Горячие блюда
-
Говядина в соусе из черных бобов1500₽Нежная говяжья вырезка подается с черными бобами, чесноком, темный соевым соусом, листьями бамбука и перцем чили
-
Говядина с сычуаньским перцем1900₽Говядина обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок. К ней добавляют репчатый лук, перец чили, имбирь, чеснок, устричный соус, вино, соевый соус и сычуаньское масло из душистого перца
-
Говядина с черным перцем1900₽Традиционное блюдо китайской кухни. Говяжья вырезка готовится с болгарским перцем, луком, базиликом, сливочным маслом, чесноком и китайским вином Хуа Диао с добавлением устричного и соевого соусов. Украшается красным перцем чили
-
Говядина 165 отзывов , жаренная с кумином1500₽В составе этого сытного блюда - говяжья вырезка, лук, стебли кинзы, чеснок и имбирь. Все ингредиенты обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок с темным соевым соусом, соусом донгу, перцем чили, кунжутом и кунжутным маслом
-
Долго томленная говядина2600₽Говядина обжаривается традиционной китайской сковороде Вок. Вместе с ней томятся зеленый лук, чеснок, ростки сои, салат бок-чой, кинза, перец чили, сычуаньский перец, имбирь и тайский чили
-
Жареная молодая капуста850₽Молодая капуста обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением зеленого лука, перца чили, соуса чили биен, устричного соуса, соуса донгу и сычуаньского масла из душистого перца
-
Жареные бараньи ребрышки с китайскими специями1950₽Бараньи ребра обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок. К ним добавляют лук, сельдерей, кинзу, чеснок, имбирь, арахис, душистый перец, соевый соус, соус донгу и сычуаньское масло
-
Жареные королевские креветки с чили и медом1900₽Креветки обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок в чили-сладком соусе с добавлением чеснока и кинзы
-
Жареный картофель с перцем чили650₽Хрустящие ломтики картофеля быстро обжариваются в расколенном воке с чесноком, имберем, репсатым луком, свежим перцеп чили и сущеным для аромата
-
Жареный цыпленок с сычуаньским перцем1400₽Ароматный жареный цыпленок соединяет в себе вкус специй с чесноком, имбирем и перцем чили
-
Кальмары 11 отзывов , жаренные с кинзой1300₽Отварные кальмары нарезаются соломкой и жарятся на традиционной китайской сковороде Вок. К ним добавляется сухой перец чили, лук-порей, имбирь и стебли кинзы. Готовится с добавлением соли, сахара, белого перца и кунжутного масла
-
Короткие говяжьи ребра с солью и перцем2600₽Говяжьи ребра маринуются в соусе и готовятся с добавлением соли, специй, чеснока и белого перца
-
Мапо тофу с говядиной1500₽Острое и ароматное блюдо сычуанской кухни. Нежный тофу и говяжий фарш с черными бобами готовятся на воке с добавлением имбиря и сычуанского перца
-
Овощи на воке1100₽Блюдо из свежих овощей с дополнением грибов, приправленное кунжутным маслом и соевым соусом. Состав овощей:баклажан, горох стручковый, салат бок-чой, ростки сои, грибы шиитаке, грибы сушеные муэр, перец болгарский, чеснок
-
Овощи с корнем лотоса в устричном соусе1100₽Это блюдо сочетает в себе разнообразие овощей и грибы, а устричный соус с чесноком и орешками кешью придает им насященный вкус
-
Рубленая свинина в рисовом вине1200₽Свиная вырезка, приготовленная в рисовом вине, подается с древесными грибами, морковью, сушеным перцем чили, стеблями кинзы, соусами и пшеничными блинчиками. Состав блинчиков: молоко, мука, вода, яйцо, масло. Состав соуса: масло растительное, вино бе
-
Свиные ребра по-кантонски1500₽Отварные свиные ребра обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок в сладком соусе с добавлением китайского вина
-
Судак из серебряного озера1500₽Судак нарезается кусочками и обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок в чили-сладком соусе. Блюдо украшается сладким перцем
-
Сухая говядина с сельдереем, имбирем и жгучим перцем1600₽Сочная говядина, обжаренная на традиционной китайской сковороде Вок с луком-пореем, имбирем, чесноком, сельдереем, соусом чили биен, светлым соевым соусом и душистым перцем
-
Томленый гусь в пряном бульоне2500₽Гусь томится на традиционной китайской сковороде Вок, к нему добавляют лук-порей, имбирь, сычуаньский перец, корень найджи, соус хойсин, устричный соус, китайское вино Хуа Диао, соевый соус и душистый перец
-
Традиционная утка по-пекински6200₽Целая запеченная утка разделывается, мясо отделяется от кости, сверху выкладывается хрустящая кожа. Блюдо подается с пшеничными блинчиками, луком-пореем, огурцом, соусом хойсин и сливовым соусом. Другой вариант подачи - с наваристым утиным супом и ко
-
Утка в имбирном соусе1500₽Блюдо с насыщенным вкусом, в котором утиное филе гармонично сочетается с имбирем и специями
-
Утка по 351 отзыв -пекински3500₽Утка маринуется со специями, фаршируется луком - пореем, имбирем, корнем лотоса и зелеными яблоками. Птицу запекают в закрытой печи до золотистой корочки. При подаче отделяется от кости, сверху выкладывается хрустящая кожа. Подается с луком-пореем, с
-
Утка по 351 отзыв -шанхайски с ягодами годжи2800₽Блюдо из томленной утки с добавлением соуса хойсин, устричного соуса и ягод годжи
-
Филе палтуса на пару1900₽Палтус, приготовленный на пару, подается с грибами шиитаке и салатом бок-чой. Заправляется ароматным соевым соусом с чесноком, оливковым маслом и черным перцем. Украшается свежей кинзой
-
Хрустящая азиатская корюшка с сухим чесноком и соусом чили1400₽Корюшка обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок и посыпается чипсами из печеного чеснока. Подается с соевым соусом и острым майонезом
-
Хрустящая дорадо целиком2800₽Дорадо обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок до хрустящей корочки. Заправляется соусом на основе чили биен, зеленого горошка, устричного соуса, рисового уксуса, моркови, репчатого лука и грибов шиитаке с добавлением китайского вина Хуа
-
Хрустящая перепелка950₽Отварная перепелка обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением сельдерея, имбиря, кумина и кунжутного масла
-
Хрустящий сибас с черными грибами, корнем лотоса, и салатом бок-чой1900₽Филе сибаса готовится с корнем лотоса, черными древесными грибами, стручковым горохом и салатом бок-чой. В блюдо шеф-повар добавляет стебли кинзы, зеленый лук, корень имбиря, чеснок и тайский чили
-
Цыпленок Гунг-Бао 14 отзывов1400₽Куриное филе прекрасно гармонирует с арахисом, чесноком, китайским вином Хуа Диао и перцем чили
-
Ягненок с зеленым луком1800₽Ягненок готовится с зеленым луком, болгарским перцем, соусом донгу, соевым соусом, кунжутным маслом и имбирем
-
Ягненок с репчатым луком1900₽Филе ягненка готовят с зеленым и репчатым луком, чесноком, имбирем, устричным соусом, китайским вином Хуа Диао, соевым соусом и душистым перцем
Десерты
-
Бала Баяна конфеты500₽Конфеты с начинкой из кокосовой стружки, сгущенки и сливочного масла. Снаружи покрытие из карамели
-
Ягодный соус будет идеально дополнять вкус жареного молока
-
Каменный цветок750₽Профитроли (Состав: мука пшеничная, масло сливочное, сахар тростниковый) покрытые сахарным тестом с начинкой из заварного крема: маракуйя, пролине и сливочная, подается в миндальной корзинке, украшается маракуйей
-
Моти личи450₽Пирожное из рисового теста, начинка из заварного крема, сливок, белого шоколада и консервированного пюре личи
-
Мусс Манго-маракуйя800₽Десерт объединяет в себе вкусы тропических фруктов, создавая неповторимое сочетание
-
Чань Чу с шоколадно-банановым кремом800₽Золотая денежная жаба с шоколадно-карамельным муссом и бананом на имбирном печенье
-
Чернослив в шоколаде500₽Дробленный чернослив в молочном бельгийском шоколаде
-
Чиа с манго850₽Кокосовый мусс с добавлением семян чиа чередуется с муссом из манго. Украшается свежей малиной
-
Шоколадное парфе с малиной850₽Шоколадный мусс с малиной на тонком шоколадном бисквите. Украшается малиной, вафельной и фисташковой крошкой
Меню ближайших ресторанов
Детское меню
-
Димсамы цветные с говядиной500₽Сочетание нежного теста и сочной начинки из говядины
-
Димсамы цветные с курицей450₽Это блюдо представляет собой разноцветные дим-самы с нежной начинкой из куриного филе
-
Куриные шашлычки в соусе терияки500₽Блюдо сочетает в себе ароматное куриное филе и насыщенный вкус терияки
-
Яичная лапша с курицей650₽Сытное блюдо из яичной лапши с кусочками курицы
Димсамы
-
Ассорти димсамов1600₽В этом ассорти дим-самов разнообразные вкусы встречаются в гармоничном сочетании сибаса, креветок, овощей и ягненка
-
Бао Цзы со свининой700₽Паровые булочки с начинкой из свинины и грибов, дополненные свежей зеленью и соевым соусом
-
Димсам с говядиной800₽Фарш, сделанный из говяжьей вырезки, яйца, свежего ароматного имбиря, светлого и темного соевого соуса, белого молотого перца, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Димсам с крабом950₽Фарш, сделанный из краба, креветки, кинзы, соуса кимчи, белого молотого перца и яйца, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Димсам с угрем900₽Фарш, сделанный на основе угря, кинзы и куриного яйца, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Димсам с ягненком800₽Фарш, сделанный на основе мяса ягненка, репчатого лука, яйца, кинзы, лукового масла и соевого соуса, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Димсамы креветками900₽Фарш, сделанный из креветок, кинзы и яйца с добавлением соли и кунжутного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Димсамы с лососем900₽Фарш, сделанный на основе филе лосося, репчатого лука и светлого соевого соуса, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто. Блюдо подается с икрой тобико
-
Димсамы с овощами650₽Фарш, сделанный из черных древесных грибов, кинзы, кукурузы, моркови и огурцов с добавлением кунжутного и растительного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Димсамы с сибасом900₽Фарш, сделанный из сибаса, устричного и соевого соуса, а также кунжутного масла, завернут в традиционное полупрозрачное рисовое тесто
-
Жареные бао с говядиной850₽Невероятно аппетитные жареные бао с нежным фаршем из говядины и пшеничного теста. Каждая порция этого блюда содержит три бао, которые подаются отдельно со соевым соусом и рисовым уксусом
Дополнительное
-
Блинчики 20 отзывов250₽Тонкие блинчики с нежным вкусом. Состав блинчиков: молоко, мука, вода, яйцо, масло
-
Лук и огурец к утке200₽Лук и огурец дополняют вкус утки по-пекински
-
Огурец к утке100₽Свежий и хрустящий огурец
-
Перец чили100₽Острый перец чили
-
Чесночные чипсы70₽Хркстящая закуска с ароматом чеснока
Лапша и рис
-
Гречневая лапша с креветкой в устричном соусе1300₽Сытная гречневая лапша с добавлением нежных креветок, ростков сои, болгарского перца, свежего стручкового гороха, рыбного соуса, пряного соуса шрирача и перца чили
-
Гречневая лапша с морепродуктами1300₽Гречневая лапша с морепродуктами и легкими овощными нотками. Состав: креветки, кальмар, яйцо куриное, грибы сушеные муэр, лук репчатый, перец болгарский, ростки сои, стручковый горох
-
Рис, обжаренный с добавлением щепотки соли
-
Жасминовый рис на пару480₽Длиннозерный жасминовый рис, название которого переводится как Благоухающий, ведь его аромат напоминает белые цветки жасмина
-
Жасминовый рис с креветками560₽Длиннозерный жасминовый рис, нежный аромат и вкус которого дополнен морковью, кукурузой, черными древесными грибами, зеленым луком и нежными креветками
-
Жасминовый рис с овощами540₽Длиннозерный жасминовый рис, нежный аромат которого раскрывается еще сильнее с добавлением овощей: моркови, кукурузы, зеленого лука и черных древесных грибов
-
Острая домашняя лапша с говьяжим фаршем1350₽Домашняя лапша подается с ароматным говьяжим фаршем обжаренным с ферментированнымичерными бобами, имбирем и сычуанским сушеным перцем чили
-
Плоская лапша с говядиной1300₽Сытное блюдо из широкой лапши с кусочками нежной говядины в маринаде, дополненное свежестью ростков сои, зеленым луком и чесноком
-
Плоская лапша с ягненком и лотосом1300₽Широкая лапша с нежным мясом ягненка, ростками сои, болгарским перцем, зеленым луком, устричным соусом, белым перцем и двумя видами соевого соуса
-
Стеклянная лапша по-сингапурски1300₽Рисовая лапша, названная стеклянной из-за своего чистого прозрачного цвета, с добавлением куриного филе, соуса карри, нежных креветок, ростков сои, болгарского перца, репчатого лука и зерен кунжута
-
Удон с уткой в копченом соусе1300₽Пшеничная лапша удон с добавлением нежного утиного филе, грибов шиитаке, болгарского перца, ростков сои, зеленого лука, двух видов соевого соуса, кунжутного масла и устричного соуса
-
Хрустящая лапша с уткой1300₽Хрустящая лапша с мясом утки и овощами:болгарский перец, грибы шиитаке, ростки сои, лук репчатый, салат бок-чой
-
Черная лапша с угрем1400₽Лапша из папоротника с добавлением нежного копченого угря, ростков сои, болгарского перца, пряного соуса терияки, ароматного кунжутного масла, устричного соуса, белого молотого перца и двух видов соевого соуса
-
Яичная лапша с желудками, печенью 10 отзывов , и куриными сердечками950₽Яичная лапша обжаривается на воке с добавлением желудков, печени и куриных сердечек, добавляется соус донгу, кунжутное масло, луковое масло, чили, чеснок. Блюдо острое и чесночное
-
Яичная лапша с курицей1200₽Сытное блюдо из яичной лапши с кусочками курицы
Напитки
-
Рич Индиан Лемон 330мл540₽Напиток газированный Рич Индиан Лемон -наполнен вкусом лимона с легкой кислинкой
-
Рич Индиан Тоник 330мл540₽Напиток газированный тонизирующий, благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкогольных коктейлей
-
Рич Кола 330мл540₽Рич Cola - освежающая кола в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили. Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение от газировки с первого глотка
-
Рич Кола Зеро 330мл540₽Рич Cola Zero Sugar - освежающая кола Без сахара в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Бодрящая волна миллионов пузырьков Рич Колы - это потрясающий вкус без компромиссо
-
Свежевыжатый ананасовый сок1100₽Ананасовый сок имеет яркий тропический вкус
-
Свежевыжатый грейпфрутовый сок540₽Освежающий и бодрящий напиток с ярким вкусом грейпфрута
-
Сок свежевыжатый Апельсин540₽Свежевыжатый апельсиновый сок обладает ярким цитрусовым вкусом
-
Сок свежевыжатый Зелёное яблоко540₽Освежающий напиток со вкусом и ароматом спелых зеленых яблок
-
Сок свежевыжатый Красное яблоко540₽Яркий вкус свежевыжатого сока
-
Сок свежевыжатый Морковь540₽Насыщенный вкус и аромат спелой моркови
-
Сок свежевыжатый Сельдерей540₽Свежий сок из сельдерея обладает легким, освежающим вкусом
Салаты и закуски
-
Гребишок по-Сычуански1700₽Морские гребешки обжариваются на воке с добавлением листьев салата бок-чой, черных древесных грибов, зеленого лука и красного чили перца. Заправляется устричным соусом
-
Куриные лапки жареные700₽Необычная китайская закуска - куриные лапки с чесноком, светлым соевым соусом, зеленым луком и корнем имбиря
-
Куриные лапки с солью и перцем700₽Необычная китайская закуска - куриные лапки с чесноком, светлым соевым соусом, зеленым луком и корнем имбиря с добавлением соли и черного перца
-
Куриные лапки тушеные700₽Необычная китайская закуска - куриные лапки с чесноком, светлым соевым соусом, зеленым луком и корнем имбиря. Блюдо подается с соусом на основе растительного и кунжутного масел, кинзы, темного и светлого соевого соуса, зеленого лука, чеснока, устричн
-
Могу Шала китайские грибы бок-чой1200₽Три вида грибов: эноки, шиитаке и черные древесные в сочетании с салатом бок-чой и заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Блюдо украшено болгарским перцем, имбирем, кинзой, луком-порей и миксом салата
-
Овощной салат с морковью и огурцом850₽Витаминное блюдо из огурца, моркови, красного лука, перца чили, чеснока и кинзы с заправкой на основе соуса донгу. Салат относится к острым блюдам
-
Прессованные свиные уши650₽Свиные уши нарезаются слайсами, получая необычный ажурный рисунок. Подается блюдо с соусом на основе кинзы, зеленого лука, ароматного кунжутного масла и темного соевого соуса
-
Прессованные щеки с черными грибами750₽Азиатский деликатес - прессованные свиные щечки с добавлением огурца, черных древесных грибов, ароматной кинзы, перца чили и чеснока. Подается блюдо с соусом на основе темного соевого соуса, кунжутного масла и острого китайского соуса с перцем чили.
-
Разорванное сердце850₽Разорванное на тонкие волокна отварное говяжье сердце с добавлением лука-сибулет с тонкой сладкой нотой и стеблей кинзы. Заправляется необычная закуска острым маслом, густым соевым соусом донгу, чесноком и кунжутным маслом
-
Рваная говядина850₽Часть мясистого говяжьего окорока рвется на тонкие волокна и обжаривается на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением острого кунжутного масла. Сверху на блюдо выкладывается сладкая карамелизированная морковь, посыпанная зернами кунжута
-
Салат из баклажанов с помидорами880₽Баклажаны очищаются и обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок до появления тонкой хрустящей корочки, к ним добавляются сочные красные томаты и ароматные листья кинзы. Салат заправляется специальным соусом на основе свежего чеснока, стебл
-
Салат из битых огурцов780₽Знаменитый на весь мир салат, названный так из-за необычного способа приготовления. Свежие хрустящие огурцы разбиваются на несколько частей, после чего заправляются черным рисовым уксусом, кунжутным и острым маслами, чесноком и соевым соусом. Подаетс
-
Салат из соевой спаржи, чёрных грибов и битых огурцов с арахисом850₽Соевая спаржа с черными древесными грибами, свежим огурцом, луком и ароматным перцем чили. Нежная соевая спаржа и арахис, которые прекрасно дополняют друг друга, сбалансированы сочным огурцом и хрустящим красным луком. Все это украшено свежей кинзой.
-
Салат с креветками и манго980₽Нарезанные соломкой хрустящий огурец и нежное манго в сочетании с креветками, ароматной кинзой, ростками сои и болгарским перцем шеф-повар заправляет соусом на основе сока лимона, чеснока, стеблей кинзы, кисло-сладкого и темного соевого соуса
-
Салат с мини-осьминогами 13 отзывов1100₽Маринованные мини-осьминоги в сочетании с китайским салатом и черными древесными грибами заправляются соусом на основе чеснока, корня имбиря, пряного соуса хойсин с легкой сладкой ноткой, репчатого лука, а также острого и кунжутного масел
-
Слоеный баклажан с рубленным цыпленком и гребешком1500₽Слайсы баклажана, обжренные на воке с прослойкой из куриного фарша и нежного гребешка с легким соусом на основе кокосового молока
-
Телячий желудок с сычуаньским перцем750₽Отварной телячий желудок с добавлением старинного соуса лаоганма на основе перца чили, темного соевого соуса, ароматного кунжутного масла, кинзы, чеснока, рисового уксуса и масла сычуаньского перца
-
Телячий язык в хрустящем свином ухе750₽Телячий рулет отваривается и заворачивается шеф-поваром в оболочку из хрустящего свиного уха. Необычная аутентичная закуска нарезается небольшими слайсами и заправляется соусом на основе кинзы, зеленого лука, густого соевого соуса донгу, кунжутного м
-
Томленые утиные язычки со специями920₽Утиные язычки шеф-повар Чжан Сяньчэн обжаривает на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением вина, болгарского перца, чеснока, а также кунжутного и растительного масла, делая их хрустящими и насыщенными
-
Утиная грудка Цао Га950₽Филе копченой утиной грудки с добавлением традиционного салата чука на основе морских водорослей, орехового соуса, зеленого лука и слегка обжигающего перца чили
-
Утка с манго в апельсиновом соусе1200₽Нарезанное аккуратными слайсами филе копченой утки с кусочками сладкого тайского манго и заправкой на основе ароматного апельсинового соуса
-
Хрустящие куриные окорочка950₽Куриные окорочка, обжаренные на традиционной китайской сковороде Вок в легкой панировке с добавлением кусочков сладкого манго. Заправляется блюдо сладким чили-соусом
-
Хрустящий угорь с баклажаном в чесночном соусе1600₽Баклажаны, покрытые тонкой хрустящей корочкой с прослойкой из копченого угря. Сверху блюдо полито соусом на основе чеснока, кинзы, темного и светлого соевых соусов, а также устричного и кисло-сладкого соуса чили
-
Цыпленок по-сычуаньски850₽Отварной цыпленок с двумя видами соуса, острым маслом, чесноком, кунжутом, кинзой, специями и мини-чили
-
Черные древесные грибы950₽Черные древесные грибы, сладкий перец, зеленый лук и чеснок обжариваются на традиционной китайской сковороде Вок с добавлением соевого соуса, ароматного кунжутного масла и белого молотого перца, приобретая слегка хрустящую структуру
-
Черные утиные яйца с сыром тофу1300₽Необычная азиатская закуска, для создания которой скорлупа покрывается специальной темной смесью, благодаря чему яйца приобретают характерный оттенок. Подается блюдо в пряном соусе на основе рисового уксуса, темного соевого соуса, острого и кунжутног
-
Щупальца кальмара в остром соусе1200₽Нежные щупальца кальмара быстро обжариваются на воке с имбирем, чесноком, красным и зеленым чили перцем, добавлением сельдирея, зеленого лука, а ароматную основу придает китайское вино и кунжутное масло. блюдо получается очень ароматным и пекантным
Соуса
-
Сливовый соус100₽Сливовый соус с насыщенным фруктовым вкусом
-
Соевый соус100₽Универсальный соус с насыщенным вкусом
-
Соус для салата из баклажан150₽Соус для салата из баклажанов имеет насыщенный вкус и интересные нотки
-
Соус для салата из битых огурцов140₽Соус для салата из битых огурцов кинзой и кешью
-
Соус острый150₽Острый соус обладает ярким вкусом
-
Соус по-пекински150₽Традиционный китайский соус с гармоничным вкусом
-
Спайси-соус150₽Спайси-соус обладает ярким и насыщенным вкусом
-
Чили сладкий соус100₽Сладкий чили-соус обладает характерным вкусом и служит добавкой к различным блюдам
-
Ягодный соус130₽Соус для жареного молока. Состав соуса: малина, черный свежемолотый перец
Супы
-
Суп на основе куриного бульона с добавлением китайских пельменей вонтон (фарш из свинины с креветкой; 3 шт.) грибов цао-гу, обладающих нежным сладковатым вкусом, кунжутного масла и темного соевого соуса
-
Гусиный суп с домашней лапшой1600₽В основе - наваристый бульон, который готовится несколько часов. Гусь томится с целым букетом специй: имбирем, луком-пореем, сычуанским перцем, бадьяном и корицей. Отдельно подаются соусы, чтоб вы могли настроить баланс вкуса: острое масло, соевый со
-
Кисло-острый суп850₽Суп на основе куриного кисло-острого бульона с добавлением куриного филе, нежных креветок, сыра тофу, побегов бамбука, черных древесных грибов и кинзы, дополненных кунжутным и острым маслом
-
Кукурузный суп с крабом1200₽Кукурузный суп с приятным сладким оттенком, приготовленный на основе куриного бульона с мясом краба и яйцом. Блюдо украшено яркими ягодами годжи
-
Стеклянная лапша с уткой в бульоне950₽Маринованная утка в сочетании со смесью бульонов, куриным яйцом, китайской капустой бок-чой и кунжутным маслом
-
Суп из акульих плавников2900₽Суп с плотной структурой, созданный шеф-поваром на основе куриного бульона и плавников акулы с добавлением мяса краба, кинзы и куриного яйца
-
Утиные семечки с утиным бульоном850₽Суп на основе куриного бульона с добавлением яичной лапши. Блюдо подается с обжаренными на традиционной китайской сковороде Вок утиными косточками
Хлеб
-
Булочка Бао150₽Мягкая паровая рисовая булочка с приятным сладким вкусом
-
Булочка Бородинская150₽Ароматная бородинская булочка с приятным вкусом
-
Булочка пшеничная150₽Мягкая пшеничная булочка с приятным ароматом
-
Сырная булочка150₽Булочка с насыщенным сырным вкусом. Состав: сыр чедр, сыворотка молочная, крахмал тапиоковый, масло растительное
