Гарниры
-
Айдахо220₽
-
Картофель по-домашнему280₽
-
Картофель со свежими грибами350₽
-
Картофель фри220₽
-
Картофельное пюре290₽
-
Овощной290₽
-
Рис отварной с овощами290₽
Горячие блюда из мяса
-
Девичья башня770₽
-
Долма с листе винoграда650₽
-
Жареный лагман630₽
-
Жаркое по-азербайджански770₽
-
Копченые ребра с томатом гриль750₽
-
Кура по-французски570₽
-
Куриная печень с картофелем510₽
-
Манты по-узбекски620₽Мясо ягнёнка с луком, в тесте собственного приготовления, готовится на пару, подаётся со сметаной (вес, гр 250/40)
-
Медальон из телятины с овощами и соусом от шеф-повара920₽Отбивные лангеты из вырезки, обжаренные в винном соусе. Подаётся с картофелем в фольге
-
Мясо по 75 отзывов -французски630₽
-
Паста Карбонара610₽
-
Печень ягнёнка с картофелем510₽
-
Свиная вырезка гриль810₽
-
Свиная вырезка гриль810₽
-
Свиные ребра в соусе барбекю1100₽
-
Свиные ребра с печеным картофелем и домашним лечо850₽
-
Стейк из говядины Торнедо1150₽
-
Тайна Камелота990₽Стейк говяжий, обжаренная спаржа, свежие овощи с соком лайма, соус от шеф-повара
-
Узбекский плов620₽
-
Цыплёнок табака880₽
-
Ширин-плов 2 отзыва750₽
Горячие блюда из рыбы
-
Лосось в икорно-сливочном соусе1100₽
-
Лосось терияки с салатом из огурца950₽
-
Лосось, запечённый в фольге1050₽
-
Судак, запечённый с овощами750₽
-
Сёмга со шпинатом1070₽
Горячие закуски
-
Баклажан Болоньезе810₽
-
Баклажан с томатами590₽
-
Грибы с сыром сулугуни и моцареллой520₽
-
Драники с сыром страчателла420₽
-
Дюшбара жареная520₽
-
Жареные креветки в беконе850₽
-
Жареные креветки с чесночным соусом820₽
-
Жареный сулугуни с ягодным соусом590₽
-
Жюльен микс с курой и грибами550₽
-
Кутабы с брынзой и зеленью360₽Кутабы из тонкого пресного теста, щедро начиненные брынзой и зеленью (1 шт)
-
Кутабы с зеленью420₽
-
Кутабы с мясом450₽
-
Хачапури по 8 отзывов -аджарски620₽Крупная лодочка с сыром и яйцом
-
Хачапури по 8 отзывов -имеретински690₽Круглая закрытая лепёшка, запечённая с сыром сулугуни (33 см)
Деликатесы
-
Кура ляванги по древне-азербайджанскому рецепту2880₽
-
Шах-плов 2 отзыва5100₽
-
Ширин-плов 2 отзыва4320₽
Закуски
-
Азербайджанский дачный букет1430₽
-
Ассорти из классических сыров с мёдом1120₽Традиционное ассорти из сыров, дополнено мёдом (вес, гр 220/80)
-
Брынза470₽
-
Мясное ассорти950₽Язык говяжий с хреном, куриный рулет, буженина (вес, гр 70/100/80)
-
Овощной дуэт из Баку930₽
-
Оливки и маслины Гигант460₽
-
Сельдь с отварным картофелем и лучком450₽
-
Соленья по-бакински590₽
-
Язык говяжий отварной с хреном550₽
Напитки
-
Боржоми (стекло)230₽Боржоми
-
Горная негаз. (стекло)150₽Горная негазированная вода
-
Кока-кола (стекло)250₽Кока-кола
-
Лимонад Груша (стекло)170₽Натахтари Груша
-
Лимонад Тархун (стекло)170₽Натахтари Тархун
-
Лимонад Фейхоа (стекло)170₽Натахтари Фейхоа
-
Морс Клюква с/п540₽Морс Клюква собственного приготовления
-
Морс Клюква с/п120₽Морс Клюква собственного приготовления
-
Морс Черника с/п540₽Морс Черника собственного приготовления
-
Морс Черника с/п120₽Морс Черника собственного приготовления
-
Морс Чёрная смородина с/п540₽Морс Чёрная смородина собственного приготовления
-
Морс Чёрная смородина с/п120₽Морс Чёрная смородина собственного приготовления
-
Рычал-су170₽Газированная
-
Рычал-су (стекло)170₽Рычал-су
Садж и наборы ассорти на мангале
-
Ассорти из мякоти на 3-4 человека3670₽Филе бедра куры, мякоть говяжья, баранина мякоть, свиная шея, картофель айдахо, подаётся на юхе с соусом аджика
-
Ассорти на двоих2780₽Свиная шея, филе куриное, люля-кебаб из баранины, овощи на мангале, подаётся на юхе с аджикой
-
Рыбное ассорти на 3-4 человека4750₽Шашлык из форели, стейк из сёмги, окунь морской, овощи на мангале, подаётся с соусом наршараб и таратар на юхе
-
Садж ассорти на двоих2680₽Плоская сковорода над горящими углями, с кусочками жареного мяса баранины, телятины и свинины, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, создаёт тончайшее ощущение восточного вкуса
-
Садж из куры на двоих1950₽Плоская сковорода над горящими углями, с кусочками жареного мяса куры, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, создаёт тончайшее ощущение восточного вкуса
-
Садж из свинины на двоих2330₽Плоская сковорода над горящими углями с кусочками жареной свинины, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, создает ощущение восточного вкуса
-
Садж из сёмги на двоих3240₽Плоская сковорода над горящими углями, с кусочками жареного филе сёмги, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, создаёт тончайшее ощущение восточного вкуса
-
Садж из телятины на двоих2820₽Плоская сковорода над горящими углями с кусочками жареной телятины, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, создает ощущение восточного вкуса
-
Садж-кебаб на четверых4900₽Бастурма говядина, баранина ребро, свиная шея, люля из баранины, филе с бедра куры, картошка с курдюком, шампиньоны, аджика, лаваш
-
Саджа из телятины на двоих2820₽Плоская сковорода над горящими углями с кусочками жареной телятины, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, создает ощущение восточного вкуса
Салаты
-
Греческий580₽
-
Казанова с говяжьим филе620₽
-
Казанова с куриным филе590₽
-
Капрезе670₽
-
Ланцелот650₽
-
Мимино670₽
-
Мясной каприз670₽
-
Оливье с курой490₽
-
Оливье с лососем холодного копчения850₽
-
Премьер870₽
-
Салат из манго с креветками910₽
-
Салат из садовых овощей500₽
-
Совершенство960₽
-
Тартар из форели шеф-посола890₽
-
Теплый салат с хрустящими баклажанами и страчателлой790₽
-
Тёплый приём560₽
-
Цезарь с куриным филе590₽
-
Цезарь с сёмгой760₽
-
Цезарь с тигровыми креветками820₽
-
Чобан590₽
Соусы
-
Аджика130₽
-
Мацони с чесноком110₽Мацони с чесноком - это универсальный соус ко многим блюдам
-
Наршараб200₽
-
Пикантный160₽
-
Соус Песто230₽
-
Соус песто230₽
-
Сырный соус160₽
-
Тартар160₽
Супы
-
Борщ 1 отзыв530₽
-
Дюшбара450₽Мини пельмешки собственного приготовления из баранины с бульоном
-
Куриный суп с домашней лапшой450₽
-
Кюфта610₽
-
Пити по-бакински640₽
-
Солянка530₽
-
Суп Лагман590₽
-
Суп по 5 отзывов -турецки430₽
-
Харчо 2 отзыва500₽
-
Хашлама730₽
-
Шурпа590₽
Хлеб
-
Хлебная корзина190₽
-
Чурек90₽Толстая лепёшка собственного приготовления (1 шт.)
-
Чёрный хлеб40₽
-
Юха90₽Тонкий лаваш собственного приготовления (2 шт.)
Шашлык & Гриль
-
Баранина мякоть780₽
-
Баранина по-кавказски750₽Шашлык из баранины на косточке в особом маринаде, готовится на мангале
-
Баранина ребро930₽
-
Бастурма из говядины890₽Диетическое говядины, готовится на мангале
-
Дорадо на решётке целиком970₽Свежий стейк дорадо, приготовленный в специальном лимонном соусе на мангале
-
Картофель по-горски с курдюком380₽Картофель с курдюком с пикантным запахом дымка, готовится на мангале
-
Куриные крылышки430₽Куриные крылышки с хрустящей золотой корочкой, готовится на мангале
-
Люля из баранины700₽Шашлык из бараньей мякоти с курдюком, готовится на мангале
-
Люля из курицы520₽Шашлык из мякоти куры с курдюком, готовится на мангале
-
Люля из телятины730₽Шашлык из нежнейшей телятины с курдюком, готовится на мангале
-
Люля-кебаб из картофеля370₽Шашлык из картофеля с курдюком, готовится на мангале
-
Овощной470₽
-
Свиная шея580₽Мягкий и нежный за счёт жирка cвинoй шашлык, готовится на мангале
-
Стейк из сёмги920₽Свежее филе сёмги, приготовленное в специальном лимонном соусе на мангале
-
Стейк из сёмги бабочка1190₽Свежее филе сёмги, приготовленное в специальном лимонном соусе на мангале
-
Телятина антрекот1030₽
-
Телятина мякоть900₽Диетическое мясо телятины, готовится на мангале
-
Филе с бедра курицы540₽Нежное куриное филе бедра в специальном маринаде, готовится на мангале
-
Филе с куриной грудки520₽Нежное филе курицы в специальном маринаде, готовится на мангале
-
Форель на решётке целиком890₽
-
Шашлык из курицы470₽Курица на косточке с хрустящей золотистой корочкой, готовится на мангале
-
Шашлык из шампиньонов430₽Шампиньоны, готовятся на мангале
-
Шашлык семечки из баранины650₽Бараньи Семечки - это рубленные рёбра размером 2-3 см, готовятся на мангале
