Выпечка
-
Хачапури по 38 отзывов -императорски690₽Хачапури по-царски: очень много сыра
-
Кутабы150₽Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой на выбор (1 шт.)
-
Лепешка базарная65₽Узбекская лепешка, испеченная в тандыре (1 шт.)
-
Самса 5 отзывов170₽С начинкой из рубленого мяса на выбор с луком, черным перцем и зирой (1 шт.)
-
Хачапури по 38 отзывов -аджарски470₽В форме лодочки с хрустящим бортом и начинкой из молодого сыра и желтка
-
Хачапури по 38 отзывов -имеретински455₽Домашняя лепешка с сыром внутри
-
Хачапури по 38 отзывов -мегрельски495₽С начинкой из сыра внутри и снаружи
-
Чебурек 6 отзывов180₽Тонкое хрустящее тесто с мясной острой начинкой из говядины и свинины с добавлением аджики, хмели сунели, кинзы и лука
Гарниры
-
Баклажаны в тандыре280₽Баклажаны запеченные
-
Болгарский перец в тандыре280₽
-
Цукини в тандыре280₽
-
Шампиньоны в тандыре280₽Запеченные
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Бахадур1250₽Баранья нога, тушёная с ароматными травами и специями в соусе из самых сочных томатов
-
Бештор590₽Запечённые свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе с овощами на гриле
-
Казан товук395₽Куриное филе, томленое с картофелем, ароматными специями
-
Сливочный лагман с курицей415₽Домашняя лапша с нежными кусочками куриного филе, томлёная в сливочном соусе
-
Сливочный лагман с лососем560₽Нежные кусочки лосося с домашней лапшой в сливочно-томатном соусе с пряными специями
-
Бешбармак555₽Тонкие лепестки теста с мясом молодого барашка
-
Боин гешт530₽Стейк из свинины, обжаренный на сковороде гриль с овощами: молодым картофелем, кабачком, болгарским перцем и томатом
-
Бухарские зарисовки720₽Говядина, обжаренная на гриле. Подается с микс-салатом и картофелем
-
Кавурма лагман с говядиной480₽Домашняя лапша с телятиной, обжаренная со сладким перцем, баклажанами и томатами с добавлением восточных специй
-
Казан кабоб595₽Мясо молодого ягненка, томленое с картофелем и луком
-
Манты 10 отзывов85₽Традиционное восточное блюдо, приготовленное на пару с начинкой из рубленого мяса на выбор, репчатого лука и специй (1 шт.). Рекомендуется со сметаной
-
Оджахури395₽Кусочки свинины с картофелем
-
Стейк из лосося на гриле890₽Лосось, лимон, зелень
-
Сырдарьинский судак с булгуром630₽Филе судака с соусом на основе белого вина и сливок с розмарином, луком и сельдереем. Гарнируется булгуром томленым в сливках
-
Узбекский плов480₽Томленая баранина, золотой рассыпчатый рис и специи. Рекомендуется с салатом ачичук
-
Форель 1 отзыв605₽Запеченная с ароматными травами. Подается с соусом из молодой зелени с орехами
-
Грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из мясного фарша на выбор и с бульоном внутри (1 шт.)
-
Чахохбили395₽Острое блюдо из бедра курицы и овощей (болгарский перец, томаты, лук, чеснок) с добавлением традиционных грузинских приправ (хмели сунели, кинза) и аджики
-
Чучвара 1 отзыв390₽Маленькие пельмени ручной лепки с начинкой из баранины со специями, обжаренные в масле. Рекомендуется с соусом сацибели
Горячие закуски
-
Жареные баклажаны365₽Баклажаны и томаты, запеченные с сыром и зеленью
-
Запеченный сулугуни с томатами365₽Закуска из запеченного сыра сулугуни с томатами
-
Долма со сметанно-чесночным соусом385₽Винoградные листья с начинкой из баранины, говядины и риса
Десерты
-
Халва325₽Восточная сладость
-
Хворост160₽Легкое воздушное тесто, обжаренное в масле и посыпанное сладкой сахарной пудрой
-
Чак-чак330₽Хрустящее тесто, пропитанное медовым сиропом
-
Чизкейк Орео295₽Десерт из сливочного сыра с шоколадным бисквитом и песочным печеньем орео
Салаты
-
Салат Ачичук255₽Традиционный узбекский салат, подается как отдельное блюдо или как дополнение к плову. Тонкие ломтики помидоров, лук, острый стручковый перец и восточные пряности
-
Салат Газапхули330₽Овощной салат из томатов, огурцов, сладкого перца, зеленой фасоли и капусты. Заправляется ароматным маслом со специями
-
Салат Греческий385₽Легкий салат из свежих овощей: спелые томаты, болгарский перец, огурец, лист салата, маслины, сыр фета и кольца красного лука. Заправляется бальзамическим соусом
-
Салат Солнце Востока380₽Запеченное куриное филе, отварная свекла, томаты, огурцы, острая морковь и хрустящий картофель. Заправлен домашним майонезом
-
Салат Ташкент390₽Телятина, редька и обжаренный лук. Заправляется легким домашним майонезом
-
Салат Цезарь с курицей395₽Салат из запеченного куриного филе, свежих листьев салата айсберг, хрустящих пшеничных крутонов и томатов с сыром сулугуни. Заправляется соусом цезарь
-
Салат с печенью395₽Теплый салат с куриной печенью, свежими овощами и бальзамическим кремом
-
Фирменный салат КишМиш425₽Салат из запеченного куриного филе, свежих листьев салата, винoграда и апельсинов
Соусы
-
Аджика 1 отзыв120₽Красная
-
Горчица60₽
-
Соус Баже100₽
-
Соус Наршараб120₽Гранатовый соус
-
Соус Сацебели65₽Соус сацебели на основе орехов и фруктов
-
Соус Сметанно-чесночный65₽Сметана, чеснок, зелень
-
Соус Ткемали120₽На основе сливы
Супы
-
Сорпа из баранины395₽Густой наваристый суп с мясом молодого барашка, нута и овощей
-
Солянка по 4 отзыва -грузински395₽Наваристый бульон, мясной набор, соленые огурцы, маслины, лимон. Подается со сметаной
-
Суп Кесме угра285₽Легкий суп из курицы с тонкой домашней лапшой, морковью и луком
-
Суп Лагман395₽Густой суп с говядиной, домашней лапшой, вытянутой вручную, и овощами: картофель, морковь, томаты, болгарский перец, баклажаны и зира
-
Суп Харчо355₽Острый грузинский суп с говядиной, рисом, луком, чесноком, аджикой, соусом ткемали и томатами
Холодные закуски
-
Ассорти ароматных трав295₽Укроп, петрушка, перья зеленого лука, кинза
-
Ассорти кавказских сыров535₽Домашний имеретинский сыр, копченый сулугуни, пряный квели, лаззат
-
Восточные деликатесы680₽Казы, бастурма, суджук
-
Домашний разносол370₽Капуста квашеная, черемша, огурцы, маринованный чеснок
-
Лобио из красной фасоли275₽Красная фасоль, тушеная с томатами и луком
-
Мясные деликатесы630₽Ростбиф, буженина, куриный рулет собственного приготовления. Рекомендуется с горчицей
-
Овощная тарелка360₽Спелый томат, свежий огурец, сладкий перец, свежая зелень
-
Рулетики из баклажанов360₽Обжаренные баклажаны с орехами, сыром и зеленью
-
Сациви из курицы365₽Кусочки курицы под пряным соусом баже, приготовленного на основе грецких орехов
-
Сельдь с картофелем355₽Слабосоленая сельдь с дольками картофеля, обжаренными в масле, кольцами красного лука и зеленью
-
Семга слабосоленая690₽Собственного посола
Шашлык
-
Люля-кебаб из баранины530₽Баранина, говядина, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста
-
Люля-кебаб из курицы с сыром410₽Курица, свинина, домашний сыр, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста
-
Товук кабоб410₽Куриные крылышки, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста
-
Боин гушт кабоб510₽Свиная шея, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле
