Варенье
-
Клубничное варенье320₽
-
Варенье из айвы320₽
-
Варенье из белой черешни320₽
-
Вишневое варенье320₽
-
Варенье из грецкого ореха320₽
Выпечка
-
Хачапури по 4 отзыва -аджарски700₽Грузинское блюдо в виде открытой лодочки с начинкой из нескольких видов сыра, сырого желтка и сливочного масла.
-
Хачапури по 4 отзыва -мигрельски790₽Разновидность грузинской выпечки-круглая лепешка, где сыр и снаружи и внутри.
-
Хачапури со шпинатом850₽Блюдо грузинской кухни: закрытая лодочка с начинкой из ароматного шпината.
-
Пиде песто550₽Блюдо турецкой кухни: сочетание колбасок из говядины со смесью из нескольких видов сыра, маринованных огурчиков, под соусом песто.
-
Пиде тавук550₽Блюдо турецкой кухни: сочетание куриного бедрышка и нежных куриных колбасок со свежими томатами, красным луком и соусом песто, под сыром моцарелла.
-
Лахмаджун270₽Турецкая пицца. Подается с ломиком свежего лимона и свежей зеленью.
-
Тернаклы90₽Турецкая булочка.
-
Хлебная корзина250₽Три вида хлеба: белый хлеб, тернаклы, зерновой хлеб.
Гарнир
-
Картофельное пюре150₽Воздушное картофельное пюре.
-
Овощное соте250₽Сочетание слегка обжаренных и мягко протушенных овощей, сохраняющих оригинальную текстуру, цвет и сладость.
-
Стручковая фасоль на пару200₽Стручковая фасоль, приготовленная на пару.
-
Жареный картофель с луком270₽Жареный картофель с луком. Подается с маринованным огурчиком.
Горячие блюда
-
Бефстроганов с пюре850₽Классический бефстроганов из говяжьей вырезки и воздушное пюре. Подаётся с маринованным огурчиком.
-
Медальоны из говядины1150₽Обжаренные ломтики говяжьей вырезки, подаются с соусом из печёного перца и чёрного бальзамического крема.
-
Оджахури с говядиной800₽Традиционное грузинское жаркое с говядиной.
-
Оджахури с бараниной750₽Традиционное грузинское жаркое с бараниной.
-
Чашушули650₽Блюдо грузинской кухни из тушёных кубиков говядины с тушёным болгарским перцем, томатом и чесноком.
-
Кюльбасты970₽Традиционное турецкое блюдо. Нежнейшее филе ягнёнка, обжаренное с тремя цветами болгарского перца, грибами и красным луком в сливочно-мясном соусе.
-
Цыпленок "К'аматели950₽Нежный цыплёнок, запечённый под пряным маслом и авторской помадкой, разработанными специально шефом для данного блюда.
-
Лосось с капонатой1300₽Запечённый стейк лосося на подушке из капонаты (тушёные в сливочном масле с добавлением розмарина и кедрового ореха болгарский перец и красный лук).
Горячие закуски
-
Баклажаны сулугуни450₽Запечённый баклажан с соусом сацибели и сыром сулугуни, украшенный кедровыми орешками
-
Долма 1 отзыв550₽Нежная начинка из говядины с рисом и специями, завёрнутая в маринованные листья винограда. Подаётся с соусом дзадзики.
-
Киндзмари из судака500₽Обжаренные ломтики филе судака под грузинским маринадом из чеснока, перца чили, кинзы и петрушки.
-
Гёзлеме с брынзой и томатами170₽Традиционные турецкие лепёшки с начинкой из брынзы и томатов.
-
Гёзлеме с говядиной220₽Традиционные турецкие лепёшки с начинкой из говядины.
-
Жареный сыр сулугуни со сладким малиновым соусом500₽Жареный сулугуни. со сладким малиновым соусом.
Десерты
-
Шоколадный фондан400₽Классический французский десерт с жидким шоколадным центром. Подаётся с шариком мороженого.
-
Яблочный штрудель470₽Классический десерт из терпких зелёных яблок, тушёных в карамели, в слоёном тесте. Подаётся с соусом «ирис» и шариком пломбира.
-
Баскский чизкейк380₽Десерт на основе сливочного сыра, отличающийся своей обожженной карамельной корочкой и очень нежной серединой. Подается с апельсиновым джемом.
Детское меню
-
Куриный шашлычок с картофелем фри340₽Детский маленький куриный шашлычок с картофелем фри и кетчупом.
-
Макароны с сыром300₽Макарошки с нежным сыром.
-
Суп с фрикадельками200₽Куриный супчик с куриными фрикадельками.
-
Куриные котлетки с пюре350₽Нежные воздушные куриные котлетки с пюре.
Лепка
-
Хинкали отварные с бараниной120₽Сацибели / сметана / дзадзыки / ткемали
-
Хинкали отварные с говядиной100₽Сацибели / сметана / дзадзыки / ткемали
-
Хинкали жареные с бараниной120₽Сацибели / сметана / дзадзыки / ткемали
-
Хинкали жареные с говядиной100₽Сацибели / сметана / дзадзыки / ткемали
-
Хинкали с грибами и сулугуни95₽Сацибели / сметана / дзадзыки / ткемали
-
Пельмени с говядиной400₽Сацибели / сметана / дзадзыки / ткемали
-
Вареники с творогом350₽Сметана
-
Вареники с вишней350₽Сметана
-
Вареники с картошкой300₽Сметана
Мороженое
-
Клубничный пломбир130₽
-
Шоколадный пломбир130₽
-
Сливочный пломбир130₽
Напитки
-
Айран (0.25л)120₽
-
Evervess Кока-кола стекло300₽
-
Evervess Фанта стекло300₽
-
Evervess Спрайт стекло300₽
-
Вода газ.250₽
-
Вода б/г250₽
-
Сок IRIB яблоко (0.5л)250₽
-
Сок IRIB персик (0.5л)250₽
-
Сок IRIB ананас (0.5л)250₽
-
Сок IRIB гранат (0.5л)250₽
-
Лимонад Натахтари Груша (0.5л)250₽
-
Лимонад Натахтари Тархун (0.5л)250₽
-
Лимонад Натахтари Саперави (0.5л)250₽
-
Лимонад Натахтари Крем-сливки (0.5л)250₽
Салаты
-
Хрустящие баклажаны570₽Салат с хрустящими баклажанами, свежими томатами, кедровыми орешками, со сливочно-творожным сыром и молодой кинзой, заправленный соусом «сладкий чили».
-
Салат Яйцо пашот590₽Салат из свежих томатов, болгарского перца, огурчиков, редиса, с яйцом пашот, заправленный сметаной.
-
Бурата750₽Свежие спелые томаты, базилик, красный лук, заправленные оливковым маслом.
-
Теплый салат с говядиной980₽Обжаренный кабачок, болгарский перец, шампиньоны, красный лук, нежная говяжья вырезка, заправленные соусом терияки, у крашенные творожным сыром и жареным кунжутом.
-
Салат с уткой960₽Ломтики копчёной утки на подушке из персикового соуса,микс-салата, дольки персика и сыра страчателла с орехом пекан.
Соусы
-
Сметана80₽Классическая сметана
-
Дзадзыки80₽Нежный соус со свежим вкусом на основе йогурта, свежих огурчиков и зелени, с лимонным соком, чесноком и черным перцем.
-
Сацибели80₽Традиционный грузинский соус на основе томатов, специй и орехов.
-
Ткемали80₽Грузинский пикантно-кисловатый соус из кислой сливы, чеснока и специй.
Супы
-
Солянка сборная мясная550₽Наваристый суп на говяжьем бульоне с тремя видами мяса: говядина, курица и куриные колбаски.
-
Босбаш600₽Крепкий бульон из баранины с отварным картофелем, морковью, пассированным пряным луком и горохом нут, с каре ягнёнка и кёфте из говядины.
-
Куриный суп470₽Нежный куриный бульон с луком и свежей зеленью, кусочками куриного филе бедра.
Холодные закуски
-
Брускета с лососем650₽Хрустящая чиабатта с пикантным соусом от шефа, кубиками свежего огурца, авокадо, томатом черри и ломтиком лосося слабой соли, украшенная листиком базилика.
-
Мясная тарелка900₽Куриный рулет с яйцом, ростбиф, копчёная утиная грудка собственного приготовления.
-
Ассорти двух рыб1150₽Лосось слабой соли и подкопчённая масляная рыба.
-
Сырная тарелка850₽Ассорти восточных сыров: сулугуни, чечил, копчёный сулугуни; гренки с сырной помадкой из моцареллы и сливок
-
Суджук и бастурма550₽Суджук-сухая пряная колбаса из говядины и бастурма-тонкие ломтики сыровяленой говядины со специями.
-
Соления450₽Бочковые зелёные томаты, заправленные ароматным растительным маслом с лучком; маринованный чеснок, капуста по-грузински, дагестанские маринованные острые перцы, маринованные огурчики.
-
Овощная тарелка700₽Нарезка из свежих томатов черри, паприки, редиса, шнитта, свежих огурчиков, кинзы, петрушки, базилика и укропа.
