Raw
-
Карпаччо из тунца с соусом вителло тоннато2300₽Светлые ломтики сырого тунца покрыты слоем шелковисто-креманочного соуса Вителло тоннато, приготовленного из анчоусов, каперсов и желтков.
-
Крудо из сибаса2400₽Представляем деликатесную версию холодного блюда из свежайших ломтиков филе сибаса, выложенных аккуратными слоями поверх рубленых оливок и посыпанных гранулами чёрного риса.
-
Raw плато10800₽Тунец, лосось, креветка и гребешок
-
Тартар из говядины1900₽Яркое блюдо для смелых гурманов: нежнейшие кусочки свежей говядины премиум-класса, аккуратно перемешанные с хрустящей капустой и поливаемые собственной оригинальной заправкой.
-
Тартар из тунца с авокадо и соусом понзу1900₽Потрясающее сочетание нежнейших кусочков сырого тунца и кремово-маслянистого авокадо создаёт совершенный баланс вкусов и текстур.
-
Тартар из лосося с гуакамоле1900₽Произведение искусства, созданное из свежих ингредиентов: идеально нарезанного лосося, измельчённого авокадои мелко нарубленного красного лука.
Ассорти закусок
-
Антипасти под крепкое4200₽Традиционная итальянская закуска антипасто идеально сочетается с крепкими напитками. Ассорти из ветчины прошутто, пикантных сыров, маринованных оливок и свежих овощей подарит насыщенный вкус и позволит насладиться каждым глотком крепкого алкоголя.
-
Ассорти антипасти5100₽Брускетта со слабосоленым лососем, брускетта с ростбифом, колбасы, сыры, оливки, маслины, артишоки, гриссини и орехи
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Баклажаны унаги с козьим сыром1100₽Эти баклажаны готовы покорить вас своей простотой и невероятным вкусом. Баклажаны запекаются с небольшим количеством соуса терияки и приправляются мелкой солью и перцем.
-
Тако с курицей с соусом зелёный карри970₽Мягкие лепешки тортилья наполняются горячим фаршем из отварной курицы, заправленной свежей зеленью, красным луком. Карри придаёт своеобразный мягкий аромат, открывая новую сторону привычных вкусов.
-
Тако с угрем и огурцом кимчи1750₽Авторское исполнение традиционных мексиканских тако, выполненное с элементами корейской кухни. Внутри хрустящих лепешек-тортилий скрывается нежный угорь, пропитанный собственным жиром, и соленый огурец Кимчи, пропитанный специями и чесноком.
-
Фритто Мисто 1 отзыв3200₽Кальмары, креветки, треска, мини-каракатицы, картофель пай
-
Креветки васаби1300₽Морепродукты становятся звездой этого блюда, приготовленные в уникальной технике панировки с использованием оригинального покрытия из хлопьев васаби. Результат – хрустящая поверхность и невероятно нежная мякоть.
-
Классический бургер с говядиной2300₽Традиционный бургер, приготовленный из отборной говяжьей котлеты средней прожарки. Нежная булочка покрыта румяной корочкой, щедро наполненная начинкой из сырного соуса чеддер, свежего огурца, красного лука и листочков салата айсберг.
-
Трюфельный бургер с говядиной2500₽Фирменный деликатес нашего ресторана: свежий булочка, сочащаяся фирменным трюфельным маслом, котлета из отборной мраморной говядины, выдержанная в собственном соку. Гармоничное дополнение составляют тонкие кружочки соленого сыра бри и свежие овощи...
Десерты
-
Медовик с клюквой900₽Классический русский десерт с современным подходом — нежный медовый торт с добавлением клюквенного джема.
-
Большое ягодное плато10500₽
-
Большая фруктовая тарелка10500₽
-
Меренговый рулет с фисташками и малиной900₽Совершенное сочетание ароматов и цветов, делающее изделие эстетически привлекательным.
-
Шоколадный флан с ванильным мороженым900₽Кремовая текстура шоколада в сочетании с воздушной структурой создают идеальную пару. Подается с шариком ванильного мороженого, дающим дополнительное холодное контрастирование и молочную нежность.
-
Домашний сорбет450₽
-
Конфеты600₽
Коктейли
-
Мартини Фиеро Тоник · Martini Fiero & Tonic 2 отзыва1200₽Мартини Фиеро, тоник, апельсин, комплимент от Шефа
-
Апероль Спритц · Aperol Spritz1200₽Апероль, игристое вино, апельсин, содовая
-
Драй Спритц · Drai Spritz1200₽Джин, мартини фиеро, игристое вино, сок лимона, сироп розовый грейпфрут
-
Лавандовый Спритц · Lavender Spritz1200₽Джин Анчан, игристое вино, сироп лаванда, мед алоэ,сок лимона
-
Брамбл · Bramble1200₽Джин Бомбей, ликер Малина, лайм, пюре малины
-
Порнстар Мартини · Pornstar Martin1200₽Водка на ванили пюре ананаc, пюре маракуя, сок лимона, сироп ваниль
-
Арбузный Кулер · Watermelon Kuler1200₽Текила на арбузе, пюре арбуз, сок лимона и сироп арбуз
-
Кровавая Мери · Bloody Mary1200₽Водка, томатный сок, лимон, специи
-
Май Тай · Mai Tai1200₽Ром светлый, ром выдержаный , ликер Амарето, ликер Трипл Cек, миндальный сироп, сок ананас, сок лайма
-
Эспрессо Мартини · Espresso Martin1200₽Водка , ликер Калуа, эспрессо, сахар
-
Дайкири · Daiquiri1200₽Ром, лимонный сок, сахар
-
Московский Мул · Moscow Mule1200₽Водка, имбирный эль, имбирный сок, имбирные цукаты, сок лайма
-
Сингапур Слинг · Singapore Sling1200₽Джин, ликер Черри, ликер Трипл Сек, гранатовый сироп, ананасовый сок, сок лимона
-
Олд Фешн · Old Fashion1200₽Бурбон, сахар, биттер, апельсин
-
Космополитен · Cosmopolitan1200₽Водка, ликер Лимончелло, ликер Бенедектин, ликер Трипл Сек, клюквенный сок, сок лимона
-
Виски Сауэр · Whisky Sour1200₽Бурбон, яичный белок, биттер, лимонный сок, сахарный сироп, апельсин
-
Негрони · Negroni1200₽Джин, Мартини Битер, Мартини Рубино, Мартини Амбрато, апельсин
-
Беллини · Bellini1200₽Персиковый ликер, игристое вино, персик
-
Кир Рояль · Kir Royal1200₽Ликер Крем де Кассис, игристое вино
-
Мартини Рояль · Martini Royale1200₽Мартини Амбрато, игристое вино, лайм, мята
Мясо и птица
-
Каре ягненка с печеными овощами, соусом из кинзы и демигласом3800₽Искусно приготовленный стейк каре ягнёнка порадует своим мягким вкусом и приятной текстурой. Подается с ассорти из свежих и полезных печеных овощей, заправленных тонким ароматом травяного соуса из свежей кинзы.
-
Цыпленок тандури со свежим салатом1950₽Любители восточных кухонь и экспериментаторы на кухне будут в восторге!
-
Бифштекс с картофельным пюре2100₽Нежный бифштекс из вырезки высшей категории, обжаренный до образования хрустящей корочки и оставляющий внутренне сочным и мягким. Поверх мяса распределено немного грибного соуса, придающего особое изящество.
-
Утиная ножка конфи cо шпинатом и кедровыми орехами2500₽Такое блюдо станет центральным элементом вашего праздничного стола или уютного семейного ужина.
-
Говяжья вырезка с печеным картофелем и трюфельным демигласом3200₽Подойдёт как основное блюдо для торжественного мероприятия или личного торжества.
-
Паста паппарделле с белыми грибами2100₽Насыщенное блюдо из широкой плоской лапши паппарделле, сваренной al dente, смешанной с лесными белыми грибами. Богатый аромат грибов, достигаемый путём долгого процесса выпаривания, усиливается добавлением сливочного масла и белых винных ноток.
Роллы
-
Теплый ролл с крабом и угрем1850₽Современная адаптация классических роллов, отражающая стремление современной японской кухни к творчеству и расширению горизонтов.
-
Ролл с теплым лососем и острым сыром2100₽Эксклюзивный выбор для искушенных гурманов, готовых испытать необычные вкусовые сочетания.
-
Гребешок и трюфель2100₽Свежий гребешок в идеальной гармонии с черным трюфелем. Гребешки готовятся быстро, оставляя их сочными и мягкими, сверху украшенные крошечными ломтиками душистого трюфеля.
-
Калифорния1750₽Подходит для начинающих знакомство с японской кухней.
-
Филадельфия1750₽Легкость приготовления и простота состава сделали его символом японской кухни в западных странах
-
Теплый ролл с крабом и угрем1850₽Эксклюзивное угощение для всех почитателей японской кухни: тонкий рис, нежно свернутый вокруг горячего крабового мяса и свежеприготовленного жареного угря. Ролл подается теплым, сохраняя всю мягкость и сочность ингредиентов.
-
Хрустящий угорь1900₽Жареный угорь, покрытый хрустящей панировкой, подается с ароматным соусом Унаги. Отличается насыщенным вкусом и текстурной игрой. Идеален для любителей пикантных закусок и поклонников японской кухни.
-
Ролл Канада1750₽Хороший выбор для тех, кто хочет попробовать нечто новое и необычное.
-
Ролл опаленный лосось2100₽Отражает тенденции современной японской кухни, объединяющие классические техники и креативные подходы.
-
Ролл с креветкой темпура и фалангой краба2550₽Жареные во фритюре креветки темпура в сочетании с нежным крабовым мясом, завернутые в рис и водоросли нори. Отличается хрустящей текстурой и насыщенным морепродуктовым вкусом. Идеален для любителей японской кухни и поклонников темпуры.
-
Ролл Дракон2300₽Классический ролл японской кухни, состоящий из горячего копчёного угря, завернутого в рис и листы нори, сверху украшен нежным авокадо и сбрызнут соусом унаги. Отличается сочностью, нежностью и богатым вкусом.
-
Теплый ролл с гребешком, крабом 9 отзывов , лососем и угрем2600₽Основу ролла составляют свежий гребешок, нежное крабовое мясо, сочные ломтики лосося и копчёный угорь.
Рыба и Морепродукты
-
Морепродукты на гриле1500₽Невероятно аппетитное блюдо, подходящее как для семейного отдыха, так и для праздничного ужина. Наш шеф-повар готовит свежие морепродукты на живом огне, сохраняя максимум вкуса и пользы.
-
Фаланга краба со сливочно-икорным соусом3600₽Блюдо, полное вкуса и страсти, соединяя нежность мяса краба и изысканный сливочно-икорный соус. Фаланги краба аккуратно отделяются вручную, демонстрируя чистоту и красоту готового продукта.
-
Кальмары попкорн1500₽Попробуйте и убедитесь, что кальмары попкорн станут вашим любимым блюдом!
-
Лимонный сибас2450₽Сочетание чистого вкуса рыбы и цитрусового аромата даёт бесподобный результат.
-
Лосось унаги с японским огурцом2800₽Нежные ломтики свежего лосося, обработанные особым способом, придают нашему блюду неповторимую консистенцию и запах копченостей. Каждый кусочек покрыт прозрачным слоем соуса Унаги, выделяющимся мягким вкусом и блеском.
-
Спагетти с креветками и помидорами2200₽Насыщенное блюдо, приготовленное из отборных спагетти, мясистых креветок и сладких сезонных помидоров. Приглашаем оценить утонченность кухни и почувствовать гармонию средиземноморских ноток в каждом кусочке.
Салаты
-
Салат с тунцом2650₽Свежий салат с легкими листьями зеленого салата, хрустящими зернами кукурузы, кубиками сладкого болгарского перца и консервированным тунцом, приготовленным в собственном соку.
-
Салат с говядиной и овощами в азиатском стиле1450₽Этот яркий салат сочетает сочную зелень рукколы, бодрящие огурцы, пряный красный лук и сладкий перец, увенчанные тонкими ломтиками нежнейшей говядины, приготовленной на гриле.
-
Салат с курицей гриль и страчателлой1500₽Освежающее сочетание лёгких листьев зелёного салата, контрастирующей пряностью красных луковиц и нежностью молодого шпината оттеняется восхитительной куриной грудкой, приготовленной на открытом огне.
-
Романо гриль с креветками, имбирным и соевым соусом1650₽Наш фирменный романо готовится на гриле до появления характерных полосок и приобретает дымчатый аромат. Креветки предварительно обжарены в ароматном масле и подаются отдельно, позволяя каждому гостю создать собственный микс вкуса и текстур.
-
Салат с хрустящей уткой1550₽Создан специально для тех, кто желает насладиться разными текстурами и сочетать приятное чувство сытости с легкой освежающей компонентой.
-
Салат романо с фалангой краба, помидорами и авокадо2700₽Этот свежий и здоровый салат идеально сочетает хрустящие листья Романо, мясистые ломтики помидора, кусочки сладкого авокадо и крупные куски свежего краба.
Фирменные коктейли
-
Зеленоглазое такси1400₽Джин, базилик, мед алоэ, лимонный сок
-
Кадриль1400₽Водка, апероль, пюре малины, сахар, белок, лимонный сок
-
Скоро рассвет1400₽Мартини амбрато, мартини экстра драй, амаро, джин, биттер бланко
-
Цвет настроения1400₽Джин, коки американо, кордиал саган дайля
-
Выбери меня1400₽Мартини битер, пюре юдзу, калпис виноград, лемонграсс
-
Дайте мне белые крылья1400₽Ванильная водка, лимонная бехеровка, пена юдзу‑ваниль
-
Есть только миг3800₽(ром, питахайя, личи)
-
Письмецо в конверте3800₽Ром светлый,дынный ликер,пюре каламанси
-
Розовый фламинго1400₽Водка на питахайи, виноградный калпис, пюре юдзу, сахар, лимон и белок
-
Выпьем за любовь2600₽Кофейный ликер, ликер черная смородина, сливки 10%
Холодные закуски
-
Черная икра11000₽Прекрасно гармонирует с традиционным русским хлебом и французским шампанским, создавая незабываемые моменты радости и счастья.
-
Ассорти брускетт1800₽Со слабосоленым лососем, с креветкой и авокадо, c ростбифом и сыром чеддер, с уткой конфи и сыром камамбер
-
Брускетта с крабом, гуакамоле и узбекскими помидорами2400₽Традиционное итальянское блюдо получило экзотичный восточно-азиатский акцент: ароматные хлебцы брускетты смазываются свежей пастой из зрелых узбекских помидоров и покрываются нежнейшим вареным крабом.
-
Вителло тоннато с фундуком1300₽Испытайте истинное очарование северной Италии с нашим фирменным блюдом — вителло тоннато. Оно представляет собой тонкие ломтики превосходной телятины, нежной и мягкой консистенции, сервированные прохладным соусом.
-
Моцарелла с помидорами1650₽Классическое итальянское блюдо, известное как Капрезе, представлено нашими фирменными ингредиентами: свежий сыр моцарелла высочайшего качества, мягкие красные помидоры, сдобренные качественным оливковым маслом и легким уксусом бальзамико.
-
Краб с хрустящим картофелем1500₽Настоящий деликатес для гурманов: нежнейшее мясо краба в сочетании с золотистым, аппетитно хрустящим картофелем фри. Легкий соус подчеркивает вкусовые оттенки блюда, создавая идеальное сочетание ароматов моря и земли.
Японская кухня
-
Татаки из лосося2250₽Нежнейший ломтики охлаждённого филе лосося, слегка обжаренного снаружи и сохранившего сочность внутри. Тонко нарезанные кусочки украсят ваш стол изысканным вкусом японской кухни, подчеркнут свежесть и аромат рыбы.
-
Тирадито из тунца1650₽Правильный выбор для знакомства с мировыми кулинарными трендами.
-
Тирадито из лосося1650₽Это блюдо представляет собой настоящую находку для любителей морских деликатесов
