ГУНКАНЫ
-
Лосось 1 отзыв420₽ENG: Salmon / Guncans 2 pcs
-
Креветка 7 отзывов320₽ENG: Shrimp / Guncans 2 pcs
-
Тунец320₽ENG: Tuna / Guncans 2 pcs
-
Угорь390₽ENG: Eel / Guncans 2 pcs
-
Сахалинский гребешок390₽ENG: Scallop / Guncans 2 pcs
ДЕСЕРТЫ
-
Анна Павлова с сезонными фруктами590₽ENG: Anna Pavlova with seasonal fruits
-
Домашнее мороженое (блюдо на двох)970₽Натуральное мороженое, приготовленное у стола в жидком азоте при температуре -196°С.
-
Шоколадный фондан с соленой карамелью590₽ENG: Chocolate fondant with salted caramel
-
Медовик со свежими ягодами690₽ENG: Honey cake with fresh berries
-
Греческая олива с муссом из шоколада и итальянским вермутом590₽ENG: Greek olive with chocolate mousse and Italian vermouth
МЕЗЕ
-
Бабагануш из печеного баклажана290₽ENG: Baked eggplant babaganush with vegetable salsa
-
Лепешка Роти170₽ENG: Roti Flatbread
-
Марокканский хумус290₽ENG: Moroccan hummus with cashew and carrot
-
Креветки в оливковом масле с травами и вялеными томатами520₽ENG: Shrimps in olive oil with herbs and dried tomatoes
-
Ассорти мезе: 5 видов мезе с горячей лепешкой1620₽ENG: Assorted meze: 5 types of meze with hot pita
-
Страчателла c печеным перцем Рамиро390₽ENG: Stracciatella with baked Ramiro pepper
-
Мухаммара из перца рамиро с кешью370₽ENG: Muhammara with Ramiro pepper and cashew
МОРЕПРОДУКТЫ ИЗ АКВАРИУМА
-
Устрица 4 отзыва460₽ENG: Oyster
-
Устрицы 6 шт2490₽ENG: Oyster 6 psc
-
Плато морепродуктов (на 2 персоны)3400₽В плато входит: северные креветки, сашими из гребешка, сашимим из тунца, сашими с лососем, устрицы 2 шт., соус айоли и соевый. Подаем на льду для безупречной свежести и яркого вкуса. ENG: Seafood plate (a dish for two) Northern shrimps, scallop,...
-
Северная креветка на льду790₽ENG: Northern shrimp on ice
МЯСО
-
Шатобриан из говяжьей вырезки с картофелем бэби, грибами и соусом Демигляс1540₽ENG: Chateaubriand of beef fillet with baby potatoes, mushrooms and demi-glace sauce
-
Бефстроганов из вырезки с пюре и малосольными огурцами990₽ENG: Tenderloin stroganoff with mashed potatoes and pickled cucumbers
-
Рубленый бифштекс с яйцом пашот, печеным картофелем и перечным соусом970₽ENG: Chopped steak with poached egg, baked potatoes and pepper sauce
-
Чизбургер с говядиной Black Angus и сыром Чеддер940₽ENG: Cheeseburger with Black Angus beef and Cheddar cheese
-
Карбонара790₽ENG: Carbonara
-
Стек скерт с перечным соусом1470₽ENG: Skirt steak with pepper sauce
-
Рибай стейк Prime (300 г)3190₽ENG: Ribeye steak Prime with demi-glace sauce (300 g)
-
Стейк Томагавк 1 кг9900₽К блюду подается 3 вида соуса: демиглас, перечный, чимичурри. Средний вес стейка 1-1.8 кг, рекомендуется на 2-4 персон. Каждый дополнительные 100 гр - 990 руб. ENG: Tomahawk steak 1 kg Served with 3 sauces: demi-glace, pepper, chimichurri. Ave...
-
Телячьи щечки с сальсой из овощей и картофельным пюре890₽ENG: Calf cheeks with vegetable salsa and mashed potatoes
-
Стейк из свинной шеи640₽ENG: Pork neck steak with New York sauce
-
Пожарская котлета с печеными овощами и соусом песто690₽ENG: Pozharsky cutlet with baked vegetables and pesto sauce
НИГИРИ
-
Лосось 1 отзыв390₽ENG: Salmon / Nigiri 2 pcs
-
Тунец320₽ENG: Tuna / Nigiri 2 pcs
-
Креветка 7 отзывов320₽ENG: Shrimp / Nigiri 2 pcs
-
Угорь420₽ENG: Eel / Nigiri 2 pcs
-
Обоенны лосось торо420₽ENG: Seared toro salmon / Nigiri 2 pcs
ПОКЕ
-
Лосось с кокосовым соусом, авокадо, бобами эдамамэ, огурцом, томатами черри и чукой890₽ENG: Salmon with coconut sauce, avocado, edamame beans, cucumber, cherry tomatoes and chuka
РОЛЛЫ
-
Филадельфия люкс с лососем, авокадо и красной икрой1190₽ENG: Philadelphia lux with salmon, avocado and red caviar
-
Филадельфия классическая с лососем и огурцом920₽ENG: Philadelphia classic with salmon and cucumber with salmon and cucumber
-
Калифорния с креветкой с авокадо и огурцом790₽ENG: California with shrimp with avocado and cucumber
-
Грин-ролл без риса с лососем, тунцом и креветкой990₽ENG: Green roll without rice with salmon, tuna and shrimp
-
Острый тунец с манго авокадо890₽ENG: Spicy tuna with mango and avocado
-
Токио запеченный с лососем, сливочным сыром огурцом1090₽ENG: Tokyo baked roll with salmon, cream cheese and cucumber
-
Маки с лососем690₽ENG: Maki with salmon
-
Сливочный угорь с авокадо и сливочным сыром1120₽ENG: Creamy eel with avocado, cucumber and cream cheese
-
Теплый ролл с лососем с соусом майо820₽ENG: Warm roll with salmon with mayo sauce
-
Теплый ролл с креветкой с соусом спайси690₽ENG: Warm roll with shrimp with spicy sauce
-
Теплый ролл с угрем с соусом сладкий чили и унаги760₽ENG: Warm roll with eel with unagi, sour and sweet sauces
-
Лосось сет2550₽Лосось сет: филадельфия люкс, мак, гунканы 2 шт., нигири 2 шт ENG: Salmon set: philadelphia, maki, gunkan 2pcs, nigiri 2pcs
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
-
Щучьи котлеты с картофельным пюре и креветочным соусом790₽ENG: Pike cutlets with mashed potatoes and shrimp sauce
-
Лингвини с морепродуктами с вонголе, креветками, кальмаром и гребешком1290₽ENG: Seafood Linguine with vongole, shrimps, calamari and scallop
-
Филе дорадо с печеным баклажаном и томатами1390₽ENG: Dorado fillet with baked eggplant and tomatoes
-
Треска по 2 отзыва -лигурийски с толченым картофелем, томатами черри и каперсами1190₽ENG: Ligurian style cod with smashed potatoes, cherry tomatoes and capers
-
Стейк форели с брокколи, зеленым горошком и соусом с красной икрой1590₽ENG: Sea trout steak with broccoli, green peas and red caviar sauce
-
Креветк Pil Pil в соусе олвкового масла с пряностям чесноком1090₽ENG: Shrimps Pil-Pil with olive oil sauce, spices and garlic
-
Спагетти с креветками, цукини в сливочном соусе820₽ENG: Spaghetti with shrimps, zicchini and cream sauce
-
Дорадо, запеченная в соли с соусом вьер (блюдо на двох)2370₽ENG: Dorado baked in salt with Vierge sauce (a dish for two)
САЛАТЫ
-
Авокадо с киноа с сыром фета и печеным перцем590₽ENG: Avocado with quinoa with feta cheese and baked pepper
-
Нисуаз с тунцом, яйцом всмятку и анчоусами560₽ENG: Nicoise with tuna, soft-boiled egg and anchovies
-
Цезарь с креветками550₽ENG: Caesar with shrimps
-
Цезарь с цыпленком470₽ENG: Caesar with chicken
-
Кальмар с хрустящим цукини, в азиатском соусе с бэби-картофелем, черри и кедровыми орешками490₽ENG: Squid with zuccini in asian sauce with baby potatoes
-
Зеленый салат: авокадо, кабачок, маше, брокколи, фасоль, соус лайм-мирин690₽ENG: Green salad: avocado, courgette, mache, broccoli, beans, chimichurri sauce
-
Салат с хрустящими баклажанами790₽ENG: Salad with crispy egplant stracciatella and cherry tomatoes
-
Буррата с томатами и сезонными фруктами890₽ENG: Burrata with tomatoes with seasonal fruits
-
Теплый салат с куриной печенью с бэби-картофелем и томатами черри540₽ENG: Warm chicken liver salad with baby potatoes and cherry tomatoes
-
Салат с халуми томатами, миксом салата и оливками640₽ENG: Haloumi salad with tomatoes, mixed greens and olives
САШИМИ
-
Лосось 1 отзыв520₽ENG: Salmon / Sashimi
-
Тунец520₽ENG: Tuna / Sashimi
-
Креветка 7 отзывов520₽ENG: Shrimp / Sashimi
-
Угорь670₽ENG: Eel / Sashimi
СТАРТЕРЫ
-
Оливки маринованные с пряными травами и цедрой470₽ENG: Olives pickled with spicy herbs and zest
-
Паштет из печени цыпленка с вишневым конфитюром и бриошью620₽ENG: Chicken liver pate with cherry confit and brioche
-
Грузди белые в сметане640₽ENG: White milky mushrooms with sour cream
-
Креветки в тесте Катаифи с ореховым соусом780₽ENG: Kataifi shrimps with peanut sauce (6 pcs)
-
Тартар из лосося с конкассе из томатов920₽ENG: Salmon tartare with tomatoes and avocado concasse
-
Тартар из говядины с грана падано и перепелиным яйцом870₽ENG: Beef tartare with parmesan and quail egg
-
Вителло Тоннато 1 отзыв - ростбиф в соусе из тунца с каперсами790₽ENG: Vitello Tonnato - roastbeef in tuna and capers sauce
-
Антипасти: салями тартуфо, коппа, пармская ветчина, грана падано, бри, оливки, вяленые томаты1590₽Антипасти: салям тартуфо, коппа, пармская ветчна, пармеан, бри, оливки, вяленые томаты ENG: Antipasti: tartufo salami, coppa, parma ham, parmesan, brie, olives, sun-dried tomatoes
-
Гуакамоле (блюдо на двоих)1290₽ENG: Guacamole (a dish for two)
-
Балтийская килька с печеным картофелем и ялтинским луком370₽ENG: Baltic sprat with baked potatoes and Yalta onion
-
Брускетта с форелью слабой соли 2 шт.690₽ENG: Bruschetta with trout (2 pcs)
-
Севиче из гребешка с луком шалот и оливковым маслом890₽ENG: Scallop ceviche with shallots and olive oil
СУПЫ
-
Том ям с креветками, кальмаром и вонголе890₽ENG: Tom Yum
-
Борщ с разварной телячьей щекой с салом, сметаной зеленым луком на зерновом хлебе690₽ENG: Borsch with veal cheeks with salo, sour cream and green onion on a small loaf of bread
-
Томатный суп каччукко с вонголе, кальмаром, дорадо и креветкой890₽ENG: Kacciucco tomato soup with vongole, squid, dorado and shrimp
-
Куриный бульон с домашней лапшой и перепелиным яйцом520₽ENG: Chicken broth with homemade noodles and quail egg
-
Холодный борщ590₽ENG: Cold borscht
-
Окрошка590₽ENG: Okroshka
ТОРТЫ
-
Шоколад с карамелью, фундуком и профитролями2500₽Когда в одном торте встречаются шоколад, тягучая солёная карамель и текстурный фундук, получается десерт для настоящих любителей сладкого. Изящный торт, украшенный золотыми мазками и россыпью нежных профитролей. Состав: шоколадный бисквит, мусс на...
-
Малиновый со сливками2500₽Этот торт - воплощение нежности: воздушные пропитанные ванильные коржи в сочетании со слоями крем - чиза и конфи из малины - идеальная комбинация простых, но очень любимых вкусов. Состав: ванильный бисквит, сливочный крем, творожный сыр, свежая ма...
-
Медовик со свежими ягодами2500₽10 слоев пропитанного медового бисквита и 10 слоев нежного, сметанно-сливочного крема. Мы щедро украшаем торт свежими ягодами, которые идеально оттеняют сладость десерта. Состав: медовые коржи, сметанный крем, свежая малина, клубника и голубика Ус...
-
Баскский чизкейк со свежими ягодами2500₽Оригинальный, современный испанский десерт, где чизкейк из нежнейшего сливочного сыра, запекают до карамелизированной корочки, подают с кремом на основе белого шоколада и украшают свежими ягодами. Состав: творожный сыр, сливки, ваниль, яйца, шокол...
