Авторские коктейли
-
Авторский коктейль Кот Бегемот950₽Ром белый, ликер яблоко, алоэ джем, матча бамбуковая
-
Авторский коктейль Мастер950₽Джин, аперитив cocchi, кордиал тибетская ромашка, абрикосовый парфюм
-
Авторский коктейль Маргарита950₽Текила, соджу клубника, ваниль, маракуйя, белок, игристое вино
-
Авторский коктейль Воланд950₽Ром темный, херес сладкий, ликер бранка мента, ангостура биттер
-
Авторский коктейль Азазелло950₽Джин, красный вермут, розовый вермут, "select" bitter, "martini" bitter, кофе
Аквариум
-
Устрица (Япония)590₽
-
Морской ёж (Мурманск)390₽
Аперитивы и дижестивы
-
Carpano Dry480₽
-
Martini Riserva Speciale Ambrato550₽
-
Martini Riserva Speciale Rubino550₽
-
Luxardo Amaretto di Saschira480₽
-
Baileys480₽
-
Kahlua550₽
-
Fernet Branca670₽
-
Branca Menta670₽
-
Jagermeister590₽
Безалкогольные напитки | Вода
-
Dausuz still350₽
-
Dausuz still490₽
-
Dausuz sparkling350₽
-
Dausuz sparkling490₽
Безалкогольные напитки | Газированные напитки
-
Cola350₽
-
Cola Zero350₽
-
Indian Tonic350₽
Безалкогольные напитки | Кофе
-
Двойной эспрессо340₽
-
Двойной капучино490₽
-
Латте420₽
-
Флэт Уайт420₽
-
Раф470₽
-
Бамбл470₽
-
Эспрессо320₽
-
Американо 1 отзыв320₽
-
Капучино400₽
Безалкогольные напитки | Лимонад
-
Лимонад / Пряная груша390₽
-
Лимонад / Пряная груша1150₽
-
Лимонад / Тархун390₽
-
Лимонад / Тархун1150₽
-
Лимонад / Личи и маракуйя390₽
-
Лимонад / Личи и маракуйя1150₽
-
Лимонад / Малина с базиликом390₽
-
Лимонад / Малина с базиликом1150₽
-
Лимонад / Ананас, персик, огурец390₽
-
Лимонад / Ананас, персик, огурец1150₽
Безалкогольные напитки | Морс от шефа
-
Морс от шефа390₽
-
Морс от шефа1150₽
Безалкогольные напитки | Свежевыжатые соки
-
Свежевыжатые соки / Апельсин, грейпфрут, морковь, яблоко490₽
-
Свежевыжатые соки / Сельдерей, ананас790₽
Безалкогольные напитки | Соки
-
Соки / Яблоко, вишня, апельсин, томат, персик350₽
Безалкогольные напитки | Чай
-
Ассам600₽
-
Эрл Грей600₽
-
Лунцзин600₽
-
Молочный улун600₽
-
Зеленый чай с жасмином600₽
-
Травяной чай600₽
Безалкогольные напитки | Чай без чая
-
Чай без чая / Малина с базиликом на жасмине690₽
-
Чай без чая / Облепиха с имбирём и мёдом690₽
Вино по бокалам
-
Бокал игристого Рондель Розе Кава DO, Испания820₽Rondel Rose Cava DO
-
Бокал игристого Бельвила Просекко Спуманте Экстра Драй, Италия820₽Belvila Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi
-
Бокал белого вина Шардоне Санта Моника, США820₽Chardonnay Santa Monica
-
Бокал белого вина Гатто Матто Пино Гриджо делле Венецие DOC Вилла дельи Олми, Италия820₽Gatto Matto Pinot Grigio delle Venezie DOC Villa degli Olmi
-
Бокал белого вина Рислинг Циммерманн-Граефф & Мюллер, Германия820₽Riesling Zimmermann-Graeff & Müller
-
Бокал белого вина Эль Паро Совиньон Блан Централ Вэлли DO, Чили820₽El Paro Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina del Pedrega
-
Бокал красного вина Рупенера Неро д’Авола Аппассименто, Италия820₽Rupinera Nero d'Avola Appassimento Sicilia DOC Cantine Settesoli
-
Бокал красного вина Тре Чипресси Кьянти, Италия820₽Tre Cipressi Chianti DOCG Piccini
-
Бокал красного вина Сан Тельмо Мальбек, Аргентина820₽San Telmo Malbec Bodega San Telmo
-
Бокал красного вина Райсес Ресерва, Испания820₽Raices Reserva, Valdepenas DO
Виски | Америка
-
Jim Beam620₽
-
Bulleit Rye730₽
-
Jack Daniels620₽
-
Woodford Reserv950₽
-
Maker's Mark1100₽
-
Elijah Craig Small Batch740₽
Виски | Ирландия
-
Bushmills620₽
-
Proper No. Twelve990₽
Холодные закуски
-
Красная икра лососевая1990₽
-
Оливки, фета, перцы990₽
-
Фирменный домашний паштет из куриной печени с луком конфи1200₽
-
Форшмак на бородинском хлебе с икрой омуля990₽
-
Тартар лосось1350₽
-
Тартар говядина1350₽
-
Белые грибы отборные маринованные1200₽
-
Атлантическая сельдь с мини-картофелем и красным луком990₽
-
Семга слабой соли1450₽
-
Язык телячий отварной с хреном и горчицей1550₽
-
Ассорти брускетт /со страчателлой и томатной сальсой, с лососем, с ростбифом/2250₽
-
Сырная тарелка /грана падано, дорблю, качотта с трюфелем, качотта/2250₽
-
Тарелка сибирских рыб холодного копчения /чир, муксун, нерка, омуль/2500₽
-
Мясная тарелка /колпа, шпек, лонганиза, салями с трюфелем/ | Сухаревская2500₽
-
Чёрная икра осетровая | Сухаревская9990₽
Салаты
-
Оливье с подкопчённой говяжьей грудинкой | Сухаревская990₽
-
Сельдь под шубой950₽
-
Камчатский краб с авокадо и манговым чатни1650₽
-
Салат греческий | Сухаревская990₽
-
Хрустящие баклажаны с моцареллой и сладкими томатами | Сухаревская950₽
-
Салат с киноа, тигровыми креветками и авокадо1350₽
-
Буррата со сладкими томатами и домашним соусом песто1100₽
-
Цезарь с креветками, спелыми томатами и грана падано | Сухаревская1200₽
Десерты
-
Десерт Сожженные рукописи Мастера750₽Красное вино, груша, лемонграсс, черная смородина
-
Десерт Роза от Маргариты690₽Сычуаньский перец, клубника-малина, мак
-
Десерт Многослойный роман730₽Наполеон с ванильным кремом
-
Десерт Тот самый Кот Бегемот1190₽Фундук в разных текстурах
-
Конфета ручной работы Эрл Грей120₽
-
Домашний сорбет |манго |лимон-лайм390₽
-
Мороженое |шоколад |ваниль |клубника290₽
-
Сезонная тарелка фруктов и ягод2250₽
-
Десерт Шоколадные текстуры Воланда980₽Темный и молочный шоколад, бобы тонка, коньяк
Супы
-
Сливочный суп с лососем и палтусом | Сухаревская1250₽
-
Борщ с говядиной | Сухаревская750₽
-
Крем-суп из тыквы с творожным сыром и имбирем | Сухаревская690₽
-
Куриная лапша | Сухаревская650₽
Пиво
-
Leffe Blonde620₽
-
Leffe Brune620₽
-
Estrella Free Damm б/а530₽
Горячие закуски
-
Креветки темпура со сливочно-цитрусовым соусом1350₽
-
Фаланга камчатского краба, запечённая в сливочном соусе3200₽
-
Говяжий язык на гриле с трюфельным пюре1650₽
-
Фаланга камчатского краба2990₽
-
Мидии в соусе блю-чиз1390₽
-
Хрустящий камамбер на малиновом соусе1350₽
Гарниры
-
Пюре картофельное390₽
-
Мини-картофель390₽
-
Картофель фри390₽
-
Батат фри с пармезаном750₽
-
Овощи на гриле750₽
Хлеб
-
Хлебная корзина с луковым маслом390₽
Соусы
-
Сливочно-грибной соус250₽
-
Перечный соус250₽
-
Соус Фирменный Кот Бегемот250₽
-
Томатный соус250₽
-
Соус Чимичурри250₽
Ром
-
Captain Morgan Spiced Gold530₽
-
Legendario Anejo Blanco530₽
-
Botucal Reserva Exclusiva990₽
-
Brugal 18881150₽
-
Botucal Single Vintage2780₽
Горячие блюда
-
Котлета из щуки на подушке из шпината с красной икрой1350₽
-
Филе сибаса с листьями шпината, спелыми томатами и авокадо1390₽
-
Паппарделле с креветками в сливочном соусе1650₽
-
Паста с грибами, сливочным соусом и страчателлой1250₽
-
Котлеты из кролика с морковным пюре и грибным соусом1350₽
-
Домашние пельмени из мраморной говядины1250₽
-
Бифштекс с печёным картофелем, пряными травами и луковым соусом1350₽
-
Запечённые мозговые косточки с тушеной говядиной1650₽
-
Стриплойн с перечным соусом3500₽
-
Утиная ножка с зеленым пюре и брусничным соусом1350₽
-
Рибай (Prime)3990₽
-
Лосось с брокколи на гриле с соусом из белого вина и красной икры2500₽
-
Утиная грудка с тыквенно-мандариновым соусом1650₽
-
Говяжьи хвосты с пюре из батата1980₽
-
Филе-миньон с фуа-гра3990₽
Джин
-
Roku Japanesе Craft Gin850₽
-
Bombay Sapphire740₽
-
Whitley Neill Distillers Cut620₽
Водка
-
Чайковский470₽
-
Белуга530₽
-
Чистые Росы580₽
-
Белуга Голд Лайн790₽
Коктейли
-
Lynchburg Lemonade850₽Бурбон, десертный ликёр, лимон, фруктоза, спрайт
-
Moscow Mule850₽Водка, имбирь, лимон, ангостура, тоник, мята, лайм
-
Saur 24850₽Джин, ликёр Бенедикт, ангостура, лимон, фруктоза
-
Negroni850₽Джин, вермут, биттер, апельсин
-
Error:404850₽Портвейн, йогуртовый ликёр, чёрная смородина, сок лимона, паприка
-
Sweet Amaro850₽Амаро, красный сладкий вермут, миндальный ликёр, цитрусовый кордиал
-
French 75850₽Джин, цитрусовый кордиал, игристое вино
-
Mai Tai850₽Ром, миндальный ликёр, биттер, лимонный сок, ананас
-
Aperol Spritz850₽Просекко, биттер апероль, содовая
-
Глинтвейн850₽Красное вино, кордиал виноград с шалфеем, ароматическая горечь, мёд, специи
-
Peach Gin Tonic850₽Джин на анчане, ликёр персик, тоник, апельсин
-
Topinambur Sour850₽Бурбон, сироп топинамбур, белок, ангостура, красное вино
-
Limoncello Tonic850₽Лимончелло, тоник, лимон
-
Dady-Zombi850₽Скотч, ликёр кислая вишня, ароматическая горечь, грейпфрутовый сок, сок лимона, гренадин
-
Martini Fiero Tonic850₽Мартини фиеро, тоник, апельсин
Текила 100% агава
-
Don Julio Blanco1460₽
-
Jose Cuervo, "Especial" Silver570₽
-
Jose Cuervo, "Especial" Reposado620₽
Коньяк и арманьяк
-
Janneau VSOP850₽
-
Courvoisier VS1350₽
-
Courvoisier VSOP1780₽
-
Courvoisier XO4720₽
-
Roullet VSOP890₽
-
ARARAT Akhtamar 10 y.o840₽
-
Maison Gautier VS890₽
-
Maxime Trijol VSOP1250₽
Кальвадос и бренди
-
Pere Magloire Fine VS690₽
-
BB" Brandy de Jerez710₽
-
Pere Magloire Pays d'Auge XO1680₽
-
Valdespino Solera Reserva 1850620₽
Виски | Япония и Тайвань
-
Kavalan1250₽
-
Toki Suntory1150₽
-
Tenjaku Pure Malt1150₽
Виски | Шотландский купажированный
-
Johnnie Walker Red Label530₽
-
Johnnie Walker Black Label 12770₽
-
Chivas Regal 12990₽
-
Chivas Regal 181990₽
Виски | Шотландский односолодовый
-
Macallan Triple Cask Matured 12 YО2680₽
-
The Singleton 12 YO990₽
-
Auchentoshan 12 YО950₽
-
Auchentoshan Three Wood1250₽
-
Cardhu 12 YО1150₽
-
Glenlivet 12 YO1250₽
-
Glenkinchie Malt 12 YO1250₽
-
Talisker 10 YO1350₽
