Блюда на садже
-
Садж из свинины1800₽Свиная шея, картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук, зелень, тонкий лаваш
-
Садж из баранины2200₽Баранина, картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук, зелень, тонкий лаваш
-
Садж из курицы1800₽Курица, картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук, зелень, тонкий лаваш
-
Садж из телятины2200₽Телятина, картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук, зелень, тонкий лаваш
-
Садж из семги3300₽Семга, картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук, зелень, тонкий лаваш
Вода
-
Сан Бернардо595₽
-
Каширская Застава195₽Чистейшая вода из собственной скважины без газа
-
Боржоми295₽
-
Сираб225₽Газ. / без газа
-
Джермук225₽
Гарниры
-
Картофельное пюре190₽
-
Картофель фри250₽
-
Картофель жареный с грибами380₽
-
Шпинат с кедровыми орешками и изюмом300₽
-
Гречневая каша с белыми грибами220₽
-
Рис с овощами240₽
-
Рис с шафраном190₽
-
Кускус190₽
Горячие закуски
-
Фуа-гра1000₽В спелой груше с малиновым чатни и зелеными фисташками
-
Тигровые креветки950₽С горчичным соусом и овощами
-
Жульен с креветками280₽
-
Кутаб с зеленью160₽
-
Кутаб с мясом160₽
-
Кутаб с сыром160₽
-
Хачапури по 8 отзывов -имеретински500₽
-
Хачапури по 8 отзывов -аджарски480₽
-
Хачапури Пеновани550₽
-
Хачапури с сыром Дорблю и грушей600₽
-
Хинкали с говядиной и свининой360₽3 штуки
-
Хинкали с бараниной390₽3 штуки
Горячие мясные блюда
-
Говяжьи щечки690₽В соусе из красного вина с овощами
-
Долма из баранины670₽С катыком и чесноком
-
Чайханский плов720₽С салатом ачачук
-
Домашние пельмени с телятиной490₽
-
Оджахури680₽Жаркое из свинины с картофелем, овощами и зеленью
-
Чашашули с говядиной880₽Тушеная говядина с овощами в пряном соусе
Горячие рыбные блюда
-
Черная треска с соусом из брусники950₽Со шпинатом и помидорами
-
Сибас 1 отзыв850₽С соте из овощей и соусом тар-тар
-
Дорадо850₽С тимьяном и итальянскими травами
-
Филе судака в сливках650₽С овощами и сыром
Десерты
-
Наполеон450₽
-
Медовик450₽
-
Эстерхайзи500₽
-
Черника-смородина450₽
-
Манго мусс450₽
-
Лимон450₽
-
Три шоколада450₽
-
Меренговый рулет450₽
-
Тарт малина500₽
-
Чизкейк карамель450₽
-
Бакинская пахлава230₽
-
Мороженое ассорти550₽(3 шарика) фисташковое/малиновое/клубничное/сливочное/ ванильное
-
Сорбет ассорти550₽(3 шарика)лимонный/манговый/апельсиновый/клубничный
-
Фруктовое ассорти1450₽Сезонные фрукты
Детское меню
-
Салат с курочкой250₽И картошкой, зеленым лучком, помидорами и майонезом
-
Салат овощной220₽Нарезанные дольками помидоры, огурцы, сладкий перец с оливковым маслом
-
Креветки в кляре380₽С овощным салатом и кисло-сладким соусом
-
Блинчики 1 отзыв250₽Мед/варенье/свежие ягоды/ взбитые сливки/сметана
-
Суп лапша с курочкой290₽Классический супчик с гренками
-
Суп с фрикадельками290₽С овощами и зеленью
-
Котлеты из телятины380₽С картофельным пюре
-
Бефстроганов из курицы380₽Пюре/рис/гречневая каша
-
Пельмешки детские250₽Со сметаной
К пиву
-
Креветки отварные / жареные850₽
-
Куриные крылья580₽С соусом барбекю
-
Гренки300₽С сырным соусом и сыром чечил
-
Свиные ребра под соусом барбекю650₽
Коктейли Б/А
-
Gin & Tonic400₽Джин 0,0%, тоник
-
ItalianSpritz400₽Аперетиво 0,0%, безалкогольное игристое
-
Мохито 2 отзыва400₽Лайм, мята, сахарный сироп, содовая
Кофе
-
Эспрессо245₽
-
Американо245₽
-
Двойной Эспрессо245₽
-
Капучино325₽Молоко / альтернативное молоко
-
Флэт Уайт375₽Молоко / альтернативное молоко
-
Латте макиато375₽Молоко / альтернативное молоко
-
Раф кофе325₽Ваниль / кокос / карамель
-
Холодный Раф325₽
-
Капучино Айс325₽
-
Эспрессо тоник325₽
Лимонады
-
Дюшес800₽Пюре груши, сироп ваниль, содовая
-
Цитрусовый800₽Цитрусовый микс, сахар
-
Сказка востока800₽Кордиал клубника, бобы тока, содовая
-
Малина800₽Малиновое пюре, сахар, содовая
-
Маракуйя800₽Пюре из маракуйи, сироп из маракуйи, содовая
-
Черная смородина - масала800₽Черная смородина-масала, содовая
-
Тархун - киви - крыжовник800₽Тархун, киви, крыжовник, содовая
Мангал
-
Стейк из семги850₽Стейк из семги на мангале.
-
Люля кебаб из телятины680₽Люля кебаб из телятины на мангале
-
Шашлык из бараньей мякоти740₽Шашлык из бараньей мякоти на мангале
-
Стейк из куриной грудки530₽Куриная грудка на мангале
-
Стейк Рибай650₽
-
Форель на мангале1100₽
-
Шашлык из бараньей спинки690₽
-
Шашлык из бараньих ребер «семечки»650₽
-
Шашлык из курицы490₽
-
Люля-кебаб из баранины710₽
-
Люля-кебаб из свинины и телятины550₽
-
Люля-кебаб из курицы430₽
-
Шашлык из бараньей корейки790₽
-
Шашлык из телятины740₽
-
Шашлык из свиной мякоти570₽
-
Баклажаны на углях250₽
-
Баклажаны с курдюком на углях280₽
-
Бакинский перец на углях240₽
-
Помидор свежий на углях240₽
-
Шампиньоны на углях240₽
-
Овощи на гриле450₽
-
Молодой картофель с курдюком на углях250₽
Молочные коктейли
-
Ванильно-банановый400₽Банан, молоко, сливки, сироп ваниль
-
Клубнично-банановый450₽Банан, пюре клубники, молоко, сироп клубничный
Напитки
-
Кока 1 отзыв -Кола325₽
-
Тоник классик / Тоник юдзу295₽
-
Лимонад Лайм - Молочный Улун295₽
-
Лимонад Лапочка295₽Персик-Маракуйя / Ананас-Личи
-
Грузинский лимонад275₽Тархун / Дюшес
Пицца
-
Пепперони670₽
-
Карбонара580₽
-
Ветчина и грибы450₽
-
Ветчина и сыр460₽
-
Четыре сыра550₽
-
Маргарита450₽
-
Фокачча с песто350₽
-
Фокачча с размарином320₽
-
Фокачча с томатами340₽
-
Фокачча с Пармской ветчиной и рукколой650₽
Салаты
-
Руккола с креветками и авокадо970₽С узбекскими помидорами и сыром пармезан
-
Салат «Цезарь» с курицей480₽
-
Салат «Цезарь» с креветками650₽
-
Салат «Цезарь» с семгой720₽
-
Салат «Сулико»600₽Баклажаны, сыр сулугуни, помидоры, грецкий орех, гранат, кинза
-
Салат с мясом краба710₽С томатами, огурцом и салатом айсберг
-
Салат со страчателлой и томатами850₽С запеченной свеклой, рукколой и авокадо
-
Салат по 54 отзыва -тайски с телятиной620₽Помидоры, сладкий перец, кедровые орехи, кунжут
-
Фирменный салат «Каширская Застава»690₽Смесь салатных листьев, миндаль, сыр Дорблю, груша гриль, соус имбирный
-
Салат из куриной печени590₽Соус гранатовый, микс салат, овощи
-
Салат с телячьим языком620₽Цитрус, соленые огурцы, салат айсберг, лолло-россо
-
Зеленый салат640₽Авокадо, айсберг, руккола, родичи, орехи и оливковое масло
-
Греческий салат580₽
-
Сладкие томаты400₽С крымским луком и нерафинированным маслом
-
Салат Нисуаз 1 отзыв680₽С красным тунцом, анчоусами и овощами
-
Чабан салат450₽Бакинские помидоры, огурцы, брынза, чечил, базилик и оливковое масло
-
Салат Оливье540₽
-
Салат летний550₽Овощи с заправкой на выбор оливковое масло/сметана/майонез
Супы
-
Уха по-царски620₽Готовится из рыбы и морепродуктов: креветки, судак и семга
-
Крем-суп из тыквы390₽С нори и кунжутом
-
Борщ с говяжьей грудинкой490₽Со сметаной и пампушками
-
Чечевичный суп290₽Чечевица, морковь, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, сухая мята, лимон
-
Суп Пити640₽Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, лук, шафран подается с луком, сумахом и мятой
-
Харчо 1 отзыв550₽Баранина, рис, нут, острый перец, лук, чеснок, сладкий перец, томатная паста, алыча, зелень, специи
-
Том Ям 3 отзыва550₽Бульон Том Ям, шампиньоны, креветки, молоко кокосовое, сливки, помидоры черри, рис
-
Дюшбара450₽Маленькие национальные пельмени с бараниной под винным уксусом и конкассе из помидоров
-
Довга250₽Мацони, молоко, яйцо, рис, шпинат, щавель, кинза, горная кинза, укроп, мята
Хлеб
-
Хлеб ржаной30₽
-
Хлебная корзина190₽
-
Лепешка из тандыра80₽
-
Лаваш тонкий Азербайджанский80₽
Соусы
-
Сацибели90₽
-
Ткемали90₽
-
Аджика90₽
-
Гранатовый100₽
-
Тар 7 отзывов -тар80₽
-
Кетчуп80₽
-
Соевый80₽
-
Барбекю80₽
-
Майонез80₽
-
Сметана80₽
-
Сырный80₽
-
Кисло-сладкий80₽
Чай
-
Бакинский байховый400₽
-
Ганпаудер400₽
-
Эрл Грей400₽
-
Молочный улун400₽
-
Сила Кабана400₽
-
Жасминовый улун400₽
-
Пуэр400₽
-
Таежный400₽
-
Ройбуш400₽
-
Нахальный фрукт400₽
-
Чайная церемония с настоящим самоваром1900₽Черный чай, варенье, финики, орехи, цукаты, лимон и колотый сахар
Сок
-
Апельсиновый500₽
-
Ананасовый500₽
-
Вишневый500₽
-
Томатный500₽
-
Яблочный500₽
Чай фирменный
-
Облепиха-Цирус265₽Пюре облепихи, цитрусовый микс, мёд, зеленый чай
-
Марокканский265₽Чабрец, мята цедра лимона, сахар, корица, апельсиновый сок
-
Имбирный265₽Имбирь, лимон, мёд, корица
-
Малина-лемонграсс265₽Малина, маракуйя, лемонграсс, сахар
-
Фейхоа-клубника265₽Фейхоа, клубника, мята, сахар
Пиво бутылочное
-
Сидр400₽4,7%
-
Арбузный сидр400₽5%
-
Дикий Крест450₽6%
-
Валь де Ранс Розе1200₽2,5%
-
Вайнштефан Оригинальное450₽5,1%
-
Шнайдер Тап 7 Оригинальное450₽5,4%
-
Атомная Прачечная IPA500₽7%
-
Зубр Классик Дарк450₽3,8%
-
Гиннесс550₽4,2%
-
Молоко +450₽6,5%
-
Квак625₽8,4%
-
Шнайдер Тап 6 Унзер Авентинус550₽8,2%
-
Рошфор 10700₽11.3%
-
Острая зависимость500₽6.9%
-
Крик Бун400₽4%
-
Кастель Руж675₽7-8%
Пиво разливное
-
Жигули Барное Экспорт300₽4,8% Россия
-
Каширский Вельвет350₽5,5% Россия
-
Бланш Стинбрюгге375₽5% Бельгия
Тандыр
-
Топор из баранины3100₽Отрез бараньих ребрышек, приготовленный в тандыре
-
Цыпленок фермерский в тандыре780₽Цыпленок фермерский в тандыре с молодым картофелем и маринованным лучком
-
Голень ягненка в тандыре890₽С острым перцем и помидорами
-
Дорадо950₽С красным луком и лимоном
-
Сибас 1 отзыв950₽С соусом тар-тар и лимоном
Пиво Б/А
-
Горьковская IPA395₽Индийский Пейл Эль
-
Энгерл Хель525₽Светлое фильтрованное, Германия
-
Энгерл Вайс525₽Пшеничное нефильтрованное, Германия
Холодные закyски
-
Брускепа с семгой420₽
-
Брускепа с ветчиной420₽
-
Брускепа с креветками и авокадо420₽
-
Сыр буратта850₽С томатами, рукколой и соусом песто
-
Капрезе590₽Бакинские помидоры с сыром моцарелла под соусом песто с кедровыми орехами
-
Сырное плато690₽Дорблю, Эдам, Ольденбургер, подается с медом и орехами
-
Ассорти мясное1100₽Пастрами, язык отварной, куриный рулет
-
Ассорти сала520₽Сало соленое, бекон с/к, грудинка в/к, подается с чесночными гренками, чесноком и горчицей
-
Ассорти рыбное1980₽Семга с/с, рыба масляная, сиг х/к
-
Разносолы520₽Соленые огурцы, стручковый перец, капуста квашеная, бочковые помидоры, черемша, корейская морковь
-
Селедочка пряного посола390₽С картофелем
-
Рулет из баклажанов400₽С пряной ореховой начинкой
-
Букет из азербайджанской зелени420₽
-
Бакинские огурцы и помидоры580₽
-
Кавказские сыры610₽Шор, сулугуни, чечил, имеритинский, чанах, фрукты
-
Катык по-домашнему150₽Национальный кисломолочный продукт
-
Маслины210₽
