Блюда на садже
-
Садж от Шефа4950₽(ягненок, говядина, цыпленок, каре ягненка, яблочко, стейк говядины, овощи)
-
Садж из ягненка3700₽(ягненок, картофель, баклажан, перец сладкий, перец острый, помидор, грибы)
-
Садж из говядины3400₽(говядина, картофель, баклажан, перец сладкий, перец острый, помидор, грибы)
-
Садж из цыпленка3000₽(цыпленок, картофель, баклажан, перец сладкий, перец острый, помидор, грибы)
Выпечка
-
Хачапури по 15 отзывов -мегрельски740₽
-
Хачапури по 15 отзывов -имеретински720₽
-
Хачапури по 15 отзывов -аджарски690₽
-
Осетинский пирог с мясом750₽
-
Осетинский пирог с сыром и с картофелем690₽
-
Осетинский пирог со шпинатом670₽
-
Пицца Маргарита620₽
-
Пицца с курицей и грибами720₽
-
Пиде Кыймалы970₽
-
Пиде с мясом и сыром1050₽
-
Пиде кушбаши930₽
-
Кутаб с мясом250₽
-
Кутаб с сыром220₽
-
Кутаб с зеленью220₽
-
Кутаб с сыром и зеленью220₽
-
Кутаб с картошкой220₽
-
Кутаб с тыквой220₽
Гарниры
-
Картофельное пюре280₽
-
Картофель жареный по-домашнему340₽
-
Картофель по-деревенски300₽
-
Картофель фри290₽
-
Овощи жареные на сковородке690₽
-
Рис восточный290₽
-
Гречка250₽
Горячие блюда
-
Чашушули830₽Традиционное грузинское блюдо из нежного мяса, томленного с томатами, специями и зеленью. Отличается насыщенным ароматом и ярким пряным вкусом.
-
Жаркое из ягнёнка870₽Нежное мясо ягненка, приготовленное с овощами до мягкости. Сытное блюдо с насыщенным домашним вкусом.
-
Жаркое из говядины870₽Кусочки говядины, томленные с овощами и специями до полной мягкости. Классическое горячее блюдо для любителей традиционной кухни.
-
Мясо по французски с фри900₽Запеченное мясо под аппетитной сырной корочкой, подается с картофелем фри.
-
Куриное филе в сливочном соусе с пюре870₽Нежное куриное филе в сливочном соусе с воздушным картофельным пюре. Легкое и одновременно сытное блюдо.
-
Чобан ковурма860₽Традиционное блюдо кавказской кухни из обжаренного мяса с овощами и ароматными специями.
-
Аджабсандал1100₽Состав: баклажаны, сладкий перец, помидоры, репчатый лук, чеснок, кинза, петрушка, растительное масло, специи. Классическое овощное блюдо грузинской кухни, приготовленное из сезонных овощей с большим количеством зелени и ароматных специй.
-
Стейк из говядины с картофелем по-деревенски1300₽Сочный стейк из говядины с румяным картофелем по-деревенски и ароматной зеленью.
-
Стейк из говядины в грибном соусе1450₽Состав: говяжий стейк, шампиньоны, сливки, сливочное масло, чеснок, специи. Нежный говяжий стейк под насыщенным сливочно-грибным соусом, который подчеркивает естественный вкус мяса.
-
Медальон из вырезки с фри1600₽Состав: говяжья вырезка, картофель фри, сливочное масло, специи. Медальоны из премиальной говяжьей вырезки, обжаренные до сочности и подаваемые с золотистым картофелем фри.
-
Бефстроганов с пюре1250₽Нежная говядина в сливочно-грибном соусе по классическому рецепту с воздушным картофельным пюре.
-
Каре ягнёнка с овощами1500₽Сочное каре ягненка дополненное свежими сезонными овощами.
-
Цыпленок табака850₽Молодой цыпленок, обжаренный под прессом до золотистой хрустящей корочки. Классика грузинской кухни.
-
Цыпленок по-чкмерски990₽Нежный цыпленок в насыщенном сливочно-чесночном соусе по традиционному грузинскому рецепту
-
Плов узбекский с говядиной890₽Рассыпчатый узбекский плов с сочной говядиной, приготовленный по традиционной технологии.
-
Долма в виноградных листьях780₽Нежная долма с сочной мясной начинкой, завернутой в виноградные листья. Подается с йогуртом (50г)
-
Семга под шубой2100₽
-
Семга жареная1750₽Стейк из семги, обжаренный до золотистой корочки с сохранением естественной сочности.
-
Сибас жареный1300₽Целый сибас с нежным белым мясом, приготовленный до золотистой корочки.
-
Дорадо жареная1200₽Ароматная дорадо с деликатным вкусом, приготовленная на гриле или сковороде до идеальной прожарки.
-
Лангет из говядины с картошкой по-деревенски950₽
-
Лангет из куриного филе с картошкой по-деревенски750₽Нежное куриное филе с румяным картофелем по-деревенски — сытное блюдо с домашним вкусом.
-
Спинка ягнёнка под брусничным соусом1600₽Сочная спинка ягненка с нежным мясом и ярким брусничным соусом, который придает блюду приятный кисло-сладкий акцент.
Горячие закуски
-
Лобио по 1 отзыв -грузински590₽
-
Грибы жареные с сыром650₽
-
Сулугуни жареный590₽
-
Жульен с грибами300₽
-
Яичница с помидорами590₽Помидор-юмурта, классический азербайджанский завтрак из яиц смешанных с очищенными дольками томатов обжаренных на сковороде.
-
Дюшбара жареная690₽
-
Пельмени жареные690₽
-
Картошка с грибами550₽
-
Язык говяжий жареный720₽
-
Креветки королевские на гриле1150₽
-
Креветки отварные730₽
Десерты
-
Медовик490₽
-
Турецкая пахлава "хавуч" с мороженым690₽Турецкая пахлава "Хавуч", подается с шариком мороженого.
-
Турецкая молочная пахлава390₽
Новое
-
Сырные палочки из моцареллы520₽Хрустящие сырные палочки из моцареллы в панировке, обжаренные в масле. Оторваться почти невозможно!
-
Кольца кальмара в панировке630₽Хрустящие кольца кальмара в панировке
-
Луковые кольца430₽Хрустящие луковые колечки
Салaты
-
Овощной салат по-грузински750₽Состав: огурцы, помидоры, петрушка, базилик, красный лук, грецкий орех, острый перец, оливковое масло. Традиционный грузинский салат из свежих овощей с грецкими орехами, ароматной зеленью и оливковым маслом. Обладает насыщенным вкусом и легкой пи...
-
Чобан салат720₽Состав: огурцы, помидоры, красный лук, ассорти зелени, оливковое масло, лимон. Легкий овощной салат по восточному рецепту. Свежие овощи и зелень подчеркиваются натуральной лимонной заправкой и оливковым маслом.
-
Греческий750₽Состав: айсберг, огурцы, помидоры, оливки, сладкий перец, маслины, сыр Фетакса, красный лук, заправка. Классический салат с сочными овощами, сыром Фетакса и оливками. Сбалансированный вкус делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина.
-
Мангал салат650₽Состав: помидоры, баклажан, сладкий перец, красный лук, зелень, оливковое масло. Теплый салат из овощей, приготовленных на мангале. Легкий аромат дымка делает вкус особенно насыщенным.
-
Томаты с красным луком790₽Состав: помидоры, красный лук, гранатовый соус, зерна граната. Сочные томаты в сочетании с красным луком и гранатовой заправкой создают яркий вкус с приятной кисло-сладкой ноткой.
-
Цезарь с курицей780₽Состав: айсберг, черри, курица, пармезан, сухари, соус. Популярный салат с нежным куриным филе, хрустящими листьями айсберга, пармезаном и фирменной заправкой.
-
Цезарь с креветками990₽Состав: айсберг, черри, креветки, пармезан, сухари, соус. Классический «Цезарь» с сочными креветками, свежими овощами и ароматным сыром пармезан.
-
Цезарь с семгой980₽Состав: айсберг, семга, пармезан, сухари, лимон, соус. Нежная семга, свежий салат, хрустящие сухарики и фирменный соус создают гармоничное сочетание вкусов.
-
Теплый салат с телятиной990₽Состав: баклажан, сладкий перец, телятина, помидоры, кедровые орешки, микс салатов, соус. Сытный теплый салат с нежной телятиной, обжаренными овощами и кедровыми орехами, дополненный фирменной заправкой.
-
Теплый салат с куриной печенью880₽Состав: микс салатов, миндаль, куриная печень, черри, соус. Нежная куриная печень в сочетании со свежими листьями салата, томатами черри и миндалем. Подается теплым с фирменным соусом.
-
Баклажаны хрустящие790₽Состав: баклажаны, помидоры, кинза, кунжут, сыр Креметте, соус сладкий чили. Крупные куски хрустящих баклажан с сочными томатами, сливочным сыром и ароматной кинзой, заправленные соусом сладкий чили.
-
Грибы хрустящие800₽Состав: грибы, кинза, кунжут, чесночный соус, кисло-сладкий соус. Обжаренные до золотистой корочки грибы с двумя соусами и свежей кинзой. Отличное сочетание хрустящей текстуры и насыщенного вкуса.
-
Капрезе850₽Состав: помидоры, моцарелла, руккола, кедровые орехи, песто. Итальянская классика из спелых томатов, нежной моцареллы и соуса песто с добавлением рукколы и кедровых орехов.
-
Филадельфия1050₽Состав: микс салатов, семга, сыр «Филадельфия», авокадо, соус. Легкий салат с нежной семгой, сливочным сыром и спелым авокадо. Идеально сбалансированное сочетание свежести и сливочного вкуса.
-
Салат из говяжьего языка790₽Состав: микс салатов, апельсин, язык в сливочном соусе, лук-порей, соус. Оригинальное сочетание нежного говяжьего языка, цитрусовых нот апельсина и сливочного соуса со свежими листьями салата.
-
Салат из морепродуктов1300₽Состав: кальмары, креветки, мидии, осьминог, морская капуста, соус. Богатое ассорти морепродуктов с легкой заправкой, подчеркивающей натуральный вкус каждого ингредиента.
-
Индейка с авокадо780₽Состав: филе индейки, авокадо, яйцо, огурец, майонез. Нежное филе индейки с кремовым авокадо, свежим огурцом и яйцом под легкой майонезной заправкой.
-
Столичный590₽Состав: яйцо, горох, майонез, говядина, морковь, картофель, укроп, специи. Традиционный салат с отварной говядиной, овощами и классической майонезной заправкой. Домашний вкус, знакомый каждому.
Супы
-
Харчо590₽Состав: говядина, рис, лук, томатная паста, аджика, зелень, чеснок, приправы. Густой пряный суп по традиционному кавказскому рецепту с насыщенным мясным бульоном, ароматными специями и ярким вкусом.
-
Борщ580₽Классический борщ с насыщенным вкусом, приготовленный на крепком бульоне и подаваемый горячим.
-
Куриный суп с лапшой520₽Легкий домашний суп с курицей и лапшой, приготовленный на ароматном курином бульоне.
-
Чечевичный крем-суп 4 отзыва510₽Нежный крем-суп из чечевицы с бархатистой текстурой и мягким насыщенным вкусом.
-
Уха750₽Традиционная рыбная уха на прозрачном бульоне с насыщенным ароматом свежей рыбы.
-
Кюфта-бозбаш680₽Состав: насыщенный бульон, крупная кюфта из мяса с рисом и луком, нут, картофель, сушеная мята, шафран и кислая алыча. Национальный суп с крупной мясной кюфтой и насыщенным ароматным бульоном, приготовленный по традиционному рецепту.
-
Бозбаш из говядины780₽Состав: мясо на кости, бобовые, овощи, зелень и пряности Сытный суп из говядины с насыщенным бульоном, овощами и восточными специями.
-
Пити750₽Состав: жирная баранина, курдюк, нут, репчатый лук, картофель, алыча, шафран. Традиционное азербайджанское блюдо, томленное более 5 часов в глиняном горшочке до насыщенного вкуса и мягкости мяса. Сытное блюдо для настоящих ценителей баранины!
-
Хашлама из баранины790₽Нежная баранина, медленно томленная с овощами в собственном соку, сохраняет насыщенный вкус и естественную сочность.
-
Шурпа узбекская720₽Состав: жирный бульон, мясо, картофель, морковь, лук, томаты, зелень и пряности Наваристый восточный суп с мясом и овощами, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту.
-
Дюшбара530₽Традиционный суп с миниатюрными мясными пельменями в прозрачном ароматном бульоне.
-
Пельмени домашние650₽Домашние пельмени с сочной мясной начинкой.
-
Довга490₽Состав: мацони, шпинат, кинза, укроп, мята, зеленый лук, отварной круглозерный рис, куриное яйцо. Национальный кисломолочный суп с зеленью, обладающий нежным вкусом и легкой освежающей кислинкой. Подается горячим либо холодным (на выбор)
Хинкали
-
Хинкали с говядиной135₽Сочные, горячие хинкали приготовленные вручную самым известным в мире хинкальщиком - Нугзаром Небиеридзе!
-
Хинкали с ягненком145₽Сочные, горячие хинкали приготовленные вручную самым известным в мире хинкальщиком - Нугзаром Небиеридзе!
-
Хинкали с сыром130₽Сочные, горячие хинкали, приготовленные вручную самым известным в мире хинкальщиком - Нугзаром Небиеридзе!
-
Хинкали с грибами130₽Сочные, горячие хинкали приготовленные вручную самым известным в мире хинкальщиком - Нугзаром Небиеридзе!
Холодные закуcки
-
Овощной букет1490₽Состав: огурцы, помидоры, редиска, острый перец, красный лук, зелень ассорти Ассорти из свежих сезонных овощей и ароматной зелени. Подается охлажденным и станет идеальным дополнением к шашлыкам, мясным блюдам и горячим закускам.
-
Ассорти европейских сыров1800₽Состав: камамбер, дорблю, пармезан, мед, мята, виноград. Благородные европейские сыры с насыщенным вкусом, дополненные медом и ароматной мятой. Отличный выбор для легкой закуски или сопровождения напитков.
-
Ассорти кавказских сыров1390₽Состав: сулугуни, брынза, чечил копченый, чечил вяленый, грецкий орех, мята. Традиционная сырная тарелка с популярными кавказскими сырами. Грецкие орехи и свежая мята подчеркивают их натуральный вкус и делают подачу особенно гармоничной.
-
Рыбное ассорти2900₽Состав: семга слабосоленая, масляная рыба, осетрина горячего копчения, сига. Изысканное ассорти из нескольких видов деликатесной рыбы с разными способами приготовления. Прекрасный выбор для ценителей насыщенного рыбного вкуса.
-
Мясное ассорти1780₽Состав: говяжий язык, куриный рулет, буженина, бастурма. Сытная мясная тарелка с разнообразными деликатесами, которая отлично подойдет как самостоятельная закуска или дополнение к праздничному столу.
-
Соленье ассорти650₽Описание: Ассорти домашних солений с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Отлично сочетается с мясными блюдами.
-
Пхали ассорти770₽Состав: ассорти пхали (из свеклы, из шпината, из зеленой фасоли) Традиционная грузинская закуска из нескольких видов пхали, приготовленных на основе овощей, зелени и грецких орехов по классическим рецептам.
-
Пхали из свеклы550₽Состав: свекла, грецкие орехи, специи, зелень. Нежная грузинская закуска из свеклы с орехами и ароматными специями. Обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой.
-
Пхали из шпината590₽Состав: шпинат, грецкие орехи, специи, зелень. Легкая закуска с нежным вкусом шпината, дополненная орехами и традиционными грузинскими специями.
-
Пхали из зеленой фасоли550₽Состав: зеленая фасоль, грецкие орехи, специи, зелень. Классическое грузинское пхали из молодой фасоли с насыщенным ореховым вкусом и ароматом свежей зелени.
-
Сациви из курицы650₽Состав: курица под ореховым соусом сациви. Отварное куриное мясо под густым ореховым соусом с традиционными грузинскими специями. Одно из самых известных блюд грузинской кухни.
-
Баклажаны с орехами650₽Состав: баклажаны, ореховая начинка. Рулетики из баклажанов с нежной начинкой из грецких орехов, зелени и специй. Классическая холодная закуска грузинской кухни.
-
Маслины и оливки580₽Состав: маслины, оливки. Натуральные маслины и оливки, подаются охлажденными как самостоятельная закуска или дополнение к основным блюдам.
-
Селедка с картофелем650₽Состав: сельдь, картофель. Классическая закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем. Простое и любимое сочетание с насыщенным домашним вкусом.
-
Зелень свежая650₽Состав: ассорти свежей зелени. Тарелка свежей ароматной зелени, которая идеально дополняет блюда на мангале, мясо и сыры.
-
Овощи свежие750₽Состав: свежие сезонные овощи. Ассорти свежих овощей, подаваемых охлажденными. Отличное дополнение к шашлыкам и горячим блюдам.
-
Огурцы малосольные550₽Состав: малосольные огурцы. Хрустящие малосольные огурцы с ярким домашним вкусом, приготовленные по традиционному рецепту.
-
Язык говяжий650₽Состав: отварной говяжий язык. Нежный говяжий язык, приготовленный до мягкости и подаваемый охлажденным. Классический мясной деликатес.
-
Бастурма говяжья690₽Состав: бастурма из говядины. Ароматная сыровяленая говядина с насыщенным вкусом и пряным ароматом традиционных специй.
-
Семга слабосоленая850₽Состав: слабосоленая семга. Нежное филе слабосоленой семги с натуральным вкусом и мягкой текстурой. Идеально подходит в качестве самостоятельной закуски.
Шашлыки
-
Ассорти №15200₽(Каре ягненка, мякоть ягненка, люля из ягненка, семечки ягненка, картофель с курдюком, помидор, перец острый, лук красный, соус, лепешка от Шефа)
-
Ассорти №25450₽(вырезка говядины, мякоть говядины, люля из говядины, картофель молодой, перец сладкий, помидор, грибы, лук красный, соус, лепешка от Шефа)
-
Ассорти №34850₽(куриный шашлык, куриные крылышки, люля из курицы, цыпленок, бедро индейки, помидор, баклажан, острый перец, лук красный, соус, лепешка от Шефа)
-
Мякоть говядины1300₽
-
Люля кебаб из говядины990₽
-
Каре ягненка1450₽
-
Вырезка из говядины (бастурма)1590₽
-
Яблочко ягненка1280₽
-
Мякоть ягненка1300₽
-
Ребрышки ягненка950₽
-
Семечки из ягненка850₽
-
Люля кебаб из ягненка950₽Халяль
-
Куриный шашлык780₽
-
Куриные крылышки710₽
-
Куриное филе790₽
-
Люля кебаб из курицы730₽Халяль
-
Люля кебаб из индейки750₽Халяль
-
Шашлык из индейки880₽Халяль
-
Семга1700₽
-
Дорадо1200₽
-
Сибас1300₽
-
Печень с курдюком720₽
-
Картофель с курдюком620₽
-
Картофельное люля490₽
-
Грибы 2 отзыва590₽
-
Помидор250₽
-
Перец сладкий150₽
-
Перец острый150₽
-
Баклажан250₽
