Блюда из местных продуктов
-
Шаурма "Рваный МАРАЛ560₽Рваное мясо марала, сыр алтайская брынза, маринованный в специях и масле, соус красный, овощи, лаваш 60/20/50/100/70 474 ккал / Б-26,1, Ж-26,1, У-10,6 300 г
-
Салат свекла с двумя алтайскими сырами460₽Свекла печеная, сыр брынза, сыр твердый Кайа, брусничный соус, зерновая горчица 100/50/10/15/5 200 ккал / Б-12, Ж-10, У-13 180 г
-
Казы из конины520₽Конина, лук маринованный, зелень 100/20/5 170 ккал / Б-18, Ж-30, У-1 125 г
Горячее
-
Лагман 52 отзыва590₽Говядина, овощи, домашняя лапша, бульон 100/70/120/110 380 ккал / Б-15, Ж-12, У-40 400 г
-
Плов 59 отзывов - С гранатом и зеленью460₽Говядина, рис, овощи 50/180/70 390 ккал / Б-20, Ж-18, У-36 300 г
-
Плов 59 отзывов - Без граната и зелени460₽Говядина, рис, овощи 50/180/70 390 ккал / Б-20, Ж-18, У-36 300 г
-
Пельмени 80 отзывов - Пельмени 80 отзывов с бульоном490₽Говядина, свинина, тесто 80/80/90 400 ккал / Б-16, Ж-20, У-30 250 г
-
Пельмени 80 отзывов - Пельмени 80 отзывов без бульона490₽Говядина, свинина, тесто 80/80/90 400 ккал / Б-16, Ж-20, У-30 250 г
-
Цуйван (жареный лагман)670₽Говядина, овощи, домашняя лапша 100/100/100 400 ккал / Б-20, Ж-14, У-48 300 г
-
Кролик тушеный с овощами в сметане по-домашнему650₽Филе кролика, картофель, лук, морковь, сметана, бульон 110/80/20/50/40/100 290 ккал / Б-20, Ж-15, У-18 400 г
-
Хот-дог - Хот-дог говядина390₽Курица или Говядина Булочка, сыр, овощи, соус, сосиска 60/15/15/30/80 350 ккал / Б-13, Ж-20, У-32 200 г
-
Хот-дог - Хот-дог куриный390₽Курица или Говядина Булочка, сыр, овощи, соус, сосиска 60/15/15/30/80 350 ккал / Б-13, Ж-20, У-32 200 г
-
Хот-дог - Хот-дог говядина без горчицы390₽Курица или Говядина Булочка, сыр, овощи, соус, сосиска 60/15/15/30/80 350 ккал / Б-13, Ж-20, У-32 200 г
-
Хот-дог - Хот-дог куриный без горчицы390₽Курица или Говядина Булочка, сыр, овощи, соус, сосиска 60/15/15/30/80 350 ккал / Б-13, Ж-20, У-32 200 г
Десерты
-
Кедрово-брусничная радость с медом420₽Брусника, кедровый орех, мёд 130/10/30 190 ккал / Б-3, Ж-7, У-30 170 г
-
Кедрово-брусничная радость с сгущенным молоком420₽Брусника, кедровый орех, сгущенное молоко 130/10/30 220 ккал / Б-5, Ж-10, У-30 170 г
-
Творожный сыр, сливки, песочное печенье, клубника 50/50/30/20 370 ккал / Б-6, Ж-28, У-28 150 г
-
Муравейник (таежный)320₽Домашнее песочное печенье, варёное сгущённое молоко, шоколад 60/30/10 350 ккал / Б-7, Ж-17, У-49 100 г
-
Медовый (снежная ночь)360₽Медовый бисквит, сметанный крем 70/40 300 ккал / Б-4, Ж-14, У-37 110 г
-
Блины 14 отзывов - Без всего320₽В порции: 3 шт Блины, сметана 150/30 300 ккал / Б-7, Ж-12, У-41 180 г
-
Блины 14 отзывов - Блины 14 отзывов со сметаной320₽В порции: 3 шт Блины, сметана 150/30 300 ккал / Б-7, Ж-12, У-41 180 г
-
Панна-Котта320₽Сливки, сахар, пудра, ваниль, варенье из сосновых шишек, сосновая шишка 100/5/5/30/10 350 ккал / Б-2,5, Ж-22, У-36,8 150 г
Закуски
-
Лепешка с сыром360₽580 ккал / Б-28, Ж-36, У-34 200 г
-
Креветки во фритюре1600₽Креветки, масло, зелень 290/5/5 225 ккал / Б-7, Ж-10, У-24,4 300 г
-
Сало 5 отзывов420₽Сало, бородинский хлеб, горчица 100/70/20 580 ккал / Б-12, Ж-48, У-21 170 г
-
Сыр с вялеными томатами460₽Брынза, томаты 125/50 280 ккал / Б-18, Ж-16, У-18 175 г
-
Помидор кабоб380₽Помидоры, лук, оливк. масло 134/50/15 180 ккал / Б-1,65, Ж-15,3, У-10,3 200 г
-
Папоротник по-корейски310₽Орляк, овощи, масло растительное 55/40/5 70 ккал / Б-2,9, Ж-5,3, У-5,4 100 г
-
Картофель-фри430₽580 ккал / Б-7, Ж-28, У-72 200 г
-
Куриные палочки460₽Мясо курицы, кляр, соус 100/20/30 250 ккал / Б-27, Ж-6, У-25 150 г
Манты
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 1шт98₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 2шт196₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 3шт294₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 4шт392₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 5шт490₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 6шт588₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 7шт686₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 8шт784₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 9шт882₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Манты 422 отзыва - Манты 422 отзыва 10шт980₽Говядина, лук, тесто 20/20/20 90 ккал / Б-6, Ж-4, У-11 60 г
-
Сметана60₽Сметана 40 ккал 30 г
-
Чесночный соус60₽Сметана, зелень, чеснок 30 ккал 30 г
-
Острый соус60₽30 ккал 30 г
Местная кухня
-
Суп ТУТ-ПАШ560₽Мякоть марала, овощи, бульон 50/50/200 180 ккал / Б-22, Ж-8, У-6 300 г
-
Пелбен - Алтайские пельмени с кедровыми орешками490₽Говядина, свинина, лук, кедровый орех, тесто 50/50/50/10/90 500 ккал / Б-25, Ж-25, У-37 250 г
-
Папоротник по-Алтайски390₽Орляк, брусника, лук, яйцо, кедр. орех, оливк. масло 50/10/20/10/5/15 200 ккал / Б-4, Ж-19, У-6 100 г
-
Пельмени из марала - Без бульона540₽Маралятина, говядина, тесто 100/50/100 580 ккал / Б-9, Ж-12, У-25 250 г
-
Пельмени из марала - С бульоном 11 отзывов540₽Маралятина, говядина, тесто 100/50/100 580 ккал / Б-9, Ж-12, У-25 250 г
Напитки
-
Ча 81 отзыв й - Черный/зеленый (500г)200₽
-
Ча 81 отзыв й - С лимоном (500г)200₽
-
Ча 81 отзыв й - С чабрецом (1000г)350₽
-
Хаан-чай180₽55 ккал / Б-0,2, Ж-2,9, У-7 250 г
-
Кофе 9 отзывов - Эспрессо (60мл)200₽
-
Кофе 9 отзывов - Американо (150мл)200₽
Салаты
-
Морковь-Ча 81 отзыв280₽Морковь, чеснок, масло раст., специи 85/5/5/5 100 ккал / Б-1,2, Ж-7, У-9 100 г
-
Салат из свежей капусты320₽Овощи, раст. масло 95/5 60 ккал / Б-1, Ж-3, У-5 100 г
-
Овощная нарезка360₽Огурец, помидор 50/50 20 ккал / Б-1, Ж-0, У-3,8 100 г
Супы
-
Чущюря620₽Говядина, овощи, чучвара, бульон 40/80/30/100/150 315 ккал / Б-22, Ж-10, У-38 400 г
-
Борщ 37 отзывов520₽Говядина, овощи, бульон, сметана 50/200/150/20 356 ккал / Б-15, Ж-20, У-25 420 г
-
Окрошка 15 отзывов560₽Яйцо, овощи, докторская колбаса, квас 50/100/50/100 280 ккал / Б-15, Ж-20, У-24 300 г
-
Лепешка печёная в духовке80₽292 ккал / Б-6, Ж-12, У-38,8 100 г
-
Куриный супчик от Шефа460₽Курица, маргеланская редька, лук, бульон 100/70/120/110 280 ккал / Б-20, Ж-15, У-14 400 г
-
Чечевичный суп490₽Чечевица, морковь, томат, лук, болгарский перец, бульон, лимон, паприка 25/30/40/25/30/300/20/5 250 ккал / Б-15, Ж-5, У-30 475 г
Шашлыки
-
Шашлык из бараньей лопатки690₽Баранина, маринованный лук, соус 150/20/30 400 ккал / Б-24, Ж-32, У-2 200 г
-
Свиная шея630₽Свинина, маринованный лук, соус, огурец 150/20/30/10 280 ккал / Б-26, Ж-18, У-4 210 г
-
Люля кебаб, баранина570₽Баранина, маринованный лук, соус, лаваш 150/20/30/20 410 ккал / Б-15, Ж-35, У-6 220 г
-
Люля кебаб, свинина 5 отзывов -говядина 11 отзывов520₽Свинина, говядина, маринованный лук, соус, лаваш 75/75/20/30/20 380 ккал / Б-25, Ж-30, У-6 150 г
-
Люля МАРАЛ690₽Маралятина, маринованный лук, соус, огурец, лаваш 150/20/30/10/20 240 ккал / Б-30, Ж-13, У-6 230 г
