Выпечки
-
Лепёшка 2 отзыва80₽
-
Тандырные лепёшки150₽Свежевыпеченные лепёшки, приготовленные в тандыре по традиционному рецепту. С хрустящей корочкой снаружи и мягкой, пышной серединкой внутри. Ароматные, слегка дымные — идеально подойдут к любому блюду или как самостоятельный перекус
Горячие блюда
-
Жареная печень510₽Жареная печень с говяжьим сердцем и луком. Нежные кусочки говяжьей печени и сердца, обжаренные с золотистым луком и ароматными специями. Домашнее сытное блюдо с насыщенным вкусом — идеально для любителей субпродуктов и по-настоящему крепкой еды
-
Казан-кебаб с телятиной750₽Томленная в казане телятина с картофелем и восточными специями, после обжаренная до золотистой корочки. Подается с красным луком и зеленью
-
Манты с говядиной450₽Сочные манты, приготовленные на пару с мякотью говядины, репчатым луком и зирой. Подаются со сметаной
-
Плов чайханский500₽Традиционный узбекский плов из нежной говядины с рисом Лазер, красной и желтой морковью, чесноком, горохом нут и темным изюмом, с добавлением восточных специй
Салаты
-
Ачик-чучук350₽Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, репчатого лука и красного базилика. Отлично сочетается с пловом
-
Овощной салат350₽Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, репчатого лука и зелени с заправкой
Супы
-
Лагман уйгурский450₽Домашняя лапша ручной лепки в наваристом бульоне с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью, репчатым луком и чесноком
-
Мастава400₽Рисовый суп с зеленой чечевицей, сваренный на говяжьем бульоне с обжаренными овощами: картофель, морковь, сладкий перец, лук и чеснок
-
Чучвара450₽Мини-пельмешки ручной лепки с говядиной и луком в наваристом мясном бульоне. Подаются с рубленой зеленью
-
Шурпа из говядины440₽Ароматный бульон с говядиной и крупно нарезанными картофелем, болгарским перцем, красной морковью и луком, подается с зеленью кинзы
Холодные закуски
-
Сузьма с зеленью360₽Кисломолочный продукт с зеленью укропа
-
Сырная тарелка760₽Гауда, моцарелла, чеддер, сыр с песто и чечил, подается с грецким орехом и маслинами
Шаурма и Пита
-
Пита Классическая450₽
-
Шаурма 4 сыра450₽
-
Шаурма классическая400₽
-
Шаурма от Шефа850₽
