Десерты
-
Банановый кекс360₽Влажный и плотный шоколадно-банановый кекс с миндалём, карамелизированным бананом и приятной ванильной ноткой. В составе мука, какао, яйцо, сахар, сливочное масло, миндаль, ваниль
-
Брауни с орехами390₽Влажный шоколадный бисквит с рубленным грецким орехом и орехом пекан
-
Вупи-пай370₽Шоколадное бисквитное печенье с нежным кремом на основе творожного сыра и натуральных сливок. Каждое пирожное окунаем в глазурь из молочного бельгийского шоколада и посыпаем сублимированной малиной
-
Картошка классическая370₽Нежное пирожное из шоколадного бисквита, смешанного с кремом на основе сгущённого молока и сливочного масла, обваленное в какао и украшенное тёмным шоколадом и миндалем
-
Кейк-попс350₽Плотный шоколадный бисквит с кремом на основе домашней соленой карамели. Покрываем глазурью на белом бельгийском шоколаде и украшаем кондитерской посыпкой-ассорти
-
Круассан Классический330₽Воздушная французская булочка
-
Лимонный кекс330₽Кекс с тонким цитрусовым ароматом и яркой кислинкой. Выпекаем с маком и посыпаем миндальными лепестками. В составе мука, лимон, яйцо, сахар, мак, миндальные лепестки
-
Морковный кекс330₽Мягкий, нежный и ароматный морковный кекс с осенними специями. В составе мука, морковь, яйцо, сахар, грецкий орех, специи и цедра апельсина
-
Творожный кекс330₽Классический творожный кекс с влажным мякишем, но при этом с хрустящей и сладкой корочкой. В составе мука, сахар, яйцо, творог, масло сливочное
-
Эскимо Красный бархат350₽Десерт в форме любимого мороженого на палочке из детства. Воздушный бисквит красный бархат, крем на основе сгущённого молока и сливочного масла, покрыт белым или молочным бельгийским шоколадом. Украшаем сублимированной малиной или кондитерской посыпк
Детское меню
-
Макарошки с сыром390₽Спагетти в сливочном соусе с тёртым сыром
-
Мини-панкейки со сгущёнкой и ягодным соусом450₽Пышные пшеничные мини-панкейки со сгущёнкой и ягодным соусом на основе клубники и брусники. В составе панкейков мука, яйцо, сахар, молоко
-
Скрембл детский420₽Скрембл из двух яиц, тост из тёмного ремесленного хлеба с творожным кремом и свежий огурчик
Завтрак
-
Бенедикт с курицей790₽Рваная курица в сливочно-трюфельном соусе и два яйца пашот, политые соусом Голландез. Подаём на поджаренном тосте Бриошь с копчёным кремом и свежим шпинатом
-
Бенедикт с форелью890₽Нежная форель шеф-посола и два яйца пашот, политые соусом Голландез. Подаём на поджаренном френч-тосте с творожно-сливочным соусом и свежим шпинатом
-
Нежный завтрак1190₽Скрембл из двух яиц со слайсами авокадо, форелью шеф-посола и салатом из свежей зелени в цитрусовой заправке. Подаём с долькой апельсина, двумя тостами тёмного фермерского хлеба с творожным кремом и вялеными томатами, поливаем зелёным маслом и посыпа
-
Овсяная каша с бананом340₽Овсяная каша с бананом и карамелизованным грецким орехом. Готовим на молоке с добавлением сахара
-
Овсяноблин Капрезе640₽Овсяный блин с начинкой из томатов, сыра Гауда и соуса Цезарь. Подаём со свежими овощами и бальзамическим соусом, посыпаем кулинарной землёй из маслин. В составе овсяноблина хлопья овсяные, мука, яйцо, масло подсолнечное, соль, сахар, молоко
-
Панкейки с солёной карамелью590₽Три пышных панкейка со сливочным заварным кремом, кусочками банана и нашим домашним соусом Солёная карамель. Подаём с карамелизованным грецким орехом. В составе панкейков мука, яйцо, сахар, молоко
-
Панкейки с ягодным соусом490₽Три пышных панкейка со сливочным заварным кремом, кусочками банана и ягодным соусом. Подаём с ягодами брусники. В составе панкейков мука, яйцо, сахар, молоко
-
Рисовая каша с манго390₽Рисовая каша со свежей клубникой и карамелизованным грецким орехом. Готовим на молоке с добавлением сливочного масла и сахара
-
Сырники490₽Три или пять пышных сырников из домашнего творога с брусничным или вишнёвым соусом на Ваш выбор. Подаём со сметаной и сгущёнкой. Указан вес порции с 5 сырниками
-
Сытный завтрак890₽Глазунья из двух яиц с фермерской колбаской, хрустящим беконом, слайсами жареного томата, шампиньонами и красной фасолью в томатном соусе. Подаём с горчичным соусом и двумя тостами тёмного фермерского хлеба с творожным кремом и листьями свежей руккол
Напитки
-
Апельсиновый фреш400₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Детокс-вода Лимон-Мята200₽Освежающая и тонизирующая вода без газа с добавлением свежего лимона и мяты
-
Лимонад Маракуйя-Ананас390₽Сладкий лимонад с яркой фруктовой кислинкой. Готовим на основе ананасового сока и домашнего соуса маракуйя, добавляем свежую мяту
-
Лимонад Маракуйя-Ананас Xxl490₽Сладкий лимонад с яркой фруктовой кислинкой. Готовим на основе ананасового сока и домашнего соуса маракуйя, добавляем свежую мяту
-
Лимонад Мохито340₽Лимонад на основе свежего лайма и листиков мяты с добавлением домашнего сиропа
-
Лимонад Мохито Xxl440₽Лимонад на основе свежего лайма и листиков мяты с добавлением домашнего сиропа
-
Лимонад классический340₽Лимонад с добавлением домашнего сиропа, лимона и лайма
-
Лимонад классический Xxl440₽Лимонад с добавлением домашнего сиропа, лимона и лайма
-
Морс Клюква-мята220₽Домашний морс из ягод клюквы с добавлением мяты
-
Морс Облепиха-корица220₽Домашний морс из ягод облепихи с добавлением корицы
-
Смузи Клубника-банан540₽Сочный смузи с клубникой, киви, бананом, кокосовым молоком и домашним ягодным соусом на основе клубники и брусники со свежей мятой
-
Смузи Черника-кокос540₽Нежный смузи на основе черники, домашнего кокосового соуса с добавлением кокосового молока
-
Смузи Яблоко-сельдерей540₽Зелёный детокс-смузи на основе яблока, сельдерея, шпината, базилика, банана и апельсинового фреша
Осеннее меню
-
Деревенский завтрак990₽Омлет из двух яиц, кусочки маринованного ростбифа, тёмный фермеский хлеб с копчёным кремом и маринованным луком, салат из свежего шпината, айсберга и слайсов редиса: сметана. Подаём с одним или двумя картофельными драниками на Ваш выбор
-
Капучино Малина-кокос490₽Капучино на основе домашних пюре из спелых ягод малины и мякоти кокоса
-
Картофельная вафля с ростбифом1090₽Сытная и хрустящая картофельная вафля с кусочками маринованного ростбифа, соусом Голландез, рубленным шпинатом, слайсами редиса и кулинарной землёй из маслин
-
Картофельная вафля с форелью1090₽Сытная и хрустящая картофельная вафля с нежной форелью шеф-посола, свежим огурцом, творожным кремом, рубленным шпинатом и кулинарной землёй из маслин
-
Латте Яблочный штрудель490₽Осенний латте на основе домашнего яблочного пюре с добавлением мускатного ореха
-
Пшённая каша с тыквой440₽Пшённая каша на молоке с пюре из печёной тыквы. Подаём с Алтайским мёдом и тыквенными семечками
-
Салат с ростбифом890₽Поджаренный картофель, слайсы маринованного ростбифа, салат айсберг, шпинат, томаты черри, горчичный соус и криспи-лук
-
Сэндвич с ростбифом690₽Поджаренная бриошь, ломтики маринованного ростбифа с луком, слайсы свежего томата и горчичный соус
-
Тыквенный латте490₽Пряный согревающий латте с домашним тыквенным соусом и специями
-
Чай Гранат-малина390₽Яркий ягодный чай на основе гранатового сока с добавлением домашнего малинового соуса. Украшаем листиками мяты и дольками сочного лайма
Паста
-
Паста Карбонара650₽Спагетти с ломтиками бекона в сливочном соусе на курином бульоне и смесь перцев. Подаём с яичным желтком и сыром Пармезан
-
Паста с курицей и грибами690₽Феттучини в соусе из трюфельного масла с ломтиками курицы и шампиньонами. Подаём с сыром Пармезан
Салаты
-
Салат Цезарь с курицей590₽Сытный салат с ломтиками курицы, томатами черри, сыром пармезан, салатом айсберг, хрустящими крутонами и соусом Цезарь
-
Салат с форелью и яйцом пашот890₽Салат из свежих овощей и спелого авокадо заправленных цитрусовой заправкой, с нашей фирменной форелью шеф-посола, яйцом пашот и кунжутом
Сеты на компанию
-
Сет Панкейков990₽Ищете вариант для завтрака или десерта в компании? Предлагаем попробовать наш фирменный сет из 12 пышных панкейков и дополнить его любыми добавками на свой вкус. В составе панкейков мука, яйцо, сахар, молоко
Супы
-
Грибной суп440₽Крем-суп из обжаренных шампиньонов со сливками и хрустящие крутоны
-
Куриный суп 1 отзыв420₽Насыщенный бульон с куриным филе, варёным яйцом и зелёнью. На выбор: с яичной лапшой или без. Указан вес супа с лапшой
-
Сырный суп490₽Нежный сливочно-сырный крем-суп, криспи-лук, бальзамический соус и хрустящие крутоны
Сэндвичи
-
Клаб сэндвич850₽Большой и сытный сэндвич на трёх тостах бриоши с копчёным кремом, курицей, поджаренным беконом, глазуньей, свежим огурцом, помидором, двумя видами сыра, соусом Голландез и соусом Цезарь
-
Сэндвич с курицей550₽Сэндвич с запечёнными ломтиками курицы, помидорами, сыром Гауда и соусом Цезарь. Подаём в поджаренной бриоши
-
Сэндвич с форелью790₽Нежная форель шеф-посола, свежий огурец, творожно-сливочный крем и соус Голландез. Подаём в поджаренной бриоши
Чай, кофе
-
Американо Xxl440₽Классический чёрный кофе, средний по крепости
-
Американо средний340₽Классический чёрный кофе, средний по крепости
-
Бамбл-матча490₽Бамбл на основе японского чая матча с апельсиновым фрешем и нашим домашним карамельным сиропом
-
Дрип-пакет Бразилия Моджиана100₽100% арабика, натуральный молотый кофе в дрип-пакете. Сорт: Бразилия Моджиана. Это классический кофе, обладает насыщенным ароматом орехов, карамели и тёмного шоколада
-
Дрип-пакет Колумбия Уила Супремо100₽100% арабика, натуральный молотый кофе в дрип-пакете. Сорт: Колумбия Уила Супремо. Сбалансированный, многогранный вкус сладкого чернослива и какао, окутанный свежими фруктовыми и цитрусовыми нотками
-
Дрип-пакет Эфиопия Сидамо100₽100% арабика, натуральный молотый кофе в дрип-пакете. Сорт: Эфиопия Сидамо. Комплексный насыщенный кофе с цитрусовой кислотностью, запоминается отличной сладостью, деликатным вкусом и тонкими нотами гвоздики, кардамона, жасмина и чая Эрл Грей
-
Какао 1 отзыв490₽Готовится из бельгийского шоколада с воздушной молочной пенкой
-
Капучино Xxl490₽Яркий кофейный вкус в сочетании с молочной пенкой
-
Капучино Солёная Карамель490₽Авторский кофе на основе эспрессо, молока и домашнего соуса Солёная карамель
-
Капучино Солёная Карамель Xxl590₽Авторский кофе на основе эспрессо, молока и нашего домашнего соуса Солёная карамель
-
Капучино средний390₽Яркий кофейный вкус в сочетании с молочной пенкой
-
Латте Xxl490₽Нежный молочно-кофейный напиток
-
Латте Розовый450₽Нежный авторский кофе на основе домашнего ягодного соуса с ванильным сиропом
-
Латте Сникерс490₽Авторский кофе на основе домашнего соуса из арахисовой пасты с добавлением дроблёного арахиса и ванили. Посыпаем тёртым бельгийским шоколадом
-
Латте средний390₽Нежный молочно-кофейный напиток
-
Матча-Латте 3 отзыва390₽Напиток на основе японского чая матча и молока с добавлением небольшого количества сахара
-
Матча-Латте Xxl490₽Напиток на основе японского чая матча и молока с добавлением небольшого количества сахара
-
Матча-латте Розовая390₽Напиток на основе фрукта питахайя и молока с добавлением небольшого количества сахара
-
Матча-латте Розовая Xxl490₽Напиток на основе фрукта питахайя и молока с добавлением небольшого количества сахара
-
Раф Банановый490₽Авторский кофе на основе домашнего сливочного соуса из свежего банана и тростникового сахара
-
Раф Баунти490₽Авторский кофе на основе кокосового молока, домашнего кокосового соуса с тёмным тёртым шоколадом
-
Раф Цитрусовый450₽Сливочно-ванильный раф с добавлением апельсиновой цедры
-
Флэт Уайт средний520₽Бодрящий и насыщенный кофе на основе двойного ристретто и молока
-
Чай Апельсин-облепиха350₽Витаминный заряд для укрепления иммунитета. Облепиховый соус, ягоды облепихи и дольки свежего апельсина. Для баланса и сладости добавляем мед или тростниковый сахар на Ваш выбор
-
Чай Клубника-лайм390₽Взрыв вкусовых рецепторов. Сладкий ягодный соус и ягоды клубники в сочетании с кислинкой лаймового пюре и дольками лайма. Дополняем освежающими листиками мяты
-
Чай Малина-имбирь350₽Согревающий чай на основе домашнего малинового соуса и свежего имбиря. Для баланса и сладости добавляем мёд или тростниковый сахар на Ваш выбор
