Блюда на углях
-
Лампочки бараньи669₽Лампочки (бараньи яйца в курдюке), лук маринованный, зира, кориандр, соль, перец
-
Сулугуни, жаренный на мангале444₽Слоеное тесто, сыр сулугуни, помидоры черри
-
Баранина, лук маринованный, зира, кориандр, соль, перец
-
Шашлык из баранины в жировой сетке957₽Баранина, жировая сетка, лук маринованный, зира, кориандр, соль, перец
-
Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке595₽Говяжья печень, жировая сетка, лук маринованный, кориандр, зира, соль, перец
-
Шашлык из курицы538₽Куриное филе, лук маринованный, кориандр, соль, перец
-
Шашлык из свинины650₽Свинина, лук маринованный, кориандр, соль, перец
-
Шашлык из телячьей вырезки1296₽Телятина, лук маринованный, зира, кориандр, соль, перец
Выпечка
-
Самса с мясом барашка142₽Слоеное тесто, фарш из баранины, лук, специи
-
Самса с мясом цыпленка142₽Слоеное тесто, фарш из курицы, лук, специи
-
Чебурек с мясом216₽Тесто, фарш из баранины, лук, специи
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Брокколи418₽Брокколи, сливки, сыр Пармезан
-
Картофель фри299₽Картофель фри, соль
-
Картофельные дольки252₽Картофель, чеснок, укроп, соль
-
Овощи гриль 3 отзыва538₽Перец болгарский, лук, шампиньоны, помидор, баклажан
Горячие блюда
-
Грудка куриная на гриле466₽Филе куриное, майонез, соус шашлычный, листья салата, огурцы свежие, перец болгарский
-
Джигар по-Бухарски549₽Ломтики телячьей печени, обжаренные с луком и сладким перцем
-
Жареный барашек по-хивински680₽Баранина, лук, специи
-
Каре фермерского ягненка942₽Баранина (каре), запеченный картофель, аджика
-
Мясо по 85 отзывов -деревенски (Скоблянка)694₽Говядина, свинина, курица, картофель, грибы в сливочно-чесночном соусе
-
Нарханги - пылающая сковорода756₽Говядина, филе куриное, картофель, перец болгарский, томат, шампиньоны
-
Скумбрия 2 отзыва , запеченная на мангале586₽Скумбрия, лимон, листья салата, перец болгарский, огурец
-
Стейк из cвинoй шеи612₽Свиная шея, листья салата, морковь, огурец свежий, перец свежий, аджика
Десерты
-
Медовая пахлава366₽Тесто, мёд, грецкие орехи
-
Штрудель с вишней418₽Слоеное тесто, вишня, сахар
-
Штрудель с яблоком418₽Слоеное тесто, яблоки, сахар
Закуски
-
Грибочки собственного посола322₽Шампиньоны, лук, укроп, масло горчичное
-
Домашние соленья454₽Соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, грибы маринованные
-
Закуска из баклажанов454₽Баклажаны, грецкий орех, помидоры, сыр плавленный, кинза, чеснок, майонез
-
Карпаччо из свеклы319₽Свекла, песто, лист салата, микс-салат, сыр фета, масло растительное, семечки тыквы или кедровые
-
Мясное ассорти858₽Кызы сыровяленая, язык телячий, бастурма из говядины, рулет из птицы, хрен, горчица
-
Овощная грядка384₽Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, укроп, петрушка, кинза
-
Пивная тарелка564₽Кольца кальмара, креветки, луковые кольца, гренки чесночные, два соуса
-
Рыбный сет845₽Балыки благородных пород рыб (семга слабосоленая, сом слабосоленый), лимон, маслины
-
Свежая зелень205₽Лук зеленый, кинза, укроп
-
Сельдь слабосоленая430₽Сельдь слабосоленая с теплым горчичным картофелем и маринованным луком
-
Сырная тарелка574₽Сулугуни, Пармезан, Дорблю, горный мед, орешки
-
Язык телячий466₽Телячий язык с хреном
Люля-кебаб
-
Люля-кебаб из баранины438₽Баранья мякоть, бараний жир, лук, соль, зира, кориандр
-
Люля-кебаб из баранины в жировой сетке438₽Баранина, жировая сетка, бараний жир, лук, соль, зира кориандр
-
Люля-кебаб из говядины438₽Говядина, говяжий жир, лук, соль, зира, кориандр
-
Люля-кебаб из говядины в жировой сетке438₽Говядина, говяжий жир, жировая сетка баранья, лук, соль, зира, кориандр
-
Люля-кебаб из курицы438₽Курица, бараний жир, лук, соль, зира, кориандр
Салаты
-
Ачик-чучук312₽Помидоры, перец острый, лук репчатый, соль, перец, зелень
-
Бахор312₽Свежая капуста, огурцы, редис, зелень, масло растительное, зерна граната, специи
-
Греческий456₽Сыр Фета, микс салата, томат, огурец, сладкий перец, маслины, масло оливы
-
Казан-мангал562₽Говядина отварная, перец болгарский, лук маринованный, фасоль красная, кинза, орех грецкий, огурец соленый, масло оливковое, лимонный сок, мед, чеснок
-
Портобелло624₽Семга слабой соли, свежие шампиньоны, микс салата, помидоры черри, пармезан, маринад
-
Салат из свежих овощей358₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое
-
Салат с хрустящими баклажанами516₽Баклажаны, масло растительное, помидоры свежие, сыр фета, соус чили сладкий, соус бальзамик, кинза, лист салата, кунжут
-
Самоцветы370₽Свежие огурцы, томат, красный лук, фасоль, соленые огурцы, красный сладкий перец, растительное масло с чесноком, листья салата, зелень укропа
-
Тамерлан516₽Говядина отварная, жареные шампиньоны, корнишоны, сливочный соус, горчица
-
Ташкент 430516₽Телятина, дайкон, морковь, лук, орех грецкий, масло растительное. Подается на ломтике слоеного теста
-
Цезарь с креветками690₽Креветки тигровые, соус цезарь, листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики
-
Цезарь с мясом цыпленка550₽Куриное филе, листья салата, соус цезарь, сухарики, помидоры черри, сыр пармезан
Соусы
-
Айоли95₽Сметана, чеснок, зелень
-
Кисло-сладкий95₽Кисло-сладкий
-
Наршараб95₽Гранатовый
-
Сметанно-чесночный95₽Сметана, чеснок
-
Шашлычный95₽
Супы
-
Борщ домашний442₽Говядина, картофель, капуста, лук репчатый, свекла. Подается с чесночными гренками, салом и сметаной
-
Лагман наваристый474₽Говядина, перец болгарский, помидоры, дайкон, сельдерей, лук, томатная паста, чеснок, бульон баранина, лапша ручного приготовления
-
Чучвара430₽Пельмешки из баранины жареные
-
Шурпа с бараниной538₽Бараньи ребрышки, морковь, лук, помидор, болгарский перец, картофель, зелень, специи, зира
-
Шурпа с говядиной538₽Говяжьи ребрышки, морковь, лук, картофель, специи, зира, зелень
