Блюда на углях (мангал)
-
Хачапури на мангале390₽Хачапури в стиле люля, с сыром сулугуни внутри, готовится на шампуре на углях -
Люля говядина-баранина750₽Фарш из говядины с бараниной с грузинскими специями и кинзой, приготовленный на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, при подаче посыпается специей сумахи -
Люля курица520₽Фарш из курицы с грузинскими специями и кинзой, приготовленный на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, при подаче посыпается специей сумахи -
Люля классический550₽Фарш из свинины и говядины с грузинскими специями и кинзой, приготовленный на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, при подаче посыпается специей сумахи -
Шашлык свиная шея590₽Свиная шея подается на лаваше с маринованным луком -
Корейка свиная590₽Маринованная корейка, подается с маринованным луком -
Корейка барашка1400₽Маринованная корейка барана с грузинскими специями подается с маринованным луком -
Шашлык куриный590₽Маринованное в аджике бедро, зажаренное на углях. Подается на лаваше с маринованным луком
-
Крылышки на мангале490₽Маринованные в аджике крылышки, жаренные на углях
-
Шашлык из картошки240₽Жаренная углях картошка
-
Шашлык из грибов390₽Жаренные на углях шампиньоны с специями
-
Овощи на мангале460₽Болгарский перец, томат, цукини, баклажан и красный лук, приготовленные на углях и смазанные ароматным маслом
-
Кукуруза на углях350₽Початок кукурузы, приготовленный на углях
-
Грибы с начинкой из фарша520₽Шампиньоны с домашним фаршем и сыром, приготовленные на углях
-
Дорадо на углях1300₽Дорадо, предварительно начиненная травами и овощами готвится на мангале.
-
Стейк семга1300₽Запеченный на углях стейк семги, украшаем лимоном и маслинами
Гарниры
-
Картошка по-пастушьи290₽Картофельные дольки жареные во фритюре с чесноком, кинзой и паприкой, подается на кеци Постное блюдо! -
Картошка фри290₽Не нуждается в представлении - картофель фри
Горячие блюда
-
Лобио в горшке440₽Настоящая грузинская фасоль, сваренная со специями, блюдо имеет остринку и подается с лепешкой мчади (кукурузная лепешка), острым перцем и грузинским специалитетом - джон-джоли. -
Аджапсандал430₽Овощное рагу со специями, также с остринкой Постное блюдо! -
Чашушули 1 отзыв620₽Телятина томленая с томатом, луком и специями, подается на кеци -
Оджахури520₽Жаренная на сковороде свиная шея с картошкой и овощами, луком и чесноком
-
Долма 1 отзыв440₽Нежные виноградные листья с начинкой из домашнего фарша, подается с соусом цехтон
-
Котлета "Гори530₽Сочная котлет из мякоти говядины и свиной шеи, приготовленная по традиционному грузинскому рецепту, подаем с картофельными дольками
Горячие закуcки
-
Жареный сулугуни490₽Сулугуни, жаренный в панировке, подается с ткемали
Печь
-
Хачапури по 16 отзывов -аджарски «ДиДи»670₽Большой аджарский хачапури в виде лодочки, с начинкой из 2х видов сыра (брынза и сулугуни), подается с желтком -
Хачапури по 16 отзывов -аджарски «патара»510₽Хачапури в виде лодочки, с начинкой из 2х видов сыра (брынза и сулугуни), подается с желтком
-
Хачапури по 16 отзывов -имеретински590₽Закрытый хачапури с начинкой из 2х видов сыра -
Хачапури по 16 отзывов -мегрельски650₽Хачапури с сыром как внутри, так и снаружи -
Хачапури со шпинатом и сыром560₽Хачапури с нежной начинкой из сыра и шпината -
Хачапури лобияни390₽Традиционный грузинский пирог с начинкой из фасоли со специями и луком -
По-царски950₽Хачапури с большой порцией сыра — начинка из 2-х видов сыра плюс сверху треугольники копченого сулугуни -
Тонкая лепешка с зеленью450₽Тонкое тесто, запеченное с небольшим количеством сыра, подается с шапкой из микса свежей зелени и соусом бальзамик, соус подается отдельно на выбор: острый или кисло-сладкий
-
Шотис пури140₽Традицонный грузинский хлеб, испеченный нами с любовью Постное блюдо! -
Мчади90₽Грузинская лепешка из пресного теста на основе кукурузной муки
-
Пеновани лобиани280₽Воздушный хачапури из слоеного теста с традиционной начинкой из отварной фасоли со специями, для пикантности добавляем бекон
-
Пеновани с сыром280₽Воздушный хачапури из слоеного теста с начинкой из 2-х видов сыров
-
Пеновани с сыром и шпинатом280₽Воздушный хачапури с начинкой из сыра и шпината
-
Хачапури с креветкой том ям550₽Классическое тесто для хачапури, сыр, начинка из креветок в ароматном кисло-остром соусе том ям, украшается зеленью и томатом черри
-
Хачапури с лососем и шпинатом550₽Хачапури с начинкой из сыра с шпинатом и слабосоленым лососем сверху, дополняют блюдо оливки и листочки рукколы
-
Хачапури с курочкой в сливочном соусе550₽Хачапури с начинкой из нежной куриной грудки в сливочном соусе и сладкой кукурузы для настроения
-
Хачапури с грушей и горгонзолой550₽Карамелизованная груша, пикантная горгонзола, дробленые грецкие орехи и мед на основе из теста и сыра
Супы
-
Чихиртма 2 отзыва490₽Национальный грузинский куриный суп на курином бульоне, с винным уксусом и яйцами, рваная куриная грудка в составе. Вкус имеет кислинку -
Харчо 2 отзыва490₽Грузинский суп, варится на говяжьем бульоне с грузинскими специями, свежей кинзой, рисом и с обязательным добавлением ткемали, конечно, кусочки нежной говядины для большей сытности -
Сырный суп420₽Домашний суп из кавказских сыров, подается с сухариками
Фритюр
-
Чебурек 2 отзыва310₽Жареный во фритюре с начинкой из мяса -
Чебурек 2 отзыва310₽Жареный во фритюре с начинкой из сыра
Хинкали
-
Калакури320₽С домашним фаршем из свинины и говядины -
Хевсурули380₽С говядиной
-
Мтиулури380₽С бараньим фаршем
-
С креветками410₽С начинкой из креветок, томатов и лука
-
С семгой410₽С начинкой из семги, томатов и лука
-
С грибами 3 отзыва310₽Начинка из рубленных шампиньонов, обжаренных с зеленью. Постное блюдо!
-
С сыром380₽С нежной начинкой из 2-х видов сыра
-
Хинкали Шави320₽Хинкали из черного теста с начинкой из нежного куриного фарша
-
Хинкали с картофелем290₽Хинкали с начинкой из отварного картофеля и домашней аджики
ХИНКАЛИ
-
Патарики444₽Жареные мини-хинкали. С четырьмя видами начинок. Свинина-говядина, баранина, сыр, шоколадный крем.
Холодные закyски
-
Мцнили510₽Ассорти солений
-
Ассорти грузинских закусок560₽Рулетики по-кавказски, рулетики из баклажанов с сыром, рулетики из запеченного болгарского перца с нежной крем-брынзой и пхали их свеклы, шпината и фасоли
Холодные закуcки
-
Маст хэв550₽Свежая зелень и брынза
Холодные закуски
-
Рулетики из баклажанов с сыром480₽Обжаренные тонкие слайсы баклажана с начинкой из сыра и куриной грудки, заправленной соусом цехтон. Подаются с зернами граната и зеленью -
Баклажаны по-грузински460₽Обжаренные слайсы баклажана с начинкой из пасты из грецких орехов. Украшаются гранатом и зеленью Постное блюдо!
-
Грузинские сыры770₽Сулугуни, копченый сулугуни, брынза, чечил, украшается грецким орехом
-
Кавказские деликатесы890₽Суджук, бастурма, говяжий язык, свиная грудинка, подается с горчицей
-
Селедка русулад480₽Классическое сочетание слабосоленой сельди и нежного картофеля, обжаренного дольками на сковороде, подаем с маринованным луком и гренками из бородинского хлеба
