Блюда из печи
-
Генацвали2257₽Большой хачапури по аджарски на компанию
-
Пирог Хацо с форелью и сулугуни780₽Пирог с нежным рыбным филе, картофельным пюре, свежей зеленью и расплавленным сыром
-
Кутабы350₽Тонкое тесто с сочной начинкой с сыром или мясом
-
Аджарский хачапури800₽Лодочка из тесте с сыром, яйцом и маслом в центре
-
Имеретинский хачапури800₽Круглый пирог с сыром внутри
-
Мегрельский хачапури800₽Круглый пирог с двойным количеством сыра: внутри и сверху
-
Чебуреки с говядиной и свининой470₽Хрустящее тонкое тесто и сочная начинка из фарша свинины и говядины с репчатым луком и специями
Вторые блюда
-
Говяжьи щечки с ташмиджаби868₽Томленые говяжьи щечки в насыщенном соусе и тридиционным картофельным пюре с сулугуни
-
Чкемерули712₽Филе цыпленка запеченное в сливочно-чесночном соусе, с грузинскими специями
-
Оджахури со свининой649₽Жареный картофель с сочной свининой, луком и помидорами, приправленный хмели сунели
-
Говядина по 11 отзывов -батумски850₽Блюдо подается только в ресторане. Тушеная говядина в пряном соусе с овощами и грузинскими специями под крышкой из румяного теста
-
Утиная грудка с картофельным пюре и брусничным соусом868₽Одно из любимых блюд наших гостей
-
Говяжий язык с картофельным кремом и соусом черный перец990₽Новинка, которую стоит попробовать!
-
Пиросмани869₽Вырезка свинины, цукини, сладкий перец, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сливки, сыр сулугуни, пряности и кинза
Гарниры
-
Обжаренный баклажан, помидор, цукини, картофель, репчатый лук, сладкий и острый перец, с ароматными специями, пряными травами и кинзой
-
Картофель фри/ дольки265₽
-
Картофель печеный на углях250₽
-
Ташмбиджаби300₽Традицонное картофельное пюре с добавлением сыры сулугуни
Горячие блюда
-
Долма с говядиной и свининой788₽Легенда ресторана "Кинза" - виноградные листья, фаршированные мясом с рисом и специями, тушеные в ароматном бульоне.
Горячие закуски
-
Шампиньоны с сулгуни650₽Шампиньоны, запеченые с сыром сулгуни в сливочном соусе
-
Лобио по 3 отзыва -мегрельски350₽Томленая красная фасоль с луком, сельдереем, зеленью и помидорами
-
Сырные палочки с чесночным мацони439₽Сырные палочки в хрутсящей панировке, с нежным соусом мацони с чесноком
-
Жареный сулгуни с вишневым соусом750₽Вишневый соус, сыр сулгуни панированный в сухарях и обжаренный во фритюре
-
Чесночные гренки с сыром сулгуни415₽Хрустящие гренки из бородинского хлеба с ароматом чеснока, посыпанные сыром сулгуни
Десерты
-
Десерт "Хинкали370₽Сливочно-кокосовая панакота с малиновым вареньем
-
Ореховый грузинский торт470₽Медово-ореховый бисквит, крем из вареной сгущенки и творожного сыра, грецкий орех, арахис, карамельный топинг
-
Хачапури по 69 отзывов -югорски с брусникой430₽Сладкий хачапури со сливочным сыром и брусникой
Мангал
-
Метр шашлыка8989₽Люля-кебаб: курица по-домашнему, оленина с сыром сулугуни шашлык: шея свинины, бедро курицы и индейки, оленина с брусничным соусом гарниры: овощи на мангале, шампиньоны на углях, картофельные дольки и фри соусы: аджика и сацебели
-
Садж1900₽Люля-кебаб из курицы и по-домашнему, шашлык из шеи свинины, картофельные дольки, маринованный лук и лаваш
-
Люля-кебаб из курицы525₽
-
Люля-кебаб по домашнему646₽
-
Люля-кебаб из оленины с сулугуни633₽
-
Шашлык из куриного бедра739₽
-
Шашлык из свиной шеи639₽
-
Шашлык из бедра индейки739₽
-
Форель на мангале1799₽
-
Свиные ребрышки под соусом сацебели и жареным луком900₽
-
Оленина с брусничным соусом937₽
-
Овощи на мангале450₽Блюдо доступно только в ресторане. Овощи, запеченные на углях с дымным ароматом
Салаты
-
Грузинский салат429₽Помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, редис, кинза, ароматное масло, грецкий орех и пряности
-
Салат с олениной с аджичным соусом788₽Листья салата, жареная оленина, грецкий орех, гранат, чили соус, маринованный огурец, перец запеченный, вяленые вешенки и мусс из аджики
-
Салат Тбилиси529₽Запеченное куриное бедро, обжаренные шампиньоны, с луком, красная фасоль, фирменный соус и грецкий орех
-
Салат цезарь с креветками932₽Салат из свежих листьев романо, хрустящими домашними сухариками из белого хлеба, стружкой пармезана и фирменным соусом "Цезарь
-
Салат Цезарь с курицей729₽Салат из свежих листьев романо, хрустящими домашними сухариками из белого хлеба, стружкой пармезана и фирменным соусом "Цезарь
-
Салат по 51 отзыв -Сухумски688₽Филе бедра индейки с маринованными опятами, салатными листьями, грецкими орехами, и соусом цахтон
-
Салат испанахи с форелью856₽Салат со свежим шпинатом, кадровым орехом, форелью, слайсами свежего огурца и страчателлой
-
С хрустящим баклажаном и творожным сыром688₽Салатные листья, баклажаны, творожный сыр, помидоры, соус сладкий чили и кунжут
-
Салат из печеных овощей со страчателлой и соусом песто750₽Запеченные на мангале перцы, цукини и баклажаны с соусом песто и сыром страчателла
-
Салат с хрустящими шампиньонами599₽Салатные листья, шампиньоны, цукини, томаты черри, кедровый орех, соус сладкий чили
Супы
-
Харчо с говяжьими щечками и грецким орехом600₽Традиционный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами, соусом ткемали и говяжьими щечками
-
Борщ Югорский с пампушкой и салом450₽Наваристый борщ на бульоне из томленой оленины с чесночной пампушкой, салом и сметаной
-
Сливочная уха из форели550₽Нежный рыбный суп с кусочками форели в сливочном бульоне, с овощами и специями
-
Грибной крем-суп 52 отзыва650₽Суп-пюре из ароматных грибов со сливками, сырной палочкой, сливочным кремом и вялеными вешенками
-
Куриный суп Аришта450₽Традиционный суп с домашней лапшой, нежными куриными фрикадельками и душистыми специями
Хинкали
-
Хинкали 64 отзыва388₽На выбор хинкали с говядиной и свининой, индейкой, олениной, картофелем и сыром
-
Хинкали с форелью и креветкой в соусе том-ям800₽Новинка, которую обязательно стоит попробовать!
-
Хинкали с муссом из аджики550₽Новинка, которую обязательно стоит попробовать!
-
Хинкали с индейкой, сыром страчателла и соусом песто600₽Новинка с интересным сочетанием вкусов!
Холодные закуски
-
Фирменное сыровяленное мясо656₽Вяленая шея свинины, вяленая оленина, бастурма из курицы, гренки чесночные
-
Ассорти сыров1138₽Сулгуни, брынза, пармезан, горгонзола, мед, виноград и грецкий орех
-
Деревенская закуска486₽Сало, маринованная капуста и огурцы, обжаренный картофель и чесночные гренки
-
Мясное ассорти1419₽Буженина, говяжий язык, бастурма из курицы и свинины, горчица, хрен
-
Рулетики Бадриджани577₽Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, чеснока и зелени
-
Рулетики с маринованным перцем и сливочным кремом400₽Запеченный маринованный перец, сливочный крем, зеленое масло, микрозелень
-
Маринады750₽Маринованный болгарский перец, капуста, патиссоны, огурцы и томаты черри
-
Свежие овощи и зелень500₽Помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, кинза, петрушка, укроп и зеленый лук
-
Слабосоленая сельд428₽Ломтики слабосоленой сельди на гренке из бородинского хлеба, с обжареным картофелем и луком
-
Форель фирменного посола с соусом надуги и огуречным тартаром900₽Фирменная слабосоленая форель с классическим грузинским сыром надуги, огуречным тар-таром и маслом кинзы
