Выпечка
-
Хачапури по 24 отзыва -аджарски575₽Знаменитая хачапури в форме лодочки с яйцом. Говорят, что так начали делать хачапури грузинские жены моряков, дабы в их промысле их ждала удача. -
Хачапури по 24 отзыва -гурийски585₽Знаменитое грузинское мучное блюдо из теста и сыра -
Хачапури по 24 отзыва -имеретински525₽Самый классический хачапури на компанию с сыром внутри. Хорошо подойдёт как полноценное блюдо, но и сможет стать дополнительной закуской к основным блюдам. -
Хачапури по 24 отзыва -мегрельски595₽Сочный хачапури с двумя слоями сыра внутри и снаружи. В мегрельском хачапури больше сыра, потому что принято считать, что мегрелы жили зажиточнее остальных народов Грузии и могли позволить себе больше сыра. -
Императорский хачапури865₽Сытный сочный сырный пирог, приготовленный по особому рецепту, по которому когда-то хачапури приготовили самому Александру II. В этом хачапури представлено самое большое количество сыра в нашем меню. -
Кубдари с зеленью625₽Мясной пирог с сочным говяжье-свиным фаршем и яркой свежей шапкой из зелени в сочетании с пряными нотками грузинских специй. -
Чебурек325₽Хрустящее золотистое тесто снаружи и горячая сочная говяже-свиная начинка внутри. -
Шотис пури70₽Домашний хлеб собственного приготовления тетушки Марико, подается исключительно в горячем виде.
Горячие блюда
-
Хинкали с говядиной110₽Конвертики из тонкого теста с ароматной мясной начинкой и большим количеством бульона.
-
Хинкали с курицей100₽Это конвертики из тонкого теста с ароматной мясной начинкой и большим количеством бульона.
-
Хинкали с бараниной120₽Это конвертики из тонкого теста с ароматной мяснойй начинкой и большим количеством бульона.
-
Хинкали с сыром110₽Это конвертики из тонкого теста с ароматной сырной начинкой и большим количеством бульона.
-
Семейное оджахури825₽Очень сытное и ароматное блюдо со свининой, запеченным картофелем в специях, томатом и кольцами свежего красного лука. -
Цицила тапака825₽Запеченный цыпленок в ароматных специях . Подается с соусом Сацибели. -
Чашушули 2 отзыва635₽Острое блюдо из говядины, для которого мясо не жарится, а тушится -
Чахохбили575₽Курица, томленная с овощами, томатами и луком в традиционных грузинских специях. -
Баранина с картофелем685₽Сочное пряное блюдо из томленой баранины с запеченным в специях картофелем. -
Гурули535₽Нежная куриная грудка, приготовленная в сливках с грибами и луком. -
Чанахи625₽Жаркое из филе куриного бедра и овощей -
Свинина по 2 отзыва -мегрельски675₽Стейк из свиной шеи, запечёный в духовке со специями и с гарниром в виде запеченного картофеля.Подаётся с томатным соусом сацибели. -
Язык свиной запеченый895₽Нежнейший свиной язык запеченный в сливочном соусе с грибами и луком, под сыром сулугуни. -
Цицила с брокколи655₽Нежная запеченная в специях курица, с брокколи в сливочно-чесночном соусе. -
Жаркое по-чкмерски635₽Запеченые слоями говядина с картофелем, грибами и сыром в сливочно-чесночном соусе. -
Жаркое по-гурийски705₽Кусочки нежной семги с картофелем, брокколи и сыром запеченные в сливочном соусе. -
Семга по-гурийски1325₽Сочное филе семги, приготовленное в фольге в духовке, которое выкладывается на подушку из зажаренных вместе сливок, шпината и лука. -
Кахури925₽Традиционный рецепт баранины томленой с томатами, луком и тархуном из региона Кахури. -
Хинкали с грибами и картофелем95₽Это конвертики из тонкого теста с ароматной начинкой и большим количеством бульона.
-
Оджахури с курицей545₽Очень сытное и ароматное блюдо с курицей, запеченным картофелем, маринованными томатами и луком.
-
Баклажаны с мясом465₽Рулетики из баклажанов с начинкой из свинины, в сливочно-томатном соусе
Горячие закуски
-
Лобио красное325₽Питательная горячая закуска из красной фасоли сочетании с луком и кинзой. -
Долма535₽Нежные голубцы из виноградных листьев с сочным фаршем и рисом, подается с сметано-чесночным соусом. -
Аджапсандали 1 отзыв455₽Традиционное овощное рагу, с основным ингредиентом в виде запеченных баклажанов, с добавлением других овощей и грузинских пряностей. -
Жареный сыр с томатным варением535₽Легкая сладкая горячая закуска. Хорошо подойдет к любим напиткам, в том числе к хорошему вину.
-
Мини - чебуркеки345₽Чебуреки из курицы с зеленью. Подаются с соусом
Десерты
-
Грузинский шоколадный торт с домашним сыром450₽Шоколадный десерт, подающийся в теплым с интересным сочетанием сладкого шоколада и солоноватого сыра. -
Лакомство тетушки Марико395₽Медовик на манер любимой тетушки Марико с большим количеством крема. -
Сулико335₽Сливочное мороженое с грецким орехом и домашним инжирным вареньем. -
Мзиури335₽Два шарика мороженного с вареньем из черной смородины -
Ягодный штрудель395₽Яркий, насыщенный вкусом ягодный десерт из вишни с карамелью и шариком мороженного. -
Тайны Марико465₽Заветная мечта дядюшки Дато, который ухаживает за Марико. Нежный кремовый десерт со взбитыми сливками и ягодами вишни. -
Большая мечта дядюшки Дато405₽Десерт из хрустящего слоеного теста, с заварным сливочным кремом и обилием сгущеного молока.
Салаты
-
Солнце Тбилисо485₽Грузинский салат, ингредиенты в котором выкладываются в форме солнца. Сочетание овощей, нежной говядины, вареного яйца и домашнего майонеза является простым, но очень приятным. -
Грузинский с ореховой заправкой530₽Классический овощной салат с добавлением хрустящего грецкого ореха. -
Газапхули385₽Сочный салат из свежих овощей с характерной кислинкой за счет добавления винного уксуса, и с характерной пряностью за счет ароматной заправки с базиликом. -
Цезаршвили550₽Салат Цезарь на грузинский манер, с добавлением тертого сыра копченый сулугуни вместо сыра пармезан. -
Пряный545₽Сочный питательный салат с красной фасолью и нежной говядиной. -
Ацецили575₽Необыкновенный грузинский салат, где сочетание ингредиентов и специй дают неповторимый вкус. Один из самых интересных рецептов который существует многие годы.
Соусы
-
Сацебели75₽Пряный томатный грузинский соус. -
Ткемали 1 отзыв145₽Сливовый соус с кислинкой. -
Наршараб145₽Грановый кисло-сладкий соус. -
Баже115₽Состав: грецкий орех, куриный бульон, сванская соль, аджика и чеснок. -
Аджика145₽ -
Сметанно-чесночный75₽Состав: сметана, зелень, чеснок. -
Сметана75₽ -
Майонез75₽
Супы
-
Уха Багратиони555₽Рецепт ухи передается из поколения в поколение в прибрежных районах Грузии -
Харчо 1 отзыв445₽Суп харчо – одно из самых известных и популярных супов Грузии. Кушанье возникло именно там и с тех пор считается национальным блюдом грузин. Перепутать харчо с другим первым блюдом невозможно -
Чихиртма 1 отзыв395₽Нежный куриный традиционный кавказский суп с характерной кислинкой -
Шурпа с бараниной485₽Наваристый, душистый, питательный суп с мясом баранины и овощами. -
Солянка475₽Традиционный рецепт всем известной мясной солянки на грузинский манер, с грузинскими специями. -
Тыквенный крем-суп 2 отзыва395₽Нежный бархатистый крем-суп из запеченной тыквы, на кокосовом молоке с карри
Холодные закуски
-
Вай, какая закуска655₽Ассорти любимейших грузинских традиционных холодных закусок в одной тарелке! -
Пхали из шпината375₽Пхали - это перетертые грецкие орехи с пряностями и шпинатом. -
Пхали из свеклы335₽Пхали - это перетертые грецкие орехи с пряностями и свёклой. -
Рулетики из баклажанов445₽Рулетики из запеченных слайсов баклажана с пряной начинкой из грецкого ореха и специй. -
Овощная тарелка465₽Легкая овощная закуска к основным блюдам и напиткам. -
Соленья по-аджарски465₽Традиционные грузинские домашние соленья, которые станут украшением любого застолья и хорошо подойдут к крепким и холодным напиткам. -
Рулетики из печёного перца595₽Рулетики из сладкого запеченного перца с начинкой из нежного сливочного сыра с ароматным дополнением чеснока. -
Селедочка с запеченым картофелем445₽Слабо-соленая сельдь, которая подается с запеченным в специях картофелем и украшается кольцами красного лука и зеленью. -
Сациви из курицы455₽Традиционная холодная закуска из нежной курицы в не менее нежном ореховом соусе баже с добавлением пряного масла со специями. -
Тарелка любимых кавказских сыров690₽Тарелка из 3х видов кавказских сыров: домашнего имеретинского, молочного сулгуни и копченого сулугуни. Подается с абрикосовым вареньем. -
Мясная тарелка695₽Закуска из рулетиков свинины с сырно-чесночной начинкой и нарезки из буженины и бекона