Бургеры
-
Фирменный чизбургер780₽400гр/150гр/50гр. Две сочные говяжьи котлеты на картофельной булочке, в сочетании с луком и сыром моцарелла и чеддер. Заправлен соусом из соленых огурцов и горчицы. Подается с картофелем фри и соусом на выбор.
Горячее
-
Говяжьи щёки750₽Говяжьи щёки томлёные в мясном соусе с гарниром из картофельного крема и дополнением в виде вишнёвого соуса.
-
Carbonara650₽Паста фетучини, обжареный бекон, Пармезан и томаты в сливочном соусе с белым вином и устричной нотой.
-
Судак запечённый по фирменному рецепту850₽Нежное филе судака в сметанном соусе с солеными огурцами и вялеными томатами, запеченое под моцареллой. Подаётся с овощным соте.
-
Стейк из свиной шеи700₽Стейк из свиной шеи под сливочно-горчичным соусом, подаётся с картофелем фри и салатом из краснокочанной капусты.
Горячие закуски
-
Картофель фри150₽
-
Наггетсы200₽
-
Сырные шарики290₽
-
Гренки чесночные150₽
Десерты
-
Штрудель яблочный300₽
-
Штрудель вишнёвый360₽
-
Чизкейк Сан-Себастьян360₽
-
Мороженое в ассортименте200₽
Морепродукты
-
Мидии в сливочном соусе с горгонзолой680₽350гр/60гр. Блюдо из отборных мидий в кремовом соусе из сливок и горгонзолы, дополненном трюфельным маслом. Подается с ржаным багетом, обжаренным до хрустящей корочки.
Паста
-
Спагетти Моренара650₽400гр. Спагетти с нежными мидиями в томатном соусе с вялеными томатами и пармезаном.
Первые блюда
-
Солянка мясная с пирожком с говяжьими почками550₽350гр/35гр. Наваристая солянка на крепком мясном бульоне, с томленым брискетом, сочной бужениной и ароматными копченостями. В комплекте — румяный пирожок с начинкой из говяжьих почек и соленых огурцов.
Салаты
-
Цезарион470₽Лёгкий салат с листьями Романо, слайсами огурца, вялеными томатами, куриным бедром барбекю, перепелиными яйцами, пикантным сыром Пармезан и фирменным соусом «Цезарь».
-
Баварский390₽Дерзкий, но невероятно вкусный закусочный салат, состоящий из солёных огурцов, печёного картофеля, спелых томатов, Баварских колбасок, бекона и зелёного лука, в сочетание с пикантным соусом, на основе хрена и горчицы.
-
Фирменный с форелью650₽Деликатесный салат, состоящий из филе форели засолки «Гравлакс», листьев Романо, сыра Сиртаки, слайсов огурца, вяленых томатов и нежного цитрусового соуса на масляной основе.
-
Салат Фирменный с Брискетом650₽250гр. Щедрая порция сочных овощей на подушке из листьев романо, дополненная тонко нарезанным, ароматным брискетом с дымным послевкусием.
Соусы
-
Соусы в ассортименте100₽Кетчуп, сырный, сметанный, чесночный, барбекю, сладкий чили, домашняя сальса
Супы
-
Борщ с говяжьими щеками470₽Наваристый говяжий бульон, свекла, капуста белокочанная квашенная, лук, морковь, картофель толченый, лук репчатый, говяжьи щёки. Подаётся с чесночными пампушками, подкопчённой сметаной, зелёным луком и дольками опалённого чеснока.
-
Калья по-нижегородски650₽Традиционная русская Калья на рыбном бульоне с филе судака, солеными огурцами, опятами, картофелем и перловой крупой. Вяленые томаты придают классическому вкусу новую, изысканную ноту.
Холодные закуски
-
Сырное плато990₽Сыры: чеддер, маасдам, дор-блю, пармезан. Подаются с мёдом, курагой, грецким орехом и хрустящими гриссини.
-
Капуста квашенная150₽Белокочанная капуста домашней закваски с клюквой.
-
Форель гравлакс700₽Форель особой скандинавской засолки путем использования корнеплодов подаётся в тонкой нарезке с муссом из творожного сыра и хрустящими гриссини.
-
Ассорти сала460₽Подкопчённое свиное сало, сало в перце, классическое свиное сало в сочетание с нежным кремом на основе хрена и обжаренного ржаного багета.
-
Закусон по-средиземноморски390₽Составная закуска в виде пеньков из обжаренного картофеля, филе сельди, солёного огурца, перепелиного яйца и маринованного лука.
-
Пастрами790₽Нарезка пастрами домашнего копчения с пикантным соусом на основе сладких томатов и зернистой горчицы.
Шашлыки
-
Шашлык из филе куриного бедра550₽Шашлык из филе куриного бедра подаётся с салатом из краснокочанной капусты, лавашом, маринованным луком и зеленью.
-
Шашлык из свиной шеи600₽Шашлык из свиной шеи подаётся с салатом из краснокочанной капусты, лавашом, маринованным луком и зеленью.
-
Каре ягнёнка950₽Каре ягнёнка подаётся с салатом из краснокочанной капусты, лавашом, маринованным луком и зеленью.
