Блюда на мангале
-
Бараньи языки на мангале1520₽
-
Картофель на мангале264₽
-
Куриные крылья на мангале858₽
-
Люля-кебаб из говядины825₽
-
Люля-кебаб из цыплёнка605₽
-
Овощи на мангале649₽
-
Свиная шея на мангале1083₽
-
Шампиньоны на мангале462₽
Горячее
-
Говяжья вырезка со сливочно-грибным соусом с картофельным пюре1035₽
-
Лосось с пастой птитим и винной эмульсией1080₽Нежный лосось на коже с птитимом в ароматном винном соусе, украшенный петрушкой шифонад и зелёным маслом. Просто, изысканно, с ярким вкусом.
-
Цыпленок су вид с айдахо960₽
-
Щека говяжья с картофельным пюре715₽
Десерты
-
Калмыцкий булмг310₽Представляем вам наш национальный десерт калмыков – восхитительное сочетание яблок и груш, томленых в сметане и сахаре. Этот десерт – настоящий шедевр, который передает из поколения в поколение традиции калмыцкой кухни
-
Медовик с сорбетом530₽
-
Меренговый рулет495₽
Закуски
-
Ассорти солений510₽
-
Пастрами из филе цыпленка в соусе Вителло с вялеными томатами715₽
-
Плато деликатесов собственного приготовления905₽
-
Плато итальянских закусок750₽Сыры, итальянские колбасы, овощи
-
Ростбиф в соусе Вителло с сыром Пармезан870₽
-
Хрустящий баклажан640₽
Калмыцкая кухня
-
«Бичкн калмык»572₽В этот сет входят: 2 сочных и хрустящих хуушура, 2 буузы — традиционных калмыцких паровых пирожка с насыщенной мясной начинкой, а также 2 берега — тонкие нежные лепёшки с ароматным фаршем. Завершает набор наш салат, который добавляет свежести и делае
-
«Крутой калмык» с жареным дотуром1617₽Погрузитесь в мир калмыцкой кухни с нашим великолепным миксом, состоящим из 5 штук бууз, 5 штук беригов, 4 штук хуушур и салатом! В нашем миксе вас ждут обжаренные бараньи внутренности, которые добавят незабываемый вкус и аромат к вашему обеду
-
Бараньи язычки на гриле935₽Нежное сытное блюдо подаётся с картофельным пюре
-
Береги 5 шт.385₽Погрузитесь в мир калмыцкой кухни с нашим национальным блюдом, которое станет настоящим гастрономическим открытием! Это береги – слепленное вручную изделие из пышного теста с нежной мясной начинкой, в которой гармонично сочетаются говядина и свинина
-
Борцг93₽Калмыцкое национальное блюдо, нежная и самая любимая пышка из Калмыкии
-
Буузы 4 шт.495₽Сочные буузы из говядины с добавлением свиного сала, рубленным луком в тонком тесте
-
Гуйрта махн с тузлук1067₽Отварная баранина с домашним тестом и картофелем в сочетании с национальными авторскими соусами
-
Джомба275₽
-
Жареный дотур407₽Калмыцкое национальное блюдо из бараньих внутренностей, обжаренных на сковороде
-
Жареный дотур с лапшой462₽Жареный дотур – это изысканное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе традиции калмыцкой кухни и современные кулинарные тенденции. Мы готовим его с любовью и вниманием, используя только самые свежие и качественные ингредиенты. Выбор гарнира такж
-
Махн шультаган968₽Отварная калмыцкая баранина с картофелем в наваристом бульоне. Неотъемлемое блюдо любой калмыцкой семьи
-
Ойратский суп616₽Представляем вашему вниманию наш Пикантный суп с бараниной – идеальное сочетание насыщенного вкуса и традиционных калмыцких ингредиентов. Этот сытный суп порадует вас сочными ломтиками нежной баранины и тройным количеством берегов, в сопровождении со
-
Рагу из баранины с овощами682₽Представляем вам наше невероятное жидкое рагу с бараниной и овощами – одно из лучших блюд калмыцкой кухни! Это блюдо, приготовленное по традиционным рецептам, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
-
Суп дотур с лапшой429₽Приглашаем вас попробовать наш уникальный горячий витаминный суп из бараньих внутренностей с домашней лапшой! Этот рецепт подготовлен с любовью и заботой нашими мастерами-кулинарами, которые используют традиционные техники приготовления, чтобы сохран
-
Суп из бараньей головы715₽Это старинное блюдо, приготовленное по традиционным рецептам, поражает своим насыщенным вкусом и ароматом. По древним обычаям, голову барана подавали только самым почитаемым и уважаемым гостям, и теперь у вас есть возможность попробовать блюдо и оцен
-
Суп степняка506₽Попробуйте наш лечебный бульон из баранины, который подарит вам скромное богатство калмыцкой кухни! Этот согревающий бульон готовится по традиционному рецепту, сохраняя все полезные свойства мяса и овощей. Нежное мясо баранины варится до полного расп
-
Хурсн Махн539₽Домашняя лапша, обжаренная с ломтиками говядины
-
Хуушуры 4 шт.407₽Попробуйте наше уникальное монгольско-бурятское блюдо с мясной начинкой, которое приносит традиции Востока прямиком на ваш стол. В его состав входят: сочные кусочки говядины и свинины, дополненные внутренним бараньим жиром, что придает начинке богаты
-
Чимгн792₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим уникальным блюдом – запечёнными говяжьими костями с костным мозгом! Это настоящее кулинарное наслаждение, которое станет изюминкой вашего вечера в нашем ресторане. Костный мозг, являющийся деликатесом, обла
-
Шулюн154₽Лечебный бульон из калмыцкой баранины. Можно сочетать с любым вторым калмыцким блюдом
-
Ягнёнок по-монгольски979₽Приглашаем вас попробовать наше фирменное блюдо - ломтики жареной баранины на кости с картофельными дольками! Наша баранина готовится с заботой и уважением к традициям калмыцкой кухни, что позволяет сохранить все богатство вкуса и аромата
-
“Крутой калмык” c жареной бараниной1958₽Насладитесь разнообразием вкусов, представленным в уникальной комбинации из 5 бууз, 5 беригов, 4 хуушуров и салатом. Это настоящее гастрономическое путешествие, дополненное обжаренной бараниной, которые добавляют блюду насыщенности и текстуры
Паста
-
Паста Казаречче с томленой говядиной650₽Паста Казаречче, Томленая говядина, Пармезан
Салаты
-
Салат из свежих овощей с фондю из брынзы520₽
-
Салат с кальмаром и креветками со сливочным унаги750₽
-
Салат с ростбифом, мармелад из перца Рамиро740₽
-
Хрустящие Креветки с листьями Романо в соусе Цезарь760₽
-
Хрустящий цыпленок с листьями Романо в соусе Цезарь620₽
Супы
-
Куриный суп с цыпленком су-вид, шпинатом, пастой птитим и яйцом пашот530₽
-
Том ям с морепродуктами760₽
Сэндвичи
-
Бургер на Крафтовой булочке с картофелем фри605₽Крафтовый бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер и фирменным соусом — в хрустящей булочке с золотистой корочкой
-
Сэндвич с жареным Цыпленком Кацу465₽Нежное куриное филе в золотистой панировке, обжаренное до хрустящей корочки, — звезда этого сэндвича. Подается на мягком хлебе Хоккайдо, который тает во рту. Легкий слой классического майонеза смягчает текстуру и подчеркивает вкус курицы, а свежий ко
