Еда | Гарниры
-
Овощи гриль280₽Кабачки, болгарский перец и томаты черри, приготовленные на огне, с домашним соусом - маринадом
-
Картофельное пюре240₽
-
Рис180₽
-
Стручковая фасоль290₽
-
Киноа со шпинатом340₽
Еда | Десерты
-
Шоколадный ганаш с вишней360₽Кнеля из насыщенно - шоколадного крема с шоколадными чипсами, вишней конфи и вишневым соусом
-
Чизкейк манго - маракуйя | Павелецкая380₽Миниатюрный десерт - конструктор: кнеля из крема на основе крем - чиза на подушке из соуса из маракуйи, с домашними крекерами, манговым пюре и ягодами голубики
-
Френч тосты с крем - чизом | Павелецкая650₽Запеченный круассан в сливочной пропитки с шариком крема на основе крем - чиза и малиново - клубничным соусом
Еда | Завтраки
-
Овсяная каша360₽Свежесваренная овсяная каша на молоке и сливках или банановом молоке на выбор с гранолой соусом из черной смородины и голубикой
-
Рисовая каша на кокосовом молоке420₽Каша из риса Арборио на молоке и сливках или кокосовом молоке на выбор с малиново - клубничным соусом или соусом из маракуйи
-
Сырники из рикотты540₽Малиново - клубничный соус / соус из маракуйи
-
Шакшука 3 отзыва590₽Наша вариация ближневосточной яичницы в сочном соусе из томатов и болгарского перца, со сливочным сыром и кинзой, подается с чесночным хлебом
-
Скрембл / омлет - с ростбифом и пармезаном540₽Скрембл или омлет из 3 - х яиц с пармезаном, микс салатом с кисло - сладкой заправкой и зерновым хлебом
-
Скрембл / омлет - с семгой720₽Скрембл или омлет из 3 - х яиц с пармезаном, микс салатом с кисло - сладкой заправкой и зерновым хлебом
-
Скрембл / омлет - с креветками 1 отзыв710₽Скрембл или омлет из 3 - х яиц с пармезаном, микс салатом с кисло - сладкой заправкой и зерновым хлебом
-
2 яйца пашот на подушке из зернового хлеба и сливочного сыра в голландским соусе с микс салатом
-
Яйца Бенедикт 1 отзыв - с семгой850₽2 яйца пашот на подушке из зернового хлеба и сливочного сыра в голландским соусе с микс салатом
-
Папина яичница620₽Котлета из мраморной говядины с ломтиком сыра и яйцом глазунья, картофельными треугольниками и микс салатом
-
Английский завтрак610₽2 яйца глазунья, куриные сосиски, говяжий бекон, припаренные томаты, фасоль, микс салат и зерновой хлеб
-
Картофельные треугольники с семгой720₽С яйцом пашот и микс салатом
-
Драники с лососем710₽С яйцом пашот в голландском соусе и микс салатом
Еда | Закуски
-
Круассан - Камамбер с соусом из черной смородины540₽С соусом из черной смородины
-
Круассан - Цезарь550₽Свежеиспеченный сливочный круассан с домашним соусом Цезарь, сочной куриной грудкой, пармезаном, салатом Айсберг и луком фри
-
Брускетта с авокадо, семгой и яйцом пашот650₽На подушке из бездрожжевого зернового хлеба и сливочного сыра с добавлением шпината и кисло - сладкой заправки
-
Брускетта с томатами и шпинатом560₽На подушке из зернового хлеба и домашней феты
-
Брускетта вителло тонато640₽Ростбиф из говяжьей вырезки с соусом на основе тунца на подушке из зернового хлеба и сливочного сыра
Еда | Круассаны
-
Классический круассан280₽
-
Малиново - клубничный круассан | Павелецкая350₽
-
С маракуйей круассан350₽
-
С черной смородиной круассан350₽
-
С шоколадом круассан400₽
-
Миндальный круассан450₽Запечённый сливочный круассан с миндальным кремом и сладкой пропиткой, усыпанный миндальными лепестками
Еда | Основные блюда
-
Бифштекс с картофельным пюре650₽С соусом деми гляс, картофельным пюре и коулслоу из красной капусты с маринованным огурцом
-
Паста с курицей480₽В сливочном соусе с шампиньонами, пармезаном и томатом черри
-
Лингвини с креветками680₽В соусе на основе сливок и песто, с кабачками и пармезаном
-
Куриная грудка су - вид340₽
Еда | Печенье
-
Овсяное печенье100₽Домашнее печенье из овсянки с изюмом и грецким орехом
-
Бискотти печенье100₽Домашние сухарики с миндалем и изюмом
Еда | Приготовлено в Хоспере
-
Стейк из курицы430₽С кунжутным соусом
-
Куриный шашлык450₽С соусом из томатов и болгарского перца
-
Рубленный мачете стейк900₽С соусом чимичурри
-
Стейк из лосося су - вид1100₽С соусом на основе сливок с пармезаном и красной икрой
Еда | Салаты и боулы
-
Греческий боул620₽Сладкие помидоры, хрустящие огурцы, болгарский перец, оливки Каламата, ялтинский лук, домашняя фета и салат Айсберг, подается с кисло - сладкой заправкой
-
Боул Цезарь590₽Сочная куриная грудка, яйцо пашот, пармезан, салат Айсберг и лук фри, подается с домашним соусом Цезарь
-
Боул с киноа авокадо и яйцом пашот - с курицей 13 отзывов680₽С яйцом пашот, брокколи и микс салатом, подается с домашним имбирно - апельсиновым соусом
-
Боул с киноа авокадо и яйцом пашот - с семгой740₽С яйцом пашот, брокколи и микс салатом, подается с домашним имбирно - апельсиновым соусом
-
Боул с киноа авокадо и яйцом пашот - с креветками 1 отзыв720₽С яйцом пашот, брокколи и микс салатом, подается с домашним имбирно - апельсиновым соусом
-
Зеленый боул с авокадо680₽С брокколи, стручковой фасолью, бобами эдамаме, салатом Айсберг и арахисом, подается с кунжутным соусом
-
Боул с ботат - фалафелем590₽С домашней фетой, бобами эдамаме и микс салатом с кисло - сладкой заправкой
Еда | Супы
-
Куриный суп с чесночным хлебом360₽Наваристый куриный бульон с куриным мясом и пастой птитим, подается с зерновым хлебом
-
Тыквенный суп с пармезаном450₽С пармезаном и семечками тыквы
Напитки | Еще немного летних
-
Шоколадный апельсин400₽На миндальном молоке
-
Апельсиновый фреш450₽Цена от 450 до 800
-
Компот | Павелецкая250₽Цена от 250 до 400
Напитки | Кофе
-
Эспрессо300₽Кофейный концентрат объемом 35 - 45 мл, свежесваренный под давлением 9 бар
-
Американо300₽Эспрессо с добавлением воды
-
Батч брю300₽Фильтр кофе. Варим несколько порций удивительного черного кофе в термос каждые 4 часа, чтобы подавать моментально
-
Воронка | Павелецкая350₽Фильтр кофе, сваренный вручную специально для вас из любого спешелти зерна нашего ассортимента ваш выбор
-
Флэт уайт380₽Наиболее кофейный напиток из молочной классики
-
Капучино 2 отзыва350₽Цена от 350 до 400
-
Латте400₽Наиболее молочный кофейный напиток из классических
-
На растительном молоке - доплата50₽
-
Раф Ванильный480₽Придуманный в Москве сладкий горячий кофейный напиток на сливках с ванильным вкусом
-
Раф Цитрусовый480₽Вариация рафа с цитрусовой нотой
Напитки | Кофе / Авторские
-
Латте зачарованный лес450₽Сладкий кофейный молочный напиток с домашним соусом: во вкусе имбирное печенье и варенье из грецкого ореха
-
Кофе Мокка450₽Молочный кофейный напиток с добавление сладкого какао
Напитки | Кофе / Летние кофейные
-
Ледяной латте450₽Холодный кофейный напиток с добавлением сладкого соуса по желанию
-
Кофейный лимонад450₽Холодный домашний лимонад с добавлением двух шотов эспрессо
-
Кофейный Шоколадный апельсин | Павелецкая700₽Холодный шоколадный напиток на миндальном молоке с цитрусовым вкусом и добавлением двух шотов эспрессо
-
Джонни - банан | Павелецкая750₽Холодный напиток на банановом молоке с домашним соусом мангомаракуйя и двумя шотами эспрессо
-
Бамбл оранж850₽Холодный напиток на апельсиновом фреше с двумя шотами эспрессо с добавлением гранатового соуса по желанию
Напитки | Ледяной чай
-
Ледяной чай / Облепиха - Апельсин350₽
-
Ледяной чай / Манго - Малина500₽
-
Ледяной чай / Вишня - Маракуйя450₽
-
Ледяной чай / Тропический грейпфрут450₽
-
Ледяной чай / Улун - Малина450₽
-
Ледяной чай / Белый чай - Черная смородина500₽
-
Ледяной маття латте450₽На кокосовом или миндальном молоке
Напитки | Лимонады
-
Лимонады / Классический350₽
-
Лимонады / Апельсиновый400₽
-
Лимонады / Грейпфрутовый450₽
-
Лимонады / Амина - Малина450₽
-
Лимонады / Черная смородина450₽
-
Лимонады / Рамон (Ежевика - Гранат)450₽
-
Лимонады / Черная смородина - Вереск450₽
-
Лимонады / Малина - Пан450₽
-
Лимонады / Слива - Рислинг450₽
-
Лимонады / Кактус - Ренет | Павелецкая450₽
Напитки | Чай
-
Белый чай300₽
-
Чай Улун300₽
-
Зеленый чай300₽
-
Черный чай300₽
-
Травяной чай | Павелецкая300₽
-
Маття латте на миндальном или кокосовом молоке450₽
Напитки | Что - то еще
-
Какао350₽
-
Горячий шоколад Масала480₽
-
Сиреневый шоколад | Павелецкая480₽
-
Молочное облако300₽
-
Малиновое облако400₽
