Блюда на гриле
-
Батумское ассорти4800₽Лосось, перец болгарский, судак, помидоры черри, креветки, приправа сванская, приправа смесь специй, масло подсолнечное, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе раст
-
Шампури - сет для друзей4550₽Корейка барашка, кебаб из говядины, кебаб из баранины, кебаб из цыпленка, шашлык из цыпленка, крылья куриные, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растител
-
Шампури из цыпленка690₽Цыпленок (красное мясо-бедро), картофельные дольки, лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев
-
Шампури овощной по - аджарски595₽Цукини, баклажан, шампиньоны, помидоры черри, перец болгарский, лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев
-
Шампури с кебабом из баранины990₽Бараний фарш (баранина, лук репчатый белый), лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев, картофельные дольки
-
Шампури с кебабом из говядины780₽Говяжий фарш (говядина, лук репчатый белый), лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев, картофельные дольки
-
Шампури с кебабом из цыпленка с сулугуни760₽Куриный фарш (цыпленок, лук репчатый белый), сыр сулугуни, масло подсолнечное, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, ка
-
Шампури с креветками890₽Креветки тигровые, очищенные без головы с хвостом, лаваш, салат из микса зелени (кинза, укроп и петрушка) со свежим огурцом, редисом и красным луком, заправленный заправкой на основе растительного масла и соевого соуса, приправа сванская. Подается с
-
Шампури со свининой720₽Свинина маринованная (свиная шея), картофельные дольки, лаваш, салат (помидоры, лук репчатый красный, кинза, укроп, масло растительное и соевый соус), соус кайла, приправа смесь перцев
Выпечка
-
Кутаб с креветкой Том Ям485₽Тесто (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), начинка (креветки, лук репчатый, паста том-ям, молоко кокосовое), подается со сметаной
-
Кутаб с лососем и сыром505₽
-
Кутаб с сыром и зеленью345₽Тесто (мука пшеничная, дрожжи, вода, соль), начинка (сыр сулугуни, брынза, кинза, чеснок), масло сливочное, соус чесночный
-
Пеновани с домашней ветчиной и сыром560₽Тесто слоеное пресное, сыр сулугуни, сыр брынза, мясной орех, яйцо куриное, масло сливочное, приправа смесь специй
-
Пеновани с сыром540₽Тесто слоеное бездрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза. Смазывается: яйцом куриным, маслом сливочным
-
Пирог с фермерским цыпленком595₽Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), начинка (бедро куринное, сыр сулугуни, сыр брынза, лук репчатый, приправа уцко-сунели). Смазывается: маслом сливочным, яйцом куриным
-
Хачапури по - аджарски595₽Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр сулугуни, сыр брынза. Украшение: яйцо куриное, масло сливочное
-
Хачапури по - мегрельски680₽Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр брынза, сыр сулугуни. Смазывается: яйцом куриным и маслом сливочным
-
Хачапури с дорблю и грушей930₽Яйцо куриное, тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр сулугуни, сыр брынза, масло сливочное, груша, сыр дорблю, приправа смесь специй
-
Хачапури с лососем чкмерули840₽
-
Хачапури с начинкой из мяса телятины645₽Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), фарш говяжий, томаты свежие, перец болгарский, сыр сулугуни, сыр брынза, приправа хмели-сунели. Смазывается: яйцом куриным, маслом сливочным
-
Шампури - хачапури 80 отзывов595₽Тесто (молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло подсолнечное), сыр сулугуни, сыр брынза, базилик. Смазывается: яйцом куриным, маслом сливочным
-
Шоти грузиснкий95₽Мука, вода, соль, дрожжи
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Картофельное пюре190₽Картофель отварной, молоко, масло сливочное
-
Картофельные дольки в сванской соли280₽Хрустящие картофельные дольки, обжаренные с грузинскими специями
-
Редька с гранатом190₽
-
Рис отварной150₽Рис отварной, кинза
-
Свежие овощи155₽Огурцы, редис, лук красный, кинза, петрушка, укроп, масло подсолнечное рафинированное, соус соевый
Горячие блюда
-
Говядина в перечном соусе с картофельным пюре995₽Говядина (вырезка), лук репчатый, грибы шампиньоны, чеснок, перец чили, вино красное сухое, соевый соус, соус перечный, бульон говяжий, картофельное пюре. Украшение: лук зеленый, перец чили
-
Жареный лагман с креветками в устричном соусе795₽Масло подсолнечное, перец болгарский, грибы шампинтоны, лук репчатый, сельдерей, чеснок, креветки, томаты свежие, соус устричный, бульон куриный, лапша лагман (мука, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное, вода). Украшение: перец чили, лук зеленый, к
-
Жареный лагман с цыпленком в устричном соусе680₽Масло подсолнечное, перец болгарский, грибы шампинтоны, лук репчатый, сельдерей, чеснок, цыпленок (бедро), томаты свежие, соус устричный, бульон куриный, лапша лагман (мука, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное, вода). Украшение: перец чили, лук зе
-
Котлетки рыбные с лососем и судаком890₽
-
Креветки Чкмерули1090₽Креветки без головы очищенные, аджика грузинская, соус чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр в зернах, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, аджика грузинская), сыр сулугуни, шпинат свежий. Украшение: приправа с
-
Куриные домашние котлетки635₽Фарш куриный, лук репчатый белый, соус сливочный (сливки, соевый соус, укроп), картофельное пюре. Украшение: укроп
-
Оджахури с телятиной980₽Говядина, томаты, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, сванская соль, кориандр. Украшние: зерна граната, лук репчатый красный, кинза
-
Оджахури со свининой690₽Свинина (вырезка), томаты, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, сванская соль, кориандр. Украшается зернами граната, лук репчатый красный, кинза
-
Чахохбили 2 отзыва795₽Цыпленок (бедро без кости), перец болгарский, томаты, сельдерей, лук репчатый, чеснок, томаты в собственном соку, аджика грузинская, кориандр, приправа хмели сунели, сванская соль, бульон куриный. Украшение: кинза
-
Чкмерули825₽Цыпленок (бедро без кости) маринуется в аджике грузинской, запекается в соусе чкмерули (сливки, мята свежая, кинза, чеснок, сванская соль, кориандр, приправа хмели сунели, перец черный молотый). Украшение: гранат и кинза
Десерты
-
Грузинская панакота470₽Сливки 33%, сахар, ваниль стручковая, желатин. Украшается мандарином и имбирным печеньем
-
Деревенский Мильфей745₽Слоеное тесто со сливочным кремом (взбитые сливки и сгущенка), украшается мятой и клубникой
-
Мацони с медом395₽Мацони, мед, грецкий орех
-
Сезонные фрукты630₽Виноград, груша, яблоки, апельсин, банан, клубника, гранат, мята, сахарная пудра
-
Фисташковая панакота470₽
-
Шоколадное лакомство480₽Шоколадная колбаса (печенье, орех грецкий, масло сливочное, сгущённое молоко, какао-порошок). Украшение: шоколадная стружка и веточка мяты
Закуски
-
Баклажани570₽Баклажаны жаренные на гриле, начинка (сыр творожный, чеснок, грецкий орех, соевый соус, уксус винный, перец чили). Украшение: гранат, кинза
-
Грузинские гренки355₽Хлеб бородинский, соль сванская, чеснок, пармезан, кинза, подается соусом айоли (майонез, чеснок, пармезан, соус чили, паприка, петрушка)
-
Диди - пхали ассорти690₽Рулетики из перца (перец болгарский печеный, начинка, приправа уцхо-сунели), пхали из свеклы, пхали из вешенок, рулетики бадриджани, рулетики из огурца и сыра. Украшение: гранат, кинза, приправа смесь специй
-
Домашнее мясное ассорти1895₽Бастурма, ростбиф маринованный, куриное филе варено-копченое, орех мясной. Украшение: укроп, маринованный лук от ростбифа
-
Жареный сыр665₽Сыр адыгейский в панировке из муки и сухарей, подается с соусом ткемали (соус из диких слив)
-
Зелень - мелень540₽Томаты розовые, перец болгарский красный, редис, огурцы, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, перец чили красный
-
Квелиани ассорти сыров965₽Сыр адыгейский, сыр сулугуни копченый, сыр сулугуни, сыр чечил, сыр брынза. Подается с вареньем грецкий орех. Украшение: эстрагон
-
Лосось слабосоленый975₽Лосось с/с. Украшение: лайм, укроп
-
Мжави домашние соленья750₽Соленые огурцы, чеснок маринованный, перец маринованный острый (халапеньо), капуста маринованная, томаты черри маринованные, украшается укропом
-
Пхали из свеклы380₽Свекла запеченая, чеснок, грецкий орех, кориандр, сванская соль, лук репчатый, приправа уцко-сунели, перец черный молотый, кинза. Украшение: гранат и кинза
-
Пхали из цукини и моркови380₽
-
Ростбиф 2 отзыва975₽Говядина обжаривается на гриле до прожарки medium re, затем маринуется в течении 8 часов в специях (лук репчатый, розмарин, тимьян, соус соевый, чеснок). Подаётся с маринованным луком и салатом из огурцов, укропа и кинзы
-
Рулетики из цукини415₽
-
Эларджи550₽Сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, соус с мятой (мята, сметана, мацони)
Комбо
-
Ассорти кебабов2530₽Идеальный выбор для компании. Сочное трио из кебаба из говядины, нежного цыплёнка с сулугуни и ароматной баранины с идеально подобранными специями. Отлично подойдёт, чтобы разделить с друзьями и попробовать разные вкусы в одном заказе
-
Комбо Хачапури по - мегрельски и Эвервесс Кола890₽Комбо набор из хачапури по-мегрельски (сдобное тесто, сыр сулугуни, сыр брынза) и бутылки Эвервесс Колы 0,5
-
Комбо фри и кола490₽Хрустящий золотистый картофель в паре с томатным кетчупом и колой на выбор
-
Сет на двоих2985₽Идеальный ужин, созданный специально для двоих. Грузинский овощной салат, пряные рулетики Бадриджани, сочный шашлык из цыплёнка, ароматные хинкали с домашним фаршем (4 шт.) и румяный хачапури по-мегрельски с тянущимся сыром. Два человека, один заказ
-
Сет хачапури1835₽Настоящий грузинский пир для компании. В наборе: хачапури по-аджарски с тягучим сыром и румяным бортиком, сытный хачапури с сочной телятиной и ароматный хачапури на мангале с расплавленным сыром и лёгкой дымной ноткой. Идеально, чтобы разделить с дру
Напитки
-
Морс брусничный590₽Морс собственного приготовления (брусника, сахар)
-
Саирме без газа450₽
-
Саирме с газом450₽
Салаты
-
Грузинский овощной салат565₽Томаты, огурцы, редис, салат лолло росса, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, масло растительное, соевый соус, чеснок, уксус винный)
-
Салат с баклажанами590₽Баклажаны жаренные, томаты черри, творожный сыр, микс зелени (кинза, укроп, петрушка), кедровые орехи, соус сладкий чили (перец чили, сахар, уксус винный)
-
Салат с копченым сулугуни, цыпленком620₽Куриное филе варено-копченое, лолло росса, салат айсберг, томаты черри, сыр сулугуни копченый, хлеб бородинский, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)
-
Салат с лососем и гренками620₽
-
Салат с цыпленком и имбирной заправкой565₽Цыпленок на гриле, лолло росса, огурцы, томаты черри, кинза, соус имбирный (имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар)
-
Салат с цыпленком, кунжутной заправкой и киви565₽
-
Салат со свеклой450₽
-
Салат со сладкой редькой и говядиной595₽Говядина отварная, редька зеленая, гранат, лук пай, яйцо перепелиное, майонез, кинза
-
Цезаридзе с креветками850₽Креветки на гриле, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)
-
Цезаридзе с цыпленком675₽Цыпленок на гриле, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь (майонез, анчоусы, каперсы, чеснок, масло оливковое)
Соусы
-
Соус на выбор75₽
Супы
-
Аджарская солянка725₽Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, перец болгарский, томаты свежие, чеснок, огурцы консервированные, томаты в собственном соку, паста томатная, аджика грузинская. Украшение: кинза
-
Батумская уха690₽Лосось - филе, судак - филе, бульон рыбный, лук репчатый, томаты, морковь, масло копченое (жир брискет, масло подсолнечное), приправа сванская, соль. Украшение: зеленый лук, укроп
-
Дачный куриный суп с домашней лапшой390₽Куриный бульон, сельдерей, морковь, укроп, красное мясо курицы, лук репчатый, домашняя лапша. Украшение: укроп
-
Лагман 1 отзыв585₽Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, томаты, сельдерей, паста томатная, петрушка, аджика грузинская, сванская соль, лапша лагман (собственного приготовления). Украшенние: зеленый лук
-
Лагман Том Ям с морепродуктами850₽
-
Лагман Том Ям с цыпленком725₽
-
Сырный суп 6 отзывов675₽Филе цыпленка - бедро, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, бульон куриный, молоко, сыр плавленый, сыр чеддер. Подается с сухариками. Украшение: кинза, приправа джонджоли, приправа сванская
-
Харчо 10 отзывов560₽Говядина, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, томаты в собственном соку, томатная паста, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, рис. Украшение: кинза, чеснок
-
Холодный суп с мацони520₽Редис, картофель, яйцо вареное, говядина, мацони (огурцы, сметана, укроп, чеснок, айран, соус табаско). Украшение: лук зеленый
Хинкали
-
Патара хинкали в перечном соусе595₽Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), соус перечный (бульон из говядины, сливочное масло, концентрат смеси перцев). Украшение: кинза
-
Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе595₽Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), соус сливочно-горчичный (сливки, горчица зернистая, соевый соус, бульон говяжий). Украшение: кинза
-
Патара хинкали в соусе том ям595₽Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), соус перечный (бульон из говядины, сливочное масло, концентрат смеси перцев). Украшение: кинза
-
Хинкали с бараниной205₽Тесто, баранина (фарш), лук репчатый, кинза, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль
-
Хинкали с говядиной140₽Тесто, говядина (фарш), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль
-
Хинкали с говядиной и зеленью140₽Тесто, говядина (фарш), лук репчатый, кинза, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль
-
Хинкали с домашним фаршем120₽Тесто, говядина и свинина (фарш), лук репчатый, кинза, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль
-
Хинкали с креветкой Том Ям205₽Тесто, креветки, паста том-ям, кокосовое молоко, ссевый соус, лук репчатый, перец чили, сванская соль
-
Хинкали с сулугуни140₽Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни
-
Хинкали с цыпленком и копченым сыром140₽Тесто, курица (фарш), лук репчатый, сыр сулугуни копченый, приправа хмели-сунели, сванская соль
-
Хинкали 94 отзыва -швилли350₽Мини хинкали (говядина (фарш)), лук репчатый, аджика грузинская, приправа хмели-сунели, приправа уцко-сунели, сванская соль), подаются со сметаной
