Выпечка
-
Катлама самса220₽Слоеное тесто с сочной бараниной и луком - 1 шт
-
Кубдари с лососем520₽Пирог из дрожжевого теста с начинкой из лосося, шпината и сыра сулугуни
-
Лаваш армянский60₽Традиционный армянский лаваш
-
Ламаджо380₽Тонкая лепешка с начинкой из перца, помидоров, баранины, зелени и специй
-
Мехмон нон90₽
-
Самса с курицей и креветками220₽Слоеное тесто с курицей и креветками - 1 шт
-
Хачапури Люля-Кебаб 9 отзывов460₽Закрытый хачапури с начинкой из люля-кебаб, томатов, сыра Сулугуни и зелени
-
Хачапури на вертеле380₽Хачапури с сыром сулугуни с огня. Подается с соусом Мацони
-
Хачапури с грушей520₽Сыром Дорблю, медом и орехами
-
Хачапури с креветками в соусе том ям560₽Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни, жаренных со специями креветок, помидоров черри и сливочного соуса том ям
-
Хачапури с лососем580₽И крем чизом
-
Хачапури с языком и грибами490₽В сливочном соусе
-
Кутаб с сыром320₽Тонкая лепешка с начинкой из сыра и зелени. Подается с соусом цахтане
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски460₽Лодочка из дрожжевого теста с сыроми сулугуни и имеретинским, сливочным маслом и яйцом
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски с мясом490₽Лодочка из теста с начинкой из сыра сулугуни и мяса. Подается с салатом ачик-чучук
-
Хачапури с сыром440₽Лепешка из дрожжевого теста с начинкой из двух видов сыров: сулугуни и имеретинский
-
Чебурек 6 отзывов270₽Хрустящее тесто с говяжьим фаршем, луком, специями и зеленью. Подается с соусом цахтане
Гарниры
-
Картофель обжаренный190₽С чесноком и зеленью
-
Картофель запеченный с сыром сулугуни190₽Картофель обжаренный, сыр сулугуни
-
Овощи на гриле320₽Цукини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, лук, помидор
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Ассорти гриль2270₽Два вида люля-кебаба из говядины и баранины, шашлык из свинины и куриного бедра, куриные крылья, овощи на гриле, маринованный лук и два вида соуса
-
Ассорти из шашлыков2170₽Шашлык из свинины, баранины, куриной грудки с золотистым картофелем и маринованным луком. Подается с двумя соусами
-
Баранина, тушенная с фасолью570₽В томатном соусе с луком и картофелем
-
Бифштекс рубленный490₽Сочная мясная котлета с кусочками шпика, под грибным соусом с картофелем и овощами
-
Буглама из рыбы690₽Кусочек семги со шпинатом, запеченный под сыром, выложенный на подушку из обжаренных цукини. Подается со сливочным соусом
-
Гош-сай из говядины520₽Тонкие слайсы говядины, замаринованные в специях и соевом соусе, обжаренные с луком, грибами и соусом чили. Подается с жаренными во фритюре лодочками из картофеля
-
Джиз биз590₽Жаркое из мяса молодого барашка и бараньих потрошков с картофелем
-
Донгиз Гошт620₽Стейк из cвинoй шеи. Подается с запеченным картофелем и соусом
-
Люля-кебаб из баранины410₽Подается с маринованным луком, лавашом и соусом Кайла
-
Морепродукты в шумерском соусе590₽Кальмары, мидии и креветки с грибами в сливочно-сметанном соусе
-
Плов Ташкентский430₽Приготовлен на основе восточного риса Лазер и мяса молодого барашка, с добавлением моркови, нута, изюма, зелени и специй
-
Рыба по 10 отзывов -самаркандски560₽Кусочки окуня, обжаренные и запеченные с овощным соусом (лук репчатый, перец болгарский, помидоры, орех грецкий, чеснок, зелень, специи)
-
Уч кудук640₽Стейк из филе говядины с цукини, помидором и брокколи под грибным соусом
-
Хумо460₽Кусочки жареной грудки со сладким перцем, стручковой фасолью и свежими огурцами
-
Чучвара по-дунгански380₽Жареные пельмешки ручной работы с мясом и соусом Цахтон
-
Шампиньоны на кеци390₽Запеченные под сыром фаршированные куриной грудкой, грибами и луком в сливках под сырной корочкой
-
Подается с маринованным луком, лавашом и соусом Кайла
-
Шашлык из куриного бедра390₽Подается с маринованным луком, лавашом и соусом Кайла
-
Долма 5 отзывов460₽Рулетики из винoградных листьев с сочным фаршем, приготовленные в ароматном бульоне. Подаются с соусом цахтане
-
Люля-кебаб из говядины360₽Подается с маринованным луком, лавашом и соусом кайла
-
Плов Узбекский410₽Из говядины с добавлением традиционных специй и барбариса
-
Шашлык из лосося630₽В медовом соусе с кунжутом
-
Шашлык из свинной шеи390₽Подается с маринованным луком, лавашом и соусом кайла
Десерты
-
Камни270₽Воздушные меренги с сырно-сливочной начинкой
-
Пахлава 1 отзыв260₽Знаменитое восточное лакомство из теста, меда и орехов
-
Торт Мати260₽Песочно-шоколадная основа с нежным заварным сметанным кремом
-
Шоколадно-ореховый трайф270₽Шоколадный бисквит, пропитанный кремом из творожного сыра и сгущеного молока
Закуски
-
Ассорти из домашних сыров520₽Ассорти из молочного и копченого сулугуни, кавказского сыра и сырных нитей. Подается с медом
-
Ассорти из овощей и зелени430₽Огурец, помидор, болгарский перец, зелень
-
Бадамджан390₽Рулетики из баклажан с начинкой из куриного филе, грецкого ореха, чеснока и майонеза
-
Скумбрия с запеченным картофелем460₽Подается с красным луком и помидорами
-
Тарелка восточных мясных деликатесов670₽Язык говяжий, куриный рулет, запеченная буженина, бастурма. Подается с горчицей
-
Тартар из лосося и авокадо650₽С тостами из хлеба
-
Хрустящий баклажан с томатами и сыром фета440₽Пластинки зажаренного баклажана с мелкорубленым томатом, сыром фетаки, зеленью, чесноком, соевым соусом
Каурма
-
Каурма лагман410₽Домашняя лапша и сочная свинина, обжаренная с овощами, специями и тонким омлетом
-
Каурма с говядиной в сливочном соусе чили430₽Домашняя лапша ручной работы с кусочками говядины, помидоров чили в сливочном соусе чили
-
Каурма с грибами и цыпленком410₽В сливочном соусе
-
Каурма с морепродуктами490₽В сливочно-шпинатном соусе с креветками и кальмарами
Напитки
-
Домашний морс120₽Cобственного приготовления
Салаты
-
Гриль-салат из ягненка640₽Кусочки жаренного на гриле ягненка, листья салата, свежий огурец, редис, запеченный перец, имбирно-масляная заправка
-
Салат Азиатский460₽Обжаренные баклажаны, печеный сладкий перец, огурец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока, ароматной кинзы и соевого соуса
-
Салат Ачик-чучук290₽Традиционный узбекский салат из свежих помидоров со сладким луком и зеленью
-
Салат Бободжон620₽Микс-салат с черри, авокадо и слабосоленым лососем с заправкой из оливкового масла, бальзамика и пюре манго
-
Салат Бухара390₽Салат Айсберг, помидор, огурец, болгарский перец, сладкий красный лук, маслины и оливки, сыр Фетаки
-
Салат Ташкент460₽Телятина, ташкентская редька, свежий огурец, яйцо, кольца хрустящего лука, гранат, домашний майонез
-
Салат Хайрат с теплым судаком470₽Судак, обжаренный до золотистой корочки в сухарях, обжаренный картофель, помидоры черри, листья салата, кунжутная заправка
-
Салат Цезарь с креветками560₽Микс салат, тигровые креветки, помидоры черри, сыр Пармезан, пшеничные тосты и фирменный соус Цезарь
-
Салат Эмир450₽Отварной говяжий язык, грибы, соленый огурец, листья салата, сметанный соус
-
Салат с куриной печенью440₽Микс из листьев салата с жареной печенью цыпленка в ягодном соусе соусе с помидорами и апельсином
-
Салат Назрин430₽Свиная вырезка и шампиньоны, обжаренные с чесноком и соевым соусом, листья салата, свежие помидоры, болгарский перец и пикантная заправка
-
Салат Цезарь с курицей450₽Микс-салат, запеченное куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, пшеничные тосты и фирменный соус цезарь
-
Салат с морепродуктами620₽Обжаренные кальмары и креветки с миксом из листьев салата, помидорами черри и бальзамической заправкой
Соусы
-
Сметана80₽Сливки, закваска
-
Соус Ачик су80₽Пикантный соус на основе майонеза и томатов
-
Соус Кайла80₽Томатный соус с зеленью и чесноком
-
Соус Лози80₽Соус из чеснока, острого перца и растительного масла
-
Соус Наршараб110₽Соус из граната
-
Соус Ткемали110₽Это грузинский соус, который готовится из кислых слив
-
Соус Цахтане80₽Сметана с чесноком и зеленью
Супы
-
Суп 33 отзыва -пюре из цукини, лосося и творожного сыра430₽Из цукини, лосося и творожного сыра
-
Угра Ош290₽Куриный суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками
-
Чучвара340₽Маленькие домашние пельмешки с мясом в бульоне с овощами
-
Суп Лагман Уйгурский360₽
-
Шурпа Ташкентская390₽
