Вок
-
Жареный рис с говядиной630₽Обжаренный рис с говядиной, яйцом, морковью и болгарским перцем под соусом муай тай (сливки, майонез, табаджан, кимчи, устричный соус и кетчуп), украшается кунжутом и зелёным луком
-
Жареный рис с креветкой610₽Обжаренный рис с креветкой, яйцом, морковью и болгарским перцем под соусом муай тай (сливки, майонез, табаджан, кимчи, устричный соус и кетчуп), украшается кунжутом и зелёным луком
-
Жареный рис с овощами450₽Обжаренный рис с яйцом, морковью и болгарским перцем под соусом муай тай (сливки, майонез, табаджан, кимчи, устричный соус и кетчуп), украшается кунжутом и зелёным луком
-
Жареный рис с цыпленком570₽Обжаренный рис с цыплёнком, яйцом, морковью и болгарским перцем под соусом муай тай (сливки, майонез, табаджан, кимчи, устричный соус и кетчуп), украшается кунжутом и зелёным луком
-
Стеклянная лапша в стиле Хаяо930₽Лапша харусаме, брокколи, лук красный, шиитаки, перец болгарский, соус азия(базилик свежий, кинза, чеснок, мёд, фреш лайма, каперсы, масло расительное, цедра лайма) крахмал, говядина, кинза, лук зеленый, болгарский перец, соус унаги
-
Стеклянная лапша с цыпленком850₽Бедро куриное, лапша харусаме, вешенки, шиитаки, перец болгарский, лук зеленый, грибы древесные
-
Удон с морепродуктами890₽Яичная лапша собственного приготовления с добавлением креветок, кальмаров, мидий обжаренных во фритюре в яйце и крахмале, вёшенок и микса овощей (репчатый лук, морковь, болгарский перец) под двумя соусами: том ям ( паста том ям, кокосовое молоко, сли
-
Удон со свининой в хрустящей корочке по-китайски730₽Яичная лапша собственного приготовления с добавлением свинины, вёшенок и микса овощей (репчатый лук, морковь, болгарский перец) под двумя соусами: бау дзы (кетчуп, свит Чили, устричный и соевый соус) и сливочно-перечный (куриный бульон рамен на основ
-
Удон терияки с цыпленком570₽
Горячие блюда
-
Донбури с говядиной890₽Рис, говядина фланк, перец болгарский, лук репчатый красный, морковь, яйцо куриное, капуста кимчи, коул слоу, миндальные лепестки, нори, лайм, лук фри. Украшается зеленым луком
-
Донбури с креветкой870₽Рис, креветка жаренная, перец болгарский, лук репчатый красный, морковь, яйцо куриное, капуста кимчи, коул слоу, миндальные лепестки, нори, лайм, лук фри
-
Донбури с курицей730₽Рис, курица жаренная, перец болгарский, лук репчатый красный, морковь, яйцо куриное, капуста кимчи, коул слоу, миндальные лепестки, нори, лайм, лук фри. Украшается зеленым луком
-
Кальмар том ям с лепешкой гриль1190₽Лук красный, масло растительное, мята, кальмар, перец черный, паста том ям, молоко кокосовое, томаты кимчи, шиитаки, лук фри, арахис, кинза, тортилья
-
Курица карри с ананасами и рисом790₽Куриное бедро, обжаренное в панировке (крахмал, яйцо), в карри соусе (чеснок, имбирь, лук репчатый, масло сливочное, бадьян, паста карри, сахар) с добавлением ананаса, украшается кунжутом и кинзой. Подается с рисом на пару
-
Курица по тайски в кисло-сладком соусе790₽Куриное бедро су-вид, обжаренное в панировке (крахмал, яйцо), в кисло-сладком соусе (кетчуп, тёмный рисовый уксус, столовый уксус, соль, сахар) с добавлением ананаса и болгарского перца, украшается кунжутом
-
Паровой рис120₽Рис, приготовленный на пару, украшается кунжутом
-
Цыпленок Кунг Пао730₽Блюдо с рисом на пару и отдельно обжаренным цыплёнком в кляре (крахмал и яйцо) с болгарским перцем, красным луком и арахисом в соусе кунг пао (соевый соус, кунжутное масло, соус BBQ, свит Чили). Украшается кинзой, кунжутом, зелёным луком
Десерты
-
Авторский десерт на основе молока, сливочного масла, сгущенного молока, ванильной муки, сухарей панко, геля манго, соуса малина, украшается цветком виолы
-
Моти в асортименте390₽
Лепка
-
Булочка Бао120₽Паровая нежная булочка из рисовой муки
Роллы
-
Осидзуси с лососем890₽Осидзуси. Это традиционный вид суши, которые готовятся из прессованного риса, морепродукта на ваш выбор (лосось, угорь) и фирменного спайси соуса. Оригинальная подача этих суши станет незабываемым, словно первый поцелуй, моментом вашего вечера
-
Осидзуси с угрем910₽Осидзуси. Это традиционный вид суши, которые готовятся из прессованного риса, морепродукта на ваш выбор (лосось, угорь) и фирменного спайси соуса. Оригинальная подача этих суши станет незабываемым, словно первый поцелуй, моментом вашего вечера
-
Ролл Зи Зи1390₽
-
Ролл Фирменный Хаяо1480₽
-
Ролл с тар таром из говядины1450₽Рис, сыр креметто, нори, лук зеленый, авокадо, тар тар из говядины (фланк, лук красный, кинза, горчица зернистая, чеснок, соус устричный, шрирача, соус соевый, майонез, лук зеленый) икра палтуса, перец болгарский
-
Ролл с тар таром из гребешка1570₽Рис, сыр креметто, нори, авокадо, огурец, гребешок, трюфельный айоли(каперсы, чеснок, масло кунжутное, яйцо кур., соус устричный, соевый соус, шрирача, трюфельная пудра), шрирача икра палтуса, икра красная, укроп, кинза
-
Ролл с угрём1350₽Рис, нори, креметто, авокадо, лосось, лук зеленый, лук фри, угорь, лосось с/с
-
Ролл сашими1650₽Нори, лосось с/с, угорь, креветки, авокадо, креметто, лук зеленый, болгарский перец
-
Ролл темпура750₽Рис, нори, креметто, авокадо, имбирь маринованный, креветка, кляр, сухари, болгарский перец, кунжут
-
Филадельфия1550₽Классическая филадельфия, в основе рис и нори, внутри сливочный сыр и огурец, снаружи лосось, украшается икрой капеллана и микрозеленью (ростки гороха). Подаётся с соевым соусом, васаби и имбирём
Салаты и закуски
-
Ананасы кимчи180₽
-
Битые огурцы на гриль180₽
-
Древесные грибы Ким-Чи180₽
-
Капуста кимчи180₽
-
Креветки васаби510₽Креветки, яйцо, крахмал, креветочные чипсы, соус васаби(майонез, васаби, сгущенка, сок лимона)
-
Лук кимчи225₽
-
Пикантный тартар из говядины870₽Говядина маринованная (лук красный, кинза, горчица зернистая, чеснок, соус устричный, шрирача, соевый соус, майонез), рис, яйцо, крахмал, кинза, лук зеленый, лук фри, трюфельный порошок
-
Салат с креветками и авокадо730₽Айсберг, авокадо, помидор, кунжут, креветки, крахмал, яйцо куриное
-
Салат с креветкой и помело750₽Креветки, помело, кинза, мята, ростки сои, лук красный, арахис, креветочные чипсы
-
Тар 3 отзыва -тар из форели и угря на жаренном рисе970₽Лосось слабой соли, горчица зернистая, авокадо, икра массаго, сок лайма, соус унаги, цедра лайма, рис, яйцо, сухари, угорь, лук фри, шрирача, соус унаги, лук зеленый
-
Теплый салат Долины Ветров870₽Говядина, перец болгарский, лук красный, бобы эдомамэ, морковь, чеснок, крахмал, кинза, лук зеленый, кунжут, капуста пекинская, перец чили
-
Томаты кимчи180₽
-
Хе из судака420₽Судак маринованый (филе судака, морковь, лук репчатый, чеснок, уксус, масло растительное, соль, сахар, перец молотый, кориандр, соус соевый, кинза), микс салата, болгарский перец
-
Хрустящие баклажаны с томатами и чукой520₽Баклажан, кинза, помидор, крахмал, кунжут, салат чука
-
Хрустящие брокколи420₽
-
Чука с угрем и авокадо890₽Чука, огурец, авокадо, угорь, соус унаги, кунжут, капуста пекинская
Соусы
-
Кетчуп120₽
-
Кимчи120₽Пикантный соус на основе майонеза с добавлением перца чили и икры летучей рыбы
-
Сметана120₽
-
Соевый соус120₽
-
Соус Бау дзы120₽Пикантный азиатский соус с балансом сладости, солености и лёгкой остроты
-
Соус Муай-тай120₽Слегка пряный соус на основе майонеза с добавлением сливок, пряностей (кимчи) и кетчупа
-
Соус Нисуаз120₽
-
Соус Сладкий васаби120₽
-
Соус Спайси120₽
-
Соус Шрирача120₽Острый тайский соус на основе перца чили, чеснока, уксуса, сахара и соли. Пряно-сладкий вкус и умеренная жгучесть
-
Устричный соус120₽
-
Чили Ананас120₽
-
Чили сладкий120₽
Супы
-
Карри рамен750₽Корейский национальный суп на основе куриного бульона с добавлением бадьяна, зиры и соуса карри (паста карри, соевый соус, специя карри) В основе куриное филе, яичная лапша, маринованное яйцо в соевом соусе, шиитаке, вёшенки, древесные грибы в соусе
-
Рамен 12 отзывов650₽Корейский национальный суп на основе куриного бульона с добавлением бадьяна и зиры. В основе куриное филе, яичная лапша, маринованное яйцо в соевом соусе, шиитаке, вёшенки, нори, водоросли вакаме, капуста кимчи, украшается зелёным луком
-
Сливочно-сырный рамен цыпленком760₽Сырная основа на рамен(бульон куриный, сливки, мисо паста, соевый соус, вода, сыр плавленный), удон, яйцо маринованное, филе куриное, грибы шиитаки, трюфельная пудра, кинза, лук зеленый, нори, кунжут, арахис, масло кунжутное
-
Сливочный карри рамен с креветками890₽
-
Том Ям 26 отзывов890₽Фирменный суп на основе курино-креветочного бульона том ям с добавлением листка лайма, кокосового молока, сливок и пасты том ям (томатная паста, перец чили, имбирь, чеснок, корень галангала, лемонграсс), в основе креветки, кальмары, мидии и вёшенки.
-
Фо-Бо830₽Традиционный пряный тайский суп с говядиной (плотный говяжий бульон с бадьяном, корицей, кардамон и соевым соусом), рисовой лапшой, подается с уксусом, перцем чили, чесноком, кинзой, лаймом, мятой, зелёным луком, ростками сои
