Безалкогольные и газированные напитки
-
Домашний компот из черной смородины (маленький)190₽Вода питьевая, черная смородина свежемороженая, сахар
-
Лимонад гранатовый (маленький)220₽Освежающий лимонад с легкой кислинкой и насыщенным гранатом
-
Лимонад грушевый с манго (маленький)230₽Освежающий лимонад из груши со сладким послевкусием за счет добавления пюре манго
-
Лимонад клубничный с лаймом и имбирем (маленький)220₽Домашний лимонад из пюре клубники с лаймом, с содовой и освежающим имбирем
-
Лимонад маракуйя с мятой (маленький)220₽Освежающий лимонад с тропическим настроением маракуйи и свежей мятой
Гарниры и горячие закуски
-
Горячее лобио с теплой лепешкой пури450₽Горячая закуска из красной отварной фасоли с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики. подаётся с горячей хрустящей лепешкой пури
-
Картофельное пюре290₽Нежное картофельное пюре 100% без комочков!
-
Молодая картошка с зелёным ткемали330₽Печеный молодой картофель, приправленный грузинским соусом ткемали. за счет добавления зелени вкус соуса более мягкий, но все такой же пикантный с легкой кислинкой
-
Овощи на гриле: баклажан, цукини, сладкий перец помидор540₽Обжаренные на мангале овощи: цукини, баклажан, сладкий перец и помидор. подаются с ароматными специями и свежей кинзой
-
Сырные шарики с беконом460₽Сырные шарики (сыр творожный, сухари панировочные, яйцо куриное, вода питьевая, бекон, мука пшеничная), соус клюквенный (вода питьевая, клюква свежемороженая, сахар)
-
Шляпки шампиньонов с сулугуни530₽Грибные шляпки, запеченные внутри с нежным, молочным сулугуни, и румяной сырной корочкой
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Курица чкмерули в чесночном соусе840₽Жареные куски курицы в сливочно-чесночном соусе с добавлением свежей кинзы. легкая остринка в соусе получается за счет добавления молотого перца и кондари
-
Оджахури со свининой540₽Кусочки свинины обжарены с золотистым картофелем до румяной корочки с добавлением пассированного томата и оригинальных специй
-
Толма490₽
-
Цыплёнок табака950₽Домашний цыпленок табака, запеченный в пряной аджике и ароматных специях. подается на хрустящей свежей лепешке с зернами граната и мелко нарубленным миксом зелени
-
Чашушули из свинины540₽Чашашули (помидор, свинина, вода питьевая, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, масло сливочное, кинза свежая, томатная паста, чеснок свежий, петрушка свежая, соль, аджика( аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чес
Готовьте дома
-
Соус мацони190₽Кисломолочный соус из коровьего молока. сбалансирует вкус жгучих специй
-
Соус сацебели390₽Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью
-
Сыр имеретинский большой590₽Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев
-
Сыр имеретинский маленький320₽Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев
-
Сыр сулугуни большой610₽Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом
-
Сыр сулугуни копчёный790₽Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом с дымным ароматом
-
Сыр сулугуни маленький340₽Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом
-
Сыр чечил660₽Волокнистый грузинский сыр с характерным слегка соленым послевкусием
-
Хинкали с бараниной замороженные695₽Готовьте дома, как в ресторане! домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
-
Хинкали с говядиной и свининой замороженные645₽Готовьте дома, как в ресторане! домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
-
Хинкали с картошкой и сыром замороженные545₽Готовьте дома, как в ресторане! домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем
-
Хинкали с красной рыбой замороженные1145₽Готовьте дома, как в ресторане! необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
-
Хинкали с курицей и копченным сулугуни замороженные545₽Готовьте дома, как в ресторане! домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца
Грузинский обед
-
Грузинский обед №1650₽
-
Грузинский обед №2670₽
-
Грузинский обед №3690₽
-
Грузинский обед №4890₽
Десерты
-
Вишнёвый пирог с миндальной корочкой570₽Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
-
Пахлава210₽
-
Упаковка печенье лимонное240₽Нежное рассыпчатое печенье на сливочном масле с добавлением лимона
-
Упаковка печенье песочное толик180₽Ароматное печенье из песочного теста с классическим ванильным вкусом
-
Шу по-тбилисски310₽Знакомый многим десерт профитроль, но на грузинкий манер - заварной крем в сочетании с воздушным заварным тестом, сверху украшено сахарной пудрой
Детское меню
-
Домашняя куриная лапша330₽Ароматный суп на основе бульона из курицы и моркови, с кусочками курицы и домашней лапшой
-
Картофельные дольки с томатным соусом190₽Запеченные дольки картофеля, подаются с томатным соусом
-
Куриные наггетсы430₽Хрустящие наггетсы из сочного куриного филе, подаются с томатным соусом
-
Макароны с сыром260₽Домашняя лапша с тертым сыром сверху. все самое вкусное и ничего лишнего
-
Мини-хачапури имеретинский150₽Грузинский пирог из тонкого дрожжевого теста с нежной начинкой из микса сливочного сулугуни и имеретинского сыра
-
Мини-хачапури с сыром и зеленью180₽Закрытое хачапури из дрожжевого тонкого теста с начинкой из сливочного сулугуни и имеретинского сыра с миксом свежей зелени. запекается в печи до румяной корочки, пока сыр не расплавится
-
Пеновани слоёный хачапури310₽Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
Жареные хинкали
-
Жареные хинкали с бараниной 3 шт417₽Домашние жареные хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
-
Жареные хинкали с говядиной и свининой 3 шт387₽Жареные до золотистого цвета домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
-
Жареные хинкали с картофелем и сыром 3 шт357₽Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем
-
Жареные хинкали с красной рыбой 3 шт717₽Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
-
Жареные хинкали с курицей и копченным сулугуни 3 шт327₽Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца
Мцвади
-
Люля-кебаб из баранины на лепешке890₽У вас шашлык, а у нас мцвади! сочные люля-кебаб из фарша баранины с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. подаются в пшеничной лепешке из печи
-
Люля-кебаб из курицы на лепешке590₽Такой мцвади ты точно нигде не пробовал! сочные люля-кебаб из куриного фарша с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. подаются в пшеничной лепешке из печи
-
Мцвади из курицы610₽Филе курицы (курица, маринад (кетчуп, фреш луковый (лук репчатый), вода газированная, соус соевый, соль, специя перец черный молотый)), тесто ( мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное, дрожжи, соль, сахар), уксус винный, кинза свежая, лук к
-
Мцвади из свинины740₽Мясо свинины (свинина, вода газированная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), тесто ( мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное, дрожжи, соль, сахар), уксус винный, кинза свежая, лук красный, зерна свежего гр
Пироги
-
Ламачо с бараниной690₽Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), начинка ( яйцо куриное, сыр сулугуни, сыр имеретинский), фарш бараний (баранина мякоть, бедро куриное, лук репчатый, вода питьевая, соль, чеснок свежий, специя
Салаты
-
Зеленый салат с говядиной, черносливом и грузинским песто650₽Хрустящие листья айсберга со свежими овощами и слайсами сочной говядины. пикантный сладковатый вкус придает чернослив и свежая груша. соус цицмати на основе зелени с зернами граната и грецкого ореха отлично раскрывает вкус мяса
-
Зеленый салат с куриной печенью530₽Куриная печень, микс салатов (шпинат свежий, лист свекольный, салат московский), соус винный (масло оливковое, варенье из инжира, уксус винный, соль, специя перец черный молотый), бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, петрушка
-
Легкий салат с курицей под винным соусом кинзмари510₽Легкий салат на листьях салата айсберг с болгарским перцем и курицей. винная заправка на основе оливкового масла и цветочного мёда придаёт сладковатое послевкусие салату
-
Печёная свёкла с домашним сыром, баклажаном и кукурузным соусом510₽Теплый салат с печеной свеклой и карамелизованным баклажаном, с миксом из нежного козьего сыра и сливочного сулугуни, заправленный фирменным кукурузным соусом с приятным сладким послевкусием
-
Салат тбилиси с говядиной720₽Классика грузинской кухни - салат тбилиси! отварная сочная говядина в сочетании с болгарским перцем, красным луком и фасолью. заправляется соусом на основе оливкого масла и ароматных специей с добавлением свежей кинзы и молотого грецкого ореха
-
Салат из свежих овощей с красным луком, заправленный кахетинским маслом550₽Легкий салат из свежих овощей и зелени, заправленный ароматным кахетинским маслом и молотыми специями
-
Салат из хрустящих баклажан с томатами мягким сыром530₽Полюбившимся многим салат из карамелизированных баклажанов с добавлением мягкого сыра креметте, розовых помидоров и тыквенных семечек. заправлен медовым соусом
Соусы
-
Баже90₽Традиционный грузинский ореховый соус с небольшим добавлением пряных специй и сухой аджики
-
Мацони60₽Кисломолочный соус из коровьего молока. сбалансирует вкус жгучих специй
-
Наршараб120₽Тягучий соус из гранатового сока с характерной кисло-сладким послевкусием
-
Острая аджика зеленая120₽Невероятно вкусная острая приправа из зеленого перца чили и зелени
-
Острая аджика красная150₽Классическая острая аджика из красного чили перца. отличное дополнение к блюдам из мяса и птицы
-
Сацебели90₽Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью
-
Сметана70₽Сметана
-
Ткемали зеленый90₽Ярко-выраженный соус из сливы алычи с небольшой кислинкой
-
Ткемали красный90₽Традиционный соус ткемали обладает кисло-сладким вкусом, легкую остроту придает красный чили перец
-
Хреновый60₽Классический соус из хрена с характерным интенсивным вкусом и сливочным послевкусием
Супы
-
Грузинский суп с фасолью шешамади450₽Грузинский наваристый суп из красной фасоли с картофелем, ароматными и пряными специями с молотым перцем и свежей кинзой
-
Куриный суп по-грузински чихиртма380₽Густой суп на основе наваристого куриного бульона с винным уксусом с добавлением пряных специй, зелени и куриного филе
-
Суп харчо из говядины570₽Густой, приготовленный на мясном бульоне из говядины суп с рисом, помидорами, репчатым луком, чесноком, острым перцем, грузинскими специями и рубленым мясом
-
Пряный крем-суп из тыквы с копченым сыром сулугуни с добавлением свежего зеленого лука и масла грецкого ореха
Хачапури и хлеб
-
Большой пеновани-слоёный хачапури640₽Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
-
Имеретинский большой580₽Лепёшка из тонко раскатанного сдобного теста с добавлением начинки из сыра сулугуни и сливочного масла. классика грузинской кухни
-
Классический аджарский большой550₽Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется желток
-
Лаваш70₽Тонкий лаваш из без дрожжевого теста из печи
-
Пышная лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в печи
-
Мегрельский большой780₽Тонко раскатанная лепешка из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус
-
Пеновани-слоёный хачапури330₽Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
-
хачапури по 367 отзывов -аджарски с беконом большой580₽Традиционная лодочка из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением бекона, в центр хачапури перед подачей помещается желток
-
хачапури по 367 отзывов -аджарски с двойным яйцом570₽Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется двойной желток
-
хачапури по 367 отзывов -аджарски с помидорами и шпинатом большой590₽Классическая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, с томатами и свежим шпинатом. в центр хачапури перед подачей добавляется желток
-
Хачапури с курицей, беконом и сулугуни690₽Тонко раскатанное сдобное тесто, начиненное нежным сыром сулугуни и кусочками куриного филе, замаринованного в красной аджике, с добавлением бекона и свежей зелени
-
Хачапури с сыром и зеленью490₽Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сливочного сыра сулугуни и микса свежей зелени
Хинкали
-
Хинкали с бараниной 3 шт417₽Домашние жареные хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
-
Хинкали с говядиной и свининой 3 шт387₽Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
-
Хинкали с картошкой и сыром 3 шт357₽Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем. для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
-
Хинкали с красной рыбой 3 шт717₽Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
-
Хинкали с курицей и копченным сулугуни 3 шт327₽Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца. для сбалансированного вкуса рекомендуем добавить мацони или сметану
Холодные закуски
-
Ассорти пхали550₽Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджи
-
Баклажаны с орехами540₽Традиционные рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, красной аджики и свежей зелени, подаются с зернами граната
-
Домашние сыры: имеретинский, сулугуни, аджарский чечил, копчёный сулугуни670₽Ассорти из домашних традиционных грузинских сыров: нежный сулугуни, дымный чечил, мягкий сулугуни. подается со свежей зеленью
-
Пхали из баклажана240₽Острая закуска из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. отлично сочетается с красным вином
-
Пхали из свеклы160₽Пряная закуска из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. отличное дополнение к хачапури
-
Пхали из шпината160₽Острая закуска из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. отлично сочетается с красным вином
-
Сациви с курицей590₽Кусочки сочной курицы, обжаренной в ароматных специях на гриле, подаются в нежном ореховом соусе с каплей пряного томатного масла
-
Свежие овощи и зелень670₽Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. подается с зеленой аджикой
-
Холодное лобио350₽Красная отварная фасоль с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики
