-
Соус "Сацебели150₽Соус "Сацебели".
-
Наршараб190₽Наршараб - гранатовый соус.
-
Соус "Цезарь190₽Соус "Цезарь".
-
Соус "Цахнат190₽Соус "Цахнат".
СУПЫ
-
Суп 14 отзывов -лапша с домашним цыпленком и перепелиным яйцом570₽Суп-лапша с домашним цыпленком и перепелиным яйцом.
-
Борщ с говядиной, сметаной и салом650₽Борщ с говядиной, сметаной и салом.
-
Харчо с говяжьей грудинкой750₽Харчо с говяжьей грудинкой.
-
Уха с семгой на бульоне 3-х видов рыбы с креветкой920₽Уха с семгой на бульоне 3-х видов рыбы с креветкой.
-
Хашлама из говядины980₽Хашлама из говядины - отварная говяжья грудинка с зеленью, подается с горячим наваристым бульоном отдельно.
ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
-
Стерлядь (под заказ)7000₽Стерлядь под заказ.
-
Молочный поросенок (под заказ)5500₽Молочный поросенок под заказ.
-
Баранина (под заказ)3100₽Баранина под заказ.
-
Ассорти морепродуктов8900₽Ассорти морепродуктов: морские гребешки, кальмары, лангустины, мидии, тунец.
ХИНКАЛИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ
-
Хинкали горские из баранины130₽Сочные горские хинкали из баранины ручной лепки (заказ от 3 штук).
-
Городские хинкали из свинины и говядины120₽Сочные городские хинкали из свинины и говядины ручной лепки (заказ от 3 штук).
-
Хинкали дамские из индейки400₽Сочные хинкали дамские из индейки ручной лепки (в порции 3 штуки).
-
Хинкали из семги180₽Сочные хинкали из семги ручной лепки (заказ от 3 штук).
-
Мини хинкали с мясной начинкой и перечным соусом680₽Мини хинкали ручной лепки с мясной начинкой и перечным соусом.
-
Мини хинкали с грибной начинкой в сливочном соусе660₽Мини хинкали ручной лепки с грибной начинкой в сливочном соусе.
-
Мини хинкали из 3-х видов сыра с соусом горгонзола780₽Мини хинкали ручной лепки из 3-х видов сыра с соусом горгонзола.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Русская закуска1260₽Русская закуска: сало, сельдь, картофель, помидоры черри, корнишоны, квашеная капуста, маринованные грибы, гренки.
-
Мясное ассорти1400₽Мясное ассорти: буженина, ростбиф, говяжий язык.
-
Рыбное ассорти2300₽Рыбное ассорти: тунец, масляная рыба, семга домашнего посола.
-
Овощи по-грузински890₽Овощи по-грузински.
-
Ассорти фермерских сыров1100₽Ассорти фермерских сыров.
-
Семга домашнего посола1600₽Семга домашнего посола.
-
Селедочка с картофелем и свекольной икрой580₽Селедочка с картофелем и свекольной икрой
-
Домашние соленья890₽Домашние соленья: гурийская капуста, маринованные огурцы, помидоры, чеснок, перец.
-
Аджапсандали670₽Аджапсандали - ароматное соте из баклажанов и овощей.
-
Рулетики из баклажанов с творожным сыром590₽Рулетики из баклажанов с творожным сыром.
-
Рулетики из баклажанов с ореховой пастой640₽Рулетики из баклажанов с ореховой пастой.
-
Сациви из индейки690₽Сациви из индейки в ореховом соусе.
-
Пхали из шпината с орехами580₽Пхали из шпината с орехами.
-
Пхали из зеленой фасоли с орехами580₽Пхали из зеленой фасоли с орехами.
-
Пхали из свекольной ботвы с орехами550₽Пхали из свекольной ботвы с орехами.
-
Ассорти пхали с шариками из эларджи с копченым сулугуни1050₽Ассорти пхали с шариками из эларджи с копченым сулугуни.
-
Домашний йогурт мацони280₽Домашний йогурт мацони.
-
Гебжалия650₽Гебжалия.
