БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
-
Ассорти-мангал3720₽1240/200 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 Шашлык куриный Куриные крылышки Шашлык рулет из говядины Люля из говядины Шашлык из говяжьей печени Шашлык из баранины Овощи на мангале
-
Куриное бедро480₽190/65 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00
-
Бараньи семечки690₽160/60 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00
-
Шашлык из баранины890₽160/65 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00
-
Кукуруза на гриле190₽160/65 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00
-
Люля-кебаб из говядины490₽150/65 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00
-
Из говяжей печени440₽160/65 гр Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00
-
Шампиньоны240₽Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 120/60 гр
-
Картофель с курдюком200₽Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 120/60 гр
-
Помидор200₽Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 Цена за 100 гр.
-
Болгарский перец200₽Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 Цена за 100 гр.
-
Баклажан200₽Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 Цена за 100 гр.
-
Люля-кебаб из курицы420₽Шашлык вы можете заказать с 10:00 до 22:00 120/30 гр
БРУСКЕТТЫ
-
С мидиями490₽150 гр. Мидии, помидоры черри, айсберг,соус блю чиз, чиабатта
-
С раковыми шейками440₽150 гр. Раковые шейки, помидоры черри, айсберг, соус блю чиз, чиабатта
ВЫПЕЧКА
-
Самса 25 отзывов200₽1 шт 140 гр
-
1 шт
ГАРНИРЫ
-
Картофельное пюре200₽150гр
-
Рис отварной200₽150 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
300 гр Цыпленок табака- нежный цыпленок , жареный на сковороде под прессом.
-
Плов Ташкентский540₽350 гр Плов - визитная карточка узбекской кухни. Ташкентский плов из говядины , с добавлением двух видов моркови красной и желтой, нутом , изюмом, риса высшего сорта и душистых специй.
-
Жареный лагман490₽300 гр Жареный лагман - поджарка из говядины, сладкого перца, узбекских помидоров, зеленого лука, сельдерея, с фирменной лапшой и омлетом.
-
Манты 57 отзывов540₽5 шт/ 350 гр., сметана 50 гр Манты - традиционные узбекские манты, приготовленные на пару из тонкого домашнего теста и рубленого мяса говядины с луком и специями. Подаются со сметаной.
-
Бешбармак690₽550 гр Бешбармак - нежнейшее тонкое тесто с кусочками отварного мяса говядины, лука , колбасы Казы , подается с наваристым бульоном и душистой зеленью.
-
Плов мужской890₽500 гр Ташкентский плов из говядины, с добавлением двух видов моркови красной и желтой, нута, изюма, казы, мозговой косточкой, риса высшего сорта и душистых специй.
-
Домашние котлеты с картофельным пюре590₽160/150/40 гр Котлеты собственного приготовления из говядины и куриного филе подается с картофельным пюре под сливочно-грибным соусом.
-
Карп жаренный740₽180/50 гр Карп обжаренный на сковороде, подается с фирменным соусом
-
Фетучини белинни540₽350 гр. Куриное филе, шампиньоны, прованские травы, сливки, пармезан
-
Курутоб790₽400 гр. Нежные ломтики обжаренной говядины, соседствуют с хрустящей катламой (тонкой лепешкой), розовые помидоры, огурцы, красный лук придают сочность, заправленный на основе мацони и курута.
-
Казан кебаб с бараниной780₽350 гр. Бараньи семечки пропитаны ароматными специями в сочетании с румяным картофелем, впитавший мясные соки, подается с луком и кинзой.
-
Отварной цыпленок890₽300/30гр. Сочный отварной цыпленок с ароматными специями в сочетании с соевым соусом и легкой кислинкой лимона создают идеальный баланс
ЗАВТРАКИ
-
Сырники320₽Завтраки с 08:00 до 12:00 100/50 гр
-
Каша "Четыре злака200₽Завтраки с 08:00 до 12:00 200/50 гр
-
Скрембл с креветкой390₽Завтраки с 08:00 до 12:00 200 гр Состав: омлет, креветки, греческий йогурт, зеленый лук, чиабатта
-
Шакшука 2 отзыва280₽Завтраки с 08:00 до 12:00 200гр
-
Блины с бананом и нутеллой390₽Завтраки с 08:00 до 12:00 240 гр
ЗАКУСКИ
-
Казы470₽100 гр Жир с брюшины, используемый при приготовлении деликатесной домашней колбасы из конины у ряда тюркских народов. Колбаса называется казы или чучук. Стоит обратить внимание, что на мясо режут не всех лошадей и предварительно лошадь откармливают.
-
Мясное ассорти890₽250 гр Язык говяжий, суджук, казы, копченое куриное филе
-
Язык в сливочном соусе570₽200 гр. Язык обжаренный в сливочном соусе с шампиньонами и репчатым луком, подается с гренками чиабатты
-
Сырное ассорти Европейское740₽250 гр Гауда, дор блю, пармезан, мед, орехи
-
Ассорти соления460₽250 гр Черемша, капуста, черри, маринованные огурцы корнишоны, маринованный чеснок
-
Ассорти овощное370₽250 гр Свежие огурцы, помидоры, зелень
-
Дзадзыки300₽150 гр Освежающий соус на основе греческого йогурта с добавлением свежего огурца чеснока, зелени, подается с лепешкой
-
Ассорти Кавказский сыров440₽240 гр. Чечил, чанах, сулугуни, кинза, лист салата
-
Каймак390₽150/170гр. Подается с чиабаттой, огурцом, кинзой
-
Жареная барабуля890₽150/30 гр. Барабуля жареная в панировке, подается с фирменным соусом
ЗАКУСКИ К ПИВУ
-
Фисташки300₽100 гр
-
Суджук430₽100 гр
-
Сыр чечил200₽100 гр.
КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ
-
Комплекс "Лагман490₽Комплексные обеды с 12:00 до 15:00 Лагман, лепешка, соус аджика, чай чашка
-
Комплекс "Плов540₽Комплексные обеды с 12:00 до 15:00 В составе: плов, салат ачичук, лепешка, чай чашка
-
Комплекс "Манты540₽Комплексные обеды с 12:00 до 15:00 В составе: манты, сметана, салат ачичук, чай чашка
-
Комплекс "Мастава490₽Комплексные обеды с 12:00 до 15:00 В составе: мастава, сметана, лепешка, чай чашка
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
Лагман 52 отзыва490₽300 гр Лагман - фирменная лапша домашнего приготовления в сочетание с нежной говядиной в овощном бульоне на основе особой поджарки.
-
Чучвара 1 отзыв440₽300 гр Чучвара - вкуснейшее узбекское блюдо с маленькими пельменями, подается с наваристым бульоном и душистой зеленью.
-
Окрошка 4 отзыва440₽300 гр Окрошка - холодный суп из мелко нарезанных: говядины, картофеля, свежих огурцов, яиц, редиса и душистой зелени. Подается с горчицей, на основе мацони.
-
Шурпа с говядиной440₽300 гр Шурпа - наваристый суп из нежной говядины с овощами и душистой зеленью.
-
Суп "Том Ям790₽400/100/10 гр Креветки, мидии, кальмар, паста том-ям, шампиньоны, кокосовое молоко, рис, имбирь, кинза, перец чили, лайм
-
Куза шурпа с бараниной690₽450 гр Бараньи семечки томленные с морковью, картофелем, чесноком, нутом, репчатым луком, болгарским перцем и помидорами на бараньем бульоне, подается в горшоче
-
Нарын520₽300 гр. Традиционное национальное блюдо с мелко нарезанной лапшой, говядиной, казы, репчатым луком, подается с говяжьим бульоном.
-
Мастава440₽300 гр. Картофель, морковь, сельдерей, говядина, рис, розовые помидоры, лук репчатый, томатная паста, специи, подается со сметаной.
САЛАТЫ
-
Салат с хрустящими баклажанами460₽250 гр Помидоры в кисло-сладком соусе, хрустящий баклажан обжаренный в кукурузном крахмале, подается с розовыми помидорами, листом салата, кинзой, сыром, Фета, кунжутом, заправляется кисло-сладким соусом.
-
Ачичук200₽130 гр Розовые помидоры, лук репчатый, базилик.
-
Морской590₽170 гр Шейки, мидии, романо, сыр пармезан, на основе соуса блю-чиз
-
Салат из свежих овощей340₽250 гр Розовые помидоры , огурцы, красный лук, петрушка, заправка нерафинированное подсолнечное масло с грецким орехом
-
Цезарь с курицей590₽250 гр Куриное филе, хрустящие листья романо, помидоры черри, гренки, пармезан, под фирменным соусом цезарь
-
Цезарь с креветками690₽250 гр Креветки, хрустящие листья романо, помидоры черри, гренки, пармезан, под фирменным соусом цезарь
-
Пекинский салат с пряной курочкой440₽230 гр. Обжаренное куриное бедро заправленное соусом барбекю с добавлением кунжутного соуса, в сочетании с пекинской капустой, болгарским перцем и редисом, подается на тонком обжаренном лаваше
-
Салат Ташкент440₽230 гр. Отварная говядина, куриное яйцо, розовые помидоры, огурцы, перец болгарский, репчатый лук, заправляется майонезом
-
Смак390₽280 гр. Куриное филе, кукуруза, гауда, омлет, заправляется майонезом.
-
Чабан салат480₽230 гр. Розовые помидоры, руккола, базилик, петрушка, чанах, кедровый орех, фирменная заправка
-
Гурман590₽280 гр. Отварная говядина с грибами и мини картофелем во фритюре, ореховым соусом, помидорами черри, красным луком
-
Овощная феерия440₽150 гр. Овощной салат с капустой, морковью, помидорами, огурцами, дополненный сладким перцем, горшком и кинзой, заправленный оливковым маслом и соусом наршараб
ФРИТЮР
-
Стрипсы куриные390₽150/50 гр Куриное филе в кляре продается с кетчупом
-
Картофель фри250₽150 гр
-
Гренки чесночные с пармезаном340₽100 гр
-
Жареный сулугуни380₽180/50 гр.
-
Креветки темпура590₽150/50гр.
