Без категории
-
Халива300₽Национальное блюдо- жареное тесто ( по форме напоминает чебурек) с начинкой из домашнего творога
Блюда европейской кухни
-
Стейк из вырезки650₽Стейк из вырезки , цена указана за 100 г. В среднем вес от 250 до 350 г. При заказе, просим Вас, уточнить степень прожарки
-
Медальоны из говядины850₽
-
Мясо по 127 отзывов -французски800₽
-
Куриная отбивная550₽
-
Говядина с овощами800₽
-
Отбивная из говядины под пикантным соусом800₽
-
Семга под икорным соусом1000₽
-
Креветки под соусом или чесночным маслом850₽
-
Тальятелле с курицей и грибами500₽
-
Тальятелле с лососем и креветками850₽
-
Спагетти с тигровыми креветками в томатном или сливочном соусе ( на выбор)800₽
-
Куриное филе в сливочном соусе с грибами с картофельным пюре550₽Куриное филе , грибы, сливочный соус, картофельное пюре
Блюда национальной кухни
-
ЛОПАТКА2000₽Состав: отварная лопатка ягненка, бульон, тузлук
-
Мясо по 127 отзывов -чабански850₽Соста: отварное мясо ягненка - на кости, бульон, тузлук
-
Баш аякъ900₽Состав: вареная голова и ноги ягненка ( в порции 1/2 головы и 2 ножки), тузлук
-
Къыйма750₽Состав: мясная колбаса, отварной картофель, тузлук
-
Джерме750₽Состав: джерме (колбаска из желудка барашки (бараний рубец), внутренний жир, специи), отварной картофель, тузлук
-
Сохта600₽Состав: домашняя колбаса из печени, риса; отварной картофель, тузлук.
-
Мясо сушеное с картофелем750₽Состав: мясо сушеное, отварной картофель, тузлук
-
Сушеное мясо с мамалыгой750₽Состав: обжаренное сушеное мясо, мамалыга, сметана домашняя, сыр
-
Жаркое750₽Состав: на выбор: баранина, телятина, сушеное мясо, къыйма; картофель
-
Къарын куурма650₽Состав: отварной желудок теленка, обжаренный с луком в домашней сметане
-
Мясо по горски750₽Состав: обжаренная телятина с луком, картофельное пюре
-
Манты 8 отзывов600₽Манты с рубленой бараниной
-
Бышлакъ биширген400₽Картофель, сыр домашний, масло сливочное.
-
Как200₽Кукурузная каша, по желанию гостя со сливочным маслом или домашней сметаной
-
Либжа с пастой500₽Либжа, отварная курица, кукурузная паста
-
Хычын с картофелем и сыром250₽
-
Хычын с сыром и зеленью250₽
-
Хычын с мясом350₽В порции 3 штуки
-
Таба хычын350₽
-
Хачапури по Аджарски300₽
-
Лакумы350₽В порции 10 шт
-
Золотая речная форель1300₽
Десерты
-
Птичье молоко350₽
-
Маковый десерт350₽
-
Штрудель (яблочный, вишневый, ягодный микс)400₽
Детское меню
-
Бургер с говядиной и картофелем по-деревенски750₽
-
Бургер с курицей и картофелем фри650₽
-
Пельмени ( начинка на выбор: говядина, курица 9 отзывов , баранина)250₽
-
Наггетсы с картофелем фри400₽
Закуски
-
Ассорти овощное450₽Состав: огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень
-
Ассорти кавказских сыров500₽Состав: сыр бочковой, сыр домашний свежий, сыр копченый
-
Соленья домашние500₽
-
Холодец600₽
-
Селедка с картофелем450₽
-
Семга слабосоленая900₽
-
Лобио250₽Горячая закуска из фасоли
Мангал
-
Шашлык из баранины450₽
-
Шашлык из телятины450₽
-
Шашлык "Наполеон450₽
-
Язычки бараньи400₽
-
Печень в жировой сетке350₽
-
Люля300₽Люля кебаб -3 вида: баранина, говядина, курица
-
Куриное филе 1 отзыв300₽
-
Куриные крылья300₽
-
Стейк из семги700₽
-
Овощи на углях250₽
-
Шампиньоны на мангале250₽
-
Картофель на мангале150₽
-
Лаваш жареный на костре200₽
Напитки национальные
-
Айран250₽
-
Суусаб200₽
-
Боза ( Мэхъсымэ)400₽
-
Чай ногайский300₽
Салаты
-
Домашний300₽Состав: помидоры, огурцы, лук, зелень. (заправка по выбору гостя: масло оливковое или растительное, сметана домашняя, сметана магазинная, майонез)
-
Салат из помидоров под соусом наршараб300₽Состав: помидоры, лук, зелень, соус наршараб
-
Греческий450₽Состав: помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, сыр фета, лук, масло оливковое
-
Цезарь с курицей500₽Состав: листья салата, жареная курица, перепелиные яйца, помидоры черри, сухарики, соус
-
Цезарь с креветками650₽Состав: листья салата, королевские креветки, перепелиные яйца, помидоры черри, сухарики, соус
-
Салат из лосося750₽Состав: лосось с/с, картофель, огурец, яйцо, сыр, икра красная
-
Теплый салат из вырезки600₽Состав: вырезка обжаренная, огурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, кедровый орех, сыр пармезан
-
Салат Тбилиси600₽Состав: говядина, перец болгарский, фасоль, лук красный, орех грецкий, чеснок, кинза, приправы, масло растительное
-
Салат Гурман400₽Состав: отварной говяжий язык, помидоры, огурцы, сыр российский, зеленый лук, заправка.
-
Салат с запеченными баклажанами350₽Состав: пекинская капуста, запеченные баклажаны, помидоры, болгарский перец, сыр пармезан
-
Салат с говяжьим языком и овощами500₽Состав: говяжий язык, помидоры, огурцы, лист салата, грибы, лук, соус
-
Салат из бараньих язычков500₽Состав: бараньи язычки, помидоры, огурцы, лук, фасоль, орехи грецкие
Супы
-
Шорпа850₽Национальный суп с куском баранины, картофелем , бульоном. Подаётся с тузлуком - соусом на основе айрана.
-
Суп из баранины с нутом и фасолью750₽Состав: бульон, баранина,нут,фасоль, лапша домащняя
-
Лагман 13 отзывов600₽Вкусно, сытно, красиво! Блюдо, которое относят кто супам кто ко второму блюду, из-за его густоты.
-
Суп из сушеного мяса750₽Ссоста: сушеное мясо (говядина), бульон, картофель, фасоль, грецкий орех, зелень.
-
Хаш 2 отзыва700₽Хаш в лучших традициях, вкусно, сытно и иногда жизненно необходимо для здоровья
-
Солянка мясная сборная700₽Сезонное блюдо. Летом мы его не готовим. Предлагаем окрошку
-
Лапша куриная450₽Куриные фрикадельки, лапша
-
Уха 3 отзыва750₽
-
Крем суп из шампиньонов350₽
-
Крем суп из чечевицы350₽Легкий, вкусный, овощной супчик.
-
Борщ с говядиной750₽
-
Окрошка 1 отзыв320₽Сезонное блюдо. Мы его готовим на айране
Хлеб
-
Хлеб домашний слоенный30₽Слоенный вкуснейший хлеб, который мы печем сами-по рецепту наших бабушек и таким же способом - в чугунных сковородках.
