Cалаты
-
Греческий салат1350₽Сыр чанах, выдерживаем в молоке. Помидоры, огурец, болгарский перец, лук, оливки, маслины, каперсы. Посыпаем: орегано и свежий базилик Фирменная заправка: Масло, уксус, маринованный зеленый перец -
Домашний овощной салат890₽Помидоры, огурец, болгарский перец, редис, салат микс, лук красный, укроп и петрушка -
Нисуаз с сашими из тунца1450₽Помидоры, огурец, лук, маслин, каперсы, картофель, салат микс, тунец, яйцо, фасоль, петрушка, соус Хабанеро -
Салат с крабом, томатами и авокадо2950₽Салат с крабом, авокадо, томатами, луком Шалот, базиликом, петрушкой. Заправляется имбирным майонез и оливковым маслом -
Салат с морепродуктами2200₽Микс салат с морепродуктами- осьминог, кальмар, креветки. С добавлением помидоров, каперсов, тобико. Заправка - имбирный майонез и малиновый бальзамик -
Теплый салат с баклажанами, томатами и киноа920₽Баклажаны жарим во фритюре в кукурузном крахмале, зеленый лук, кинза. Соус чили: сладкий чили, кунжутное масло, устричный соус
Ассорти на компанию
-
Ассорти из морепродуктов с чесноком и петрушкой4100₽Кальмар, гребешок, креветки, чеснок, сливочное масло, петрушка, укроп, кинза
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Нежное картофельное пюре
-
Овощи на гриле550₽Кабачок, баклажан, перец болгарский, томат -
Рис басмати450₽Рис, соль, сливочное масло
Горячие блюда
-
Гребешки с пюре из сельдерея2580₽Гребешок, пюре из сельдерея и картофеля, трюфельное масло, пармезан, фризе, мини-шпинат, крошка из маслин
-
Крабово-креветочные котлеты1300₽Сливки, лук, соус биск, краб, креветка
-
Креветки васаби1050₽Креветки ванамей, панируются в кляре, обжариваются во фритюре. Подаются в соусе васаби с перцем чили, кинзой и миндалем
-
Куриные котлеты790₽Куриный фарш, яйцо, сливки, соль, перец. Подаются с грибным соусом -
Стейк из лосося с голландским соусом и молодым шпинатом2200₽Стейк лосося обжаривается на мангале. Подается со свежим шпинатом и голландским соусом -
Судак в сливочно-грибном соусе под сырной корочкой1720₽Крупно нарезанное филе судака на коже запекается на сковороде в сливочно-грибном соусе с молодым картофелем под сырной корочкой -
Телячьи котлеты820₽Котлеты из сочной телятины с грибным соусом -
Телячьи щечки с картофельным пюре1750₽Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
-
Шашлык из куриного бедра890₽Куриное бедро маринуется в фирменном соусе. Подается на лаваше с томатным соусом, красным луком и зеленью -
Щучьи котлеты1050₽Щука, судак, сливочное масло, лук, соль, перец. Подаются с соусом тартар
Десерты
-
Булочка с вишней500₽Сдобное тесто, конфитюр вишнёвый, соус халва
-
Маковый торт с ванильным кремом550₽Бисквит с маком и прослойкой из ванильного крема и шоколадной глазури. Подается с ванильным соусом -
Медовик650₽Медовые коржи, сметанный крем, сахарная пудра и бисквитная крошка -
Наполеон 6 отзывов650₽Нежные воздушные коржи со сливочным кремом -
Павлова870₽Классическое безе с заварным кремом. Подаётся на ягодном соусе со свежей малиной, голубикой, ежевикой, клубникой и маракуйей -
Фисташковый рулет с малиной и кремом маскарпоне870₽Меренга, фисташки, малина, сливки, маскарпоне, ягодный соус
Клёвые бутеры и намазки
-
Клевые бутеры на печеном картофеле с сельдью790₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, сельдь, лук, микс трав -
Клевые бутеры на печеном картофеле с черноморской килькой790₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, килька, лук, микс трав -
Клевые бутеры на печеном картофеле со скумбрией790₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, медово-горчичный соус, скумбрия, лук, микс зелени -
Овощной сет1050₽Хумус, аджапсандал, грибная икра с трюфелем
Креветки и крабы
-
Аргентинские креветки из печи1200₽Дикие Аргентинские креветки из дворовой печи с ароматным маслом с травами - тимьян, розмарин -
Запеченная клешня камчатского краба в соусе кимчи4500₽Клешня камчатского краба запеченая в соусе ким-чи -
Запеченная клешня камчатского краба в соусе сладкий васаби4500₽Клешня камчатского краба запеченая в соусе васаби -
Клешня камчатского краба в соусе биск4500₽Клешня камчатского краба приготовленная в соусе биск -
Клешня камчатского краба в соусе горгонзола4500₽Клешня камчатского краба приготовленная в соусе горгонзола -
Клешня камчатского краба на пару4500₽Клешня камчатского краба на пару с топленым маслом и домашним майонезом
На раскаленных сковородах
-
Гребешок с чесноком и петрушкой1950₽Гребешок, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подается с обжаренными тостами из белого хлеба -
Кальмар с чесноком и петрушкой1050₽Кальмар, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подается с обжаренными тостами из белого хлеба -
Креветки с чесноком и петрушкой1450₽Креветки ванамей, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба -
Сковорода мидий в соусе сливочный трюфель1790₽Мидии, сливки, горгонзола, чеснок, шалот, тимьян, белое вино, рыбный бульон, петрушка. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба
Напитки
-
Домашний Клевый лимонад800₽Домашний лимонад собственного приготовления из пюре личи, синего тайского чая, сиропа жасмина и сока юдзу -
Фреш апельсиновый650₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый650₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш сельдереевый550₽Свежевыжатый сельдереевый сок
Паста
-
Казаречче с морепродуктами2250₽Казаречче, кальмар, креветка, осьминог, мидии, помидоры черри, спаржа, лук-шалот, чеснок, тимьян, белое вино, соус биск, рыбный бульон, сливочное масло, петрушка, оливковое масло, соль, перец
-
Тальолини с крабом2890₽Тальолини, мясо краба, биск, оливковое и сливочное масло, спаржа, помидоры черри, петрушка, соевый соус -
Фузилли с креветками1470₽Фузилли, креветки ванамей обжаренные, томаты пилати, сливки, чеснок, тимьян, шалот, биск, петрушка, пармезан
Пельмени, гёдза и равиоли
-
Гедза с креветкой790₽Креветки, пекинская капуста, лук репчатый, петрушка, чеснок. Обжариваются с добавлением сливочного масла и подаются с соусом сашими
-
Равиоли с крабом в соусе биск1950₽Равиоли, крабовое мясо, помидоры черри, лук, чеснок, тимьян, биск, петрушка, рыбный бульон, сливочное масло, сливки
-
Равиоли с морепродуктами в соусе по-средиземноморски1850₽Равиоли, осьминог, креветка, чили сладкий, майонез, соль, перец, бульон рыбный, каперсы, маслины, томаты, лук-шалот, чеснок, тимьян, белое вино, сливочное масло
Роллы
-
Вулкан с лососем и гребешком1320₽Гребешок, лосось, авокадо, икра тобико, японский майонез, нори -
Калифорния1450₽Рис, краб, икра тобико, огурец, авокадо, нори -
Краб с угрем1950₽Рис, нори, краб, угорь, майонез японский, унаги-соус, огурец, авокадо -
С гребешком и тайским манго1650₽Рис, сыр Филадельфия, гребешок, угорь, авокадо, манго, нори -
С крабом и обожженным лососем1980₽Рис, нори, краб, лосось, майонез японский, огурец, авокадо, икра тобико -
С лососем и авокадо950₽Рис, лосось, авокадо, нори -
С угрем и сыром Филадельфия1150₽Рис, копчёный угорь, сыр Филадельфия, огурец, нори, соус унаги -
Тунец со спайси соусом1050₽
-
Филадельфия1350₽Рис, лосось, авокадо, сыр Филадельфия, нори
Сашими
-
Аргентинская креветка920₽Нарезка из охлажденной свежей аргентинской креветки. Подается с лаймом, дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом -
Гребешок1150₽Нарезка из охлажденного свежего гребешка. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом -
Лосось 6 отзывов870₽Нарезка из охлажденного свежего лосося. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом -
Тунец Yellowfin600₽Нарезка из охлажденного свежего тунца. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
-
Угорь890₽Нарезка из копченого угря в унаги-соусе. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
Сезон Лисичек
-
Брускетта со страчателлой, лисичками и трюфелем1050₽
-
Лисички с молодым бакинским картофелем и домашней сметаной750₽Жареный молодой бакинский картофель с луком и лисичками и домашней сметаной
-
Лисички с муссом пармезан и трюфелем1050₽
-
Палтус со шпинатом, лисичками и зеленым горошком2450₽
-
Ригатони качо э пепе с лисичками1050₽Итальянская паста с лисичками и сыром пикорино
Сезонное предложение
-
Похлебка из осенних грибов с пастой фреголой750₽Похлебка из белых грибов с добавлением картофеля, лука, моркови и пасты фрегола, укроп на украшение, подается со сметаной -
Салат из разноцветных томатов, инжиром и фермерской моцареллой1270₽Томаты черри, узбекские томаты, желтые томаты, зеленые томаты, лук красный, базилик, домашняя моцарелла, инжир, соус песто, бальзамик
-
Салат с печеной тыквой, креветками и инжиром1290₽Салат с печеной тыквой, креветками, инжиром и муссом риккота, запрвка - оливковое масло с бальзамиком -
Страчателла с жженный виноградом и узбекским томатом970₽Страчателла с жженным виноградом, узбекскими томатами, оливковые масло, соус песто -
Суп крем из тыквы с креветками720₽Суп-крем из тыквы с креветками-овощной бульон, картофель, лук, морковь, тыква- на украшение тыквенные семечки, гренки из бородинского хлеба -
Филе сибаса с вонголе и брюссельской капустой2190₽Филе сибаса на гриле, с добавлением вонголе в белом вине и бланшированной брюссельской капустой с красной икрой
Холодные закуски
-
Брускетта с копченой треской1160₽Бездрожжевой хлеб, треска копченая, сметана, майонез, красная икра, микс-салат, свежий огурец -
Брускетта с крабом2570₽Бездрожжевой хлеб, соус коктейльный, краб, салат айсберг, помидоры, авокадо, соус бальзамик, микс зелени, красная икра -
Брускетта со слабосоленым лососем1420₽Бездрожжевой хлеб, крем-чиз, огурец свежий, лосось, руккола, горчично-медовый соус, редис -
Сельдь с ялтинским луком и печеным картофелем750₽Сельдь, ялтинский лук, печеный картофель, сметана, подсолнечное масло, соль, перец -
Тартар из гребешка с лососем и тайским манго1050₽Гребешок, лосось, манго, авокадо, огурец, лук-шалот, кинза, соус шисо, соль, перец, икра тобико, красная икра
-
Тартар из тунца с гуакамоле и икрой палтуса1260₽Тартар из тунца, гуакамоле, ранний редис, икра палтуса, лук сибулет, соус хабанеро, соус шисо с юдхзу -
Тартара из лосося с гуакамоле и красной икрой1520₽Тартар лосось, гуакамоле, молодой огурец, красная икра, лук сибулет, соус Хабанеро, соус шисо с юдзу -
Форшмак из сельди с щучьей икрой750₽Сельдь слабосоленая, щучья икра, яйцо, майонез, яблоко, лук
Супы
-
Домашний рыбный суп1050₽Рыбный бульон, картофель, морковь, корень сельдерея, репчатый лук, водка, лосось, треска, судак, зеленый лук, микс зелени -
Том ям с морепродуктами1150₽Куриный бульон, тайский чили перец, лимонник, лист лайма, имбирь, паста том ям, кокосовое молоко, кинза, помидоры черри, грибы вешенки, мидии, кальмар, креветки, гребешки, шампиньоны, рис
Суши и гунканы
-
Гункан из гребешка370₽Мелкорубленый гребешок, тобико с японским майонезом. Подается на рисе в нори -
Гункан из краба550₽Мелкорубленое мясо краба, огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори -
Гункан из лосося320₽Лосось, огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори -
Гункан из тунца Yellowfin390₽Тунец, свежий огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори -
Гункан из угря370₽Угорь, огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори -
Суши из гребешка370₽Рис, гребешок, маринованный имбирь, васаби, соевый соус -
Суши из лосося320₽Рис, лосось, маринованный имбирь, соевый соус, васаби -
Суши из тунца Yellowfin390₽Рис, тунец, маринованный имбирь, соевый соус, васаби