Гарниры
-
Картофель фри натуральный320₽
-
Лепешка 2 отзыва80₽
-
Пюре350₽
Горячие блюда
-
Голубцы620₽Это рулетики из бланшированных, начинённых мясным фаршем и свёрнутых листьев белокочанной капусты, тушенных в сметанном соусе с томатом
-
Джиз-быз570₽Джиз-быз - традиционное жаркое в азербайджанской кухне. Для его приготовления используют субпродукты (баранья печень), курдючный жир, небольшое количество картофеля и лука
-
Долма из виноградных листьев680₽Традиционно долмой приоритетно называют мясной фарш с рисом в виноградных листьях
-
Левенги1750₽Представляет собой курицу с начинкой из молотого грецкого ореха, перетёртого лука, особой приправы из алычи (туршу), а также других специй
-
Нар-говурма690₽
-
Перепелка табака750₽1 шт.
-
Пити (шекинское)650₽Для приготовления обычно используется питишница - невысокий обливной изнутри глиняный горшочек. Основные ингредиенты: подготовленные (испечённые заранее) каштаны, нут, чёрный перец, лук, баранина
-
Садж Баранина3300₽Садж - это название группы блюд, характерных для балканской и азербайджанской кухни. Традиционно готовят из баранины
-
Садж цыпленок2700₽Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим горячим блюдом — сочным и ароматным цыплёнком, приготовленным по особому рецепту. Нежное мясо цыплёнка тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Садж с цыплёнком — идеальное блюдо для тех, кто х
-
Себзи-плов 4 отзыва550₽
-
Туршу-плов 4 отзыва550₽Туршу-плов - это вид азербайджанского плова, в состав которого входят рис, баранина, каштан, курага, изюм, алыча и лук
-
Хашлама из баранины690₽Сочное мясо ягнёнка тушится вместе с овощами. Помидоры и болгарский перец придают блюду лёгкую сладость, а репчатый лук и зелень — аромат. Хашлама из баранины радует насыщенным вкусом и ароматом
-
Цыпленок табака700₽
-
Шах-плов с голенью ягненка770₽Блюдо азербайджанской кухни, которое иногда ещё называют королевским за эффектный внешний вид и оригинальный состав
see_menus_nearby
Десерты
-
Пахлава 1 отзыв200₽1 шт.
Салаты
-
Бакинский салат450₽Погрузитесь в атмосферу восточного колорита с нашим салатом — сочность помидоров и сладость вишни в сочетании с пикантным вишнёвым соусом и ароматом свежей зелени создают неповторимое вкусовое впечатление, а красный лук добавляет блюду особую изюминк
-
Мангал салат550₽Сочный салат с овощами гриль. Помидоры, баклажаны и болгарский перец приобретают дымный оттенок, лук и зелень добавляют свежесть. Вкус сбалансированный, с лёгкой пикантностью
-
Салат Лаззат с баклажанами550₽Ищете что-то лёгкое и вкусное? Этот салат из обжаренных баклажанов, сочных помидоров черри, ароматной кинзы и кунжута подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение
-
Цезарь с королевской креветкой680₽Хрустящий айсберг, сочные черри, сыр гауда и ароматные жареные креветки - гармоничное сочетание, которое дополняет фирменный соус. Завершающий штрих - хрустящие сухари
-
Цезарь с курицей540₽Цезарь с курицей – это классический салат, который никогда не выйдет из моды. Сочная куриная грудка, хрустящий айсберг, сыр гауда, помидоры черри и ароматные сухари под соусом – идеальный выбор для вкусного обеда или ужина
-
Цезарь с семгой680₽Блюдо, которое сочетает свежие салатные листья, помидоры черри, слабосолёную сёмгу и хрустящие сухарики. Все ингредиенты дополняет ароматный соус
Соусы
-
Барбекю150₽
-
Вишнёвый соус120₽
-
Гранатовый соус120₽
-
Катыг100₽
-
Кетчуп100₽
-
Фирменный соус150₽Откройте для себя яркий вкус нашего фирменного соуса из категории «Соусы»! Острый красный перец, чеснок и кинза создают неповторимое сочетание, а томаты, укроп и соль гармонично дополняют пикантный букет. Этот соус превратит любое блюдо в кулинарное
Супы
-
Борщ450₽
-
Грибной крем-суп 6 отзывов480₽
-
Довга560₽Довга — кисломолочный суп азербайджанской кухни. Считается вегетарианским супом на основе йогурта и трав. Основой служит смесь нескольких видов кисломолочных напитков, таких как гатыг, айран и кефир. Довга может быть подана горячей, сразу после приго
-
Дюшбара540₽Дюшбара - азербайджанские пельмени, которые не только варятся в крепком бульоне из баранины, но и подаются в нем, поэтому, по сути, мы имеем дело с супом. Рецепт блюда не слишком сложный, хотя непосредственно с лепкой изделий придется основательно по
-
Куриный суп с домашней лапшой450₽
-
Кюфта-бозбаш650₽
-
Кюфта-бозбаш600₽Густой и ароматный суп с кусочками мяса. В нём чувствуется лёгкая острота чёрного перца и пряность зиры, оттеняемая свежестью мяты. Нут придаёт блюду текстуру, а лук и чеснок — глубину вкуса. Кюфта-бозбаш отлично согреет и насытит.
-
Суп Мерджимек400₽Мерджимек чорбасы — суп из чечевицы по-турецки. Дословно переводится как суп из чечевицы. Описание блюда: густой и питательный, нежный и шелковистый, острый и согревающий. Готовят исключительно из красной чечевицы с добавлением томатной пасты, свежег
-
Харчо 2 отзыва500₽Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени (прежде всего кинзы). Он намного гуще других супов
Чай, кофе
-
Американо180₽Чашечка этого ароматного напитка поможет вам взбодриться и настроиться на продуктивный день. Натуральный кофе, сваренный на чистой воде, подарит вам заряд энергии и приятные вкусовые ощущения
-
Капучино220₽Чашечка этого ароматного напитка утром – и вы почувствуете, как день наполняется солнечным светом и бодростью. Натуральный кофе и молоко – классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным
Шашлык & Гриль
-
Шашлык Бастурма из телятины990₽Сочная телятина, приготовленная на мангале и пропитанная ароматом чабреца, никого не оставит равнодушным. Это блюдо порадует всех любителей мяса
-
Шашлык Люля-кебаб из баранины920₽
-
Шашлык Люля-кебаб из курицы700₽Сочная курица, ароматная зелень и пикантный лук — это блюдо порадует гурманов, которые любят классические рецепты в современном исполнении. Попробуйте люля-кебаб из курицы
-
Шашлык Люля-кебаб из телятины900₽
-
Шашлык Хан-кебаб 13 отзывов770₽Изысканное блюдо из категории «Шашлык & Гриль». Нежная баранина, приготовленная на огне, подаётся в специальной сетке. Это блюдо порадует вас и ваших близких
-
Шашлык ассорти из баранины, телятины и курицы4600₽Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим блюдом: сочные люля из баранины и телятины, ароматная корейка баранья, нежная курица и пикантная бастурма — всё это в нашем кебаб ассорти вместе с картофелем, запечённым с курдюком
-
Шашлык из индейки750₽Отличный вариант для обеда или ужина. Сочная индейка, приготовленная на мангале, придётся по вкусу даже самым избирательным гурманам. Это блюдо относится к категории Шашлык & Гриль
-
Шашлык из куриной мякоти610₽Кебаб из куриной мякоти - ваш верный выбор из категории Шашлык & Гриль. Нежное мясо, приготовленное на огне, никого не оставит равнодушным
-
Шашлык из мякоти ягненка900₽Сочный и нежный, он буквально тает во рту. Ароматный шашлык из ягнятины — отличный вариант для любителей простых и насыщенных блюд. Подаётся с красным луком и сумахом
-
Шашлык из печени с курдюком600₽
-
Шашлык корейка ягненка980₽
-
Шашлык мега люля-кебаб из баранины3400₽Сочный, ароматный, из нежного рубленого мяса, подаётся с сытным рисом
-
Шашлык семечки ягненка700₽
