Сытное блюдо для тех, кто ценит насыщенные вкусы. Золотистый картофель, нежнейшая курица, приготовленная по технологии sous-vide, и ароматные охотничьи колбаски обжариваются с луком и шампиньонами. Всё это соединяется в сковороде под сливочно-горчичн
Жаркое с говядиной
780₽
Золотистые кусочки картофеля и нежнейшая говяжья вырезка, обжаренные с репчатым луком и лесными опятами. Блюдо приобретает особую сочность и аромат благодаря капле чесночного масла и густым сливкам, которые создают лёгкий сливочный соус
Запеченный куриный стейк с овощами
650₽
Сочное куриное филе, запечённое до румяной корочки, подаётся с гарниром из тушёной моркови, сельдерея и болгарского перца. Дополняют блюдо три нежных кнели из картофельного пюре. Финальный акцент — свежая томатная сальса, которая добавляет яркости и
Кордон-блю с диким рисом и соусом валюте
780₽
Ломтики отборной говяжьей вырезки, быстро обжаренные с луком и потушенные в густых сливках. Подаётся с воздушным картофельным пюре и хрустящими маринованными огурцами для идеального вкусового контраста
Куриные котлеты с пюре
660₽
Медальоны с бэби-картофелем и мясным соусом
1440₽
Стейк из сёмги с овощами
1800₽
Плотный сочный стейк из благородной сёмги, запечённый вместе с полезными соцветиями брокколи, цветной и брюссельской капусты. Блюдо приобретает особую изысканность благодаря нежному сливочному соусу с пикантными нотками икры масаго
Нежная яичница, томлённая с болгарским перцем, красным луком и помидорами в ароматном томатном соусе. Подаётся с россыпью голландского сыра и свежей кинзой
Томлённая в густой домашней сметане с жареным во фритюре копчёным сыром
Национальная кухня
Далэн с картошкой и сыром
480₽
Томленная говядина с пастой
1320₽
Хычины с картошкой и сыром
460₽
В порции 2 хычина
Паста
Спагетти Болоньезе
600₽
Спагетти с соусом Болоньезе. Домашний густой соус из отборной говядины, томленный с морковью, луком-пореем и цукини, на идеально сваренной пасте. С пармезаном.
Спагетти с ростбифом
780₽
Паста с сочным ростбифом, сладким перцем конфи и хрустящими овощами в густом сливочном соусе демиглас. Пикантную ноту добавляет перец чили, а роскошь — пармезан и трюфельное масло.
Тальятелле с морепродуктами
840₽
Тальятелле в соусе биск с морепродуктами. Настоящее морское ассорти: нежная паста с мидиями, кальмаром, лососем и креветками в густом, ароматном соусе биск на жирных сливках. Завершается ломтиками пармезана.
Удон с курицей
520₽
Удон с курицей и овощами. Яичная лапша удон с куриной грудкой, морковью, болгарским перцем, цукини, микс-салатом и черри в пикантном паназиатском соусе. Украшается кунжутом.
Удон с морепродуктами
840₽
Фунчоза с морепродуктами и овощами. Стеклянная лапша с ассорти из семги, кальмара, креветок и мидий в паназиатском соусе. Подаётся с цукини, морковью, болгарским перцем, микс-салатом и томатами черри. Украшается кунжутом.
Удон с телятиной
720₽
Соба с телятиной и овощами. Гречневая лапша с нежной телятиной, морковью, болгарским перцем и цукини в паназиатском соусе. Подаётся на подушке из микс-салата с томатами черри и кунжутом.
Фетучини с курицей и грибами
660₽
Фетучини в грибном соусе с курицей. Ленточная паста с нежной курицей и ассорти лесных грибов в насыщенном сливочном соусе на основе валюте. Завершается расплавленным пармезаном и тёплым ароматом мускатного ореха.
Первые блюда
Грибной крем-суп
420₽
Нежный сливочный суп на основе шампиньонов и французского соуса валюте со сливками 33%. Украшен трюфельным маслом и каплей бальзамического соуса
Суп-лапша куриная
340₽
Лапша в курином бульоне с филе су-вид. Ароматный наваристый бульон, яичная лапша, морковь и зелень. Главный акцент — тающая во рту курица су-вид в дополнение к классическим кусочкам грудки
Том-ям
960₽
Острый, ароматный суп с балансом кислого и сливочного. Щедро наполнен креветками, мидиями, кальмаром, лососем и шампиньонами. В сопровождении — рассыпчатый рис
Чечевичный крем-суп
360₽
Нежный крем-суп из красной чечевицы. Бархатистый суп с мягким, согревающим вкусом чечевицы. Украшен золотистыми хрустящими сухариками
Обжаренные до хруста баклажаны, ломтики нежной говяжьей вырезки и свежая зелень. Салан заправлен лёгкой паназиатской заправкой
Свежий салат
340₽
Классическое сочетание огурцов, помидоров и микс-салата. Заправляется на ваш выбор: сметаной, майонезом или оливковым маслом
Табуле с гречневым роти
400₽
Тёплый салат с куриной печенью
500₽
Цезарь с креветками
590₽
Авторский Цезарь с двумя белками. Идеальный романо и фирменный соус - основа нашего Цезаря. Выбирайте текстуру: нежнейшая курица су-вид или пикантные креветки в карамельном соусе. С золотистыми сухариками
Цезарь с курицей
510₽
Хрустящие листья романо под авторским соусом Цезарь. На ваш выбор: курица, томлёная су-вид, или креветки, обжаренные в соевом соусе. Дополняется свежими сухариками
Сезонное меню
Бифштекс с картофелем фри и пармезаном
720₽
Блинчики креп-сюзетт
400₽
Изысканный французский десерт. Три нежных блинчика томятся в ароматном цитрусовом соусе с добавлением хурмы, который затем карамелизуется в пламени. Блюдо украшают свежая малина и листочки мяты, создавая идеальный баланс сладости, кислоты и свежести.
Стартеры
Ассорти хумусов с роти и пп-тостами
420₽
Блины с риетом из семги и красной икрой
600₽
Брускетта с ростбифом
690₽
Креветки с соусом унаги
1140₽
Сэндвичи
Бургер классический с картофелем фри
900₽
Сэндвич с индейкой
540₽
Хрустящий хлеб тартин станет основой для этого сытного сэндвича. На него слоями выкладываются свежие овощи — помидор, огурец и красный лук, микс-салат, ломтики ветчины из индейки и сыра чеддер. Объединяющим аккордом служит классический соус «Цезарь»
Сэндвич с курицей
820₽
Сочный и полезный выбор. На хрустящий тартин намазывается нежный творожный сыр, затем выкладывается тающая во рту курица, приготовленная по технологии sous-vide, лёгкий гуакамоле и свежий микс-салат. Финальный акцент — несколько капель ароматного бал
Сэндвич с семгой и красной икрой
820₽
Изысканное сочетание на хрустящем тартине. Нежная основа из творожного сыра, покрытая ломтиками слабосолёной сёмги, дополнена ярким соусом песто и свежим микс-салатом для лёгкости
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Кант, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Кант.
