Вторые бдюда
-
Жаркое с домашним цыпленком и картофелем490₽Нежное куриное бедро, томлёное в ароматном курином бульоне с томатной пастой, сладким болгарским перцем, сочными помидорами и луком.
-
Катанка с белыми грибами, томленым мясом, брусникой и малосольным огурцом790₽Это авторская интерпретация старинного блюда. Исторически «катанка» готовилась из пшена, обкатанного в яичном тесте — так каждое зернышко покрывалось тонкой оболочкой.Её дополняют ароматные белые грибы, томлёная говяжья шея, кисло-сладкий брусничн...
-
Нежные тефтели с пастой в томатном соусе490₽Сочные тефтели из нежного мясного фарша томятся в насыщенном томатном соусе с луком, чесноком, куриным бульоном и лёгкой кислинкой свежего лимона. Соус бархатистый, сбалансированный — сладость помидоров Пилатти мягко играет с пряными нотками чёрно...
-
Рубленая котлета из телятины с картофельным пюре, гранатовым соусом590₽Готовится из свежего фарша телячьего бедра с добавлением обжаренного лука и сливок для мягкости. Подается на подушке из воздушного картофельного пюре, обогащённого сливочным маслом и молоком.
Вторые блюда
-
Курник 7 отзывов450₽Курник рязанский — традиционный русский пирог с многослойной начинкой: чередующиеся блины «Караваев», сочная курица, свежие овощи и варёные яйца.
Десерт
-
Медовик с сотами наших пчел340₽Мед, сахар, мука пшеничная, сметана, сливки , грецкий орех, яйцо, цветочная пыльца
-
Калинник Классический450₽Калинник - это десерт, в котором переплелись традиции прошлого и технологии современности. Три вида муки, начинка из калинового джема с легкой горчинкой и сладкая глазурь из белого шоколада и сгущенного молока
-
Калинник Черная смородина450₽Калинник - это десерт, в котором переплелись традиции прошлого и технологии современности. Три вида муки, начинка из джема черной смородины с легкой горчинкой и сладкая глазурь из белого шоколада и сгущенного молока
-
Калинник Малина450₽Калинник - это десерт, в котором переплелись традиции прошлого и технологии современности. Три вида муки, начинка из малинового джема с легкой горчинкой и сладкая глазурь из белого шоколада и сгущенного молока
-
Калинник Облепиха450₽Калинник - это десерт, в котором переплелись традиции прошлого и технологии современности. Три вида муки, начинка из облепихового джема с легкой горчинкой и сладкая глазурь из белого шоколада и сгущенного молока
-
Калинник Голубика450₽Калинник - это десерт, в котором переплелись традиции прошлого и технологии современности. Три вида муки, начинка из джема голубики с легкой горчинкой и сладкая глазурь из белого шоколада и сгущенного молока
ПЕЛЬМЕНИ
-
Пельмени в перечном соусе640₽Пельмени с говядиной, соус перечный, лук сушеный
-
Пельмени Фо-Бо490₽Пельмени с говядиной, бульон говяжий, редис, лук зеленый, специи
-
Пельмени в сметанном соусе490₽Пельмени из говядины, сметанный соус, масло зеленое, огурцы малосольные
-
Пельмени в сливочном соусом490₽Пельмени из говядины, сливочный соус, каперсы, огурцы малосольные, лук зеленый
-
Пельмени куриные с бульоном и жареными вешенками490₽Пельмени куриные, вешенки, бульон куриный, лук зеленый
-
Пельмени с ряженкой490₽Пельмени с курицей, соус из ряженки, семечки подсолнуха
САЛАТ
-
Салат "Мимоза" с щукой460₽Щука слабосоленая, яйцо куриное, картофель, морковь, майонез, горчица, лук красный
Супы
-
Борщ с большим куском мяса490₽Наваристый борщ с сочным куском мяса — горячий, ароматный и сытный.
-
Суп из фермерской курицы с домашней лапшой390₽
-
Суп из запеченой тыквы с говядиной490₽Нежный суп из запечённой тыквы с сочной говядиной и хрустящими тыквенными семечками — тёплый, насыщенный и с лёгкой сладостью.
