Выпечка
-
Большая плюшка с изюмом95₽Улитка с заварным кремом и маком. Украшена сахарной пудрой
-
Большая плюшка с корицей и арахисом95₽Улитка с заварным кремом, корицей и обжаренным арахисом
-
Большая плюшка с маком95₽Улитка с заварным кремом и маком
-
Большая плюшка с персиком123₽Хрустящее слоеное тесто с заварным кремом и начинкой из персика
-
Большая плюшка с творогом112₽Конвертик из хрустящего слоеного теста с добавлением творога
-
Большая плюшка с ягодами128₽Хрустящее слоеное тесто на основе новозеландского сливочного масла с начинкой из черной смородины и малины
-
Большой классический круассан88₽Воздушное тесто с выраженными слоями, свойственными настоящему французскому круассану
-
Канадская плюшка с брусникой129₽Хрустящее слоеное тесто с кремом пломбир и ягодами брусники
-
Пай с картофелем и грибами238₽Песочное тесто с начинкой из картофеля, шампиньонов и укропа с добавлением репчатого лука
-
Пай с курицей и беконом267₽Песочное тесто с начинкой из куриного бедра с домашним майонезом, куриной печени, бекона и репчатого лука
-
Сливочный пай с лососем297₽Песочное тесто с начинкой из атлантического лосося собственного копчения, сливочного соуса бешамель и лука-порея
-
Фирменнный пирожок с картофелем и укропом87₽Пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из отварного картофеля с укропом
-
Фирменный пирожок с капустой и яйцом87₽Пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из отварной капусты с яйцом
-
Фирменный пирожок с курицей и грибами99₽Пирожок на сдобном тесте из цельнозерновой муки с начинкой из шампиньонов и куриного филе
Горячие блюда
-
Куриное филе со свекольным булгуром310₽Куриное филе су-вид; булгур, томленный со свекольным соком; сливочный соус с чесноком, болгарским перцем и томатами в собственном соку
-
Рыбные биточки из трески с картофельно-шпинатным пюре310₽Биточки из филе трески с добавлением репчатого лука; шпинатно-картофельное пюре со свежемолотым перцем и кресс-салатом; соус из сливок с добавлением эстрагона
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Лимонная тарталетка200₽Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой
-
Лавандовый торт1500₽Баварский черничный крем и мусс из цветов лаванды на тонком лавандовом бисквите
-
Вишня в кубе225₽Мусс из бельгийского молочного шоколада, бисквит с лесным орехом, вишневое желе
-
Лимонно-малиновый капкейк150₽Мягкое кексовое тесто, сироп со вкусом и ароматом цитрусовых, малиновый мармелад, творожно-сливочный крем
-
Ромовая баба130₽С пропиткой из рома и ванильно-цитрусового сиропа
-
Творожная кулейка199₽Песочное тесто с начинкой из взбитого творога и сметаны. Сверху заливка из карамели
-
Торт Клубника в шампанском1500₽Десерт с миндальной основой и сладким клубничным желе в сочетании с муссом из шампанского, медом и сливками
-
Торт Магия воздуха1180₽Десерт с начинкой из малинового желе и творожного крема на маковом бисквите
-
Торт Танго-манго1350₽Шоколадный бисквит брауни в сочетании с муссом из плодов манго и маракуйи и шоколадным муссом на основе темного бельгийского шоколада
-
Торт Темная вишня1500₽Шоколадный бисквит, пропитанный ликером гранд маринье и абрикосовым джемом, в сочетании с желе из апельсина, цельными ягодами вишни и муссом из горького шоколада и сливок
-
Шоколадно-вишневый капкейк150₽Мягкое кексовое тесто, сироп со вкусом и ароматом вермута, вишневый мармелад, творожно-сливочный крем
-
Шоколадный фондан210₽Шоколадный кекс с двумя видами шоколада: более плотным снаружи и мягким в центре
-
Ягодная тарталетка235₽Песочное тесто в сочетании с ванильным кремом. Украшается ягодами малины и голубики
Дополнительно
-
Гранола220₽Хрустящая и ароматная домашняя гранола. Отлично подходит на завтрак с молоком или йогуртом
-
Набор воздушной меренги120₽Десерт на основе яичного белка и сахара
-
Набор фирменных сухарей65₽Фирменные сухари из солодового хлеба
Наборы
-
Ассорти фирменных паев790₽Фирменные паи: с лососем, с курицей и беконом, с картофелем и грибами. Количество на выбор
-
Набор Ромбаба480₽Ромовые бабы с пропиткой из рома и ванильно-цитрусового сиропа (4 шт.)
-
Набор лимонных тарталеток780₽Песочное тесто в сочетании со сладким лимонным кремом и мягкой итальянской меренгой (4 шт.)
-
Набор фирменных круассанов980₽Фирменные круассаны (по 3 шт.): с шоколадным заварным кремом, с ванильным, классические
-
Набор ягодных тарталеток940₽Песочное тесто в сочетании с ванильным кремом. Украшаются ягодами малины и голубики (4 шт.)
-
Ассорти из пирожков260₽Фирменные пирожки: с капустой и яйцом, с картофелем и укропом, с курицей и грибами. Количество на выбор
-
Ассорти мини-плюшек195₽Мини-плюшки: с маком, с корицей и арахисом, с изюмом (3 шт.)
-
Ассорти пирожных Шу520₽Набор пирожных шу: шоколадно-ореховые, с кремом пломбир, крем-брюле, с облепиховым кремом (количество на выбор)
Напитки
-
Айс Латте классический195₽Холодный кофейный напиток на основе молока и эспрессо
-
Айс Латте на кокосовом молоке260₽Холодный кофейный напиток на основе кокосового молока и эспрессо
-
Айс Латте на миндальном молоке260₽Холодный кофейный напиток на основе миндального молока и эспрессо
-
Айс Латте с карамельным сиропом210₽Холодный кофейный напиток на основе молока с карамельным сиропом
-
Ягодный морс90₽Морс собственного производства из ягод малины, черной смородины и клюквы
Супы
-
Суп дня150₽Понедельник – морковный крем-суп (можно в пост); вторник – куриный бульон с домашней лапшой; среда – крем-суп из томатов; четверг – борщ по-домашнему; пятница – грибной суп. (подаются с четвертью чиабатты или гренками с прованскими травами из багета
Сэндвичи
-
Круасэндвич с лососем238₽Ржано-пшеничный круассан с начинкой из атлантического лосося слабой соли и свежего салата, приправленный соусом тартар
-
Сэндвич Библиотека210₽С филе индейки, свежими томатами, омлетом скрэмбл и горчичным соусом
Хлеб
-
Багет79₽Парижский багет с плотной корочкой и пористым воздушным мякишем. Холодное брожение теста в течение восьми часов. Испечен в подовой печи
-
Багет зерновой102₽На пшеничной закваске с добавлением обжаренных семян кунжута, льна, мака и подсолнечника
-
Батон нарезной по ГОСТу 1963 года68₽Настоящий классический батон со сливочным вкусом, сделанный на сливочном масле, с золотистой корочкой и мягким мякишем
-
Итальянская чиабатта75₽Крупнопористый хлеб, приготовленный из теста холодного брожения
-
Фугасс с оливками и прованскими травами128₽Хлеб с ароматом прованских трав и добавлением целых оливок и маслин
-
Хлеб Зерно на зерне130₽Многозерновой формовой ржано-пшеничный хлеб с семенами льна, тыквы, подсолнечника и кунжута
