Десерты
-
Медовик по домашнему рецепту360₽Состав: масло сливочное, яицо куриное, пшеничная мука в/с, мёд, сода, сироп малиновый, вода, лимонный сок, молоко
-
Прага торт420₽Стоимость за 1 кусочек. Состав: мука в/с, сахар, яицо куриное, разрыхлитель, какао, сода, масло растительное, кефир
-
Мадлен95₽Состав: пшеничная мука в/с, сахар, масло сливочное, цедра апельсина, разрыхлитель, мёд, молоко, сок лимона, яица куриные
-
Орешки с заварным кремом100₽Состав: мука пшеничная в/с, сахар, масло сливочное, яицо куриное, молоко, ванильный сахар
-
Шарлотка с яблоками280₽Стоимость представлена за 1 кусочек Состав: яица куриные, сахар, соль морская, мука пшеничная в/с, яблоки зеленые, масло сливочное
Печенье
-
Кантучини85₽Состав: Мука пшеничная в/с, масло сливочное, желток/белок куриный, сахар, соль, лимонная цедра, миндаль, изюм белый
Хлеб на закваске
-
Чиабатта на закваске (до 400 г)250₽Состав: Закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, масло оливковое extra virgin, соль морская
-
Деревенский на закваске (до 400 г.)260₽Состав: Закваска пшеничная, мука пшеничная В/С, мука пшеничная цельнозерновая, соль морская
-
Бородинский хлеб на закваске (до 450 г.)270₽Состав: Закваска ржаная, вода, мука ржаная, ржаной солод, кориандр молотый, соль морская, мёд, мука пшеничная в/с
-
Гречишный хлеб (до 400 г.)230₽Состав: Закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, мука гречневая, вода, соль морская
-
Деревенский солодовый (до 400 г.)220₽Состав: Закваска пшеничная, ржаной солод, мука пшеничная в/с, вода, соль морская
-
Багет (до 250 г.)150₽Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, вода, соль морская
-
Безглютеновый хлеб (до 500 г.) на закваске420₽Состав: закваска безглютеновая, мука рисовая, мука кукурузная, мука гречневая, льняная мука, соль, сахар, оливковое масло extra virgin
-
Брецель с морской солью на закваске180₽Стоимость за одну штуку Состав: закваска пшеничная, масло сливочное, соль морская мелкая, вода, сода, соль морская крупная
-
Бриошь на закваске (продается секторами по 140 г.)290₽На картинке изображен бриошь, состоящий из трех секторов. Состав: закваска Левито Мадре, вода, мука манитоба, сахар, мёд, яичный желток, масло сливочное, соль, цедра лимона/апельсина.
-
Бублик с маком на закваске180₽Состав: закваска пшеничная, вода, мука пшеничная в/с, сахар, соль, масло оливковое, мак
-
Гриссини классические на закваске350₽Стоимость за одну связку. Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, соль морская, сахар, оливковое масло extra virgin
-
Гриссини с прованскими травами на закваске390₽Стоимость за одну связку. Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, соль морская, сахар, оливковое масло extra virgin, прованские травы
-
Рогалик на закваске190₽Состав: мука пшеничная в/с, сахар, вода, соль морская, сливочное масло
-
Симит на закваске180₽Состав: закваска пшеничная, вода, мука пшеничная в/с, сахар, соль морская, масло растительное, мёд, кунжут белый/черный
-
Деревенский солодовый на закваске290₽Состав: закваска пшеничная, ржаной ферментированный солод, ржаная мука обдирная, вода, мука пшеничная в/с, соль морская
-
Бублик южнокорейский на закваске180₽Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, вода, сахар, соль морская, масло сливочное, мак/кунжут
-
Фокачча с вялеными томатами на закваске390₽Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, вода, соль морская, вяленые томаты, прованские травы
-
Ржаное сердце на закваске200₽Состав: закваска ржаная, мука ржаная обдирная, солод ржаной, соль морская, мёд
-
Ржаной подовый хлеб на закваске280₽Состав: закваска ржаная, мука ржаная обдирная, вода, солод ржаной, соль морская, мёд
-
Ржаной подовый с сухофруктами на закваске390₽Состав: закваска ржаная, мука ржаная обдирная, вода, солод ржаной, соль морская, мёд, сухофрукты, орехи (лесной орех)
-
Деревенский с вялеными томатами на закваске290₽Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, мука пшеничная цельнозерновая, соль морская, вода, томаты вяленые
-
Деревенский с оливками на закваске300₽Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, мука пшеничная цельнозерновая, соль морская, вода, оливки
-
Ржаная лепешка с семечками на закваске150₽Состав: закваска ржаная, мука ржаная обдирная, вода, солод ржаной, оль морская, мёд, семена подсолнечника/тыквы
-
Крендель выборгский240₽Состав: спельта, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, вода, соль морская, сахар, соль морская крупная, разрыхлитель, тмин целый, тмин молотый
-
Булочка ржано-пшеничная с финиками на закваске280₽Состав: закваска ржаная, мука ржаная обдирная, мука пшеничная в/с, соль морская, растительное масло, финики
-
Калач на закваске240₽Состав: закваска пшеничная, мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, соль морская, вода
-
Хрустящая лепешка из полбы150₽Стоимость за одну лепешку. Состав: мука полбяная, мука пшеничная в/с, оливковое масло extra virgin, соль морская, итальянские травы
