Выпечка
-
Батумский пирог с лососем690₽Пирог с нежным лососем, шпинатом, картофелем, луком и сливками, приготовленный в дровяной печи (21 см)
-
Большая лодочка с тремя начинками625₽Большая лодочка хачапури с начинкой из нежного мяса телятины и цыпленка с добавлением запеченных на гриле овощей: болгарского и дунганского перца, лука, томатов и сыра, готовится в дровяной печи. Лодочка делится на 3 части (диаметр коробки 25 см)
-
Гебжалия635₽Мешочек из сливочного сулугуни с начинкой из мацони и мяты на хачапури со спелыми томатами. Диаметр хачапури (22-24 см)
-
Кубдари с подкопченной телятиной410₽Пряный и невероятной сочный пирог с мясом телятины, брискетом, луком и грузинской аджикой, украшается кунжутом (25 см)
-
Кутаб с подкопченным картофелем235₽Тесто, мука пшеничная, начинка (картофель, лук, брискет, укроп, специи), масло сливочное, соус чесночный
-
Пеновани с домашней ветчиной и сыром425₽Тесто слоеное пресное, сыр сулугуни, сыр брынза, домашняя ветчина, яйцо куриное, приправа смесь специй
-
Пирог с грибами435₽Пирог, приготовленный в дровяной печи с насыщенным грибным вкусом шампиньонов и вешенок, с добавлением лука и грузинской аджики (21 см)
-
Пирог с треской465₽Дуэт из трески и картофеля с ароматом копченого сулугуни, украшен кинзой
-
Поделидзе730₽Очень большая лодочка с телятиной с добавлением болгарского перца, томатов и лука. Нино рекомендует делиться ею с близкими и друзьями
-
Самса 1 отзыв -пирог 22 отзыва510₽Начинка на выбор (баранина или говядина)
-
Хачапури с дорблю и грушей615₽Изысканное сочетание пикантного сыра дорблю и сочной спелой груши с грузинским характером и огоньком дровяной печи
-
Хачапури с овощами по рецепту Гулиани395₽Открытая лодочка (мука, дрожжи, молоко) с начинкой из печенных на гриле овощей (баклажан, томат, болгарский перец) с добавлением чеснока, сыра сулугуни и брынзы, смазанная яйцом и сливочным маслом
-
Хачапури с ростбифом и бастурмой695₽Хачапури с ростбифом (маринованная в специях, с соевым соусом, чесноком) и бастурмой (вяленая говядина), украшается кинзой и укропом, готовится в дровяной печи
-
Хачапури с телятиной, сванской солью и хмели-сунели490₽Хачапури с телятиной, болгарским перцем, томатами, луком и грузинскими специями
-
Хачапури с хурмой и сыром595₽Ароматный хачапури с копченым и классическим сыром, вяленой хурмой, приготовленный в дровяной печи (21 см)
-
Грузинский шоти из печи60₽Хлеб. Порция на выбор
-
Кутаб с креветкой том ям375₽Лепешка, приготовленная на сухой сковороде, с начинкой из пасты том ям, креветок, кокосового молока и лука. Подается со сметаной
-
Кутаб с сыром и зеленью315₽Тесто, мука пшеничная, начинка (сыр, чеснок, кинза), масло сливочное, соус чесночный
-
Пеновани435₽Закрытый пирог из слоеного (бездрожжевого) теста, приготовленный в дровяной печи с начинкой из брынзы и сулугуни, смазывается яйцом, а перед самой подачей - сливочным маслом
-
Пирог Гостевалли с фермерским цыплёнком и сыром490₽Тесто, цыплёнок, лук репчатый, масло сливочное, сыр сулугуни и сыр брынза (20 см)
-
Хачапури 80 отзывов по-аджарски435₽Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо (желток), сливочное масло
-
Хачапури 80 отзывов по-мегрельски490₽Начинка на выбор: классический - с сыром сулугуни и брынзой или с копченым сулугуни. Тесто, яйцо. Закрытый пирог, сверху с сыром
-
Хачапури со спелыми помидорами525₽Тесто, сыр, томаты, базилик, лук красный
-
Хачапури 80 отзывов -Калакури490₽Закрытый хачапури в форме лодочки с начинкой из брынзы и сулугуни, смазанная яйцом и украшенный желтком, сыром и сливочным маслом. Тесто на хачапури: мука, дрожжи, молоко
-
Шампури-Хачапури 80 отзывов485₽Тесто, сыр сулугуни, сыр брынза, базилик. Готовится на мангале
Гарниры
-
Жареный картофель с грибами240₽Нежно обжаренный картофель с луком и шампиньонами
-
Картофельное пюре180₽Домашнее картофельное пюре
-
Кебаб картофельный195₽Кебаб из картофеля на гриле
-
Кукуруза на мангале295₽Кукуруза, ароматно обжаренная на гриле
-
Рис отварной190₽
-
Цветная капуста с ореховым соусом баже295₽Томленная в ароматном ореховом соусе цветная капуста
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Батумское ассорти3890₽Лосось, болгарский перец, масляная рыба, томаты черри, креветки. Подается с салатом айсберг, свежими томатами, лимоном, кунжутом, лавашом. Ароматное ассорти из морепродуктов, обжаренное на гриле
-
Говядина в перечном соусе680₽Картофельное пюре на подушечке из нежного перечного соуса, обжаренных шампиньонов и говядины, с зеленым луком и перцем чили
-
Говядина со шпинатом и овощами805₽Нежная телятина с шампиньонами, баклажанами, цукини, перцем болгарским, томатами черри, шпинатом и репчатым луком
-
Жареный лагман с цыпленком в устричном соусе530₽Жареная лапша лагман (мука, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное, вода) с цыпленком (бедро), болгарским перцем, шампиньонами, луком репчатым, сельдереем, чесноком, свежими томатами и устричным соусом. Украшен перцем чили, зеленым луком, кунжутной с
-
Кебаб Наполеон690₽Фарш бараний (мясо, лук репчатый белый), фарш из говядины (мясо, лук репчатый белый), говяжья вырезка, приправа сванская, приправа (кориандр в зернах), лаваш. Подается с соусом кайла (томаты в собственном соку, кинза, чеснок, перец чили), приправа см
-
Кебаб из рыбы на шампуре690₽Судак, лосось, треска, масло сливочное, фарш куриный, масло сливочное, приправа сванская, приправа хмели-сунели, лук репчатый, укроп, джонджоли, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправ
-
Креветки Чкмерули790₽Креветки очищенные с добавлением аджики грузинской в соусе чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, аджика грузинская), с сыром сулугуни, свежим шпинатом. Украшение:
-
Куриные дачные котлетки555₽Нежнейшие и сочные котлетки из цыпленка в тандеме с домашним картофельным пюре. Подается с соусом из сливок и укропа
-
Кюфта695₽Приготовленная на мангале из пряной телятины, с горячим сыром сулугуни внутри. Подается с картофельными дольками и соусом кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок)
-
Сациви с цветной капустой495₽Цветная капуста в ореховом соусе. Украшается кинзой и гранатом
-
Цыпленок Том Ям795₽Сочный цыпленок, томленый в кокосовом молоке со сливками, пастой Том Ям, куриным бульоном, лемонграссом, листьями лайма и перцем чили
-
Чакапули с мидиями830₽Мидии, томленные в белом вине с чесноком, соусом ткемали зеленый, кинзой, тархуном, масло сливочное, сванская соль, хмели-сунели. Подается с домашней лепешкой. Зеленый ткемали - соус из диких слив, чеснока и кинзы
-
Чакапули-Сихарули635₽Томленное несколько часов мясо молодого ягненка в бульоне из белого вина, зеленого ткемали и эстрагона с кинзой
-
Чанахи 3 отзыва570₽Кусочки баранины, запеченные в глиняной кеци с болгарским перцем, луком, баклажанами, картофелем и томатами
-
Чахохбили 2 отзыва595₽Мясо цыпленка в соусе из кусочков томатов, болгарского перца, лука и сельдерея
-
Чашушули 1 отзыв695₽Кусочки говядины в густом овощном соусе из томатов в собственном соку, болгарского перца, лука и сельдерея
-
Шампури овощной по-аджарски465₽Шашлык из цукини, баклажана, шампиньонов, томатов, перца болгарского. Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
-
Шампури с кавказским шашлыком из баранины630₽Мякоть баранины (маринованная с луком, кориандром и приправой сванской). Подается с салатом из томатов и соусом кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок
-
Шампури с кахетинским шашлыком из говядины795₽Шашлык из нежного филе говядины (маринованное с луком, кориандром и сванской приправой). Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чес
-
Шампури с кебабом в баклажане695₽Мясо на выбор: баранина или говядина. Кебаб, завернутый в баклажаны с грузинской аджикой. Подается с соусом кайла и салатом из томатов (5 кебабиков в порции). Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус кайла: томаты в собственном соку,
-
Шампури с кебабом из цыпленка455₽Рубленое мясо цыпленка с луком и грузинскими специями, приготовленный на мангале. Подается с картофельным кебабом (картофель отварной и специи), салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томат
-
Шампури с корейкой барашка в аджике735₽Баранина на косточке в грузинской аджике. Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
-
Шампури с креветками785₽Нежные креветки, приготовленные на открытом огне, подаются с лавашем, листьями салата айсберг, свежими томатами и долькой лимона
-
Шампури с семгой795₽Шашлык из семги в восточных специях. Подается с салатом из томатов, айсберга, петрушки и бальзамика. Подается с долькой лимона
-
Шампури-сет для друзей2990₽Ассорти мясное на гриле. Кебаб куриный, кебаб говяжий, кебаб бараний, каре ягненка, шашлык куриный, соус кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок), лук зеленый, базилик, укроп, петрушка, кинза. Подается на лаваше
-
Шампуры с кавказским шашлыком из баранины630₽Мякоть баранья (маринованная с луком, кориандром и приправой сванской). Подается с салатом из свежих огурцов и редиса и соусом кайла. Салат: огурец, редис, красный лук, укроп, кинза, петрушка. Соус кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза
-
Шашлык из цыпленка475₽Шашлык из цыпленка (маринованный с луком, кориандром, кинзой и сванской приправой). Подается с гарниром на выбор - из картофельных долек или хрустящих баклажанов, а также салатом из томатов и соусом Кайла (Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец
-
Шашлык из языка с шампиньонами695₽Шашлык из телячьего языка с шампиньонами. Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
-
Долма 8 отзывов555₽Начинка на выбор, листья винoградные маринованные, лук репчатый, томаты свежие, зира, укроп, рис отварной, соус чесночный
-
Люлярма430₽Кебаб (можно выбрать), лаваш, соус имбирный, соус кайла, томаты свежие, огурцы, морковь корейская
-
Оджахури565₽Мясо на выбор, помидоры свежие, лук репчатый, картофель, аджика, зёрна граната, кинза
-
Скумбрия на гриле665₽Скумбрия, лаваш, салат из микса зелени (укроп, кинза), красного лука, помидоров, лимон и картофельные дольки
-
Чкмерули555₽Окорочка куриные без кости, аджика, соус (сливки 33%, мята, чеснок), кинза, зёрна граната
-
Шампури с индейкой665₽Филе индейки, салат (кинза, укроп, томаты, лук красный), соус кайла. Подаётся с лавашом
-
Шампури с кебабом из баранины555₽Баранина, соус кайла (томаты, чеснок, кинза, перец чили). Подаётся с лавашом, салатом из зелени, красного лука и помидоров
-
Шампури с кебабом из говядины530₽Говядина, лук, соус кайла. Подаётся с лавашом, салатом из зелени, красного лука и помидоров
-
Шампури со свининой550₽Свиная шейка, лук репчатый, кориандр, базилик, сванская соль, соус кайла. Подаётся с лавашом, салатом из микса зелени, красного лука, помидоров и с картофельными дольками
Десерты
-
Грузинская панна котта455₽Сливки, ваниль, маринованные мандарины и крошка имбирного печенья. Нежная панна котта в новой интерпретации
-
Грузинские сухофрукты430₽Финик, чернослив, чурчхела, курага, арахис, грецкий орех, миндаль и варенье из грецкого ореха
-
Гурийский торт455₽Шоколадный бисквит, крем на сметане и белом шоколаде с черносливом, лёгкий шоколадный мусс
-
Деревенский мильфей535₽Слоеное тесто со сливочной начинкой, украшен клубникой, сахарной пудрой
-
Кофейная панна котта455₽Сливки 33%, сахар, ваниль стручковая, желатин, кофе эспрессо. Украшено вареньем из грецкого ореха, имбирным печеньем и мятой
-
Мацони с медом360₽Мацони домашний, мед, грецкий орех (мацони - домашний кисло-молочный продукт)
-
Патара с вишней290₽Тесто (мука, вода, соль), вишня свежемороженая, сахар, сливки. Украшение: соус ягодный, мята свежая, лепестки миндаля
-
Сезонные фрукты590₽Яблоко, апельсин, груша, банан, клубника, мята
-
Тарталетка со свежими ягодами395₽Песочная тарталетка с клубникой, голубикой и сливочным кремом, украшается свежей мятой
-
Чизкейк Нино530₽Чизкейк классический, сахарная пудра, мята, черный шоколад, клубника, лепестки миндаля
-
Чурчхела330₽Классическая чурчхела с грецким орехом
-
Домашняя колбаска360₽Печенье, какао, масло сливочное, сгущённое молоко, грецкий орех
Закуски
-
Вай-вай сыр495₽Обжаренный сыр брынза в легкой панировке с миксом из кинзы, петрушки, укропа, базилика и свежих томатов
-
Восточный чебурек265₽Пышный чебурек с телятиной, грузинскими специями, томатами и болгарским перцем, подается с соусом сацебели
-
Грузинские гренки325₽Хрустящие гренки из бородинского хлеба с ароматным чесноком. Подаются с сырным соусом
-
Жареный сыр415₽Жареный сыр сулугуни в панировке, подается с соусом ткемали
-
Картофельные дольки в сванской соли320₽Подаются с соусом сацебели
-
Куриные крылья415₽Нежные куриные крылья, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом кайла (томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок)
-
Хрустящие баклажаны с чесноком420₽Жаренные в легкой панировке баклажаны с чесноком. Украшены кинзой и чесноком
-
Шляпки шампиньонов380₽Запечённые с нежным сыром сулугуни и сливочным маслом. Посыпаются кинзой и чесноком
-
Элларджи450₽Хрустящие сырно-кукурузные шарики в панировке (сыр брынза, сулугуни, кукурузная крупа). Подаются с соусом кисло-молочным с мятой
Салаты
-
Винегрет с красной фасолью295₽Свекла, картофель отварной, морковь, огурцы соленые, капуста квашеная, фасоль с чесноком, лук зеленый. Заправлен ароматным кахетинским маслом
-
Грузинский овощной салат435₽Яркий, сочный из спелых овощей с листьями салата и кинзой с ореховой заправкой
-
Легкий овощной салат с сыром фета470₽Классический овощной салат с сыром фета и заправкой из лимонного сока и оливкового масла
-
Салат Мангал315₽Салат из овощей, легко обжаренных на гриле с томатами и зеленью
-
Салат Тбилисский395₽Домашний салат с картофелем, морковью, яйцом, зеленым горошком, огурцом, с добавлением филе цыпленка и майонезной заправкой и украшением из укропа
-
Салат с баклажанами495₽Баклажаны на гриле, томаты черри, сыр творожный, орех кедровый, кинза, укроп, петрушка. Соус сладкий чили для курицы. Имеет сладковатый вкус с легкой остринкой
-
Салат с копчёным сулугуни и цыпленком495₽Нежный салат на грузинской даче Нино с копчёными сулугуни и цыпленком, сочными листьями лолло росса, томатами и соусом Цезарь (в составе есть чеснок)
-
Салат с лососем и мягким сыром595₽Лосось слабосоленый, томаты розовые, огурцы свежие, шпинат, кинза, сыр творожный. Заправляется оливковым маслом
-
Салат с хурмой и креветками565₽Сочный салат с жареным сыром, креветками, приготовленными на живом огне и приятной сладостью вяленой хурмы в сочетании с цитрусовым соусом
-
Салат с цыпленком и имбирной заправкой455₽Ароматный и легкий салат с цыпленком, томатами, огурцами, лолло росса, кинзой и нежной имбирной заправкой с чесноком
-
Салат со сладкой редькой и говядиной495₽Говядина отварная, редька, яичные блинчики, лук-пай, гранат, кинза. Заправлен майонезом
-
Тбили535₽Теплый салат с ростбифом, свежими огурцами, томатами, салатом лолло росса, укропом и кинзой, заправка ореховая на основе растительного масла с грецким орехом, чесноком, соевым соусом, винным уксусом и капелькой перца Чили. Ростбиф в этом салате перед
-
Цезаридзе с креветками685₽Салат из сочных листьев салата айсберг, томатов черри, пшеничных крутонов и креветок, обжаренных на гриле, с нежным соусом Цезарь (в составе соуса есть чеснок)
-
Цезаридзе с цыпленком535₽Салат из сочных листьев салата айсберг, томатов черри, пшеничных крутонов и нежного куриного филе, обжаренного на гриле, с нежным соусом Цезарь
-
Чархали415₽Салат с запеченной свёклой, творожным сыром, кедровыми орехами и медово-горчичной заправкой
Соусы
-
Майонез45₽Нежный сливочный
-
Сметана55₽
-
Соус Зелёная аджика65₽Ароматная зеленая аджика с добавлением кинзы, петрушки, укропа, масла растительного, чеснока и капельки грузинской аджики
-
Соус Имбирный50₽Нежный имбирный соус, в составе которого имбирь, соевый соус, масло растительное, сахар, винный уксус и чеснок
-
Соус Сладкий Чили65₽С перцем
-
Соус Чесночный65₽Сливочный соус на основе мацони с добавлением чеснока и зелени
-
Соус гранатовый50₽Слегка кислый соус на основе граната
-
Соус сырный65₽Соус на основе майонеза, чеснока, соуса чили, паприки, тертого сыра и петрушки
-
Аджика грузинская65₽Чеснок, масло подсолнечное, вода, хмели-сунели, перец красный молотый, кориандр, соль
-
Соус Кайла65₽Томаты консервированные, чеснок, кинза, перец острый, соль
-
Соус Сацебели65₽Грузинский национальный томатный соус с легкой пикантностью
-
Соус Ткемали65₽Грузинский соус на основе слив
Супы
-
Батумская уха495₽Наваристая уха из лосося и судака с морковью, луком и томатами. Подается с зеленым луком
-
Дачный куриный суп с домашней лапшой335₽Легкий суп с мясом цыпленка, домашней лапшой, морковью, сельдереем и укропом
-
Лагман 1 отзыв495₽Традиционный узбекский суп с домашней лапшой, кинзой, чесноком, нежными кусочками телятины и овощами, томлёнными со специями в собственном соку, по рецепту из Западной Грузии
-
Патара-хинкали в бульоне395₽Мини-хинкали с начинкой из говядины и лука в говяжьем бульоне. Украшаются зеленью
-
Сырный суп 6 отзывов395₽Сливочный крем-суп с ароматным филе цыпленка, обжаренном на открытом огне, и приправой джонджоли
-
Холодный суп с мацони380₽Традиционный грузинский суп с говядиной, редисом, свежим огурцом, картофелем, яйцом и зеленым луком. Заправлен мацони (огурцы, сметана, мацони, укроп, чеснок, айран, соус табаско)
-
Суп Аджарская солянка485₽Говядина, говяжий бульон, лук репчатый, перец болгарский, огурцы консервированные, томаты в собственном соку, томаты свежие, аджика, чеснок, кинза
-
Суп Том Ям по-тбилисски575₽На основе тайских кореньев и кокосового молока с добавлением вешенок, лука, томатов, чили, кинзы и грузинской аджики. С цыпленком или морепродуктами (креветки, мидии) на выбор. Острота по желанию
-
Суп Харчо395₽Рис длинный, лук репчатый, томатная паста, чеснок, кинза, петрушка, аджика, бульон говяжий, говядина отварная. Острый или менее острый на выбор
Хинкали
-
Патара Хинка-Ли465₽Пикантные патара хинкали с начинкой из говядины с капустой кимчи в сладковатом соусе унаги с перцем чили, грузинской аджикой и кинзой (1 шт.)
-
Патара хинкали в овощном соусе465₽Патара хинкали из говядины в овощном соусе из томатов, моркови, чеснока, сельдерея, капельки перца чили и лука с грузинскими специями, украшенные свежей кинзой
-
Хинкали с говядиной Кимчи95₽Пряные хинкали с начинкой из телятины и капусты кимчи с добавлением грузинских специй (1 шт.)
-
Хинкали с грибами85₽Шампиньоны, лук, кинза, грузинские специи. Специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль
-
Хинкали с подкопченным картофелем75₽Хинкали с начинкой из отварного картофеля с брискетом и луком, с добавлением аджики и пряного кориандра (1 шт.)
-
Квари395₽Тесто, сыр брынза и сыр сулугуни. Подаётся со сметаной, лепится в виде больших вареников
-
Патара хинкали в перечном соусе455₽Соус (соус перечный, бульон говяжий, масло сливочное), кинза
-
Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе465₽Соус (сливки (33%), горчица в зернах, соус соевый, бульон говяжий). Украшается кинзой
-
Хинкали по рецепту горных народов105₽Тесто для хинкали, рубленая говядина, лук, специи грузинские
-
Хинкали с бараниной105₽Тесто, баранина, лук, кинза, специи
-
Хинкали с говядиной95₽Тесто, говядина, лук, специи
-
Хинкали с говядиной и зеленью95₽Тесто, говядина, лук, кинза, специи
-
Хинкали с домашним фаршем85₽Тесто, говядина, свинина, лук, кинза, специи
-
Хинкали с креветкой том ям165₽Тесто, паста том ям, лук, креветка жареная, молоко кокосовое
-
Хинкали с лососем165₽Тесто, лосось, лук репчатый, специи
-
Хинкали с рубленым мясом105₽Тесто для хинкали, рубленая говядина, лук, специи грузинские. По рецепту горных народов (1 шт.)
-
Хинкали с сулугуни110₽Тесто, сыр брынза и сыр сулугуни
-
Хинкали с цыплёнком и копченым сыром120₽Тесто, начинка (цыпленок копченый, сыр сулугуни, лук репчатый, грузинские специи)
-
Хинкали 94 отзыва -швилли330₽Тесто, фарш говяжий, специи (6 шт). Подаются со сметаной
Холодные закуски
-
Баклажани435₽Баклажаны на гриле, начинка из творожного сыра, чеснока и грецкого ореха. Украшены зернами граната и кинзой
-
Бастурма595₽Говяжья вырезка, приправа чаман, приправа паприка, чеснок, томатная паста. Украшена кинзой
-
Диди-пхали ассорти535₽Пхали: из шпината, свеклы и баклажан и рулетики: из паприки и из баклажан. Украшены: кинзой и гранатом
-
Домашнее мясное ассорти1935₽Маринованный ростбиф (говядина), бастурма (вяленая говядина), мясной орех (маринованная свинина) и конченый цыпленок. Украшается укропом и маринованным луком
-
Зелень-мелень455₽Сезонная зелень (укроп свежий, петрушка свежая, базилик, лук зеленый, кинза) и овощи (огурец, томат, редис)
-
Квелиани650₽Ассорти из пяти видов грузинских сыров - сулугуни, адыгейского, копченого сулугуни, сыра чечил и гройцера. Подается с вареньем из молодого грецкого ореха, украшается веточкой свежего тархуна
-
Лосось слабосоленый635₽Украшен укропом и лаймом
-
Пхали из баклажан465₽Традиционные пхали из запеченного баклажана, грецкого ореха, творожного сыра, чеснока, кинзы, грузинской аджики и специи уцко-сунели. Украшается кинзой и зернами граната
-
Пхали из вешенок360₽Традиционная грузинская закуска на основе вешенок, грецкого ореха и кинзы с добавлением грузинской аджики
-
Пхали из свёклы360₽Традиционные пхали из тёртой свёклы с грецким орехом, красным луком, чесноком, кинзой, кориандром и уцко-сунели
-
Пхали из шпината355₽Шпинат, перетертый с грецким орехом, красным луком, чесноком, кинзой, кавказской аджикой и грузинскими специями (хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль). Украшены зернами граната и кинзой
-
Рулетики из паприки390₽Болгарский перец, обжаренный на гриле, начинка из творожного сыра чеснока и грецкого ореха. Украшены зернами граната и кинзой
-
Рулетики с сыром и огурцом390₽Нежные рулетики из огурца с начинкой из сыра и чеснока с мятным соусом
-
Сациви с цыпленком510₽Курица, приготовленная по специальному рецепту, с ореховым соусом и сливками. Подается с кинзой и зернами граната
-
Соленья из бочки Мжави530₽Томаты черри маринованные, огурцы маринованные, чеснок маринованный, капуста маринованная острая, перец маринованный зеленый острый. Украшаются укропом
-
Тартар из говядины535₽Нежное мелко-рубленое мясо (телятина) с красным луком, устричным соусом, зернистой горчицей, приправой джонджоли, украшается пармезаном и бородинскими чипсами
-
Тартар из лосося на пури535₽Свежий огурец, джонджоли, кинза, чеснок, имбирь, соус терияки и имбирный
-
Ростбиф 2 отзыва595₽Говядина, кинза, укроп, петрушка, огурцы свежие, лук маринованный
Холодные напитки
-
Evervess Блэк Роял230₽Тонкое пряное сочетание легких оттенков ванили и кардамона и миллионы пузырьков для быстрого утоления жажды и мгновенной свежести
-
Evervess Лемон-Лайм250₽Сильногазированный напиток Evervess с легкими нотками лимона и лайма
-
Evervess Лемон-лайм250₽Освежающий напиток, созданный для тех, кто хочет ощутить свежие цитрусовые нотки и переключиться на отдых. Evervess Искрящийся Лемон - Лайм наполненный вкусом лимона и лайма с легкой кислинкой, позволяет сделать бодрящий перерыв здесь и сейчас
-
Вода Aqua Minerale без газа215₽
-
Морс домашний облепиховый280₽Натуральный облепиховый морс собственного приготовления
-
Морс смородиновый домашний280₽Натуральный смородиновый морс собственного приготовления
