Ассорти для клевых компаний
-
Ассорти креветок для четырёх персон6960₽Сочетание магаданских, тигровых и гренландских креветок, дополненное соусом чили
-
Ассорти морепродуктов в соусе Блю чиз7660₽Морепродукты, включая креветки и гребешки, дополнены соусом блю чиз на основе сливок и горгонзолы с добавлением белого вина
-
Ассорти морепродуктов в соусе Классический7360₽Креветки, мидии и гребешки в соусе из куриного бульона с белым вином и тимьяном подаются с чиабаттой
-
Ассорти морепродуктов в томатном соусе7360₽Сочетание разнообразных морепродуктов в томатном соусе с добавлением тимьяна. Подаётся с чиабаттой
-
Ассорти сыров2860₽Подборка разнообразных сыров подается с медом и украшена грецкими орехами
Гарниры
-
Баклажан250₽Гарнир из баклажана, приправленный солью и перцем
-
Болгарский перец260₽Спелый болгарский перец, приготовленный на растительном масле
-
Жареный картофель с грибами, с луком и зеленью630₽Гарнир из жареного картофеля с вешенками и луком, украшенный свежей зеленью
-
Пюре, приготовленное из картофеля, с добавлением сливочного масла
-
Овощи на гриле690₽Баклажаны, цукини и шампиньоны, приготовленные на гриле, с добавлением специй и свежей петрушки
-
Овощное рагу250₽Сочетание баклажанов, цукини и шампиньонов с перцами в томатном соусе, приправленное прованскими травами
-
Рис басмати290₽Зерна риса басмати, приготовленные на курином бульоне со сливочным маслом
-
Цукини250₽Цукини, приготовленные в растительном масле, с добавлением специй
-
Шампиньон250₽Свежие шампиньоны, приправленные солью и перцем
Горячие блюда
-
Гребешки с пюре из картофеля и сельдерея, вешенки1690₽Свежие гребешки подаются с пюре из картофеля и сельдерея, дополненные вешенками и украшенные ростками гороха
-
Жареная барабулька1590₽Блюдо из жареной барабульки подается с соусом тартар
-
Жареный сарган2160₽Рыба сарган подается со свежим лимоном
-
Лосось с морепродуктами в сливочном соусе2690₽Филе лосося подается с разнообразными морепродуктами в сливочном соусе, дополненное петрушкой и чиабаттой
-
Палтус с картофельным пюре, пармезаном и голландским соусом2550₽Филе палтуса со специями подается с картофельным пюре и пармезаном под голландским соусом, украшенное вяленым помидором
-
Угольная треска в печи на сковороде2060₽Филе черной трески, запеченное с картофелем в сливках с добавлением куриного бульона
-
Филе дорадо с картофелем беби и цукини1990₽Филе дорадо, приготовленное с картофелем беби и цукини в соусе из белого вина с помидорами черри
-
Щупальца осьминога с картофелем, цветной капустой в сливочно-горчичном соусе2990₽Щупальца осьминога подаются с картофелем и цветной капустой, приправленные сливочно-горчичным соусом и украшенные петрушкой
Горячие закуски
-
Гребешки на сковороде1590₽Свежие гребешки готовятся в сливочном масле с чесноком
-
Кальмары на сковороде1090₽Кальмары обжариваются на сковороде с чесноком и сливочным маслом
-
Креветки на сковороде1010₽Креветки обжариваются в сливочном масле с чесноком, дополняются петрушкой
-
Лангустины запеченные1250₽Лангустины, запечённые с оливковым маслом, посыпанные пармезаном. На выбор прожарка medium или medium well
-
Лангустины с оливковым маслом1090₽Лангустины готовятся на оливковом масле с добавлением соли. На выбор прожарка medium или medium well
-
Мидии в соусе Блю чиз1990₽Мидии, приготовленные в соусе блю чиз, подаются со свежей петрушкой
-
Мидии в соусе на выбор1850₽Закуска из мидий с помидорами черри подается в соусе с петрушкой
-
Мидии, запеченные под сыром моцарелла2560₽Мидии запекаются со сливками под сыром моцарелла и подаются с чиабаттой
-
Омлет или яичница с запеченными овощами690₽Яйца с добавлением сливок образуют основу, дополненную запечёнными овощами и петрушкой
Десерты
-
Сырный торт с сезонными ягодами и фруктами690₽Десерт из сыра креметте со сливками на шоколадном печенье, дополненный свежими ягодами и фруктами
Котлеты и пельмени
-
Котлеты куриные с картофельным пюре и грибным соусом840₽Котлеты из куриного фарша подаются с картофельным пюре и грибным соусом, дополненные свежим огурцом
-
Пельмени с говядиной730₽Пельмени с говяжьим фаршем и луком подаются в курином бульоне
-
Пельмени с креветкой и луком-пореем960₽Пельмени с начинкой из креветок и лука-порея, приготовленные с добавлением дижонской горчицы
-
Пельмени с семгой и кальмаром в соусе Цезарь1190₽Сочетание сёмги и кальмара с луком-пореем в тесте для пельменей, приправленное соусом Цезарь с добавлением зелёного масла
-
Щучья котлета с булгуром и шпинатно-икорным соусом1190₽Котлета из щуки подается с булгуром, приправленная шпинатно-сливочным соусом и украшенная красной икрой
Мангал
-
Дорадо, запеченная с тимьяном1860₽Запеченная дорадо, приправленная тимьяном, дополняется лимоном и помидорами черри
-
Креветки на шампуре1180₽Тигровые креветки, приготовленные на шампуре с добавлением паприки, подаются с соусом наршараб
-
Люля-кебаб из креветок1260₽Креветки в сочетании с луком подаются с лавашем и зеленью
-
Люля-кебаб из курицы990₽Сочный куриный фарш с луком, приготовленный на мангале, подается с лавашем и шашлычным соусом
-
Люля-кебаб из телятины1260₽Мясной кебаб из телятины со свежей зеленью подается с лавашем и шашлычным соусом
-
Печеные овощи820₽Печеные баклажаны с помидорами подаются на лаваше
-
Сибас 15 отзывов , запеченный с томатами1570₽Запеченный сибас, приправленный тимьяном, дополняется томатами и лимоном
-
Шашлык из куриного бедра1190₽Куриное бедро со специями подается с помидорами и лавашем
-
Шашлык из лосося с соусом наршараб2090₽Сочный шашлык из лосося подается с лавашем и соусом наршараб
Морепродукты из своей коптильни
-
Креветки магаданские копчёные3060₽Креветки магаданские, приготовленные методом копчения
-
Лосось слабосоленый со сливочным сыром1250₽Слабосолёный лосось в сочетании со сливочным сыром создаёт свежее блюдо
Паста
-
Казаречче с креветкой, кальмаром и осьминогом2190₽Казаречче, приготовленные в курином бульоне, подаются с креветками, кальмарами и осьминогом, приправленные соусом биск
-
Пенне с вонголе1160₽Паста сочетается с моллюсками и помидорами черри в соусе из белого вина и куриного бульона
-
Спагетти с мидиями в соусе блю чиз1360₽Паста в сливочном соусе с сыром горгонзолла и мидиями, дополненная пармезаном
-
Спагетти с мидиями в соусе на выбор1290₽Аппетитные спагетти с мидиями подаются с помидорами и украшены петрушкой
-
Спагетти с томатами и базиликом990₽Спагетти, приготовленные с томатами, дополненные свежим базиликом и пармезаном
-
Феттуччине в сливочном соусе с песто с копченым лососем, шпинатом и красной икрой1590₽Паста феттуччине, приготовленная в сливочном соусе с песто, подается с копченым лососем и шпинатом, украшенная красной икрой
Пицца из дровяной печи
-
Сочетание томатного соуса и моцареллы на основе из свежевыпеченного теста (32 см)
-
Пицца Четыре сыра1240₽Cочетание четырех видов сыра на тесте, дополненное сливками (32 см)
-
Пицца с анчоусами и страчателлой, руколой и вялеными томатами1660₽Анчоусы на томатной основе с вялеными томатами под свежим базиликом (32 см)
-
Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью1240₽Пицца, приготовленная с грушей и сыром горгонзола, дополненная сливками (32 см)
-
Пицца с креветками, шпинатом и сливочным сыром1420₽Тигровые креветки в сочетании со сливочным сыром, дополненные свежим шпинатом (32 см)
-
Пицца с подкопченным осьминогом и кальмаром1640₽Осьминог и кальмар с моцареллой на томатной основе, посыпанные пармезаном (32 см)
-
Пицца с шампиньонами990₽Шампиньоны с моцареллой на томатной основе, приправленные трюфельным маслом (32 см)
-
Пицца со слабосоленым лососем, руколой и каперсами1920₽Пицца, приготовленная со слабосоленым лососем и моцареллой, подается с каперсами и свежей руколой (32 см)
-
Фокачча с соусом песто и розмарином590₽Свежевыпеченная фокачча с соусом песто, дополненная розмарином (32 см)
-
Фокачча с сыром фета и орегано590₽Фокачча, приправленная орегано, с добавлением сыра фета и чеснока (32 см)
Салаты
-
Овощной салат740₽Свежие овощи, приправленные черным перцем и украшенные зеленью
-
Оливье с палтусом холодного копчения1420₽Салат с добавлением копченого палтуса, овощей и зелени, заправленный соусом из сливок и майонеза, украшен красной икрой
-
Оливье со слабосолёным лососем1360₽Слабосолёный лосось с овощами, украшенный красной икрой и заправленный майонезом с шафраном
-
Салат Нисуаз 10 отзывов1090₽Микс листьев салата с тунцом, овощами и яйцом под медово-горчичным соусом
-
Салат Нисуаз со свежим тунцом1300₽Свежий тунец на подушке из микса салатов с картофелем, стручковой фасолью и яйцом, приправленный соусом из дижонской горчицы и апельсиновым соком
-
Салат домашний со сметаной и яйцом740₽Свежие овощи сочетаются с яйцом, заправленные сметаной, и украшены зеленью
-
Салат рукола с тигровыми креветками, томатами и авокадо1060₽Сочетание тигровых креветок с томатами и авокадо на подушке из руколы, заправленное оливковым маслом с чесноком и апельсиновым соком
-
Салат с кальмаром и ореховым соусом990₽Кальмар подается с помидорами черри на миксе салатов, приправленный ореховым соусом
-
Салат с лососем и томатами1720₽Свежий микс салатов с лососем и авокадо, приправленный соусом из маракуйи с лимонным соком
-
Салат с магаданскими креветками, авокадо, перепелиными яйцами1790₽Свежие магаданские креветки с авокадо и перепелиными яйцами на микс-салате под цитрусовой заправкой
-
Салат с розовыми томатами, красным луком, чили 2 отзыва -перцем и зеленью740₽Розовые томаты сочетаются с красным луком и чили, приправленные бальзамиком и украшенные зеленью
-
Цезарь с жареной курицей1050₽Жареная курица на листьях романо с помидорами черри и крутонами под соусом ворчестер с анчоусами и лимонным соком
-
Цезарь с обжаренными креветками1050₽Обжаренные креветки на листьях романо с помидорами черри и крутонами под соусом из анчоусов и лимонного сока
-
Цезарь со слабосоленым лососем1240₽Слабосоленый лосось с листьями романо под соусом с анчоусами, дополненный крутонами и пармезаном
Супы
-
Гаспачо 11 отзывов730₽Суп из взбитых томатов с добавлением черного перца и свежего базилика
-
Гаспачо с крабом2490₽Суп, приготовленный из взбитых томатов и краба, приправленный оливковым маслом
-
Крем-суп из лосося1290₽Лосось в основе крем-супа с добавлением овощей и зеленого масла
-
Лигурийская похлебка1190₽Суп на основе куриного бульона с морепродуктами, приправленный соусами биск и демиглас
-
Рыбный суп 11 отзывов1190₽Ароматный бульон из лосося и палтуса с овощами, украшенный укропом
-
Суп 132 отзыва -лапша с курицей730₽Бульон, приправленный солью и перцем, подается с куриным бедром и овощами
-
Том ям 26 отзывов1390₽Сочетание морепродуктов в бульоне с лемонграссом и кокосовыми сливками подается с рисом
-
Тыквенный суп с креветкой и сыром креметте860₽Спелая тыква в кокосовом молоке с добавлением тигровых креветок и сыра креметте
Устрицы, креветки, краб
-
Магаданские креветки на льду2340₽Креветки отличаются насыщенным вкусом и подаются в свежем виде на льду
-
Магаданские креветки отварные2340₽Отварные креветки обладают насыщенным вкусом и ароматом
Холодные закуски
-
Буррата с томатами на теплой лепёшке1590₽Буррата в сочетании с томатами и красным луком, приправленная бальзамическим уксусом, подается на теплой фокачче
-
Паштет из скумбрии горячего копчения760₽Копченая скумбрия с яйцом и луком, приправленная табаско, подается с ломтиками бородинского хлеба
-
Печень трески с яйцом и бородинским хлебом1290₽Печень трески, приправленная черным перцем, подается с яйцом и бородинским хлебом
-
Сельдь с жареным мини-картофелем и красным луком1060₽Закуска из соленой сельди с душистым маслом подается с жареным мини-картофелем и красным луком
-
Тартар из лосося с авокадо1290₽Лосось в сочетании с авокадо и редисом, украшенный красной икрой
-
Тартар из тунца с соусом Маракуйя1290₽Сочетание тунца с луком-шалотом и перепелиным желтком, дополненное пюре из маракуйи
-
Форшмак с бородинским хлебом780₽Сельдь в сочетании с яблоком и луком, украшенная укропом, подается с бородинским хлебом
