Бургеpы
-
Классический бургер1800₽Классический бургер приготовленный на огне
-
Бургер с крабом2500₽С салатом коулслоу и бататом фри
Десерты
-
Торт Медовик900₽Торт медовик, ганаш с добавлением кардамона
-
Яблочный штрудель850₽Яблочный штрудель с мороженным из ряженки
-
Тарт малина с кокосом850₽Тарт малина с кокосом
-
Трюфели из орехов и сухофруктов550₽Трюфели из орехов и сухофруктов
Завтраки
-
Луковый тартин500₽Луковый тартин с авокадо, яйцом пашот и цитрусовой заправкой
-
Бенедикт с крабом и свежей спаржей1550₽Бенедикт с крабом и свежей спаржей
-
Бенедикт со слабосоленой форелью850₽Бенедикт на сырном безглютеновом маффине со слабосоленой форелью
-
Скрэмбл750₽Скрэмбл с пастрами из говядины и пикантными томатами
-
Шакшука с томатами, печеным перцем и зеленью700₽Шакшука с томатами, печеным перцем и зеленью
-
Овсяные оладьи750₽Овсяные оладьи со шпинатом, сливочным сыром, слабосоленой форелью и авокадо
-
Органическая пшенная каша550₽Органическая пшенная каша с тыквой и кедровыми орехами
-
Зеленая гречка750₽Зеленая гречка с креветками и яйцом пашот
-
Рисовая каша550₽Рисовая каша на молоке с манго и маракуйей
-
Сырники из топленого творога900₽Сырники из топленого творога с земляничным вареньем и каймаком
-
Вареники800₽Вареники из красного творога с соусом из белого шоколада
Основные блюда
-
Рибай Стейк4800₽С овощами гриль
-
Филе Миньон3000₽С картофельным пюре, соте из шпината и соусом демиглас
-
Стейк из сёмги2600₽С пак-чой и имбирным соусом
-
Томлёные говяжьи щеки1800₽С пюре из сельдерея и маринованными овощами
-
Корейка баранины на гриле2500₽С печеным баклажаном и картофельным пюре
-
Цыплёнок1800₽С салатом коулсло
-
Утиная грудка1500₽Со сливой и пюре из тыквы
-
Дорадо на гриле3000₽С листьями салата
-
Запечённая дикая угольная треска2300₽Со стейком из брокколи и картофельным пюре с васаби
Паста
-
Паста порчини с томлёной говядиной1500₽Паста порчини с томлёной говядиной
-
Паста с креветками1500₽Паста с креветками и сыром страчателла
-
Паста с лососем1200₽С молодым зеленым горошком и соусом терияки
Ризотто
-
Ризотто Качо Пепе1650₽С тартаром из говядины
-
Фермерское ризотто1100₽С цыпленком, тыквой и трюфелем
Супы
-
Борщ1000₽С говядиной, каймаком и зеленым луком
-
Том Ям 2 отзыва1400₽С кокосовым молоком и рисом
-
Суп из красной чечевицы800₽С острым маслом и крутонами
-
Тыквенный крем-суп 9 отзывов1500₽Тыквенный крем-суп с крабом
Холодные / Горячие закуски
-
Брускетта с перцем Рамиро750₽C соусом из тунца и каперсами
-
Маринованные оливки800₽Каламата, белла чериньола, ночеллара, таджасские оливки
-
Брускетта с пастрами из говядины900₽C трюфельным айоли и вялеными томатами
-
Форель горячего копчения1350₽С брокколи и соусом из тунца
-
Ассорти крафтовых сыров2500₽Мoнтepeй c кампoтcким пepцeм, Гayдa c тpюфeлeм, Бель-паэзе, Грюйер, Кaмaмбep, Дopблю
-
Местная буррата1300₽В классической интерпретации с грушей и авокадо
-
Тартар из лосося1350₽С хрустящими бобами эдамаме
-
Тартар из говядины1500₽Тартар из говядины с трюфельным соусом и булочкой бриошь
-
Тартар из белых грибов с авокадо1000₽Подается с луковым тартином
-
Тартар из тунца1200₽С авокадо, с чили и лимонным соком
-
Свежеиспечённый хлеб400₽
-
Салат с кальмаром1100₽Салат с кальмаром на пате из яблок и сельдерея с орехами и киноа
-
Стейк салат2000₽С листьями романо, копченой сливой и киноа
-
Салат Цезарь с креветками1500₽С листьями салата, помидорами черри, хрустящими гренками и сыром пармезан.
-
Салат Цезарь с курицей1200₽С листьями салата, помидорами черри, хрустящими гренками и сыром пармезан.
-
Салат с морепродуктами2500₽Креветки, кальмары, дальневосточный гребешок, листья салата, томатный соус
-
Салат с голубым сыром1300₽Салат с голубым сыром и голубикой
-
Салат с уткой1500₽Листья салата, яблоко, авокадо, перец рамиро, кедровый орех
-
Зелёный салат1200₽Зелёный салат с авокадо
-
Креветки темпура1500₽С хрустящим бататом
-
Хрустящий батат1000₽С авокадо и горчичным ремуладом
-
Салат с голубым сыром1300₽Салат с голубым сыром и голубикой
-
Овощной салат1250₽Овощной салат с сыром фета, оливками и красным луком
