Каспийка Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№1 из 640 рыбных ресторанов в Казани

+7 905 020-45-33

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (2)

Горячее Горячие закуски Закуски Мидии Новинки Рыба Салаты Сеты Супы Устрицы, гребешки и ежи

Горячее

Форель в апельсиновом соусе

1250₽

Изысканное рыбное блюдо с цитрусовыми нотами. Форель сначала обжаривается, а затем запекается. Подаётся со свежим шпинатом и пюре из картофеля с добавлением сливок и сливочного масла. Поливается ароматным апельсиновым соусом с белым вином.
Судак с муссом из брокколи

865₽

Изысканное рыбное блюдо с овощным акцентом. Судак подаётся с нежным муссом из брокколи на сливках. Дополняется вялеными томатами для сладости, ароматизируется чесночным, трюфельным и зелёным маслами
Шашлык из судака

755₽

Морской вариант шашлыка. Кусочки судака маринуются в муке с перцем, нанизываются на шпажки с помидорами и красным луком, обжариваются. Подаётся со свежим шпинатом, лепёшкой, долькой лимона и соусом тартар
Шашлык из креветок

755₽

Лёгкий и ароматный шашлык. Креветки чередуются на шпажках с кусочками помидоров и красного лука, обжариваются на гриле. Подаётся с лепёшкой, долькой лимона и сладким тайским соусом
Кальмары с овощами

755₽

Лёгкое и ароматное блюдо. Кальмары (разные части) обжариваются с сочными овощами: помидорами, болгарским перцем и оливками. Посыпается свежим зелёным луком. Подаётся с ломтиками хрустящей чиабатты
Ризотто с креветками

640₽

Нежное ризотто кремовой текстуры. Рис арборио готовится в белом вине с луком‑шалотом и чесноком, приправляется тимьяном. Добавляются сочные тигровые креветки и шпинат. Посыпается тёртым пармезаном
Паста с морепродуктами

715₽

Классическое итальянское блюдо с богатым морским вкусом. Спагетти сочетаются с ассорти из морепродуктов (мидии, кальмар, креветки) в ароматном томатном соусе
Шаурма с крабом

625₽

Оригинальная версия шаурмы с морским акцентом. В начинку входят краб‑микс и креветки с сочными томатами и хрустящим айсбергом. Ароматизируется свежей мятой и кинзой. Заворачивается в лаваш с фирменным соусом (майонез корейский, паста кимчи)
Стейк из тунца с перечным соусом

1200₽

Сочный стейк с насыщенным вкусом. Тунец обжаривается до желаемой степени прожарки, подаётся с долькой лимона и пикантным перечным соусом. Лимон подчёркивает морской вкус рыбы, соус добавляет остроты
Феттуччине с форелью

855₽

Нежное блюдо итальянской кухни. Паста феттуччине сочетается с кусочками форели в сливочном соусе. Помидоры добавляют свежесть и лёгкую кислинку, зелень — аромат
Щучьи котлеты с картофельным пюре

615₽

Классическое рыбное блюдо. Нежные котлеты из щуки с шампиньонами и луком подаются с воздушным картофельным пюре. Дополняются грибным соусом на рыбном бульоне со сливками и сметаной. Украшаются свежей петрушкой (филе щуки, шампиньоны, лук репчатый,...
Спагетти с креветками и трюфелем

755₽

Изысканное блюдо с благородным ароматом. Спагетти сочетаются с нежными креветками, шампиньонами и сладкими томатами черри. Заправляется трюфельным соусом, посыпается тёртым пармезаном. Украшается свежим базиликом

Горячие закуски

Попкорн из креветок

510₽

Хрустящее блюдо с азиатским акцентом. Креветки обмакиваются в пикантную панировку и обжариваются до хруста. Подаются с острым соусом кимчи. Подходят как закуска к напиткам или самостоятельное блюдо
Сырные шарики с креветками

560₽

Хрустящая закуска с насыщенным сырно‑морским вкусом. Внутри — сочетание креветок и двух видов сыра (моцарелла, дорблю). Шарики обмакиваются в яйцо, панируются в сухарях и обжариваются до золотистой корочки. Украшаются листиками базилика
Хрустящие морепродукты

650₽

Ассорти из морепродуктов с овощами. Окунь, креветки и кальмар обжариваются до хрустящей корочки, подаются с обжаренными ломтиками цукини. Дополняется картофельными чипсами и классическим соусом тартар
Пиде с креветками

615₽

Лёгкая и ароматная лепёшка с морепродуктами. В начинке — сочные креветки с моцареллой, помидорами черри, болгарским перцем, красным луком и шпинатом (20 см)
Пиде Четыре сыра

530₽

Сырная лепёшка для гурманов. В начинке сочетаются четыре вида сыра: нежная моцарелла, ароматный пармезан, терпкий дорблю и кремовый маскарпоне. Сливки добавляют сочность (20 см)
Морепродукты в сливочно-чесночном соусе

865₽

Нежное блюдо с богатым морским вкусом. Кальмары, креветки и мидии тушатся в сливочно‑чесночном соусе до сочности. Дополняется соусом песто для аромата и свежести. Подаётся с ломтиками поджаренного багета и свежей петрушкой
Попкорн из мидий

430₽

Оригинальная закуска с хрустящей корочкой. Мясо мидий обмакивается в кляр и обжаривается до хруста. Подаётся с двумя соусами: тайским (сладковато‑острым) и кимчи (острым). Идеален к пиву или как самостоятельная закуска
Мойва фри

450₽

Хрустящая закуска из мелкой рыбы. Мойва панируется и обжаривается во фритюре до золотистой корочки. Подаётся с классическим соусом тартар и долькой лимона для свежести
Попкорн из креветок двойная порция

910₽

Хрустящее блюдо с азиатским акцентом. Креветки обмакиваются в пикантную панировку и обжариваются до хруста. Подаются с острым соусом кимчи. Подходят как закуска к напиткам или как самостоятельное блюдо

Меню ближайших ресторанов

Максимилианс меню

№1 из 332 клубов в Казани

На крыше меню

№15 из 2545 ресторанов в Казани

Туган авылым меню

№20 из 2545 ресторанов в Казани

Закуски

Рыбный микс домашнего посола

1880₽

Традиционная закуска для ценителей рыбы. Ассорти включает слабосолёную сельдь, форель и кильку. Подаётся с отварным картофелем, свежим укропом и дольками лимона. Дополняется ломтиками бородинского хлеба
Краб с авокадо на бриоши

495₽

Роскошная закуска с тропическими нотами. Нежные кусочки краба сочетаются с кремовым авокадо и мягким сыром. Кокосовые сливки придают блюду экзотический оттенок, а икра тобико — интересную текстуру. Подаётся на воздушной бриоши, украшается кинзой
Форшмак

430₽

Традиционная еврейская закуска с нежным вкусом. Готовится из слабосолёной сельди, смешанной со сливочным маслом и кисло‑сладкими яблоками. Посыпается мелко нарезанным зелёным луком. Подаётся с гренками из бородинского хлеба
Картофельная вафля с форелью и авокадо

680₽

Оригинальное блюдо для завтрака или лёгкого обеда. Хрустящая картофельная вафля готовится из тёртого картофеля с добавлением яиц и муки. Сверху выкладываются кусочки форели, ломтики авокадо и кусочки нежного сыра. Поливается сливочно‑сырным соусом...
Ассорти намазок

895₽

Разнообразное ассорти для дегустации. Включает четыре вида намазок: нежную тараму с икрой, креветочную намазку с морепродуктами, традиционный форшмак из сельди и намазку из скумбрии с дымным вкусом. Подаётся с лепёшками. Идеально для компании
Тарама с икрой форели

570₽

Нежная закуска с морским вкусом. Кремовая основа из творожного сыра смешивается с двумя видами икры — красной и тресковой — для богатого вкуса и текстуры. Подаётся с долькой лимона для свежести и ломтиками тёплой лепёшки. Украшается икрой сверху
Креветки магаданские

1315₽

Ароматная закуска с остротой. Свежие магаданские креветки подаются с пикантным соусом кимчи, который подчёркивает их натуральный вкус. Креветки могут быть отварными или слегка обжаренными
Сельдь с жареным картофелем

450₽

Классическое сочетание в новом исполнении. Кусочки слабосолёной сельди подаются с золотистым жареным картофелем и карамелизированным луком. Поливается оливковым маслом для аромата
Килька с жареным картофелем

365₽

Классическое простое блюдо с насыщенным вкусом. Нежная слабосолёная килька подаётся с золотистым жареным картофелем и карамелизированным луком. Картофель обжаривается до хрустящей корочки, лук — до мягкости и сладости. Блюдо поливается ароматным о...
Маринованные оливки с травами

615₽

Ароматная закуска к вину или сырной тарелке. Оливки маринуются со свежими травами (базилик), чесноком и лимонной цедрой, что придаёт им яркий средиземноморский вкус
Тартар из тунца

920₽

Современный вариант тартара с неожиданными вкусовыми сочетаниями. Нежный тунец сочетается с кремовым авокадо и сладкой клубникой. Заправка на основе оливкового масла, соевого соуса и шрирачи придаёт пикантность, а мёд и лаймовый сок — баланс сладо...
Тартар из форели

825₽

Изысканный тартар с азиатскими нотами. Нежная форель дополняется кремовым авокадо и тонкими полосками нори для морского аромата. Заправляется смесью масел и соусов (понзу, шисо, соевый), которые создают сложный вкусовой профиль. Мёд добавляет лёгк...
Краб 46 отзывов -дог

650₽

Современная интерпретация хот‑дога с морским акцентом. В основу из поджаренного картофеля укладываются сочные кусочки краба, ломтики авокадо, свежий салат айсберг и кольца красного лука. Заправляется смесью кетчупа, тайского соуса и шрирачи для пи...
Лепешка 2 отзыва

145₽

Простая ароматная лепёшка домашнего приготовления. Готовится из базового теста на основе муки, воды, соли и дрожжей. Выпекается до хрустящей корочки и мягкой воздушной мякоти. Идеальна к супам, закускам и основным блюдам
Хлебная корзина со взбитым маслом

420₽

Аппетитная закуска для начала трапезы. В корзину входят разные виды хлеба: воздушная чиабатта, хрустящий багет и мягкая лепёшка. Подаётся со взбитым сливочным маслом и тимьяном
Форель слабосоленая

750₽

Нежная закуска с деликатным вкусом. Тонкие ломтики слабосолёной форели подаются с маринованными огурцами и кольцами лука. Идеально как самостоятельное блюдо или для бутербродов

Мидии

Мидии в соусе том ям

1355₽

Ароматное блюдо в тайском стиле с пикантным вкусом. Мидии тушатся в насыщенном соусе том ям с кокосовым молоком — это придаёт блюду кремовость и смягчает остроту. Грибы добавляют текстуру, а листья лайма и свежая кинза — цитрусовые и травяные ноты
Мидии Голубой сыр

1355₽

Нежное кремовое блюдо с пикантным акцентом. Мидии готовятся в сливочно‑молочном соусе, в который добавляется сыр дорблю — он придаёт характерный терпкий вкус. Украшается свежей петрушкой. Подаётся с ломтиками хрустящего багета
Мидии Сливочно-икорные

1355₽

Изысканное блюдо с морским вкусом и роскошным видом. Мидии подаются в нежном сливочном соусе, украшаются двумя видами икры: мелкой тобико и крупной красной. Это создаёт интересный контраст текстур и вкусов. Украшается петрушкой. Подаётся горячим с...

Новинки

Тунец холодного копчения

560₽

Элегантная закуска с насыщенным вкусом. Нежное филе тунца холодного копчения с дымными нотами подаётся с маринованными огурцами и луком. Отлично сочетается с тостами и оливками
Скумбрия горячего копчения

550₽

Питательная закуска с насыщенным дымным вкусом. Нежное филе скумбрии горячего копчения подаётся с маринованной морской капустой и долькой лимона для свежести
Корюшка горячего копчения

510₽

Традиционная закуска с дымным ароматом. Нежная корюшка горячего копчения подаётся с маринованной морской капустой для контраста текстур и вкусов. Дополняется долькой лимона
Форель холодного копчения

845₽

Ароматная закуска с богатым вкусом. Нежное мясо форели холодного копчения подаётся с маринованными огурцами и луком. Идеальна для праздничного стола
Мини-картофель с укропом

265₽

Простой и вкусный гарнир с нежным вкусом. Мини‑картофель отваривается и обжаривается до мягкости, смешивается со сливочным маслом, мелко нарезанным укропом и чёрным перцем
Голубцы с креветками в сливочном соусе

740₽

Изысканная интерпретация классических голубцов. В начинку входят креветки и филе судака с рисом, завёрнутые в листья пекинской капусты. Тушатся в сливочном соусе на рыбном бульоне. Украшаются красной икрой и соусом чимичурри
Пиде со страчателлой и вялеными томатами

580₽

Турецкая лепёшка с итальянским характером. Тонкое тесто с начинкой из кремовой страчателлы и насыщенных вяленых томатов. Поливается томатным соусом и капелькой трюфельного масла для глубины вкуса. Украшается свежей руколой (20 см)
Пиде с угрем

690₽

Роскошная вариация пиде с морскими нотками. В начинке — кусочки жареного угря, дополненные кремовыми сырами (страчателла и моцарелла). Соусы маскарпоне и чимичурри придают нежность и пикантность, а соус унаги — сладковато‑солёный азиатский акцент ...
Салат с кальмаром и шпинатом

670₽

Лёгкий и питательный салат с морским акцентом. Нежные кольца кальмара сочетаются с сочными огурцами, хрустящим редисом, молодой стручковой фасолью и свежим шпинатом. Посыпается тёртым пармезаном, заправляется ароматным укропным соусом
Сладкие томаты со страчателлой

670₽

Лёгкая закуска с контрастом вкусов и текстур. Сочные сладкие томаты сочетаются с кремовой страчателлой. Блюдо дополняется пикантными соусами: ромеско (на основе печеного перца) и чимичурри (с травами и чесноком), поливается ароматным зелёным маслом
Гаспачо с угрем

590₽

Оригинальная версия холодного испанского супа. Классический гаспачо на основе томатов в собственном соку с добавлением соуса шрирача и чесночного масла. Дополняется кусочками жареного в соевом соусе угря и кремовой страчателлой. Поливается оливков...
Окрошка с крабом

490₽

Освежающий летний суп с морским акцентом. Основа — холодный квас. В составе — сочные кусочки краба, свежие огурцы, картофель, редис и вареное яйцо. Заправляется дижонской горчицей, посыпается зеленью (лук зеленый, укроп, петрушка)
Сырники из рикотты

450₽

Нежные сырники с лёгкой текстурой. Готовятся из рикотты, яиц, сахара и муки, обжариваются до лёгкой золотистой корочки. Подаются тёплыми с ароматным вишнёвым соусом, который добавляет приятную ягодную кислинку
Шоколадный медовик

520₽

Нежный многослойный торт с глубоким шоколадным вкусом. Основа — мягкие шоколадные коржи на основе какао, меда, сливочного масла, яиц и муки. Пропитаны воздушным кремом из сливок, сметаны и варёного сгущённого молока. Текстура — нежная и влажная, в...
Салат с хрустящим баклажаном

570₽

Баклажан, авокадо, томаты черри, красный лук, кинза, соус свит чили

Рыба

Сибас 10 отзывов

1200₽

Премиальная рыба с насыщенным вкусом. Сибас обжаривается на сковороде, сохраняя сочность мяса. Подаётся с дольками лимона для свежести и морской капустой для дополнительного морского акцента
Дорадо

1200₽

Элегантное блюдо из средиземноморской кухни. Дорадо обжаривается до хрустящей корочки, подаётся с лимоном и морской капустой. Рыба имеет нежное белое мясо с тонким вкусом
Камбала пятнистая

735₽

Изысканная рыба с деликатным вкусом. Камбала аккуратно обжаривается на сковороде, подаётся с дольками лимона и морской капустой. Лимон подчёркивает нежный вкус рыбы, капуста добавляет аромат
Окунь морской

840₽

Окунь обжаривается на сковороде до золотистой корочки, подаётся с дольками лимона и маринованной морской капустой для контраста текстур и вкусов
Сарган черноморский

815₽

Оригинальная рыба с вытянутым телом и выразительным вкусом. Сарган обжаривается до золотистой корочки, подаётся с лимоном и морской капустой. Лимон смягчает естественную жирность рыбы
Корюшка мурманская

590₽

Традиционная северная закуска. Небольшая корюшка обжаривается целиком до хрустящего состояния, подаётся с дольками лимона и морской капустой. Идеальна как самостоятельное блюдо или к пиву

Салаты

Греческий салат с сыром фета

600₽

Традиционный средиземноморский салат с ярким вкусом. В составе — кубики сыра фета, сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, кольца красного лука и оливки. Заправляется крем‑бальзамиком, который придаёт сладковато‑кислый акцент. П...
Оливье с крабом и красной икрой

640₽

Роскошная версия классического салата. Вместо колбасы — нежный краб-микс, а красная икра добавляет праздничный акцент. В составе также отварные овощи (картофель, морковь), огурцы (маринованные и свежие), вареное яйцо, зелёный горошек и шпинат. Зап...
Цезарь с креветками

700₽

Классическая версия салата Цезарь с морским акцентом. Хрустящие листья романо сочетаются с нежными креветками, сладкими помидорами черри и хрустящими гренками. Посыпается тёртым пармезаном и заправляется классическим соусом Цезарь с анчоусами и ди...
Нисуаз с тунцом

755₽

Классический французский салат с морским характером. В составе — кусочки тунца, отварной мини‑картофель, сочные томаты, варёное яйцо, свежий шпинат, стручковая фасоль и маслины. Заправляется медово‑горчичным соусом, который объединяет все ингредиенты
Теплый салат с морепродуктами

965₽

Насыщенный салат с богатым вкусом. Ассорти из морепродуктов (мидии, креветки, кальмар, гребешок) подаётся с отварным мини‑картофелем и миксом из свежих листьев (айсберг, шпинат, рукола). Дополняется сладкими томатами черри. Заправляется медово‑гор...
Зеленый салат

475₽

Лёгкий и питательный салат с разнообразием текстур. В составе — хрустящая брокколи, кремовое авокадо, сочные огурцы, нежные листья шпината и руколы, стручковая фасоль. Посыпается тыквенными семечками для хруста и орехового вкуса. Заправляется слад...

Сеты

Микс жареной рыбы

3600₽

Ассорти из жареной рыбы с гарниром. В микс входят барабуля, корюшка и мойва, обжаренные до хрустящей корочки. Подаётся с мини‑картофелем и маринованной морской капустой. Дополняется соусами кимчи (острый) и тартар (классический)
Большой микс морепродуктов от Каспийки

3000₽

Роскошное блюдо для ценителей морепродуктов. Смесь креветок, кальмаров, мидий и лангустинов тушится в белом вине с рыбным бульоном. Подаётся с помидорами черри, соусом кимчи и свежей зеленью. Дополняется ломтиками багета

Супы

Пряный суп с морепродуктами

735₽

Ароматный острый суп с богатым морским вкусом. Готовится на рыбном бульоне с добавлением разнообразных морепродуктов (креветки, кальмар, мидии) и шампиньонов. Помидоры черри добавляют сладость и яркость, а соус том ям — пикантность и азиатский хар...
Уха по 52 отзыва -каспийски

570₽

Традиционный рыбный суп с насыщенным вкусом. Готовится на наваристом рыбном бульоне с филе белой рыбы. Овощи (картофель, морковь, томаты, болгарский перец и лук) придают супу сладость и аромат. Украшается свежей зеленью
Томатный суп с крабом

615₽

Насыщенный суп с балансом сладости и остроты. Основа — протёртые помидоры с рыбным бульоном. Добавляются кусочки краба и болгарский перец для текстуры и вкуса. Чеснок и перец чили придают пикантность, базилик — аромат. Подаётся с гренками

Устрицы, гребешки и ежи

Дюжина устриц Люмьер

6150₽

Устрицы Люмьер №4 - 12 штук. Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
Дюжина устриц Розовая Джоли

5895₽

Размер S — 12 штук. Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
Дюжина устриц Белый жемчуг

6930₽

Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
Полдюжины устриц Люмьер

3075₽

Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом) (6 шт.)
Полдюжины устриц Розовая Джоли

2950₽

Доставляем на льду с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком шалот).
Полдюжины устриц Белый жемчуг

3470₽

Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
Сет мурманских ежей

1150₽

Доставляем с желтками перепелиных яиц, лимоном и соевым соусом (3 шт.)

Меню ресторана Каспийка

Перейти на сайт ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Каспийка, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Каспийка на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом

Каспийка Меню

Меню от владельца 12 дней назад

Горячее

Горячие закуски

Меню ближайших ресторанов

Закуски

Мидии

Новинки

Рыба

Салаты

Сеты

Супы

Устрицы, гребешки и ежи

Меню от пользователей 2 года назад

Меню ресторана Каспийка