Выпечка
-
Кубдари 6 отзывов590₽Дрожжевое тесто, фарш из говядины и свинины, лук, специи, свежая зелень, лимон, соус сальса
-
Хачапури по 304 отзыва -аджарски575₽Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло
-
Хачапури по 304 отзыва -гурийски550₽С луком, яйцом и сыром
-
Хачапури по 304 отзыва -имеретински490₽Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло
-
Хачапури по 304 отзыва -императорски795₽Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло
-
Хачапури по 304 отзыва -мегрельски575₽Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло
-
Чебурек с мясом325₽Обжаренный в масле, с мясной начинкой из говядины и свинины с луком и специями
-
Шотис пури70₽
Горячие блюда
-
Баранина с картофелем655₽Баранина тушеная в специях с картофелем
-
Гурули505₽Куриное филе, сливки, лук, шампиньоны
-
Жаркое по-гурийски655₽Запеченная сёмга с брокколи и сыром в сливочном соусе
-
Кахури885₽Баранина, тушенная с томатами, луком и тархуном
-
Оджахури505₽Свинина и картофель, обжаренные со специями. Подается с красным луком
-
Свинина по 18 отзывов -мегрельски625₽Жареное мясо и картофель со специями, соус сацебели
-
Семга по-гурийски1130₽Семга, соус на основе сливок со шпинатом и жареным луком
-
Семейное оджахури785₽Свинина и картофель, обжаренные со специями и томатами. Подается с красным луком и соусом сацебели
-
Хинкали 204 отзыва100₽Хинкали с острым красным перцем, кинзой и луком
-
Цицила с брокколи610₽Нежное куриное филе с брокколи, запеченное в сливочном соусе
-
Чакапули 1 отзыв695₽Говядина, томленная в белом вине, с зеленью тархуна, кинзы и базилика
-
Чахохбили 3 отзыва505₽Куриное бедро на кости, томаты, лук, чеснок, болгарский перец, специи, аджика
-
Чашушули 8 отзывов580₽Говядина, тушенная с томатами, луком и специями
-
Язык cвинoй, запеченный в сливочно-сырном соусе850₽Запеченный язык в сливочно-сырном соусе
Горячие закуски
-
Овощное блюдо из тушеных баклажанов, томатов, сладкого перца, моркови, зелени и специй
-
Жареный сулугуни с вареньем505₽Сулугуни, инжирное варенье
-
Картофель дольками255₽
-
Лобио красное280₽Красная фасоль, томленная в томатном соусе, зелени и специях
-
Рачули545₽Лобио с кусочками обжаренной свинины и бекона
Десерты
-
Большая мечта Дядюшки Дато395₽Облако хрустящего слоеного теста, пропитанное нежным заварным кремом
-
Грузинский шоколадный торт с домашним сыром395₽Шоколадные коржи с прослойкой из нежнейшего сыра сулугуни и домашнего сыра
-
Лакомство тетушки Марико365₽Домашний медовый торт
-
Любимая картошка435₽Любимый рецепт из детства. Шоколадную картошку Марико подает с соусом из сгущённого молока
-
Мечта Марико250₽Вафельная трубочка с кремом из варёной сгущенки
-
Мечта дядюшки Дато380₽Слоеное тесто, сливочный крем, сгущенное молоко
-
Сырно-шоколадный торт 3 отзыва415₽Сочетание терпкости и деликатной сладости шоколадного бисквита с солоноватой нежностью крема из домашнего сыра
-
Ягодный пирог385₽Песочное тесто и нежная сливочная начинка, с ароматным ягодным вареньем
Напитки
-
Морс Клюквенный650₽Клюква, сахар, вода
Салаты
-
Ацецили575₽Обжаренное куриное филе, помидоры и копченный сулугуни на листьях салата под фирменным соусом
-
Ацецили545₽Запеченный баклажан, болгарский перец, куриное филе, соус баже и майонез. Украшается кинзой и гранатом
-
Грузинский с ореховой заправкой530₽Свежая зелень, томаты, огурцы, заправка из грецких орехов с ароматным маслом
-
Жареные баклажаны с соусом дзадзики475₽Жареные баклажаны, свежие помидоры и сладкий красный лук в сочетании с кинзой, свежим огурцом и соусом дзадзики
-
Кадымские помидоры и домашняя брынза485₽С шафрановым маслом под насыщенным клубнично-гранатовым соусом
-
Кахетинский с ореховым соусом560₽Свежие помидоры и огурцы с красным луком под пряным соусом из пасты из грецкого ореха и ароматного масла со сванской солью
-
Пряный505₽Говядина, красная фасоль, болгарский перец, кинза, гранат, домашний майонез и сметана
-
Ростбиф и свежие овощи655₽Ростбиф, помидоры черри, свежий огурец, листья салата и сладкий красный лук под соусом из печеного перца
-
Салат Газапхули355₽Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты. С добавлением специй и масла
-
Салат Солнце Тбилиси465₽Говядина, отварная свекла, острая морковь, томаты, огурцы, картофельная стружка, обжаренная в масле, майонез
-
Салат Цезаршвили510₽Запеченное куриное филе, салат, томаты, пшеничные гренки, сыр сулугуни, соус цезарь
-
Солнце Тбилисо495₽Телятина, печеная свекла, свежие огурцы и помидоры, пряная морковь, вареное куриное яйцо и хрустящий картофель пай с легким майонезом
Соусы
-
Аджика145₽Острый соус
-
Наршараб115₽Гранатовый соус
-
Сацебели70₽Томатная паста, зелень, специи
-
Сметана70₽
-
Сметанно-чесночный70₽Сметана, чеснок, зелень
-
Ткемали ранний145₽Сливовый соус
-
Ткемали спелый145₽Сливовый соус
Супы
-
Солянка 4 отзыва455₽Говядина, ветчина, буженина, соленые огурцы, лук, томаты, маслины, лимон
-
Уха Багратиони510₽Лосось, картофель, лук, морковь
-
Харчо 22 отзыва425₽Говядина, рис, лук, чеснок, аджика, кинза, специи
-
Хашлама с говядиной465₽Говядина, картофель, морковь, лук, болгарский перец
-
Чихиртма 4 отзыва390₽Курица, лук, мята, кинза, винный уксус, взбитый желток
-
Шурпа с бараниной465₽Баранина, картофель, болгарский перец, морковь, лук
Холодные закуски
-
Ассорти Вай, какая закуска625₽Пхали из свеклы, пхали из шпината, рулетики из баклажана, пхали из курицы, фаршированный перец с сыром
-
Бадриджани445₽Сочные рулетики из баклажанов с нежным сыром и грецкими орехами
-
Вай, какая закуска!660₽Ассорти фирменных пхали Марико из свеклы, шпината и баклажана, рулетики из баклажана и перчика
-
Лосось Киндзмари715₽Лосось со свежим огурцом в двух соусах: нежном сливочном и пикантном из кинзы с легкой ноткой чеснока
-
Язык cвинoй, буженина, рулет из куриного филе с черносливом и грецким орехом
-
Овощная тарелка425₽Томаты, огурцы, болгарский перец, зелень
-
Пряная селедочка с запеченным картофелем430₽
-
Пхали из свеклы335₽Протертые грецкие орехи с чесноком, аджикой и отварной свеклой
-
Пхали из шпината365₽Протертые грецкие орехи с чесноком, аджикой и шпинатом
-
Рулетики из баклажанов425₽Жареные баклажаны с начинкой из протертых грецких орехов с аджикой и чесноком
-
Рулетики из запеченного перца580₽Рулетики из запеченного перца со сливочным сыром
-
Рулетики из печеных перцев со сливочным сыром450₽Марико запекает сочные перцы и бережно скручивает их в рулетики, наполняя нежным сливочным сыром, украшает орешками и песто из кинзы
-
Сациви из курицы425₽Куриное филе бедра, соус из протертых грецких орехов с аджикой и чесноком
-
Селедочка с запеченным картофелем410₽Сельдь, картофель, красный лук
-
Соленья по-аджарски445₽Соленья по-аджарски из погреба Марико: соленые огурцы, гурийская квашеная капуста, маринованные помидоры и пряная морковь
-
Соленья по-аджарски425₽Ассорти солений из капусты, томатов, огурцов, чеснока и перца
-
Тарелка любимых грузинских сыров625₽Ассорти традиционного и копченого сулугуни и имеретинский сыр в пряных специях Марико подает с черносливом и медовым соусом с тархуном
-
Тарелка любимых кавказских сыров595₽Сыр домашний имеретинский, сулугуни молочный, сулугуни копченый, варенье из сухофруктов
-
Тарелка мясных деликатесов730₽Ростбиф, буженина, суджук и бастурма. Подаются с домашним сливочным хреном и зернистой горчицей
-
Тарелка овощей и зелени450₽Свежие огурцы и помидоры, ароматная зелень и острый перчик. Идеальное дополнение к блюдам из мяса
-
Томленая телятина под соусом из тунца755₽Рецепт этого блюда Марико подарил ее друг, итальянский шеф-повар
-
Трио пхали545₽Ассорти нежного овощного паштета из свеклы, шпината и баклажана
