Выпечка
-
Гутаб с говядиной350₽Тонкая лепешка с говядиной в форме полумесяца -
Гутаб с творогом и сыром350₽Тонкая лепешка с творогом и сыром в виде полумесяца
-
Осетинский пирог с мясом710₽Пирог из дрожжевого теста с начинкой из говяжьего фарша (25-30 см) -
Осетинский пирог с сыром710₽Пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего сыра (25-30 см) -
Осетинский пирог с сыром и картофелем550₽Пирог из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и домашнего сыра (25-30 см) -
Сискал330₽ -
Хачапури по 2 отзыва -аджарски570₽ -
Хачапури по 2 отзыва -мегрельски690₽Пирог с сыром внутри и сырной корочкой сверху (25-30 см) -
Хингалш350₽Тонкая лепешка со сладкой тыквой жарится на сухой сковороде и смазывается топленым маслом -
Хычин Балкарский350₽ -
Хычин с сыром и зеленью350₽ -
Чепалгаш350₽ -
Чуду Даргинское с говядиной770₽Пирог с говядиной с добавлением картофеля и лука из теста на молоке (25-30 см) -
Чуду Даргинское с курицей670₽Пирог с курицей с добавлением картофеля и лука из теста на молоке (25-30 см) -
Чуду с зеленью350₽ -
Чуду с творогом и картофелем350₽Тонкая лепешка с творогом и картофелем, обжаренная на сухой сковороде
Гарниры
-
Авокадо на гриле440₽
-
Брокколи на гриле460₽ -
Картофель айдахо260₽
-
Картофель фри260₽ -
Картофельное пюре250₽Нежное воздушное картофельное пюре с добавлением молока -
Кукуруза на гриле280₽ -
Овощи на гриле350₽ -
Рис Микс270₽ -
Спаржа440₽
Горячие блюда
-
Говяжий язык в сливках с картофельным пюре и солеными огурцами1250₽
-
Даргинский слоеный хинкал с говядиной990₽Пышки слоёные на молоке с добавлением ореховой травы -
Жаркое из баранины670₽ -
Жаркое из говядины670₽ -
Жаркое из курицы570₽
-
Жижиг-галнаш с отварной говядиной990₽
-
Жижиг-галнаш с отварными ребрами990₽ -
Котам-галнаш750₽ -
Курзе с говядиной450₽ -
Курзе с картофелем390₽ -
Курзе с творогом410₽ -
Манты 1 отзыв390₽Говяжий фарш с луком и зеленью. Готовится на пару (3 шт.) -
Садж из баранины2100₽ -
Садж из говядины1950₽ -
Садж из курицы1850₽ -
Сушеное мясо с галушками1070₽ -
Томленая баранья голяшка под соусом с картофельным пюре1230₽
-
Хинкал Аварский с бараниной1070₽ -
Хинкал Аварский с курицей750₽ -
Хинкал Аварский с сушеной говядиной1070₽
-
Хинкал Аварский с сушеной колбасой1070₽ -
Хинкал Кумыкский с бараниной1070₽
-
Хинкал Кумыкский с курицей750₽ -
Хинкал Кумыкский с сушеной говядиной1070₽
-
Хинкал Кумыкский с сушеной колбасой1070₽ -
Хинкал аварский с отварной говядиной990₽
-
Хинкал аварский с отварными говяжьими ребрами990₽ -
Хинкал кумыкский с отварной говяжьей корейкой990₽
-
Хинкал кумыкский с отварными говяжьими ребрами990₽
Десерты
-
Медовик360₽ -
Наполеон 1 отзыв360₽Классический торт с заварным кремом. Оригинальная подача -
Пахлава400₽Тонкие слайсы теста, мед и орехи -
Фисташковый торт с малиной470₽Классический бисквитный торт с фисташковыми коржами, малиной и сырным кремом -
Чизкейк Сан-Себастьян470₽Классический чизкейк с зажаренной корочкой и мягкой сердцевиной -
Штрудель Груша-горгонзола 1 отзыв490₽
Завтрак
-
Блины с курицей210₽ -
Жареные сосиски с горчицей300₽ -
Запеченный авокадо с яйцом и семгой слабосоленой590₽
-
Каша овсяная с грушей и сыром дорблю250₽
-
Каша рисовая200₽
-
Кукурузная каша200₽ -
Овсяная каша200₽ -
Омлет в сливочном соусе с креветками590₽ -
Омлет с брокколи, спаржей и творожным сыром450₽
-
Сосиски вареные с горчицей300₽ -
Сулугуни с томатами320₽
Закуски
-
Ассорти зелени200₽Ассорти из свежей зелени (петрушка, кинза, укроп) -
Ассорти кавказских сыров690₽Сыр сулугуни, сыр домашний, сыр нити, грецкий орех -
Говяжий язык630₽Отварной язык, сливочный хрен -
Жареные креветки с чесноком и томатами890₽ -
Жареный сулугуни530₽ -
Жареный халлуми840₽ -
Икра красная лососевая770₽Подаётся со сливочным маслом -
Копченый курдюк460₽ -
Креветки Темпура680₽ -
Курзе жареные450₽ -
Маслины и оливки410₽ -
Масляная рыба450₽ -
Мясная нарезка910₽ -
Овощное ассорти490₽ -
Отварные креветки850₽ -
Перец фаршированный с сыром фета390₽
-
Селедочка по-русски с картофелем470₽ -
Семга слабосоленая470₽
-
Чесночные гренки290₽
Напитки
-
Компот450₽Компот фруктово-ягодный, собственного приготовления -
Лимонады Черноголовка210₽Газированная вода. Вкус на выбор
-
Морс450₽Морс из сезонных ягод собственного приготовления
-
Нарзан210₽Природная газированная вода
-
Сок в ассортименте200₽Натуральный сок в стекле (вкус на выбор)
Паста
-
Пенне с креветками730₽ -
Спагетти с курицей и грибами630₽ -
Тальятелли 4 сыра550₽
Салаты
-
С сыром фетаки и баклажанами610₽ -
Салат Греческий610₽ -
Салат Капрезе790₽Вешенки, фасоль с красной и сметаной заправкой -
Салат Цезарь с креветками и сыром халуми890₽Креветки, обжаренные на чесночном масле, салат романо, микс салата, соус цезарь, пармезан, яйцо перепелинное, томаты черри -
Салат Цезарь с курицей590₽ -
Салат деревенский Овощной с оливковым маслом470₽ -
Салат деревенский овощной с растительным маслом470₽ -
Салат с уткой и чипсами из сыра790₽
Сезонное меню
-
Ассорти из брускетт450₽Брускетта с паштетом из куриной печени, брускетта с ростбифом, брускетта с хоровац, брускетта со свеклой и черносливом -
Баранья корейка с овощами1450₽ -
Большой профитроль с заварным кремом420₽Посыпается сахарной пудрой и украшается сезонными ягодами -
Летняя окрошка370₽ -
Паштет из куриной печени с вареньем из смородины430₽ -
Салат с тархуном, персиками и клубникой450₽
-
Салат с уткой и чипсами из сыра790₽Утка, микс салата, томаты черри, заправка на основе мёда и бальзамического соуса -
Скумбрия с пюре из бобов эдамаме950₽ -
Теплый салат с морепродуктами970₽ -
Хлеб с орехами150₽
Соусы
-
Аджика90₽ -
Горчица в ассортименте100₽Острая, ароматная приправа -
Соус Бальзамический120₽ -
Соус Наршараб150₽Кисло сладкий, гранатовый соус -
Соус луковый100₽ -
Соус сырный190₽ -
Соус томатно-чесночный100₽ -
Цахтон90₽
Супы
-
Бульон говяжий290₽ -
Бульон куриный290₽ -
Домашний борщ со сметаной410₽ -
Лагман 1 отзыв540₽ -
Суп Кюфта-бозбаш570₽ -
Суп Лапша домашняя с курицей410₽ -
Том ям с креветками и семгой860₽ -
Уха640₽ -
Чечевичный суп в хлебе470₽ -
Шурпа 1 отзыв470₽
Хлеб
-
Даргинский хлеб240₽ -
Кавказская корзина250₽ -
-
Лаваш тонкий100₽ -
Лепешка Узбекская150₽
-
Ржаная булочка80₽
Шашлык
-
Аджапсандал320₽ -
Баклажан на мангале380₽Баклажан на мангале
-
Болгарский перец на мангале380₽Болгарский перец
-
Дорада1435₽Морская рыба, обжаренная целой тушкой на углях -
Картофель с курдюком260₽Картофель с курдюком
-
Кебаб из баранины720₽ -
Кебаб из говядины720₽ -
Кебаб из курицы700₽ -
Креветки на мангале960₽
-
Кукуруза на мангале560₽Кукуруза
-
Куриные крылья600₽
-
Помидоры на мангале320₽Помидор
-
Сердечки куриные на мангале600₽
-
Сибас на мангале1230₽
-
Стейк из семги на мангале1300₽Нежное филе семги обжаренное на углях. Подается с лимоном и на лаваше -
Форель1170₽
-
Цукини на мангале380₽Цукини
-
Шампиньоны на мангале500₽Жаренные шампиньоны на мангале -
Шашлык из бараньей корейки1440₽ -
Шашлык из бараньей мякоти1260₽ -
Шашлык из говяжьего языка1180₽
-
Шашлык из говяжьей мякоти1180₽ -
Шашлык из говяжьей печени с курдюком700₽
-
Шашлык по 14 отзывов -турецки из куриного филе700₽
-
Языки бараньи1080₽3 шт.