Cалаты
-
Буррата с томатами и базиликом1450₽Буратта с томатами, с песто, луком, орегано, базилик. Соус:оливковое масло с бальзамиком
-
Греческий салат1350₽Сыр чанах, выдерживаем в молоке. Помидоры, огурец, болгарский перец, лук, оливки, маслины, каперсы. Посыпаем: орегано и свежий базилик Фирменная заправка: Масло, уксус, маринованный зеленый перец
-
Домашний овощной салат890₽Помидоры, огурец, болгарский перец, редис, салат микс, лук красный, укроп и петрушка
-
Нисуаз с сашими из тунца1450₽Помидоры, огурец, лук, маслин, каперсы, картофель, салат микс, тунец, яйцо, фасоль, петрушка, соус Хабанеро
-
Салат с кальмарами гриль и ореховым соус1100₽Салат с кальмарами гриль, помидорами, салат микс, авокадо, миндаль, Бальзамический соус Соус Кайсо: арахис, кунжут, лук, соевый соус, кунжутное масло, апельсины, яблоки
-
Салат с крабом, томатами и авокадо2950₽Салат с крабом, авокадо, томатами, луком Шалот, базиликом, петрушкой. Заправляется имбирным майонез и оливковым маслом
-
Салат с морепродуктами2200₽Микс салат с морепродуктами- осьминог, кальмар, креветки. С добавлением помидоров, каперсов, тобико. Заправка - имбирный майонез и малиновый бальзамик
-
Теплый салат с баклажанами, томатами и киноа920₽Баклажаны жарим во фритюре в кукурузном крахмале, зеленый лук, кинза. Соус чили: сладкий чили, кунжутное масло, устричный соус
-
Теплый салат с марокканским осьминогом2850₽Теплый салат с марокканским осьминогом, молодым картофелем, помидорами, луком, салатом микс, маслинами, фасолью, сельдереем, петрушкой. Заправляется соусом винегрет- медовый: масло, горчица, мед
Ассорти на компанию
-
Ассорти из морепродуктов в томатном соусе с базиликом7650₽Креветки, кальмары, осьминог, гребешок, мидии, вонголе, томатный соус с чесноком, луком и базиликом. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба
-
Ассорти из морепродуктов с чесноком и петрушкой4100₽Кальмар, гребешок, креветки, чеснок, сливочное масло, петрушка, укроп, кинза
-
Ассорти морепродуктов в горгонзоле8000₽Осьминог, гребешок, кальмар, мидии, креветки, сливки, сыр горгонзола, масло растительное, петрушка, укроп, кинза, чеснок, тимьян
-
Ассорти морепродуктов на мангале12600₽Клешня краба на мангале, филе форели, гребешок, филе сибаса, осьминог, аргентинские креветки, кальмар, обжаренный молодой картофель. Подаются с коктейльным соусом, чили и тартар, также с лимоном и микс-салатом
see_menus_nearby
Бизнес-ланч
-
Бизнес-Ланч1650₽
Гарниры
-
Нежное картофельное пюре
-
Овощи на гриле550₽Кабачок, баклажан, перец болгарский, томат
-
Рис басмати450₽Рис, соль, сливочное масло
-
Шпинат со сливками и пармезаном600₽Шпинат, сливки, пармезан, соль, перец, масло растительное
Горячие блюда
-
Ассорти из кальмаров, креветок и трески1200₽Кальмары, креветки, филе трески в панировке, обжариваются во фритюре. Подаются с соусом тартар и сладким чили соусом
-
Гребешки с пюре из сельдерея2580₽Гребешок, пюре из сельдерея и картофеля, трюфельное масло, пармезан, фризе, мини-шпинат, крошка из маслин
-
Клевый мясной бургер1470₽Фирменная булочка, телячья котлета, свежий помидор, соленый огурец, красный лук, микс салатных листьев, перечный соус. Подается с картофелем фри
-
Клевый рыбный бургер1470₽Фирменная картофельная булочка, котлета из креветки, кальмара, лосося и трески, соус тартар, свежий помидор, свежий огурец, красный лук, микс трав. Подается с картофелем фри и медово-горчичным соусом
-
Крабово-креветочные котлеты1300₽Сливки, лук, соус биск, краб, креветка
-
Креветки васаби1050₽Креветки ванамей, панируются в кляре, обжариваются во фритюре. Подаются в соусе васаби с перцем чили, кинзой и миндалем
-
Куриные котлеты790₽Куриный фарш, яйцо, сливки, соль, перец. Подаются с грибным соусом
-
Марокканский осьминог с пюре из баклажанов2970₽Осьминог, баклажаны, томат, маслины, оливки, зёрна граната, петрушка, укроп, кинза
-
Мурманская треска с артишоками и томатами1700₽Треска, томат, лук красный, артишоки, базилик, оливковое масло
-
Палтус с тыквенным пюре и трюфельным кремом2250₽Филе палтуса, обжаривается с чесноком и тимьяном. Подается с тыквенным пюре и трюфельным кремом
-
Стейк из лосося с голландским соусом и молодым шпинатом2200₽Стейк лосося обжаривается на мангале. Подается со свежим шпинатом и голландским соусом
-
Судак в сливочно-грибном соусе под сырной корочкой1720₽Крупно нарезанное филе судака на коже запекается на сковороде в сливочно-грибном соусе с молодым картофелем под сырной корочкой
-
Телячьи котлеты820₽Котлеты из сочной телятины с грибным соусом
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1750₽Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
-
Филе камбалы с пряными травами и чесноком1550₽Мурманская камбала, обжаривается с чесноком, розмарином и тимьяном
-
Шашлык из куриного бедра890₽Куриное бедро маринуется в фирменном соусе. Подается на лаваше с томатным соусом, красным луком и зеленью
-
Щучьи котлеты1050₽Щука, судак, сливочное масло, лук, соль, перец. Подаются с соусом тартар
Десерты
-
Булочка с вишней500₽Сдобное тесто, конфитюр вишнёвый, соус халва
-
Маковый торт с ванильным кремом550₽Бисквит с маком и прослойкой из ванильного крема и шоколадной глазури. Подается с ванильным соусом
-
Медовик650₽Медовые коржи, сметанный крем, сахарная пудра и бисквитная крошка
-
Наполеон 6 отзывов650₽Нежные воздушные коржи со сливочным кремом
-
Павлова870₽Классическое безе с заварным кремом. Подаётся на ягодном соусе со свежей малиной, голубикой, ежевикой, клубникой и маракуйей
-
Фисташковый рулет с малиной и кремом маскарпоне870₽Меренга, фисташки, малина, сливки, маскарпоне, ягодный соус
Клёвые бутеры и намазки
-
Клевые бутеры на печеном картофеле с икрой щуки990₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, щучья икра, зеленый лук
-
Клевые бутеры на печеном картофеле с сельдью790₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, сельдь, лук, микс трав
-
Клевые бутеры на печеном картофеле с черноморской килькой790₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, килька, лук, микс трав
-
Клевые бутеры на печеном картофеле со скумбрией790₽Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, медово-горчичный соус, скумбрия, лук, микс зелени
-
Мясной сет1050₽Куриный паштет, острый бараний болоньез, томленые телячьи щечки в соусе демиглас
-
Овощной сет1050₽Хумус, аджапсандал, грибная икра с трюфелем
-
Рыбный сет1050₽Форшмак из сельди с щучьей икрой, печень трески с перепелиным яйцом, копченая треска с красной икрой
Креветки и крабы
-
Аргентинские креветки из печи1200₽Дикие Аргентинские креветки из дворовой печи с ароматным маслом с травами - тимьян, розмарин
-
Ассорти из креветок3250₽
-
Запеченная клешня камчатского краба в соусе кимчи5040₽Клешня камчатского краба запеченая в соусе ким-чи
-
Запеченная клешня камчатского краба в соусе сладкий васаби5040₽Клешня камчатского краба запеченая в соусе васаби
-
Клешня камчатского краба в соусе биск5040₽Клешня камчатского краба приготовленная в соусе биск
-
Клешня камчатского краба в соусе горгонзола5040₽Клешня камчатского краба приготовленная в соусе горгонзола
-
Клешня камчатского краба на пару5040₽Клешня камчатского краба на пару с топленым маслом и домашним майонезом
На раскаленных сковородах
-
Гребешок с чесноком и петрушкой2050₽Гребешок, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подается с обжаренными тостами из белого хлеба
-
Кальмар с чесноком и петрушкой1050₽Кальмар, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подается с обжаренными тостами из белого хлеба
-
Креветки с чесноком и петрушкой1450₽Креветки ванамей, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба
-
Сковорода мидий в соусе горгонзола1790₽Мидии, сливки, горгонзола, чеснок, шалот, тимьян, белое вино, рыбный бульон, петрушка. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба
-
Сковорода мидий в соусе сливочный трюфель1790₽Мидии, сливки, горгонзола, чеснок, шалот, тимьян, белое вино, рыбный бульон, петрушка. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба
-
Сковорода мидий с томатным соусом и базиликом1790₽Мидии, томаты в собственном соку, чеснок, базилик, сливочное масло, лук-шалот, рыбный бульон, белое вино. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба
Напитки
-
Домашний Клевый лимонад800₽Домашний лимонад собственного приготовления из пюре личи, синего тайского чая, сиропа жасмина и сока юдзу
-
Фреш апельсиновый650₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый650₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный550₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый550₽Свежевыжатый сельдереевый сок
Паста
-
Казаречче с морепродуктами2250₽Казаречче, кальмар, креветка, осьминог, мидии, помидоры черри, спаржа, лук-шалот, чеснок, тимьян, белое вино, соус биск, рыбный бульон, сливочное масло, петрушка, оливковое масло, соль, перец
-
Тальолини с крабом2890₽Тальолини, мясо краба, биск, оливковое и сливочное масло, спаржа, помидоры черри, петрушка, соевый соус
-
Фузилли с креветками1470₽Фузилли, креветки ванамей обжаренные, томаты пилати, сливки, чеснок, тимьян, шалот, биск, петрушка, пармезан
Пельмени, гёдза и равиоли
-
Гедза с креветкой790₽Креветки, пекинская капуста, лук репчатый, петрушка, чеснок. Обжариваются с добавлением сливочного масла и подаются с соусом сашими
-
Пельмени из телятины860₽Тесто, телятина, лук, чеснок, сливочное масло, сливки, яичный белок, соль, перец. Подаются с куриным бульоном, зеленью и со сметаной
-
Равиоли с крабом в соусе биск1950₽Равиоли, крабовое мясо, помидоры черри, лук, чеснок, тимьян, биск, петрушка, рыбный бульон, сливочное масло, сливки
-
Равиоли с морепродуктами в соусе по-средиземноморски1850₽Равиоли, осьминог, креветка, чили сладкий, майонез, соль, перец, бульон рыбный, каперсы, маслины, томаты, лук-шалот, чеснок, тимьян, белое вино, сливочное масло
Роллы
-
Вулкан с лососем и гребешком1320₽Гребешок, лосось, авокадо, икра тобико, японский майонез, нори
-
Калифорния1450₽Рис, краб, икра тобико, огурец, авокадо, нори
-
Краб с угрем1950₽Рис, нори, краб, угорь, майонез японский, унаги-соус, огурец, авокадо
-
С гребешком и тайским манго1650₽Рис, сыр Филадельфия, гребешок, угорь, авокадо, манго, нори
-
С крабом и обожженным лососем1980₽Рис, нори, краб, лосось, майонез японский, огурец, авокадо, икра тобико
-
С лососем и авокадо950₽Рис, лосось, авокадо, нори
-
С угрем и сыром Филадельфия1150₽Рис, копчёный угорь, сыр Филадельфия, огурец, нори, соус унаги
-
Тунец со спайси соусом1050₽
-
Филадельфия1350₽Рис, лосось, авокадо, сыр Филадельфия, нори
Сашими
-
Аргентинская креветка920₽Нарезка из охлажденной свежей аргентинской креветки. Подается с лаймом, дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
-
Гребешок1150₽Нарезка из охлажденного свежего гребешка. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
-
Лосось 6 отзывов870₽Нарезка из охлажденного свежего лосося. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
-
Тунец Yellowfin600₽Нарезка из охлажденного свежего тунца. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
-
Угорь890₽Нарезка из копченого угря в унаги-соусе. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом
Сезон Лисичек
-
Бифштекс с моцареллой, трюфельным соусом и лисичками1270₽
-
Брускетта со страчателлой, лисичками и трюфелем970₽
-
Жаренные лисисчки с луком и шпинатом790₽
-
Лисички с молодым бакинским картофелем и домашней сметаной750₽Жареный молодой бакинский картофель с луком и лисичками и домашней сметаной
-
Лисички с муссом пармезан и трюфелем1050₽
-
Палтус со шпинатом, лисичками и зеленым горошком2250₽
-
Равиоли с рикоттой, зеленым горошком и лисичками790₽Равиолли с рикоттой, лисичками и зеленым горошком
-
Ригатони качо э пепе с лисичками1050₽Итальянская паста с лисичками и сыром пикорино
Сезонное предложение
-
Весеннние зеленые щи с яйцом и молодой зеленью750₽Суп на курином бульоне, с щавелем, луком, морковью, картофелем, говядиной и яйцом. Подается со сметаной
-
Гаспачо с крабом2100₽Гаспачо овощное, свежие огурцы, черри, мясо краба, редис, базилик
-
Гаспачо с черешней1050₽Гаспачо овощное, свежие огурцы, черри, черешня, редис, базилик
-
Зеленый салат с молодым кабачком, спаржей и черешней970₽Микс салата, огурцы, спаржа, бобы эдамаме, цукини, авокадо, соус сальса юдзу, масло оливковое, черешня, микс семечек, зелень
-
Карпаччо из гребешка с дыней и дрессингом Юдзу1450₽Гребешок сахалинский, дыня, соус юдзу, цедра лайма, розовый перец
-
Крудо из сибаса, узбекские томаты, черешня1590₽Филе сибаса, помидоры, лук, малины таджаски, Черешня, соус Шисо, оливковое масло
-
Окрошка на квасе800₽Говядина, запеченный картофель, яйцо перепелиное, редис, огурец, зелень, лук зеленый
-
Окрошка на кефире650₽Говядина, запеченный картофель, яйцо перепелиное, редис, огурец, зелень, лук зеленый
-
Перец рамиро тонатто молодой сыр анчоус820₽Запеченный перец Рамиро, соус Вителло тонато сыр рикота, анчоусы консервированные, орегано, зеленое масло, листья базилика
-
Печеный баклажан с томатами и сыром970₽Запеченный баклажан, томаты, чеснок, орегано, мусс из феты. На украшение гранат, петрушка, укроп, оливковое масло, масло петрушки
-
Равиоли с рикоттой, кальмар гриль, томаты конкассе950₽Равиоли с рикоттой, немного чеснока, сл. масло, куриный бульон, кальмары, помидоры, орегано, паприка, лук сибулет
-
Руккола, авокадо, клубника, креветки 32 отзыва1350₽Креветки обжариваются на растительном масле с добавлением сливочного масла, с чесноком и петрушкой. Подаются с рукколой, мелконарезанным луком шалот, авокадо, томатами, соус-Юдзу дрессиг, на украшение кедровый орех, клубника, лук резанец, сыр пармеза
-
Салат из разноцветных томатов с фермерской моцареллой1150₽Томаты черри, узбекские томаты, желтые томаты, зеленые томаты, лук красный, базилик, домашняя моцарелла, соус песто, бальзамик
-
Свекольник590₽Огурец, редис, свекла запеченная, яйцо перепелиное, зелень, лук сибулет. Основа : свекла, кефир, вода с газом, зелень, лук зеленый, хрен, горчица, соль, сахар
-
Страчателла с крабом, черешней и томатами1650₽
-
Страчателла с узбекскими томатами и черешней1050₽Помидор, страчаттелы, черешни, подается с соусом песто, зеленым маслом, на украшение базилик, орегано, морская соль
-
Томатный суп с морепродуктами1490₽Кальмар, гребешок, мидии, креветки, филе сибаса, биск, рыбный бульон, томатный соус, фенхель, оливковое масло
-
Филе дорадо на пару, тайский салат с манго, соус понзу юдзу2150₽Филе дорады на пару, подается с салатом - огурец, перец Рамиро, манго, спаржа, фенхель, соус юдзу и понзо, на украшение кинза, кунжут ким чи, зеленое масло
-
Филе сибаса гриль, авокадо, томатная сальса, щавель2150₽Обжаренное филе сибаса сверху слайсы авокадо, томатная сальса, щавель, кунжут со вкусом ким чи, зеленое и ол. масла
-
Цукини гриль с щучьей икрой и домашней сметаной1050₽Молодые цукини гриль, домашняя сметана, щучья икра
Устрицы и ежи
-
Подаем с соевым соусом и перепелиным яйцом
-
Устрица Принцесса Джоли530₽Приятная кремовая текстура, мякоть у нее нежная, сладковатая, с тонкими минеральными ароматами. Соленость еле заметная, атлантическая версия соленой карамели
-
Устрица крымская470₽Достаточно крупная, Черное море придает моллюску сладость. Главное преимущество этих устриц - баланс соли. Обладает максимально нежным нейтральным вкусом
Холодные закуски
-
Брускетта с копченой треской1160₽Бездрожжевой хлеб, треска копченая, сметана, майонез, красная икра, микс-салат, свежий огурец
-
Брускетта с крабом2570₽Бездрожжевой хлеб, соус коктейльный, краб, салат айсберг, помидоры, авокадо, соус бальзамик, микс зелени, красная икра
-
Брускетта со слабосоленым лососем1420₽Бездрожжевой хлеб, крем-чиз, огурец свежий, лосось, руккола, горчично-медовый соус, редис
-
Печень трески с бородинским хлебом790₽Печень трески, куриное яйцо, морковь, зеленый лук, перепелиное яйцо, бородинский хлеб
-
Сельдь с ялтинским луком и печеным картофелем750₽Сельдь, ялтинский лук, печеный картофель, сметана, подсолнечное масло, соль, перец
-
Тартар из гребешка с лососем и тайским манго1050₽Гребешок, лосось, манго, авокадо, огурец, лук-шалот, кинза, соус шисо, соль, перец, икра тобико, красная икра
-
Тартар из тунца с гуакамоле и икрой палтуса1260₽Тартар из тунца, гуакамоле, ранний редис, икра палтуса, лук сибулет, соус хабанеро, соус шисо с юдхзу
-
Тартара из лосося с гуакамоле и красной икрой1520₽Тартар лосось, гуакамоле, молодой огурец, красная икра, лук сибулет, соус Хабанеро, соус шисо с юдзу
-
Форшмак из сельди с щучьей икрой750₽Сельдь слабосоленая, щучья икра, яйцо, майонез, яблоко, лук
-
Щучья икра с дом. сметаной и бородинским хлебом950₽Щучья икра, сметана, лук сибулет, гренки из бородинского хлеба
Супы
-
Домашний рыбный суп1050₽Рыбный бульон, картофель, морковь, корень сельдерея, репчатый лук, водка, лосось, треска, судак, зеленый лук, микс зелени
-
Куриный суп с фрикадельками680₽Куриный бульон, фрикадельки куриные, лук, морковь, петрушка, домашняя лапша
-
Рыбная солянка1150₽Рыбный бульон, лосось, судак, треска, соленые огурцы, лук, пастернак, каперсы, оливки, маслины и томаты пилати, лимон, сметана
-
Том ям с морепродуктами1150₽Куриный бульон, тайский чили перец, лимонник, лист лайма, имбирь, паста том ям, кокосовое молоко, кинза, помидоры черри, грибы вешенки, мидии, кальмар, креветки, гребешки, шампиньоны, рис
Суши и гунканы
-
Гункан из гребешка370₽Мелкорубленый гребешок, тобико с японским майонезом. Подается на рисе в нори
-
Гункан из краба550₽Мелкорубленое мясо краба, огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори
-
Гункан из лосося320₽Лосось, огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори
-
Гункан из тунца Yellowfin390₽Тунец, свежий огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори
-
Гункан из угря370₽Угорь, огурец с японским майонезом. Подается на рисе в нори
-
Суши из гребешка370₽Рис, гребешок, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
-
Суши из лосося320₽Рис, лосось, маринованный имбирь, соевый соус, васаби
-
Суши из тунца Yellowfin390₽Рис, тунец, маринованный имбирь, соевый соус, васаби
