Гарниры
-
Длиннозёрный рис120₽
-
Картофель айдахо170₽
-
Картофель по-деревенски200₽
-
Картофельные хашбрауны190₽
-
Картофельный крем150₽
-
Овощи-гриль190₽На выбор один вид из овощей: перец болгарский, цукини, баклажан, шампиньоны.
Горячие блюда
-
Жаркое с томленой говядиной и картофелем айдахо550₽Мясо, тающее от нежности после многочасового томления с пряным картофелем и овощами.
-
Кольца кальмара в сливках с овощами, пропаренным рисом и пармезаном600₽Кальмар, томленные в бархатном сливочном соусе с ароматными овощами, на подушке из рассыпчатого риса и сыра Пармезан.
-
Куриное бедро на гриле с картофелем650₽Сочное мясо филе бедра и горячий картофель. Сытно и по-домашнему.
-
Рубленые куриные котлетки с овощами и соусом600₽Мягкие и сочные куриные биточки, поданные со свежими овощами и сметанным соусом.
-
Свиные ребра с маринованными овощами800₽Мясо, отстающее от кости одним движением, глазированное в сладковатом соусе. Подается с ассорти маринованных овощей и тостом
-
Стейк-аше с картофельным кремом и шампиньонами730₽Блюдо из рубленой говядины на гриле, бархатный картофельный крем и ароматные шампиньоны
-
Строганов из телятины с картофельным кремом650₽Сытное блюдо из томленой телятины в сливочном соусе с грибами и взбитым картофелем.
-
Филе форели с цукини–гриль и укропным соусом870₽Сочное филе форели, зажаренное до золотистой корочки, легкий гарнир и освежающий соус.
-
Шашлык из свинины на гриле с маринованными овощами750₽Шашлык-гриль с маринованным луком и томатным соусом.
Десерты
-
Анна павлова с протертой клубникой410₽Безе, мягкое внутри и хрустящее снаружи. Подается с клубничным кули и сырным кремом. Гармоничный баланс вкусов.
-
Карамельный медовик320₽Коржи из натурального меда, сметанный крем с карамелью.
-
Кофейный десерт330₽С малиной и шоколадом.
-
Наполеон с грушей280₽Фирменное рассыпчатое слоеное тесто, легкий заварной крем с томленой грушей и карамелью.
-
Орешки с вареной сгущенкой220₽Домашние орешки по бабушкиному рецепту с натуральной вареной сгущенкой. Вкус детства!
-
Тарт с заварным кремом330₽Со свежей клубникой.
-
Тирамису 1 отзыв320₽С манго и цедрой лайма.
-
Фирменный торт280₽Фирменный торт всегда разный – актуальный состав уточняйте.
-
Чизкейк с маком, карамелью и арахисом270₽Нежный и сытный десерт с добавлением карамеллизированного арахиса.
-
Чизкейк черника290₽С черничным конфитюром и сливками
-
Шоколадный бисквит брауни370₽С соленой карамелью и мороженым.
-
Шоколадный муссовый десерт330₽С ванильным мороженым.
Детское меню
-
Бульон куриный с яйцом и гренками220₽Подаётся без зелени.
-
Домашние пельмени со сметаной300₽На Ваш выбор подаются с бульоном или без него
-
Картофель фри230₽С кетчупом.
-
Картофель фри с наггетсами370₽
-
Картофельное пюре с куриными котлетками300₽При желании можем заменить на молочную сосиску.
-
Салат цезаренок250₽С яйцом и томатами черри.
Завтраки
-
Мамин завтрак520₽1. Каша на выбор: овсяная/рисовая 2. Бутерброды с сыром и жареной ветчиной - 2 шт 3. Творожная запеканка с клубникой 4. Сметана, карамеллизированный арахис и домашнее яблочное повидло
-
Большой завтрак кота540₽1. Мясные сосиски 2. Жареные яйца - 3 шт 3. Хрустящий картофельный хашбраун 4. Сырокопченый бекон, чиабатта и свежая зелень
-
Здоровое утро610₽1. Форель слабой соли 2. Хрустящий картофельный хашбраун и чиабатта 3. Яйца пашот - 3 шт 4. Свежая клубника 5. Микс-зелени и овощей (руккола, петрушка, черри, маринованные огурчики)
-
Доброе утро, Железногорск!590₽1. Омлет из двух яиц с ветчиной и сыром 2. Томаты и соус Песто 3. Мясная сосиска с соусом BBQ - 1 шт 4. Сырники из творога со сгущенкой - 2 шт 5. Запеченная чиабатта
-
Завтрак котёнка390₽1. Блинчики с ветчиной и сыром - 2 шт 2. Куриные наггетсы с сырным соусом 3. Шоколадные блинчики с белым шоколадом
-
Каша рисовая180₽Ны выбор: на молоке/на воде На кокосовом молоке +90₽
-
Каша овсяная180₽Ны выбор: на молоке/на воде На альтернативном молоке +90₽
-
Яйцо90₽На выбор: пашот/глазунья/омлет
-
Тост с сыром140₽Запеченный тост с добавлением сырного соуса и российского сыра.
-
Тост с беконом и томатами190₽Запеченный тост с добавлением сырного соуса, бекона и томата.
-
Творожные сырники с клубничным конфитюром260₽Обжаренные сырники 3 шт из домашнего творога.
Закуски
-
Блины с запеченной рыбой в сливочном соусе550₽Блинчики обжаренные на сливочном масле с начинкой из форели, судака и лука. Подаются со сливочным соусом с добавлением Сладкого чили.
-
Блины с томленой говядиной и шампиньонами530₽Подаются со сливочным соусом и имбирным деми.
-
Бородинские гренки350₽С Пармезаном
-
Брускетта с креветкой300₽Креветка, томаты черри, укропный соус
-
Брускетта с лососем300₽Лосось, огурец, крем Фета, кунжутный соус.
-
Жареный сулугуни cо смородиновым конфитюром490₽Со смородиновым конфитюром.
-
Картофель фри с беконом450₽С сырным соусом.
-
Картофель фри с трюфельным соусом390₽Хрустящие ломтики картофеля, запеченные до золотистой корочки, встречают бархатистый соус с глубоким, земляным шлейфом трюфеля и сыра Пармезан.
-
Картофельный хашбраун с форелью490₽Подается с укропным соусом.
-
Креветки темпура с чили890₽Крупные креветки в темпура в сочетании с соусом Чили.
-
Риет из форели с чиабаттой610₽Традиционная французская закуска напоминающая паштет, но более текстурная и выраженная.
-
Рулетики из цукини с форелью530₽Творожный сыр, крем Тонато, арахис, укропный соус.
-
Тарелка к вину960₽Ростбиф, сырокопчёная колбаса, сыр Маасдам, творожный сыр, сыр полутвердый в кляре, сырные палочки, томаты черри, оливки, мёд, грецкий орех.
-
Тартар из говядины с картофелем фри640₽Блюдо из мелко нарезанного сырого мяса молодого бычка, с вялеными томатами и маринованными огурцами, приправленного крем - соусом из Пармезана.
-
Фиш энд чипс570₽Белая рыба в кляре с картофелем фри и соусом Ремулад.
-
Форель со сливочным сыром и ореховым соусом900₽Слабосоленая форель и сливочный сыр — идеальное сочетание.
Мороженое
-
Мороженое клубничное120₽
-
Мороженое ванильное120₽
-
Мороженое шоколадное120₽
-
Мороженое лимонное260₽
-
Мороженое манго-маракуйя270₽
Паста/Лапша
-
Карбонара500₽Фетучини собственного производства, бекон сырокопчёный, чеснок, черный перец, куриный бульон, желток, сыр Пармезан.
-
Паста с морепродуктами, томатами и биском550₽Фетучини собственного производства, креветки, кальмары, томаты черри, чеснок, соус Биск, бульон куриный, сыр Пармезан, свежий лайм, кинза.
-
Сливочная с грибами и цыпленком470₽Фетучини собственного производства, цыплёнок пряный, шампиньоны, чеснок, сливки, сыр Пармезан, специи.
-
Удон с креветками550₽Нежная лапша в сочетании креветок, хрустящих овощей и соусом сладкий чили.
-
Удон с телятиной и грибами550₽Пшеничная лапша в сочетании с нежной говядиной, обжаренными шампиньонами и густым соусом терияки.
Пицца
-
Пицца маргарита450₽Тесто собственного производства, томатный соус, сыр моцарелла, томаты свежие, прованские травы.
-
Пицца пепперони490₽Тесто собственного производства, томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пепперони.
-
Пицца с беконом530₽Тесто собственного производства, сырный соус, сыр моцарелла, бекон сырокопчёный, томаты черри, хрустящий лук.
-
Пицца с копчеными колбасками и маринованными огурцами530₽Тесто собственного производства, томатный соус, сыр моцарелла, колбаски копченные, огурцы маринованные, красный лук, соус Барбекю.
-
Пицца с ростбифом650₽Тесто собственного производства, томатный соус, сыр моцарелла, ростбиф, айсберг, соус Барбекю.
-
Пицца цезарь610₽Тесто собственного производства, сырный соус, сыр моцарелла, бекон сырокопчёный, томаты черри, хрустящий лук.
Салаты
-
Салат с морепродуктами620₽Микс-салат, креветки, кальмары, огурец маринованный, томаты черри, мягкое яйцо, томатный Айоли, кунжут.
-
Салат с ростбифом и кремом тоннато650₽Микс-салат, ростбиф, лук Кранч и крем тоннато.
-
Салат с форелью и картофельным хашбрауном630₽Микс-салат, форель слабой соли, томаты черри, огурец маринованный, картофельный хашбраун, ореховый соус, крем Тонато, мягкое яйцо, кунжут.
-
Салат с хрустящим баклажаном, томатами и крем фетой520₽Баклажан фри, томаты свежие, крем Фета, соус Сладкий Чили, кинза, красный лук, арахис.
-
Салат цезарь с креветками610₽Микс-салат, креветки, томаты черри, крутоны, соус Цезарь, сыр Пармезан.
-
Салат цезарь с пряным цыпленком580₽Микс-салат, пряный цыплёнок, томаты черри, крутоны, соус Цезарь, сыр Пармезан.
-
Салат шницель с айдахо и кориандровым соусом650₽Микс-салат, шницель куриный, картофель Айдахо, шампиньоны конфи, красный лук, кориандровый соус, сыр Пармезан.
Супы
-
Борщ с говядиной490₽Подаётся с домашним салом и фирменным хлебом.
-
Окрошка с говядиной на квасе520₽Подается со сметаной и зеленью.
-
Солянка со сметаной490₽Наваристая солянка из нескольких видов мяса со сметаной, зеленью и лимоном.
-
Сырный крем - суп с цыплёнком430₽Нежный суп с пряным цыплёнком. Подаётся с крутонами. Посыпается тёртым сыром.
-
Том ям с морепродуктами на кокосовом молоке750₽Томаты черри, шампиньоны. Морепродукты – креветки и кальмары. Отдельно подаётся рис с кунжутом и перцем Чили.
