Брускетты
-
Брускета с креветкой492₽Брускетта из обжаренной чиабаты с руколой, вяленные томаты, соус креветка, жаренная тигровая креветка, лист нори, пивной унаги
-
Брускетта овощная360₽Брускетта из обжаренной чиабаты с рататуем гриль и свекольным соусом мутабаль
-
Брускетта с ростбифом396₽Брускетта из обжаренной чиабаты с соусом Биф, подкопчённый ростбиф, мармеладный лук, тёртый пармезан
-
Трио брускетт1080₽Три вида брускетт: с креветкой, с ростбифом и овощная
Гарниры
-
Жареха Кпд432₽Картоха с грибами, луком и зеленью со сметаной
-
Картофель Айдахо300₽
-
Картофель фри300₽
-
Картофельное пюре300₽
-
Лепешка домашняя60₽
-
Овощи гриль в стиле Сальса360₽
Десерты
-
Чизкейк в ассортименте540₽Вкусы наших чизкейков меняются, какой придет именно вам?)
Морепродукты
-
Креветка гренландская 90/120 вареная1320₽Отварные креветки в морской воде
-
Креветки 3 отзыва , жаренные в Устричном соусе1320₽
-
Креветки 3 отзыва , жаренные в соусе Том Ям1320₽
-
Креветки 3 отзыва , жаренные в соусе Унаги1320₽
-
Мидии Киви запечённые в хоспере с соусом капеллана660₽Мидии Киви запечёные под подушкой сыра в хоспере
Основные блюда
-
Бефстроганов Кпд с запеченым картофелем804₽Печеный в углях картофель со сливочными соусом, нежным мясом из фланка, грибами с ароматом трюфеля и огурчиками Гозе
-
Бургер Как Есть Дать924₽Наш фирменный бургер с тигровой булочкой, сезонными овощами, говяжьей котлетой и соусом гриль, сыром чеддер, творожным сыром
-
Бургер с копчёной томлённой свининой и соусом на основе Стаута888₽Тот самый бургер, который завоевал признание на телеканале Пятница. Нежная томлёная свинина, пикантный соус на тёмном пиве и тот самый вкус, который высоко оценили мэтры Константин Ивлев и Ренат Агзамов
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом Пивной демиглас924₽Нежнейшие, копчёные, томлёные говяжьи щёки тающие ворту с картофельным пюре и соусом демиглас
-
Любимая Грудь780₽Нежная куриная грудка со сливочным соусом и овощами гриль
-
Томленая свинина с сыром Чеддер948₽Томлёная свинина с миксом салата под сыром чеддер с маринадами
Салаты
-
Салат с Адыгейским сыром и ананасами576₽Микс салата с местным сыром в панировке и обжаренным ананасом с заправкой на основе горчицы и кунжутного масла
-
Салат с нежным кальмаром660₽Нежный кальмар обжаренный на углях с руколой и взрывными помидорами черри
-
Салат с ростбифом, печеным перцем и кукурузой684₽Микс салата с овощами запечёнными и вяленными. Кукуруза и подкопчённый ростбиф со сладковатой заправкой
-
Салат с хрустящим баклажаном588₽Классика с нашей заправкой на основе пива и соуса свит чили
Сеты
-
Сет Мясной3180₽Рваная томленая свинина, копченая цыпа 1/4, свиные ребра BBQ, крылья куриные в соусе сладкий чили, квашеная капуста, картофель Айдахо, перец халапеньо, соусы: BBQ, гриль, пивной демиглас
-
Сет Пахнет жареным2244₽Гренки чесночные, картофель фри, картофель айдахо, жареный адыгейский сыр, сырные палочки из моцарелы, луковые кольца, соус брусничный, соус Бургер, кетчуп, майонез
-
Сет Фирменные колбаски2940₽Собственное производство колбасок. Обжаренные на углях сочные колбаски 4х видов (куриные, говяжьи, баранина, свиноговяжьи) с соусами гриль, кетчуп, сладкая горчица
Соусы
-
Соус BBQ-хрен120₽
-
Соус Cherie Chery120₽
-
Соус Брусничный120₽
-
Соус Капеллана120₽
-
Соус Кетчуп120₽
-
Соус Копченый майонез120₽
-
Соус Пивной демиглас120₽
-
Соус Пивной унаги120₽
-
Соус Шрирача120₽
-
Соус креветка120₽
Специалитеты
-
Антипасти1440₽Колбаса брауншвейгская, сальчичон, суджук, три вида копченого сыра, хамон, игрудка, мед, арахис, соус Шерри Черри)
-
Маринады Кпд516₽Огурцы Гозе, кабачок Гозе, Азиатские Черри, перец болгарский печеный, лук маринованный, зелень
-
Орешки, запеченные в специях468₽Запеченые миндаль, арахис, травы, соль
-
Сушёная Говядина с орегано540₽Мясные чипсы собственного производства
-
Сушёная Курица Карри336₽Мясные чипсы собственного производства
-
Сушёная Свинина BBQ396₽Мясные чипсы собственного производства
Супы
-
Крем-суп из копченой кукурузы и куриного филе564₽Нежный крем суп из копчённой кукурузы с курицей и зеленым луком
-
Суп Том Ям с рисовой лапшой900₽Не классический суп на кокосовом молоке с мясом мидий, тигровыми креветками, кальмаром, помидорами черри и рисовой лапшой
Фирменные закуски
-
Баклажан Рататуй с соусом мустабаль504₽Нежные слайсы баклажана фаршированные овощами гриль с сыром и зеленью и свекольным соусом мутабаль
-
Барабуля черноморская с зеленью в чесночном соусе720₽Хрустящая барабуля с пряным чесноком, зеленью и лимоном
-
Гренки из бородинского хлеба с фирменным соусом264₽Гренки из бородинского хлеба с фирменным соусом
-
Жаренный Адыгейский сыр в панко648₽Жареный местный сыр в панировке с ягодным соусом
-
Картофель фри с пармезаном и копченым майонезом348₽Картофель фри с пармезаном и копчёным майонезом
-
Кость мозговая с сальсой540₽Запечёная на углях мозговая кость с помидором, красным луком, зеленью и фирменной лепешкой
-
Креветки тигровые темпура540₽Тигровые креветки в воздушном кляре с соусом креветка
-
Крылья Барбекю720₽Куриные крылья в соусе BBQ с перцем халапеньо
-
Крылья сладкий чили720₽Куриные крылья в соусе Сладкий Чили с перцем халапеньо
-
Луковые кольца с копченым майонезом420₽Луковые кольца с копченым майонезом
-
Ростбиф с маринованным луком564₽Классика от Кпд
-
Сырные палочки Моцарелла с брусничным соусом540₽Палочки из сыра моцарелла со сладким брусничным соусом
-
Шпик/Сало от шефа360₽Копчёное сало по кубанским мотивам с горчицей, луком и бородинским хлебом
Хоспер
-
Бифштекс с творожным сыром, картофелем фри и жареным яйцом864₽Фарш говяжий, творожный сыр, яйцо, картофель фри, лук маринованный, огурцы Гозе, томаты Черри, копченный майонез
-
Запеченый камамбер с грушей конфи900₽Похожий на десерт наш запечённый камамбер с яблочным чатни, трюфелем и томлёной грушей
-
Свиной стейк с яблочным Чатни и маринованным луком900₽Стейк выдерженный в стауте с специями. Подаём с яблочным чатни маринадом, соусом барбекю-хрен
-
Свиные ребра в соусе BBQ924₽Свиные ребра, соус Барбекю, огурцы Гозе, маринованный лук, маринованный кабачок
-
Свиные ребра в соусе вишневое пиво-каркаде924₽Свиные ребра, соус Cherie Chery, огурцы Гозе, маринованный лук, маринованный кабачок
-
Свиные ребра в соусе сладкий чили924₽Свиные ребра, соус Сладкий чили, огурцы Гозе, маринованный лук, маринованный кабачок
-
Свиные ребра в соусе терияки-стаут924₽Свиные ребра, соус Терияки, огурцы Гозе, маринованный лук, маринованный кабачок
-
Форель на углях в соусе Чимичури1140₽Целая речная форель запечёная с ферментированным лимоном, руколой и соусом чимичури
