Блюда на компанию
-
Русский осётр в наших прудах. Ресторан КАСКАД9200₽Пойманный у нас в пруду осётр. Ресторан КАСКАД. Эстосадок, ул Олимпийская 10
-
САДЖ-МАНГАЛ для компании в ресторане КАСКАД9500₽Блюдо на компанию Садж - Мангал 2 кг. Каре ягненка, шашлык из свинины, шашлык из говядины, цыпленок на мангале, овощи- все готовится на огне, вкусно покушать после прогулки в горах, возле камина.
-
Рыбный сет 2 кг.9500₽4 вида рыбы, приготовят наши повара, барабулька черноморская, осетрина, форель, сёмга, и плюс комплимент от заведения.
Блюда на огне
-
Каре барашка на углях в ресторане КАСКАД9000₽Наши продукты, всегда свежие и качественные, стараемся для Вас.
-
Медальоны из говядины на огне в ресторане КАСКАД8500₽Самое нежное мясо у говядины -вырезка, и мы используем, только самую лучшую.
-
Шашлык из свиной шеи4500₽
-
Горная форель по-кавказски в ресторане КАСКАД4800₽Свежепойманная форель, со специями, с дымком, поймайте и Ваш улов приготовят наши повара.
-
Люля-кебаб баранина в ресторане КАСКАД1250₽
-
Люля-кебаб говядина950₽
-
Люля-кебаб курица650₽
-
Цыплёнок «Корнишон» на углях1250₽Нежный, хрустящий цыпленок, замаринованный в специях.
-
Шампиньоны на углях3500₽
-
Картофель на углях420₽
-
Овощи на углях3500₽Овощи баклажан, помидор, болгарский перец , кабачки - запекаются на углях
Горячие закycки
-
Хачапури по 69 отзывов -имеретински980₽Свежий сыр, каждый день мы заводим тесто, для вкусного хачапури, уже 20 лет. Ресторан КАСКАД.
-
Хачапури по 69 отзывов -аджарски880₽Наш хачапури безупречен, свежий сулугуни, с пылу с жару на ваш стол. Ресторан КАСКАД.
-
Тигровые креветки с соусом терияки1350₽
-
Жареный сулугуни480₽
-
Лобио по 4 отзыва -грузински380₽
-
Аджап–Сандал380₽Аппетитная закуска из смеси печеных овощей
-
Картофель по-домашнему с луком380₽Жаренная картошечка с луком, по-домашнему
Десерт
-
Шоколадный фондан с мороженым450₽
-
Штрудель яблоко, вишня480₽
Закуска
-
Малосольная сельдь с картофелем и луком420₽Какой стол без селёдочки..... с лучком
-
Сырное плато Кавказ620₽Ассорти местных сыров, подаем с мёдом с нашей пасеки
-
Опята краснополянские350₽
-
Рулетики из баклажан (с ореховой начинкой)450₽Очень вкусные наши рулетики из баклажан
-
Овощное плато с зеленью450₽Овощи в стол, крупно по-домашнему
-
Домашний разносол450₽С нашего погреба соленья
-
Закуска из помидор по-кавказски420₽Розовый томат, с острой приправой, кинзой и чесноком
-
Ассорти зелени250₽Зелень на Кавказе в стол не украшение, её всегда должно быть много.
-
Маслины и оливки450₽Маслины и оливки с косточкой супергигант
Мясная закуска
-
Мясное плато980₽Закуска мясная к вашему столу, лучшие деликатесы из-под ножа
-
Язык говяжий с горчицей680₽
-
Суджук, Бастурма, Пастры куриные350₽
-
Сало домашнее с чесноком и горчицей380₽
Мясные блюда
-
Вырезка говядины со овощами-гриль1950₽Хороший медальон на гриле с овощами, маринованные в специях
-
Жаркое по-деревенски из свинины850₽Кто любит посытнее и большую порцию, это для Вас
-
Хинкали свинина/говядина в ресторане КАСКАД750₽
-
Пельмени домашние со сметаной в ресторане КАСКАД750₽Наши пельмени, очень вкусные, и самые домашние.
-
Цыпленок чкмерули в ресторане КАСКАД1100₽И цыплята, и сливки- все самого лучшего качества, в специях уцху-сунели, хмели-сунели, кинзой.
-
Солянка по 3 отзыва - грузински в ресторане КАСКАД1150₽Сытно и очень вкусно, из молодой телятины, с аджикой, классика кавказской кухни.
Мясные супы
-
Хашлама из говядины750₽Наваристый, из отборной говядины, по-кавказки, большая порция
-
Солянка мясная сборная720₽Соляночка из трех видов мяса, очень сытно в зимний морозный день
-
Борщ с говядиной, с салом и сметаной700₽Приходите на наш борщ
-
Лапша куриная по-домашнему450₽
Рыбка на закуску
-
Икра форели1250₽Питательный бутерброд на завтрак с икрой, начало хорошего дня, ресторан КАСКАД
-
Рыбное плато1100₽Рыбу к столу на закуску, на банкет или к бутербродам
-
Семга слабого посола850₽Нежная сёмга, со сливочным маслом, очень питательно и полезно.
Рыбные блюда
-
Уха из горной форели в ресторане КАСКАД550₽Суп приготовленный из горной форели с дымком
-
Филе сёмги под сливочно-шпинатным соусом1950₽Сёмга в сливках и шпинате, нежно и очень вкусно
-
Горная форель запеченная с овощами. Ресторан КАСКАД.4800₽Для того, кто на правильном питании, свежая рыбка, у нас в пруду, и вкусно и полезно.
-
Горная форель жареная в кукурузной муке в ресторане КАСКАД4800₽Свежайшая горная форель, в нашем ресторане КАСКАД, вкусно приготовят наши повара.
-
Филе семги на углях в ресторане КАСКАД7500₽Филе сёмги, готовим и на огне и на сковороде гриль, на ваш вкус
-
Барабулька черноморская в ресторане КАСКАД1100₽Наша черноморская барабуля, славиться своим нежным вкусом, поджаренная в муке, классика.
-
Рыбалка горной форели в ресторане КАСКАД, Эстосадок4800₽Мы выбираем свежий продукт, сразу с пруда Ваш улов пожарят или запекут, вкусно покушать и приятно провести время.
-
Стейк осетрины на огне в ресторане КАСКАД9000₽Именно осетр, стейк, хорошего качества, на мангале или на сковороде гриль, как пожелаете, Вам вкусно приготовят наши повара, к рыбе мы предлагаем соус гранатовый наршараб, это самое лучшее сочетание этого продукта.
Салат
-
Теплая телятина с овощами-гриль980₽Для этого салата, мы берем нежную вырезку, овощи, все маринуем в травах, обжариваем на сковороде гриль, и все из-под ножа...
-
Нежный салат с рукколой и креветками950₽Салат из тигровых креветок, рукколой и соусом из пряных трав.
-
Сёмга, с красной икрой и перепелиным яйцом850₽Просто оливье с сёмгой и икрой форели, наш фирменный салат от ресторана КАСКАД.
-
Цезарь с тигровыми креветками950₽
-
Цезарь с семгой750₽
-
Цезарь с куриной грудкой620₽
-
Греческий550₽Сыр рассольный брынза, помидор, огурец, перец болгарский, лук, зелень, маслины
-
Просто овощной420₽С ароматным маслом, с оливковым маслом или со сметаной
