БЛЮДА ДЛЯ КОМПАНИИ
-
Сет "Шашлыки3900₽Ассорти из трех видов мяса: баранина, свинина и куриное бедро. К мясу подаем печеные баклажаны, маринованный репчатый лук, соус "Аджика" и лаваш
-
Сет "Морепродуктов2500₽В Сете морепродуктов встречается идеальное сочетание: мидий "Чили" и "Вонголе" в соусе на основе белого вина с добавлением сливочного масла, чеснока и тимьяна. Рядом кальмар и лангустины, обжаренные на гриле, с капельками масла и специй. Мясо мягк...
-
Сет "К пиву3000₽Хрустящие креветки в темпуре, кольца кальмара панированные в сухарях и обжаренные до хрустящей корочки, луковые кольца и перец халапеньо обжаренные в кляре, ароматные чесночные гренки и мидии в соусе "Блю Чиз". Подаются с долькой лимона и соусам...
-
Сет "Кебабы2500₽Сет "Кебабы" — сочное ассорти из ароматной баранины, курицы и говядины, приготовленное на огне. Всё подается с острой аджикой, печеными баклажанами, репчатым луком и лавашом
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
-
Шашлык из куриного бедра300₽Куриное бедро обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный поджаристый цвет и приятный аромат
-
Свиные ребра-барбекю350₽Свиные ребра, приготовленные в печи-смокере, становятся настоящим кулинарным шедевром. Долгий процесс медленного приготовления при контролируемой температуре позволяет мясу впитать в себя насыщенные ароматы копчения, превращая каждую порцию в нежн...
-
Шашлык из свинины350₽Свинина шея обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный поджаристый цвет и приятный аромат
-
Шашлык из баранины650₽Мякоть баранины обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный поджаристый цвет и приятный аромат
-
Кебаб из куриного филе490₽Кебаб из куриного филе обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный поджаристый цвет и приятный аромат
-
Кебаб из баранины690₽Кебаб из баранины обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный поджаристый цвет и приятный аромат
-
Кебаб из говядины690₽Кебаб из говядины обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный поджаристый цвет и приятный аромат
Меню ближайших ресторанов
ВАШЕ ЛЮБИМОЕ
-
Чизбургер*750₽Наш чизбургер — это классика, собранная из лучших компонентов. На домашней булочке с кунжутом мы собираем сочную котлету из говяжьего фарша, плавленный сыр "Чеддер", хрустящий салат, свежий помидор и маринованные огурцы. Завершает всё наш легендар...
-
Бургер «Чикен*-барбекю»650₽Это наш сытный бургер с курицей. Нежное куриное филе в хрустящей панировке, поджаренный бекон, расплавленный "Чеддер" и свежие овощи. Заправляется фирменным соусом "Барбекю" и майонезом с зернистой горчицей для пикантности. Подаётся на домашней бу...
-
Бургер "Хипстер"*750₽Бургер "Хипстер" — для тех, кто ищет новые вкусы. На домашней булочке с кунжутом мы собираем сочную говяжью котлету, хрустящий бекон, сыр "Чеддер" и салат. Наш фирменный трюк — острый соус "Кимчи Бейс" и хрустящий сублимированный лук, которые взры...
-
Бургер "Чизфолл"*1100₽Бургер "Чизфолл" — насыщенный вкусом сочной мраморной говядины котлета в домашней булочке, с хрустящим беконом, свежими помидорами, салатом, острым халапеньо, маринованными огурцами и хрустящими чипсами "Читос". Всё подаётся так — сначала слой зол...
-
Кесадилья с рваной свининой-смокер*650₽Кесадилья с рваной свининой-смокер Хит смокера! Нежная рваная свиная шея горячего копчения в компании хрустящего болгарского перца, сладкой кукурузы, острого халапеньо и устричного соуса. Всё это запекается на гриле с тянущейся моцареллой в тортил...
-
Кесадилья с курицей550₽Кесадилья с курицей Классика в идеальном исполнении. Нежное куриное филе, обжаренное с луком и болгарским перцем, соединяется с сочными консервированными томатами и ароматным чесноком. Вся эта начинка запекается на гриле с тянущейся моцареллой в х...
-
Клаб*-сендвич750₽Большой, сытный и идеально сбалансированный сэндвич на тостовом хлебе. Слои сочной курицы, хрустящего бекона, расплавленного сыра Чеддер, свежих томатов и яйца дополнены пикантными соусами. Подается с порцией золотистого картофеля фри и кетчупом.
-
Картошка-фри с сыром и рваной свининой-смокер*670₽Хрустящий картофель фри с расплавленным сыром "Моцарелла" и сочной рваной свининой-смокер. Подается под сливочно-сырным соусом с добавлением трюфельной пасты и припущенных маринованных огурцов с репчатым луком. Оформляется зеленым луком
-
Картошка-фри с креветками и кальмарами670₽Идеальный гастрономический дуэт: хрустящий картофель фри, запеченный с моцареллой, и сочными морепродуктами (креветки и кальмары) в нежном сливочном соусе Терияки. При подаче посыпается свежим зеленым луком.
ВЯЛЕНОЕ МЯСО собственного производства
-
Тарелка вяленого мяса1100₽Тарелка вяленого мяса собственного производства по авторским рецептам! В состав входит: прошутто крудо, чоризо, брезаола, свиной балык, коппа
-
Коппа*200₽Рекомендую нашу сыровяленую свиную коппу собственного приготовления. Это нежнейшая свиная шея, которую мы солим, а затем щедро обваливаем в смеси трёх перцев: черного, чили и паприки. После этого она медленно созревает в специальной камере для выз...
-
Свиной Балык200₽Наш свиной балык — это изысканная закуска из свиной корейки. Мясо маринуется двое суток в сложном составе с коньяком, кориандром и тремя видами перца. Мы тщательно переворачиваем его каждые 12 часов для идеальной пропитки. После этого балык вызрев...
-
Прошутто Крудо*200₽Наше прошутто — это классический итальянский вяленый окорок. Мы берем отборную свиную мякоть без кости, солим крупными кусками ровно 5 дней, чтобы добиться идеального баланса вкуса. После этого мясо промываем, обсушиваем и отправляем в камеру для ...
-
Чоризо*200₽Наше чоризо — это испанская сыровяленая колбаска с насыщенным вкусом. Мы готовим ее из свиной шеи, нарезанной мелким кубиком, и маринуем в смеси копченой и сладкой паприки, кориандра и белого вина целых пять дней. После этого фарш набиваем в натур...
-
Брезаола*400₽Наша брезаола — это изысканная вяленая говядина. Мы используем премиальный мраморный кусок Денвер, который маринуем 3-4 дня в насыщенном маринаде на основе красного сухого вина с уникальным набором специй: корица, тимьян, кориандр и чеснок. После ...
ГАРНИРЫ
-
Картофельные дольки250₽Картофельные дольки обжаренные до золотистой корочки с ароматным чесночным нежным сливочным маслом
-
Кукуруза-гриль300₽Сладкая и сочная кукуруза обжаренная на углях, что придает ей необычный вкус в сочетании со сливочным маслом
-
Картофель-фри300₽Хрустящий картофель фри с пикантными специями и соус на любой вкус
-
Жареная капуста250₽Жареная тушеная капуста идеальный гарнир к любым мясным блюдам
-
Нежное воздушное картофельное пюре, с добавлением молока и сливочного масла
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА/ МОРЕПРОДУКТЫ
-
Мидии в соусе "Блю-чиз"*890₽Чилийские мидии в авторском соусе на основе сливок с добавлением сыров "Горгонзола" и "Пармезан", а так же белого вина, чеснока и тимьяна
-
Мидии в соусе "Том Ям»*890₽Чилийские мидии, которые готовятся в насыщенном соусе из кокосового молока и ароматной пряной пасты Том-Ям. Этот уникальный дуэт создает неповторимое сочетание сладковатых и острых нот
-
Тигровые креветки в соусе из петрушки и белого вина790₽Тигровые креветки, нежные и сочные, готовятся в изысканном соусе из белого вина, свежей петрушки и мягкого сливочного масла, что придает им неповторимый аромат и вкус. Подаются они с хрустящей чиабаттой, идеально подходящей для того, чтобы впитать...
-
Сковородка морепродуктами и овощами850₽Блюдо, в котором сочетаются тигровые креветки, мясо рапана, кальмар и мидии в створках. Каждый из ингредиентов обжаривается, сохраняя свою натуральную свежесть и нежность. Яркие, сочные помидоры "Черри" добавляют сладость, а лук порей придает блюд...
-
Рапаны запеченные под сырной корочкой750₽Нежное мясо рапана "Су вид", обжаренное до золотистой корочки на сливочном масле, гармонично смешивается с ароматным жульеном из свежих шампиньонов, вешенок и репчатого лука, щедро пропитанным сливками, что придаёт блюду невероятную кремовую текст...
-
Скумбрия приготовленная на углях с пюре и салатом950₽Нежная скумбрия, приготовленная на углях, с аппетитным пюре и свежим салатом создают гармоничное сочетание вкусов. Всё это подается с насыщенным белым чесночным соусом, который добавляет блюду пикантности и ароматной глубины. Оригинальное и яркое ...
-
Лангустины в лаймовом соусе "Том ям" с рисом850₽Лангустины подаются в ароматном соусе на основе кокосового молока и сливок с добавлением кисло-сладкой пасты "Том Ям". Яркость вкуса подчеркивают свежая цедра и сок лайма. Подается с нежным рисом и хрустящей чиабаттой, посыпанной кунжутом. Оформля...
-
Кальмары 10 отзывов -гриль с жаренным рисом с овощами750₽Жареный рис с сочными кальмарами и свежими овощами — кабачками, шампиньонами, морковью и луком с добавлением кунжутного масла и соевого соуса. Яркое блюдо с насыщенным вкусом
-
Жульен* из морепродуктов и брокколи850₽Изысканная версия классического жульена. Сочные тигровые креветки, нежные кальмары и мидии томятся в густом сливочном соусе с добавлением сыра "Моцарелла" и "Пармезан". Блюдо дополнено яркими соцветиями брокколи и сладостью отварной моркови, запеч...
-
Хрустящее филе трески с картофельным кремом890₽Нежнейшее филе трески, запеченное под аппетитной сырной корочкой до хрустящего состояния. Рыба подается с нежным картофельным кремом. Блюдо украшено долькой свежего лимона и изящной микрозеленью
-
Жареная барабуля400₽Черноморская барабуля обжаривается до хрустящей румяной корочки, оставаясь мягкой и сочной внутри, подается с золотистым луком фри
-
Стейк из лосося950₽Сочный стейк лосося, приготовленный в печи "хоспер" на углях. При подаче оформляется морской солью и долькой лимона
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА/ МЯСО
-
Бефстроганов с картофельным кремом850₽Говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами и репчатым луком и томится со сливками до идеальной консистенции. Подается с нежным картофельным кремом, оформляется свежей зеленью
-
Рулька "Айсбан"* с жареной капустой220₽Сочная свиная рулька варится в течении 4-5 часов в ароматном пиве с добавлением печеных овощей, свежих трав и пряных специй. Процесс приготовления завершается запеканием, в результате которого рулька приобретает аппетитную золотистую корочку, покр...
-
Сковородка со свининой, охотничьими колбасками и овощами750₽Сытная ароматная сковородка с обжареной свининой, румяным картофелем-беби, болгарским перцем, шампиньонами, красным луком и охотничьими колбасками с беконом
-
Утиная грудка с овощами и соусом "Тонкацу"*750₽Нежная утиная грудка, приготовленная методом су-вид, которая восхищает своей мягкостью и сочностью. Каждый кусочек утки, обжаренной до золотистой корочки с ароматным чесноком и свежим тимьяном, дарит невероятное удовольствие.На гарнир мини-морковь...
-
Трюфельная котлета по-киевски с картофельным кремом690₽Золотистый хрустящий шедевр: котлета по-киевски с нежнейшим сливочным маслом внутри, истекающая ароматным соком при надрезе. Подается с нежным картофельным кремом в сопровождении легкого овощного салата из редиса, томатов и огурца.
-
Куриная грудка с зеленью и сливочным соусом750₽Сочное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид, а затем обжаренное до аппетитной корочки. Подается обожженной брокколи, легким миксом из руколы и шпината и поливается нежным авторским сливочным соусом с добавлением белого вина.
-
Говядина растомленная в русской печи с картофельным пюре990₽Нежнейшая растомленная говядина, приготовленная в традиционной русской печи, распадается на волокна при каждом прикосновении вилки. Её насыщенный вкус, пропитанный ароматом дымка и специй,на подушке из воздушного картофельного крема, который тает ...
-
Баранина-смокер* с печеными овощами1100₽Нежнейшая баранина, томленная в технологии смокер, подается на подушке из ароматных печеных овощей с добавлением чеснока и кинзы. Мясо полито насыщенным соусом демигляс. Сытное и эффектное блюдо для настоящих гурманов.
-
Стейк "Свинина-смокер*" с картофельными дольками790₽Сочный стейк из шейного отруба свинины, приготовленный в печи "Смокер" при правильном горении дров и температуре 82 градуса в течении 6-8 часов, что позволяет получить невероятную текстуру мяса и неповторимый вкус копчения Подается с золотистым о...
-
Котлетки с зеленым пюре и битыми овощами690₽Нежное мясо индейки в виде двух сочных котлет с золотистой корочкой. Подаются с нежным картофельным пюре, смешанным с протертым зеленым горошком, и освежающим салатом из битых огурцов и редиса с зеленью.
-
Стейк "Рибай"*1500₽Стейк из толстого края мраморной говядины, приготовленным в хоспере на углях. Этот шедевр кулинарного искусства обжаривается до идеальной степени готовности, выбранной вами, что позволяет сохранить сочность и насыщенность мяса. При каждом укусе Вы...
-
Стейк "Миньон"*1000₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим стейком из нежной говяжьей вырезки, который готовится в хоспере на углях, придавая ему неповторимый аромат и характерный дымный привкус. мясо медленно обжаривается до идеальной степени прожарки, выбранно...
ДЕСЕРТЫ
-
Торт "Йогуртовый с черникой350₽Меренга, запеченная на песочной основе, покрытая заварным кремом и муссом на основе йогурта с добавлением джема из черники. Оформлена свежей голубикой и сахарной пудрой
-
Чизкейк "Дубайский390₽Хрустящая рассыпчатая выпечка из песочного печенья и сливочного масла, запеченная с сырно-фисташковым кремом и выпечкой "Катаифи" с добавлением фисташковой пасты. В декорировании обильный слой молочного шоколада и дробленая фисташка
-
Торт "Профитрольный390₽Песочная выпечка на основе миндальной муки, покрытая темным шоколадом, заполненная заварным шоколадным кремом и воздушными профитролями с большим количеством сливочно-ванильного крема. Декорирована мягким молочным шоколадом с добавлением жаренного...
-
Торт "Меренговый с малиной350₽Меренговая выпечка, прослоенная кремом на основе сливочно-творожного сыра и джемом из малины. Декорирована мармеладом из малины, миндальными лепестками и дробленой фисташкой
-
Вишневый штрудель с ванильным мороженым390₽Выпечка из тончайшего, растянутого бездрожжевого теста с начинкой из вишни. Подается с шариком ванильного мороженого.
-
Мороженое в ассортименте: ванильное или шоколадное350₽Три шарика мороженого на выбор шоколадное или ванильное
ЗАВТРАК с 11.00 до 16.00
-
Яичница «Шакшука»* подаем с хрустящим тостом550₽
-
Сырники со сладкой сметаной, клубничным вареньем и ягодами390₽Классика в авторском прочтении: два румяных сырника из нежного творога с хрустящей корочкой. Подаются с густой сметаной, ярким вишневым конфитюром и дополнены свежими ягодами клубники, голубики и листочками мяты
-
Вареники с адыгейским сыром подаем со сметаной450₽Вареники наполненными нежным адыгейским сыром, который тает во рту. Эти воздушные изделия, приготовленные с любовью, подаются с легкой сметаной, добавляющей кремовую текстуру и свежесть. Оформляется обжаренными тыквенными семечками
-
Зеленый омлет с креветками590₽Воздушный омлет ярко-зеленого цвета с добавлением свежего шпината. Внутри — нежнейший творожный крем с цедрой лайма и сочные тигровые креветки. При подаче посыпается миксом семян подсолнечника и тыквы для приятного хруста
ЗАКУСКИ
-
Брускетта с паштетом из куриной печени и яблочным чатни*250₽Хрустящая чиабатта со сливочным маслом и нежным куриным паштетом собственного приготовления. В качестве яркого акцента к блюду добавляется яблочное чатни — сладкое и чуть кислое, оно придает освежающий контраст и изысканность
-
Брускетта с паштетом из утки-смокер* и брусничным соусом350₽Хрустящая чиабатта со сливочным маслом и нежным утиным паштетом собственного приготовления. В Завершение поливается пикантным брусничным соусом, который добавляет яркие нотки сладости и кислинки, идеально подчеркивая богатство утиного мяса
-
Брускетта с лососем, гуакамоле* и руколой500₽Хрустящая чиабатта с воздушным "гуакамоле", приготовленным из спелого авокадо с добавлением свежего лимонного сока и ароматных специй. Сверху выкладываются ломтики нежного слабосоленого лосося, приготовленного по авторскому рецепту
-
Брускетта с креветками, творожным сыром и соусом "Песто"*300₽Обжаренные тигровые креветки, свежие помидоры "Черри" и соус "Песто", выкладываются на белую хрустящую чиабатту с нежным творожно-сливочным кремом
-
Тартар с говядиной790₽Под названием "тартар" скрывается не только знаменитый французский соус, но холодная закуска из сырого мяса или рыбы "Tartar de boeuf". Сырую говядину измельчают в фарш, заправляют яичным желтком, добавляют специи. Лук, каперсы, корнишоны, перемеш...
-
Хумус с печеными овощами подаем с чиабаттой350₽Фирменный хумус из отборного нута с кунжутной пастой, кунжутным маслом и свежей кинзой. Текстура — невероятно гладкая и шелковистая. Подается с хрустящей чиабаттой и пикантным гарниром из запеченных на гриле овощей и лука-порея
-
Вителло тоннато950₽Элегантная классика Пьемонта. Тонко нарезанная, тающая во рту телятина (ростбиф) подается под бархатистым соусом из тунца с добавлением каперсов. Украшено перьями лука-порея, свежими листьями салата и каплями оливкового масла
-
Острые креветки в соусе "Сладкий Чили750₽Креветки обжаренные на растительном масле с добавление чеснока, который придает им приятный аромат, вызывающий аппетит. Соус "Сладкий чили" добавляет остроты и особенный вкус этой закуске
-
Мидии в соусе "Спайси"* запеченные под сыром650₽Нежные мидии киви, запеченные до золотистой корочки, становятся настоящим гастрономическим шедевром, когда их обильно покрывают пикантным соусом "Спайси", а посыпка из ароматного сыра "Пармезан" добавляет блюду изысканности. Подаются с долькой све...
-
Паштет из куриной печени с яблочным чатни*450₽Паштет готовится из куринной печени и овощей, обжаренных на сливочном масле. Добавляются сливки,для придания нежности и воздушности, все ингредиенты перебиваются блендером.Дополняет паштет яблочный чатни, состоящий из яблок, меда и вина. Выпаренны...
-
Паштет из утки-смокер* и брусничным соусом620₽Паштет готовится из утки приготовленной в смокере и овощами, обжаренными на сливочном масле. Добавляются сливки,для придания нежности и воздушности, все ингредиенты перебиваются блендером.Дополняет паштет брусничный соус состоящий из брусники, мед...
-
Микс из зелени и трав200₽Ассорти из ароматной сочной зелени со свежим чесноком и перцем острым чили
-
Хрустящие сырные шарики из сыра "Сулугуни520₽Закуска из сыра сулугуни и моцарелла с добавлением вяленых томатов, в хрустящей панировке, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с соусом на выбор
-
Хрустящие кольца кальмара520₽Нежный кальмар панированный в сухарях и обжаренный до золотистой корочки. Подается с соусом на выбор
-
Снек-комбо*890₽Ассорти закусок, в котором гармонично сочетаются обжаренные орехи с хрустящей текстурой и насыщенным вкусом, ароматные чесночные гренки из ржаного хлеба, которые дарят неповторимый аромат и легкую нотку остроты.А так же нежным свиным балыком, собс...
-
Ореховый микс450₽Ассорти жареных орехов со специями (арахис, кешью, миндаль, фисташки)
-
Гренки "Бородинские280₽Хрустящие, ароматные чесночные гренки из ржаного хлеба, подаются с соусом на выбор
-
Тарелка с селедкой и скумбрией собственного копчения720₽Слабосоленая селедка, в сочетании с ароматной скумбрией собственного копчения, создает неповторимый вкус. Обжаренный картофель-беби, золотистый и хрустящий, добавляет текстурное разнообразие, а ароматный маринованный лук придает блюду особую пикан...
-
Тарелка домашних солений550₽Ассорти из хрустящей квашеной капусты, соленых огурцов, маринованного чеснока, острого соленого перца и запеченных маринованных баклажан с луком и болгарским перцем
-
Тарелка «Сало с горчицей»650₽Идеальное ассорти закуски, в состав которого входит нежное соленое сало, копченая свиная "грудинка", сыровяленая свинина "коппа" и говяжий бекон горячего копчения. Подается с русской горчицей и кусочками бородинского и белого хлеба обжаренного на ...
-
Тарелка с сыром и Прошутто1250₽Ассорти из сыров — нежный чеддер с его сливочным вкусом, пикантная горгонзола и пармезан. В качестве идеального дополнения к сырам подается тонко нарезанный сыровяленый прошутто, который добавляет блюду изысканности и аромата, хрустящие гриссини...
-
Креветки в темпуре690₽Хрустящие тигровые креветки, обжаренные до идеальной золотистой корочки. Подаются с соусом на выбор, который подчеркивает их вкус и добавляет пикантные нотки
-
Крылья-барбекю с соусом "Спайси"*490₽Куриные крылья, маринованные с пряными специями и обжаренные до золотистой корочки. Подаются под соусом барбекю с его сладко- острыми нотками, и отдельно подается острый соус спайси для тех, кто любит пикантные акценты в блюде
-
Куриные наггетсы490₽Хрустящие снаружи и нежные внутри куриные наггетсы из отборного филе в пикантной панировке. Подаются с соусом на выбор гостя в отдельном соуснике
-
Мини-чебуреки450₽Пять мини-чебуреков с сочной мясной начинкой, обжаренных во фритюре до хрустящей золотистой корочки. Подаются с бодрящим стаканчиком охлажденного томатного сока.
КОЛБАСКИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
-
Куриные подаем с жареной капустой550₽Куриная колбаса собственного производства. Приготовленная из отборного куриного мяса, она обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом
-
Бараньи подаем с жареной капустой650₽Баранья колбаса собственного производства. Приготовленная из отборного мяса баранины, она обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом
-
Свиные подаем с жареной капустой650₽Свиная колбаса собственного производства. Приготовленная из отборной свинины, она обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом
ОВОЩИ ГРИЛЬ
-
Аджапсандал* 1 отзыв200₽
САЛАТЫ
-
Цезарь" с куриным филе570₽В городе говорят, что у нас самый лучший салат "Цезарь". Все, как у всех: листья салата "Романо" и Лолло Россо, помидоры "Черри", обжаренное куриное филе, крутоны из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус "Цезарь". Оформлен тертым сыро...
-
Цезарь" с тигровыми креветками720₽В городе говорят, что у нас самый лучший салат "Цезарь". Все, как у всех: листья салата "Романо" и "Лолло Россо", помидоры "Черри", обжаренные тигровые креветки, крутоны из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус "Цезарь". Оформлен тер...
-
Цезарь" с лососем750₽В городе говорят, что у нас самый лучший салат "Цезарь". Все, как у всех: листья салата "Романо" и Лолло Россо, помидоры "Черри", лосось слабосоленый собственного приготовления, крутоны из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус "Цезарь...
-
Капрезе650₽Итальянская классика в свежем исполнении. Сочные дольки спелых томатов, мягкие шарики моцареллы и листья зеленого базилика на подушке из шпината. Блюдо дополнено ароматным соусом "Песто", кедровыми орешками и оливковым маслом холодного отжима
-
С хрустящими баклажанами, помидорами и крем-сыром590₽Салат состоит из сочного свежего листа салата, помидор и обжаренных в кляре до хрустящей корочки баклажанов. Подается с нежным творожным сыром и пикантной заправкой, подчеркивающей и дополняющей весь вкус ингредиентов, посыпается семечками подсолнуха
-
С тунцом, овощами и яйцом-пашот*720₽Тунец - одни называют эту рыбу морским золотом, другие - пищей для ума, третьи - подводным деликатесом. Продукты считаются деликатесом и достойным украшением любого стола. Мясо тунца по пищевым показателям действительно можно назвать кладезем или ...
-
С креветками 30 отзывов , апельсином и вялеными томатами890₽Тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с сочным апельсином, ароматными вялеными томатами и свежими листьями салата, заправленные оливковым маслом и соусом "Чили
-
С овощами, зеленью и голубикой570₽Легкий и витаминный салат, сочетающий свежесть кабачка и огурца с пикантной заправкой. Микс салатных листьев (романо, рукола, шпинат) дополнен сладким зеленым горошком, сочной голубикой, обжаренным фундуком и нежной микрозеленью
-
С сочной уткой, клубникой и сыром "Горгонзола"*750₽Изысканное сочетание вкусов: слайсы утиной грудки су-вид с аппетитной корочкой соседствуют с пикантным сыром "Горгонзола", сладкой свежей клубникой и нежными бобами "Эдамаме". Салатные листья заправлены фирменным ягодным соусом
-
С шашлыком и баклажанами-фри750₽Свежий микс зеленых листьев салата. Сверху — теплые кусочки шашлыка: мясо мягкое, прожаренное до золотистой корочки, источает дымный аромат костра и специй, а также ломтики баклажана, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки снаружи и нежной мяк...
-
С морепродуктами 74 отзыва , зеленью и азиатским соусом890₽Обжаренные тигровые креветки, нежные кальмары и мидии, томленые с белым вином и пряной зеленью. Подаются на сочной подушке из салатного микса (роман, рукола, шпинат) с хрустящим редисом, помидорами черри и фирменной азиатской заправкой.
-
С ростбифом, зеленью и брокколи950₽Сытный салат для любителей мяса. Тонкие слайсы сочного ростбифа подаются на миксе свежих листьев с пикантным соусом "Вителло Тонато". Блюдо дополняет сочная брокколи, ароматный картофель-беби, обжаренный в масле, и сладкие вяленые томаты
-
С кебабом из говядины и зеленью690₽Восточные мотивы в тарелке. Ароматный кебаб из сочного фарша говядины и курицы подаются на подушке из свежей зелени (кинза, реган, рукола) с сочными дольками томатов, маринованным фиолетовым луком и рассыпчатым картофелем-беби с золотистой корочкой.
СОУСЫ
-
Горчица100₽
-
Соус "Барбекю100₽
-
Соус "Спайси"*100₽
-
Соус "Белый чесночный100₽
-
Кетчуп100₽
-
Аджика "Домашняя100₽
-
Соус "Сладкий Чили100₽
-
Соус "Сырный100₽
СУПЫ
-
Борщ с растомленой говядиной490₽Классический ароматный борщ подается с растомленной в русской печи говядиной, ломтиками черного хлеба, нежным соленым салом, горчицей, сметаной и зеленым луком
-
Суп лапша с курицей350₽Классический домашний суп с лапшой с кусочками отварной курицы и перепелиными яйцами. При подаче посыпается зеленью
-
Грибной крем-суп 92 отзыва450₽Сливочный суп-пюре из шампиньонов с добавлением репчатого лука и сливок. При подаче украшается пластинками обжаренных грибов и, зеленым маслом и хрустящими крутонами
-
Том Ям* с креветками и кальмаром690₽Тайский суп, приготовлен по оригинальному рецепту: на основе "бульона Даши", корня имбиря и острой пасты "Том-Ям", с добавлением кальмара, грибов шитаке и шампиньонов, тигровых креветок. При подаче украшается зеленым луком и кунжутом. Отдельно под...
-
Окрошка с копченой курицей450₽Освежающий холодный суп на холодной заправке из айрана и кефира с добавлением горчицы. Начинка из копчёного куриного рулета, свежего огурца, хрустящего редиса, отварного картофеля и яйца, плюс зелёный лук и укроп. Вкус — освежающий, в меру пикантн...
ХЛЕБ
-
Чиабатта с душистым маслом100₽Чиабатта собственного приготовления. Подается с ароматным сливочным маслом с добавлением чеснока, зелени и специй
-
Фирменный хлеб с моцареллой220₽Фирменный пшеничный хлеб собственного производства с ароматным сливочным маслом с добавлением чеснока, зелени и специй; запекается с сыром "Моцарелла
-
Кусочек бородинского хлеба20₽Один кусочек ржаного хлеба, разрезанный по диагонали и обжаренный на гриле
