Жаренные роллы
-
BALI770₽Рис, огурец, Креветка, лосось, тунец, Масаго, кляр, сухари панко, соус Унаги, кунжут.
-
Окинава650₽Рис, Креветка, огурец, имбирь, кляр, сухари панко, кунжутный соус.
-
Вулкан620₽Рис, нори, сыр творожный, огурец, томаго, снежный краб с копчёной икрой, соус спайси, соус Унаги, кунжутный соус, нити чили, кляр, сухари Панко.
-
Блюфин630₽Рис, нори, тартар из тунца и креветки, сыр творожный, огурец, томаго, лук зелёный, соус спайси, соус Унаги, кунжутный соус, кляр, сухари Панко.
-
Морики Умами680₽Рис, нори, осьминог, кальмар, мидии, креветки, сыр творожный, огурец, томаго, лук зелёный, соус спайси, соус Унаги, кунжутный соус, кляр, сухари Панко.
-
Запечённый микс670₽Рис, творожный сыр, тунец, угорь, лосось, томаго, огурец, соус спайси, соус Унаги, фирменный соус, зелёный лук.
-
Запечённый с угрём740₽Рис, нори, угорь, томаго, огурец, творожный сыр, соус спайси, фирменный соус, соус Унаги, зелёный лук.
-
Запечённый с тунцом630₽Рис, нори, сыр творожный, огурец, томаго, тунец, соус спайси, фирменный соус, соус Унаги, зелёный лук.
-
Запечённый с лососем680₽Рис, нори, томаго, огурец, творожный сыр, соус спайси, фирменный соус, соус Унаги, зелёный лук.
Закуски
-
Мидии под спайси соусом450₽Мидии под спайси соусом и сыром пармезан, соус унаги, кунжут.
-
Мидии под сливочным соусом450₽Мидии под фирменным сливочный соусом «умами» и сыром пармезан, соус унаги, кунжут.
-
Креветки темпура450₽Креветки в кляре, сухари панко, соус унаги, кунжут.
-
Картофель фри150₽Картофель жареный во фритюре, соль.
-
Мидии в соусе Том ям670₽Голубые мидии, томленые в соусе из белого вина, сливочного масла, кокосового молока и том-ям пасты. Пряно, нежно, с морским характером. Подается с поджаренной чиаббатой.
-
Мидии блю чиз720₽Обжарка голубых мидий на оливковом масле с чесноком, томление в белом сухом вине. Затем — соус на основе жирных сливок 33% и сыра с голубой плесенью (Дорблю). Тимьян, розмарин и свежевыжатый сок лайма. Соус густой, бархатистый, с пикантной солонов...
-
Креветки в соусе Том ям620₽Тигровые креветки обжаренные на сливочном масле, под соусом том ям с добавлением кокосового молока.
-
Креветки в соусе дор блю650₽Тигровые креветки обжаренные на сливочном масле, с сыром Дор-блю в сливочном соусе, с добавлением белого вина, подается с поджаренной чиабаттой.
Запеченные роллы
-
Запеченный с креветкой650₽Рис, творожный сыр, креветка, томаго, огурец, соус «Спайси», соус «унаги», фирменный сливочный соус, зеленый лук.
-
Запеченный с курицей510₽Рис, творожный сыр, копченая курица, томаго, огурец, соус «Спайси», соус «унаги», фирменный сливочный соус, зеленый лук.
-
Поцелуй гейши860₽Рис, творожный сыр, огурец, лосось, угорь, соус спайси, соус Унаги.
-
Домбай870₽Рис, Креветка, лосось, икра Масаго, творожный сыр, огурец, соус Кимчи, соус спайси, нити чили.
Сеты
-
Сет «Онсэн»2700₽Запеченный с курицей, запеченный с креветкой, запеченный с лососем, жаренный Вулкан, жаренный Блюфин.
-
Сет «Makao»1850₽Жаренный Bali, жаренный Морики Умами, запеченный с тунцом.
-
Сет «Фудзияма»1770₽Запеченный микс, Bangkok, калифорния с крабом.
-
Сет «Osaka»2050₽Запеченный с лососем, запеченный с тунцом, Майами.
-
Сет «Малибу»1950₽Запеченный с лососем, запеченный с креветкой, тропикано.
Сладкие роллы
-
Тропик ролл350₽Лист харумаки, сыр сливочный, сахарная пудра, ананас, ванильный сироп, кокосовая стружка.
-
Банана ролл350₽Лист харумаки, сыр сливочный, сахарная пудра, банан, шоколадный топпинг, миндальные лепестки.
Суширрито
-
Суши 4 отзыва -то лосось520₽Состав: Лосось Рис Омлет Икра масаго (красная) Лук зеленый Нори Табаджан (соус) Кляр
-
Суши 4 отзыва -то снежный краб420₽Состав: Снежный краб Рис Омлет Икра масаго (красная) Лук зеленый Нори Табаджан (соус) Кляр Ореховый соус
-
Суши 4 отзыва -то креветка том ям460₽Состав: Креветка темпура Рис Омлет Нори Соус том ям спешл Кляр
Тайский суп
-
Том ям 3 отзыва780₽Куриный бульон на кокосовом молоке, мидии гигант, мидии чили, Креветка тигровая, осьминог, кальмар, томаты Черри, грибы вешенки, лук, лайм, кинза. Отдельно подается рис, долька лайма, перец чили, кунжут.
Холодные роллы
-
Bangkok760₽Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, соус Унаги, кунжут, икра Масаго.
-
Филадельфия Голд720₽Рис, лосось, огурец, авокадо, икра Масаго, творожный сыр.
-
Радуга750₽Рис, лосось, тунец, угорь, креветка, ананас, творожный сыр, икра Тобико.
-
Филадельфия Platinum1550₽Рис, лосось, икра лососевая, авокадо, огурец, творожный сыр, икра Масаго.
-
Калифорния с креветкой780₽Рис, креветка, икра Тобико, творожный сыр, авокадо, огурец.
-
Креветка с манго780₽Рис, креветка, манго, икра Масаго, творожный сыр, авокадо, огурец.
-
Фила оранж730₽Рис, нори, творожный сыр, мандарин, лосось, пармезан.
-
Калифорния с крабом670₽Рис, нори, творожный сыр, снежный краб, авокадо, огурец, икра Тобико.
-
Дракон770₽Рис, нори, снежный краб с копчёной икрой, угорь, Креветка, огурец, авокадо, творожный сыр, Масаго, соус Унаги, ореховый соус, зелёный лук.
-
Sakura690₽Рис, нори, творожный сыр, огурец, авокадо, лосось, Креветка, фирменный соус, соус Унаги, кунжут.
-
Солнце Monako690₽Рис, нори, творожный сыр, огурец, авокадо, лосось, снежный краб.
-
Майами750₽Рис, нори, творожный сыр, лосось, манго, семена чиа.
-
Mr. Tuna670₽Рис, нори, творожный сыр, огурец, икра Масаго, тунец, угорь, соус Кимчи, соус Унаги.
-
Тропикано820₽Рис, нори, творожный сыр, манго, ананас, лосось.
-
Фила делюкс720₽Рис, нори, творожный сыр, авокадо, лосось, кунжут.
-
Филадельфия угорь720₽Рис, нори, творожный сыр, авокадо, огурец, икра Масаго, угорь, соус Унаги, кунжут.
-
Калифорния с лососем750₽Рис, нори, творожный сыр, авокадо, огурец, лосось, икра тобико.
-
Калифорния с угрём860₽Рис, нори, творожный сыр, авокадо, огурец, угорь, икра Тобико.
