Кофе
-
Эспрессо140₽Метод приготовления кофе путём прохождения горячей воды (92–96 °C) под давлением (около 9 бар) через фильтр с молотым кофе. Эспрессо пользуется большой популярностью во всём мире, прежде всего на юге Европы — в Италии, Испании и Португалии.
-
Американо160₽Американо — способ приготовления кофе, заключающийся в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо.
-
Капучино160₽Капучино — кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока.
-
Флэт уайт200₽Флэт уайт готовят такого же объёма, как и стандартный капучино — 150–180 мл, но используют две порции эспрессо
-
Латте210₽Латте — кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо.
-
Раф230₽Раф-кофе — это кофейный коктейль, который изготавливают на основе эспрессо. В нём сочетаются ванильный сахар и сливки.
Чай
-
Юэ Гуан Бай150₽Юэ Гуан Бай делают из сырья с большелистных прямоствольных деревьев высотой до 5 метров. Их называют Цзингу Да Бай Ча или Большой Белый Чай из Цзингу и необычная черно-белая окраска чая связана с особенностями этого культивара.
Чай
-
Да Хун Пао150₽Да Хун ПАО - горный чай сорта Уи, выращенный в горах Уи провинции Фуцзянь, Китай. Да Хонг ПАО обладает уникальным ароматом орхидеи и стойким сладким послевкусием. Сухой Да Хун ПАО имеет форму туго завязанных веревок или слегка перекрученных полосок.
-
Женьшень улун150₽Жень Шень Улун являет собой симбиоз китайской медицины и чайных традиций Китая, сочетая в себе полезные свойства улунских чаев, а также целебные качества женьшеня, корня солодки и других трав.
-
Шу Пуэр150₽Шен Пуэр - это зеленый чай, а Шу пуэр черный. При заваривании отличаются цветом, ароматом и вкусом. Шен созревает самостоятельно, а вот Шу стимулируют, чтобы процесс произошел быстрее. Шен Пуэр отличается фруктовым, сладковатым насыщенным ароматом.
-
Тегуаньи́нь150₽Тегуаньи́нь ( «железная Гуаньинь») — полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными (по-русски обычно именуемыми чёрными). В Китае этот чай относят к сине-зелёным (или бирюзовым).
